1、骨質疏鬆吃什麼食物好?
1、骨質疏鬆患者吃什麼食物對身體好:
1)宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁,鴨肝,腌雪裡蕻,蘑菇(鮮蘑),蘑菇(干)等。
2)宜供給足夠的蛋白質,可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等;
3)宜供給充足的維生素D及C,因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。
2、骨質疏鬆患者吃什麼食物對身體不好:
1)忌韭菜,茼蒿,香菜,芥菜,洋蔥,辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。
2)禁煙酒。
3、骨質疏鬆食療方:
1) 黃豆豬骨湯 : 鮮豬骨250克、黃豆100克。
製法: 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內,加生薑20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。
功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。
2)桑葚牛骨湯 :桑葚25克,牛骨250~500克。
製法: 將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋後再去浮沫,調味後即可飲用。
功效:桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白,能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合征等。
3) 蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,嫩豆腐200克。
製法:蝦皮洗凈後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。
功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。
4)豬皮續斷湯:鮮豬皮200克,續斷50克。
製法:取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內,加生薑15克,黃酒100克,食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內,加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷:有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛,延緩骨質疏鬆的發生。
2、哪幾款食物治療骨質疏鬆比較好?
骨質疏鬆病人得飲食應注意以下幾點:
1.宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
2.宜供給足夠的蛋白質,可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等;
3.宜供給充足的維生素D及C,因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。
下面介紹幾款食療方子:
1、羊骨羊腰湯
原料:新鮮羊骨500克,羊腰(羊腎)2隻,料酒、蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉、麻油等適量。
製法:鮮羊骨洗凈,用刀背砸斷備用。將羊腰洗凈,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,與羊骨同放入砂鍋內,加水足量,上火燒沸,撇去浮沫,烹入料酒,加蔥花、薑末,改用小火煮90分鍾。待羊骨湯汁濃稠時加味精、五香粉、精鹽拌勻,淋入麻油即成。佐餐當湯,隨意服食。
功效:對腎陽虛型骨質疏鬆症尤為適宜。
2、蝦皮拌豆腐
- 原料:嫩豆腐750克,蝦皮50克,蔥花、薑末各25克,麻油10克,精鹽、味精少許。
製法:蝦皮洗凈,放入碗中,用煮沸的開水燜泡10分鍾,晾涼後,瀝干水。將嫩豆腐入沸水鍋中煮一下,撈出,剖條後切成小方丁,放入盤碗內,蓋上蝦皮,加蔥花、薑末、精鹽、味精、麻油拌勻。佐餐服食。
功效:適合各類骨質疏鬆症。
3、核桃粉牛奶
原料:核桃仁20克,牛奶250毫升,蜂蜜20克。
製法:核桃仁洗凈,曬干或烘乾,研為粗末,備用。牛奶放入沙鍋,用小火煮沸,即調入核桃仁粉,拌勻,再煮至沸,停火,加入蜂蜜,攪拌均勻即成。隨早餐服食。
功效:對腎陽虛型骨質疏鬆症尤為適宜。
4、沙鍋牛尾
原料:帶皮牛尾1 000克,母雞湯250克,熟火腿30克,料酒、蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉、麻油各適量。
製法:熟火腿切成片。帶皮牛尾洗凈,剁成3厘米長的段,與熟火腿片、母雞湯同入沙鍋,加水適量,大火煮沸,烹入料酒,加蔥花、薑末、花椒末,改用小火煮3小時。等牛尾熟爛,加精鹽、味精、煨煮至沸,淋入麻油即成。佐餐當菜,隨意服食。
功效:對腎陽虛型骨質疏鬆尤為適宜。
5、海帶菠菜湯
原料:海帶50克,菠菜200克,黃豆30克,精鹽、味精、麻油各適量。
製法:海帶洗凈切絲加水300毫升,煮15分鍾,下入泡發好的黃豆煮沸後,再將洗凈的菠菜切段放鍋內,同煮10分鍾,加入精鹽、味精,淋入麻油。分1~2次趁熱食菜喝湯。
功效:適用於骨質疏鬆症及高血壓、高血脂等症。
3、骨質疏鬆吃什麼食物最好
光補鈣不管用,最好是補充膠原蛋白粉,因為骨骼內膠原蛋白粉起到支撐的作用,人到中年膠原蛋白粉就流失的很多,就容易有骨質疏鬆,很多人認為單純的補鈣就可以,實際上,你可以調查一下,光補鈣的人有幾個最終骨質疏鬆真的減輕了呢?還是建議補骨膠原,我以前也不信,最近也是實踐出真知,姥姥姥爺就有骨質疏鬆,走路時間長了就會疼,我過年回家給他們買的法瀾秀的補骨膠原,目前為止吃了差不多倆療程了,剛測的骨密度升高了,也不會像以前那麼疼了,很欣慰,這也驗證了那句話,吃什麼補什麼。
4、骨質疏鬆怎麼補 吃什麼食物好
你好,骨質疏鬆的情況一般是由於長時間的熬夜勞累,飲食不規律,胃腸道吸收鈣質障礙引起的可能性較大。建議可以口服維d鈣咀嚼片進行治療,平時注意休息,避免熬夜,不要吃辛辣刺激性過大的食物,不要喝酒,不要喝碳酸類的飲料,多吃水果,多吃蔬菜,多吃富含鈣質的食物,可以到正規醫院就診,明確情況及其原因,做出針對性的治療。
5、骨質疏鬆吃哪些食物好
6、骨質疏鬆吃什麼食物
骨質疏鬆吃的食物可以補鈣就好,不要吃太刺激的,應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。運動 每天至少需作30分鍾的散步即可負重下鍛煉又可吸收光照,可以多用正分子骨膠原低聚鈦粉,增加身體的骨膠原,
骨質疏鬆可以吃海魚,動物肝臟,蛋黃,瘦肉,甘藍,牛奶,含鈣的強化食品(加鈣的餅干,牛奶等)
7、什麼食物治療骨質疏鬆
骨質疏鬆主要是缺鈣引起的,所以治療骨質疏鬆要補鈣!一下是一些預防骨質疏鬆的建議:
1、富含鈣(蝦皮、牛奶、豆類 等)、低鹽和適量蛋白質的均衡膳食
2、適當戶外活動,陽光
3、避免煙酒,慎用影響骨代謝葯,防止跌倒
下面介紹一些食物的含鈣量,以便進行選擇:
含鈣量 食物
>1000mg 黑芝麻、海帶、蝦皮、奶粉
>500mg 紫菜、芝麻醬、蝦米、乳酪
>300mg 薺菜、銀耳、木耳、白芝麻、海蟹
>200mg 豆皮、青豆、南瓜子、西瓜子、枸杞、煉乳
>100mg 芹菜、花豆、油菜、蘑菇、大白菜、扁豆、核 桃仁、牛奶、酸奶、牡蠣
>50 mg 豆腐、蓮子、豌豆、綠豆、紅豆、蠶豆、小麥、松子、花生 、黃豆
芽、紅棗、小白菜、燕麥、柑橘、豇豆、卷白菜、青蝦、皮蛋、咸鴨蛋、雞蛋、鯽魚
<50 mg 五穀、魚肉、牛羊豬雞鴨肉、米飯、饅頭、麵包