1、吃維生素E真的可以防老嗎
弊大於利
拉特克利夫說,對健康人而言,服用維生素片劑不但不會帶來多大好處,反而可能產生一些副作用。
美國研究人員去年分析67項研究後得出結論:維生素A和維生素E並不能延緩衰老,反而會使人壽命縮短。另有研究顯示,這兩種維生素可能與癌症風險增加有關。
人在短期內攝入過量維生素A會產生惡心、頭痛等症狀,長期則會導致骨密度下降。例如,同時服用魚油和復合維生素片的人患骨質疏鬆的可能性會增大,因為魚油和維生素片中都含有維生素A,同時服用容易造成過量。
服用過量維生素C雖然不會對人體產生危害,但四分之三都因無法被身體吸收而白白流失。
不僅如此,不少人過去認為服用維生素C片可以預防感冒,但最近一項研究表明,維生素C並不能預防流鼻涕的症狀,只能有限地縮短症狀出現的時間。
眾說不一
拉特克利夫說,人們其實只需通過一日三餐就可以基本滿足各種維生素需求。只有一些特殊人群才需要服用葯物來補充營養。如老年人需要補充維生素D,孕婦需要補充葉酸等。 他認為,健康的飲食搭配可以幫助人們增加維生素攝入量。
但一些制葯企業說,官方數據表明,四分之三英國成年人達不到「每天吃五種以上蔬菜水果」的標准,因此可能缺乏某些關鍵的維生素和礦物質。
英國保健品信息中心營養學家卡里-魯克斯頓說,改善飲食習慣是個長期過程。在此期間,服用保健品可以有效幫助人們提高維生素和礦物質攝入量。
2、維生素E過量會導致骨質疏鬆嗎?
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3、維生素E的葯物區別
維生素來C、維生素E和β-胡蘿源卜素都有阻抑自由基活動、保護人體細胞的作用,但是它們的功效各有不同:
維生素C是水溶性維生素,能在細胞內部的血液里和液體里循環流動
維生素E是脂溶性的,能保護人體內不飽和脂肪酸免受自由基的破壞,而不飽和脂肪酸具有保護內臟的功能
β-胡蘿卜素則監管低氧部位,例如肌肉里的微細血管,因此對於眼球、肺等微細血管較多的部位最具保護功效。每一種抗氧化劑發揮最佳功效的部位不同,三種一起補充,才能達到全面保護身體的作用。
4、維生素E防老
弊大於利
拉特克利夫說,對健康人而言,服用維生素片劑不但不會帶來多大好處,反而可能產生一些副作用。
美國研究人員去年分析67項研究後得出結論:維生素A和維生素E並不能延緩衰老,反而會使人壽命縮短。另有研究顯示,這兩種維生素可能與癌症風險增加有關。
人在短期內攝入過量維生素A會產生惡心、頭痛等症狀,長期則會導致骨密度下降。例如,同時服用魚油和復合維生素片的人患骨質疏鬆的可能性會增大,因為魚油和維生素片中都含有維生素A,同時服用容易造成過量。
服用過量維生素C雖然不會對人體產生危害,但四分之三都因無法被身體吸收而白白流失。
不僅如此,不少人過去認為服用維生素C片可以預防感冒,但最近一項研究表明,維生素C並不能預防流鼻涕的症狀,只能有限地縮短症狀出現的時間。
眾說不一
拉特克利夫說,人們其實只需通過一日三餐就可以基本滿足各種維生素需求。只有一些特殊人群才需要服用葯物來補充營養。如老年人需要補充維生素D,孕婦需要補充葉酸等。 他認為,健康的飲食搭配可以幫助人們增加維生素攝入量。
但一些制葯企業說,官方數據表明,四分之三英國成年人達不到「每天吃五種以上蔬菜水果」的標准,因此可能缺乏某些關鍵的維生素和礦物質。
英國保健品信息中心營養學家卡里-魯克斯頓說,改善飲食習慣是個長期過程。在此期間,服用保健品可以有效幫助人們提高維生素和礦物質攝入量。
5、維生素E的葯用
維生素E又名生育酚或產妊酚,在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在,於年人工合成成功,現有片劑、注射劑、栓劑等劑型。
顧名思義,又稱生育酚或產妊酚的維生素E,能維持生殖器官正常機能,對機體的代謝有良好的影響,能使卵巢重量嗇,促進其功能,促進卵泡的成熟,使黃體增大,並可抑制孕酮在全內的氧化,從而增加孕酮的作用。此外,維生素E對月經過多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡症具有輔助治療作用。近年來,維生素E又被廣泛用於抗衰老方面,認為它可消除脂褐素在細胞中的沉積,改善細胞的正常功能,減慢組織細胞的衰老過程。
鑒於維生素E有如此多的功能,有些傳媒便大「妙」該品,甚至片面誇大大劑量維生素E在體內可能發揮的有利作用於,致使市面上出現了維生素E熱,濫服維生素E的現象時有發生。
脂溶性;
貯存於肝臟、多脂肪組織、心臟、肌肉、睾丸、子宮、血液、副腎、腦下垂體等之中;
以前是以重量為測量單位的,但是現在,考慮了生物學的機能,其計量都以IU(國際單位)來計量。一個IU的維生素E等於lmg的維生素E;
由8種稱為生育酚(tocopherols)的化合物所組成,這8種生育酚分別是:alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、eta、theta,其中以alpha-生育酚的作用最強;
維生素E之敵
高溫、氧氣、零下溫度、食品加工過程、鐵、氯、礦物油。
發現歷史
維生素E早在20年代就被人們發現,在1936年分離出結晶體,1938年被瑞士化學家人工合成。
生化反應
一般作用
維生素E有很強的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、維生素A、硒(Se)、兩種硫氨基酸和維生素C的氧化作用。
提高維生素A的作用;
維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;
在200IU的維生素E添加25mcg的硒所做成的維生素E營養補品能提高維生素E的效力。
效用
延緩細胞因氧化而老化,保持青春的容姿;
供給體內氧氣,使您更有耐久力;
和維生素A一起作用,抵禦大氣污染,保護肺臟;
防止血液凝固;
減輕疲勞;
是局部性外傷的外用葯(可透過皮膚被吸收)和內服葯,皆可防止留下疤痕;
加速灼傷的康復;
以利尿劑的作用來降低血壓;
防止流產;
有助於減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況;
降低患缺血性心臟病的機會。
正常需要
[人體正常需要量]
成人的建議每日攝取量是8~10IU;
一天攝取量的60%~70%將隨著排泄物排出體外。維生素E和其他脂溶性維生素不一樣,在人體內貯存的時間比較短,這和維生素B、C一樣;
醫學專家認為,維生素E常用口服量應為每次數10至於100毫克,每日1至3次。大劑量服用指每日400毫克以上,長期服用指連續服用6個月以上。一般飲食中所含維生素E,完全可以滿足人體的需要。因此,老年人長期服用維生素E不僅是不需要的,而且是不安全的,還能產生副作用。
過量
[過量反應]
大劑量服用維生素E真的有益無害嗎?美國醫學專家羅伯特提出忠告:長期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。其中較嚴重的有:血栓性靜脈炎或肺栓塞,或兩者同時發生,這是由於大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成;血壓升高,停葯後血壓可以降低或恢復正常;男女兩性均可出現乳房肥大;頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱;皮膚豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹;糖尿病或心絞痛症狀明顯加重;激素代謝紊亂,凝血酶原降低;血中膽固醇和甘油三酯水平升高;血小板增加與活力增加及免疫功能減退。
維生素E中毒症
成人服用相對大劑量的維生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)經年累月而無任何明顯損害.服用800~3200mg/d者,偶爾會出現肌肉衰弱,疲勞,嘔吐和腹瀉.維生素E>1000mg/d時的最明顯的毒性作用是對維生素K作用的拮抗並增強了口服香豆素抗凝劑的作用,此可導致明顯的出血.
缺乏
維生素E缺乏症
紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血症、生殖機能障礙。
食物來源
富含維生素E的食物
麥芽、大豆、植物油、堅果類、芽甘藍、綠葉蔬菜、菠菜、有添加營養素的麵粉、全麥、未精製的谷類製品、蛋。
營養補品
可買到脂溶性的膠囊和水溶性的片劑。
一般出售的是100~1500IU的維生素E。水溶性的維生素E適用於不吃油膩食物的人或食用多油食物會引起皮膚病變的人,對於40歲以上的中年人更為合適。
一般的每日攝取量是200~1200IU。
http://www.zgxl.net/sljk/yyyjk/wss/ve.htm
6、想請教長期吃維生素E是吃葯准字的VE好還是吃保健類的VE好?
保健品的VC和VE更趨於完整自然。皮膚乾燥也是體內缺乏維生素所致,僅靠外塗是解決不了問題的。如果你飲食合理,沒有缺乏的徵兆,保健品的VE和VC不用常年服用。 維生素E膠囊的效果好壞取決於膠囊里的VE的含量。你只要看它標的膠囊里每顆含VE的量,也就是d-α-生育酚的含量,如果很低的話,這個VE膠囊就不好的。
雖然名字都叫維生素E膠囊,但是差別很大的,因為很多VE膠囊里不都是VE成分的,很多保健品膠囊里還加了很多雜質東西的,保健品VE其生育酚純度一般都遠遠小於40%,