1、骨頭湯有什麼好處,骨質疏鬆喝什麼湯好
喝骨頭湯的好處:
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。
2、老年人每天喝骨頭湯好嗎
骨頭湯里溶解了大量骨內的脂肪,如果喝得過多,反倒容易引起老年人血脂增版高、動脈硬權化,引發心腦血管方面的疾病隱患。
「動物骨頭是被骨化的鈣鹽,不是人體可以吸收利用的鈣離子,所以骨頭湯里大部分的鈣鹽,不能被人體有效吸收。」孔主任表示,多喝骨頭湯對預防骨質疏鬆有一定的幫助,但對骨質疏鬆症的預防和治療不能起決定作用。
建議老年人盡量少喝骨頭湯。
單吃鈣片不能治骨質疏鬆如今,鈣片廣告鋪天蓋地。很多人也認為,治骨質疏鬆就是要服用鈣片,可吃了很多鈣片後卻發現,效果並不明顯。
「鈣的吸收主要在小腸上部,且需要運載工具才能促進小腸對鈣的吸收,使鈣沉積於骨骼之中。」孔主任介紹,人體鈣磷代謝受甲狀旁腺、降鈣素和活性維生素D調節,是一個非常復雜的過程,老年人單純補鈣,則難於吸收利用。
人體骨骼內有兩個「冤家」細胞,成骨細胞和破骨細胞,一個促進骨形成,一個加速骨吸收。骨質疏鬆病人骨骼中破骨細胞活性很強,骨的流失超過了骨的形成,鈣就從尿中流失,需要通過抑制破骨細胞,減少骨丟失,才能治療骨質疏鬆。孔主任建議,要找專科醫生作檢查,針對性用葯和補鈣才能有效。
3、喝骨頭湯有什麼好處,骨質疏鬆喝什麼湯
喝骨頭湯的好處:
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。
4、骨質疏鬆的最佳治療方法有哪些?
骨質疏鬆即骨質疏鬆症,是多種原因引起的一組骨病,骨組織有正常的鈣化,鈣鹽與基質呈正常比例,以單位體積內骨組織量減少為特點的代謝性骨病變。在多數骨質疏鬆中,骨組織的減少主要由於骨質吸收增多所致。以骨骼疼痛、易於骨折為特徵。
5、中老年人骨質疏鬆吃什麼最好?
1、海帶及蝦皮:海帶含有豐富的礦物質,其中每100克海帶中就有1100毫克的鈣,此外,海帶所含的褐藻酸鈉鹽可預防白血病和骨癌。蝦皮的營養極為豐富,也是一種良好的鈣源。
2、豆製品:大豆、黃豆等豆類食品所含的鈣都極其豐富,豆類食品經過加工後,所成的豆類製品,其鈣含量會明顯增加。研究表明,豆類製品的含鈣量與加工過程中的凝固劑量有關,因此,豆腐、豆腐乾、豆腐皮等豆製品的含鈣極其豐富,是良好的鈣源。
3、動物骨頭:動物的骨頭80%以上是鈣,平時多飲用骨頭湯,可有效的補鈣。煮骨頭時,滴加少許的醋,可促使骨鈣溶出,增加人體對鈣的吸收和利用。
4、芝麻:芝麻是老年人常選的一類保健品,也是補鈣的來源,芝麻醬的含鈣量很高。吃面或拌菜時加點芝麻醬,也有補鈣的功效。有資料顯示,黑芝麻比白芝麻的補鈣效果更好。人體對鈣的吸收困難,因此補鈣需要長期堅持。
(5)喝骨頭湯能更好的治療骨質疏鬆擴展資料
老年人骨質疏鬆不能吃的食物:
1、不能吃得過咸。吃鹽過多,也會增加鈣的流失,會使骨質疏鬆症症狀加重。在實驗中發現,每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。
2、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收,間接地導致骨質疏鬆症。
3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現,一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。