牛奶導致骨質疏鬆知乎

1、牛奶喝多了 反而會引起骨質疏鬆？

捲入經濟糾紛案的林光常教授曾這樣說過，最近一位北京的醫生也提出贊成這種說法。這些東西見仁見智，反對與贊成的也都有其各自的理論依據。但牛奶不宜多喝卻是很多營養學家提倡的，畢竟成人和成體動物都不再需要哺乳了。而且有數據顯示，牛奶與乳腺癌的發病率之間的確有些關系。現代社會的牛奶經超高溫滅菌製成，有益的營養成份被破壞很多，牛奶生產過程中的均質化造成人類動脈硬化的說法至今也無定論，還沒有人能擔保均質化生產不會破壞人類的動脈。而且為防止牛乳腺炎及其它疾病所注射的抗生素及其它葯物殘留肯定也會在牛奶中有所體現。這是個化工食品的時代。我的建議是睡眠不好的人可睡前喝牛奶，有助入眠，偶而喝也不錯。但不要大量喝。

2、長期喝牛奶會引起老年骨質疏鬆嗎?

氨糖25歲之後會慢慢缺失,所以需要及時補充，在勞動和運動的過程中，可能會出現骨頭關節損傷。健力多的氨糖可以修復或逆轉損壞軟骨，潤滑軟骨，減少積液的。

3、為什麼有的人喝牛奶就會骨質疏鬆

牛奶有催眠鎮靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間，喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 什麼時間喝牛奶好呢？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。 不宜空腹喝牛奶 有些人說，清晨空腹喝一杯牛奶，營養能夠完全吸收，它是一種補身體的好方法。有的人甚至早餐只喝牛奶不再吃其他食物。牛奶是一種很好的營養品，但牛奶這樣吃法是不科學的，也是很不「合算」的。 我們知道，人體的能量主要來自糖、脂肪和蛋白質三大營養物質。其中糖提供人體所需能量的三分之二以上，蛋白質是一種用來修補人體組織的營養素，一般不作熱量來源，只有在體內糖和脂肪來源足時，蛋白質才會轉化為能量被消耗掉。 清晨，人體胃腸已經空空盪盪，身體需要補充新的能量。牛奶是一種蛋白質含量較高的食品，這時空腹喝牛奶，蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下轉化為能量，而不能起到蛋白質應起到的增補人體組織的作用，這是一種極大的浪費。而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物，胃腸蠕動會加快，蛋白質還沒有完全吸收就被排到大腸，並且在大腸內腐敗，形成一些有毒物質，長期這樣，還會有損健康。 因此，少年朋友請記住，早晨喝牛奶要用一些饅頭、麵包或其他糖類食品作「伴侶」，千萬不要空腹喝牛奶

4、牛奶喝多了會得骨質疏鬆嗎？

可以的 近來牛奶的補鈣功能受到質疑 一項為期12年、涉及78000名婦女的哈佛大學的護士健康研究表明，大量飲用牛奶的婦女比那些少量飲用或者不飲用牛奶的婦女骨折的比例高兩倍。 醫學研究表明，大量鈣流失是導致骨折的主要原因，鹽和動物蛋白質，例如雞肉、魚、蛋等都會引發鈣流失。 牛奶中含有的幾種蛋白質也會引起鈣的流失，從牛奶中吸收到的鈣有三分之一會從尿液中被排出，而從乳酪中吸收的鈣三分之二會流失。 骨質疏鬆症發病率最高的正是那些牛奶和奶製品消費高的國家，例如：美國、瑞典、芬蘭等。北歐的愛斯基摩人平均每天吸收250-400克動物蛋白，從魚骨中吸收的鈣質有2200毫克，卻是世界上骨質疏鬆症發病率最高的民族。 而飲食中乳製品很少的亞洲國家，骨折發生率最低。平均鈣攝入量只有300毫克的新加坡，骨折率只有美國的1/9。因此大量飲用牛奶可能不僅不能增強骨質，還可能適得其反。

5、為什麼喝牛奶會骨質疏鬆？

睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。

6、喝牛奶會導致骨質疏鬆?

喝牛奶不會骨質疏鬆的啊。　
牛奶中富含很多的微量元素，比如鎂能使心臟耐疲勞，鋅能使傷口更快癒合，維生素B能提高視力，牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生並且牛奶含鈣量高，吸收好。而且常喝牛奶還能預防動脈硬化。牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。睡前喝牛奶能幫助睡眠。

7、天天喝牛奶會導致骨質疏鬆，哪幾個吃飯習慣，會加速鈣流失？

鈣是人體最豐富的礦物質，是不可或缺的必需營養素之一，可以毫不誇張的說，沒有鈣，就沒有生命的產生。從骨骼形成，到肌肉收縮，從心臟跳動，到神經和大腦的思維活動，再到人體生長發育、消除疲勞、健腦益智、延緩衰老……鈣幾乎參與了生命的整個過程。

骨質疏鬆與鈣相關；身高和體型與鈣相關；失眠、情緒波動與鈣相關高血壓、中風幾率增高也與鈣相關……

那麼，有哪些我們平時經常做的事是導致鈣流失的罪魁禍首呢？

1暴飲暴食，肉類吃得比較多

補充蛋白質是沒有錯的，但適量的蛋白質攝入才是有助於鈣吸收的，如果肉吃得太多，就會形成蛋白質過量，影響鈣的吸收率，甚至造成鈣流失。

一般肉類每天吃40～75 克就可以了，太多了會影響自身蛋白質的吸收，其餘當年的蛋白質可以通過水產類、蛋奶類以及大豆製品補充。

2不吃粗糧，只吃細糧！

鈣及維生素D含量較高的食物其實是穀物，但在現在的飲食習慣中，大多人主要以吃精細加工過的食物為主，很少吃粗糧穀物，而這種飲食習慣會影響鈣的攝入量。

3過量的咖啡和碳酸飲料

研究表明，每天4杯以上的咖啡，會影響鈣吸收；300毫克以上咖啡因，就會加速鈣流失。當然也不是說不讓喝咖啡，只是大家要適量。

還有碳酸飲料，其含有的磷酸成分會影響骨質沉積，所以大量喝碳酸飲料的人，骨折風險會比正常人高出3倍。

4偏食

不同的食物所包含的元素不同，身體缺少銅、錳和鋅等微量元素也會影響骨密度，所以偏食也會影響骨骼的生長發育，應該多吃牛奶、魚、蝦、蚌、捲心菜、各種豆製品等含鈣豐富的食物，不挑食！

…………

其實影響鈣流失的習慣還有更多​，比如少吃鹽，陽光照射不充分，缺乏運動等，都是會影響身體發育的，所以需要大家從日常生活中注意，身體才是第一位！

8、有專家說牛奶是最大的謊言，有激素、會致癌 喝牛奶得骨質疏鬆等？

專家說的這種情況是劣質的牛奶，不能一概而論。
並且現在的專家遍地都是，有幾個是真人。
純真的牛奶還是不錯的，營養豐富，鈣含量很高，是補充鈣質預防骨質疏鬆的營養佳品。
建議最好是選擇正規品牌的純奶或鮮奶，可避免添加劑或過量添加劑。

9、牛奶喝多了是不是會讓骨質疏鬆？

喝牛奶的時間對人體消化吸引牛奶中的養分也有一定的影響，兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數、時間和飲奶量，成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間了。 有些成年人有早晨喝牛奶的習慣，這種方法不科學，原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的准備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。牛奶中含有豐富的優質蛋白質，這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織，還對原有組織有修補作用，若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用，非常可惜。 牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，使寶貴的蛋白質未能完全到應有的作用。還增加了人體的負擔。 要改變這種情況，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等；三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅干、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。 牛奶有催眠鎮靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間，喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 什麼時間喝牛奶好呢？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝椰奶是由椰肉製成的。所含的是低量植物蛋白和較少的脂肪，所以營養價值不高，但是利於減肥的健康食品。純奶含有的蛋白，糖和脂肪是三種中最高的，故也有最好的營養價值。

10、經常喝牛奶，但為什麼還是會骨質疏鬆？

如果說年齡在60歲之上的話患有骨質疏鬆大約有八成是女性，特別是 女性 在月經停止之後就會出現這種現象，當女性出現骨質疏鬆這種狀況時就會多喝牛奶為身體補充流失的鈣，但是在牛奶當中獲得的鈣物質是有限的，在一杯300毫升的牛奶當中，大約鈣的含量佔300mg，就算是一天喝了4杯牛奶，也無法為身體補充足夠的鈣的，因為我們的身體攝取到鈣之後，只能夠吸收30%左右。

在十字花 蔬菜 當中的鈣吸收率能夠到達60~70%，在芥藍菜和大白菜當中吸收到的鈣含量大約在40~55%，所以說牛奶和這兩者還是有著一段距離的，並且就算是喝了牛奶之後，你也並不知道它會來到我們的身體當中變成骨鈣，因為我們身體當中所獲得的鈣，不僅會存在骨頭當中，也會存在血液當中增加血液當中鈣的濃度，身體當中鈣濃度比較高，並不會和骨頭當中的鈣產生聯系的。

並且在平時還有不少的人存在 乳糖 不耐的現象，因為接受不了乳糖會出現腹瀉或者是無暇吸收牛奶當中的營養，其實這些人是最牛奶當中蛋白質過敏，在喝了牛奶之後很容易會出現拉肚子的現象，但是人在拉肚子的時候就會把身體當中的鈣營養給排泄掉了，經常性的腹瀉，只不過是把不進去的東西又吐了出來，這樣會導致怪物流失的現象變得更加嚴重。

牛奶只能補充蛋白質，關鍵還是缺乏鍛煉。