缺乏什麼礦物質導致骨質疏鬆

1、骨質疏鬆患者缺乏哪些營養素

骨質疏鬆缺乏營養：

1.蛋白質

蛋白質能促進鈣質與骨細胞結合，強化骨骼，提高骨密度，防止骨質疏鬆症，但是攝入大量蛋白質又可能會增加尿鈣的丟失。

因此，對蛋白質的攝入量最好使用推薦值。理論上成人攝入蛋白質0.8 克/(千克·天)為宜。我國由於以植物性食物為主，所以成人蛋白質推薦攝入量為1.16 克/(千克·天)。

蛋白質廣泛存在於動植物性食物中，動物性蛋白質質量好、利用率高，但同時也富含飽和脂肪酸和膽固醇，而植物性蛋白質利用率較低。因此，需注意蛋白質互補，適當進行搭配。大豆及其製品、牛奶都是優質蛋白質的重要食物來源，提倡食用。

2.礦物質

礦物質與骨健康具有密切的關系，其中，鈣攝入不足可引起骨質疏鬆。鈣是人體含量最多的無機元素，其中約99%集中在骨骼和牙齒中。鈣的攝入量增加可以提高骨量的峰值，增加骨密度。因此，攝入足量的鈣是人體骨健康保證。中國營養學會推薦成人鈣適宜攝入量為800 ～ 1200 毫克/ 天。

奶和奶製品含鈣豐富且吸收率高，是鈣的良好來源。鈣含量在小蝦皮、海帶、豆類、芝麻醬和綠色蔬菜中也較豐富。

鉀的主要作用在於維持鈣的動態平衡，尤其是尿鈣的重吸收和排泄。低鉀飲食會增加尿鈣損失，高鉀飲食可減少尿鈣損失。豆類、瘦肉、乳、蛋、馬鈴薯等含鉀都很豐富。

鈉攝入量增加，可使尿鈣排出量增加，骨密度降低，因此預防骨質疏鬆還應減少鈉的攝入量。含鈉高的食物有食鹽、味精、雞精、醬油、松花蛋、腌製品等。

3.維生素

維生素是維持機體生命活動過程所需的一類微量的低分子有機化合物。

維生素D 是膽固醇的衍生物，是一種類固醇激素。人體內的維生素D3 主要由皮膚經日光中的紫外線照射轉化而來，也可從動物性食物中獲取。血漿中維生素D3 直接刺激骨細胞，對骨形成和骨礦化有促進作用，高濃度可增加破骨細胞的數量和活性，促進骨吸收。

臨床研究的結果表明，補充維生素D 可使老年人的骨密度增高，骨折發生率明顯下降。維生素K 是骨骼基質蛋白，骨鈣素的羥化所需，為維持骨骼中骨鈣素的最佳羥化，每天最好有≥ 100 微克的維生素K 攝入。

維生素K 在綠葉蔬菜中含量高，其次是奶及肉類，水果及谷類中含量低。

2、骨質疏鬆症主要是身體缺乏哪種礦物質

骨質疏鬆往往是由於缺鈣所致。

從發病機理來看，容易發生骨質疏鬆的人群由於缺乏運動、吸煙、飲酒、或飲食不均衡等導致鈣攝入減少，骨密度的降低，從而引發骨質疏鬆。

骨質疏鬆症額特徵性表現如下：疼痛沿脊柱向兩側擴散，仰卧或坐位時疼痛減輕，直立時後伸或久立、久坐時疼痛加劇，彎腰、咳嗽、大便用力時加重。骨折是退行性骨質疏鬆症最常見和最嚴重的並發症。

(2)缺乏什麼礦物質導致骨質疏鬆擴展資料

日常生活中，應注重鈣的補充，養成良好的生活作息習慣，從而預防骨質疏鬆症的發生：

1、多攝入富含鈣、低鹽和適量蛋白質的均衡膳食。

2、適當戶外活動和日照，有助於骨健康的體育鍛煉和康復治療。

3、避免嗜煙、酗酒，慎用影響骨代謝的葯物。

4、採取防止跌倒的措施，注意是否有增加跌倒危險。

5、加強自身和環境的保護措施（包括各種關節保護器）等。

3、骨質疏鬆不僅僅是缺鈣，哪些因素都會造成骨質疏鬆？

哪些因素會引起骨質疏鬆？

（1）低體質量（體重）。

身材瘦小的人較容易受到骨質疏鬆的「光顧」。因為骨骼重力負荷可刺激鈣在骨骼的沉積，而體質量（體重）較低的人對骨骼承重的刺激較小，所以體質量（體重）較輕的人其峰值骨密度相對較低。另外，對於女性來說，雌激素是影響骨密度的重要物質，而雌激素的轉換與儲存都是在脂肪組織中進行的，體質量（體重）較輕的女性體內脂肪相對較少，而雌激素的含量也會受到影響，所以更易發生骨質疏鬆。

（2）性激素低下。

女性月經初潮延遲、月經稀發或過早停經（40歲以前）都標志著卵巢功能的低下，而卵巢是分泌雌激素的場所，卵巢功能不好則表明體內雌激素的水平可能低於正常，這會使骨骼礦化不良，使女性易於發生骨質疏鬆。

（3）生活習慣。

一些不健康的生活習慣如嗜煙、酗酒、過度飲用咖啡及碳酸飲料都會影響鈣在骨骼的沉積及保持，所以有這些不良生活習慣的人更易發生骨質疏鬆。不良飲食方式如鈣攝入量過低，攝入蛋白過多或過少，過多攝入咖啡因、鈉等都是骨質疏鬆的危險因素。

（4）光照。

長時間生活在光照不足的環境中，會造成維生素D的缺乏，從而導致骨質疏鬆的易發。

（5）體力活動缺乏。

運動與負重一樣，是刺激鈣及其他礦物質沉積在骨骼中的重要因素，長期不運動，會導致骨質疏鬆。

（6）葯物。

有些影響內分泌或干擾鈣吸收及沉積的葯物如，皮質醇、抗癲癇葯（魯米那、苯妥英鈉）、甲狀腺素、肝素等都是誘發骨質疏鬆的因素。

（7）疾病。

多發性骨髓瘤、甲亢、甲旁亢、皮質醇增多症（庫欣綜合征）、胃切除術後等也是骨質疏鬆的易感因素。

（8）飲食。

飲食中長期缺乏鈣和/或維生素D（光照和攝入都不足）是造成骨質疏鬆的重要原因。

以上8條告訴我們，引起骨質疏鬆的因素。當我們知道後，就應該積極去改善，最簡單的方法就是每天無論如何，抽出30分鍾到太陽下去曬曬。

4、缺少礦物質有哪些危害？

(1)缺鈣：兒時會造成骨骼、牙齒發育不正常。成人的骨骼關節病、肌肉抽搐等很多疾病與缺鈣有關。綠色蔬菜的含鈣量很高，如100克蘿卜葉含鈣190毫克，100克菠菜含鈣120毫克，每天吃500克這類蔬菜，便可以補足人體所需的鈣。

(2)缺磷：則會造成骨質疏鬆、軟骨病、食慾不振等。幾乎所有的食物都含磷，特別是谷類和含蛋白質豐富的食物。

(3)缺鐵：會貧血，容易疲勞等等。膳食中鐵的良好來源主要有肝臟、動物血、牛腎、魚子醬、雞內臟、可可粉、魚類、馬鈴薯、精白米、黃豆、菠菜、萵苣、韭菜等。

(4)缺碘：直接影響甲狀腺素的分泌等。碘的食物來源主要有干海藻、碘化食鹽、海水魚、海產品、蔬菜、乳類及乳製品、蛋、全小麥等。

(5)缺鋅：食慾減退，生長發育遲緩，皮膚粗糙、乾裂，味覺失去靈敏度，毛發色素變淡，指甲上有白斑，創傷癒合較慢等；孕婦缺鋅甚至可能出現胎兒畸形。鋅的主要食物來源有：肉類、肝、調味品、糙米、小米、雞蛋黃、豆類、芹菜、海產品等。

(6)缺硒：引起克山病的一個重要病因。缺硒會誘發肝壞死及心血管疾病。人輕度或中度缺硒，徵兆和症狀不明顯。攝入過量的硒將引起中毒。硒的主要食物來源：魚粉、龍蝦、啤酒、蘋果醋、螃蟹、小麥、糙米、玉米、動物肝、腎等。

5、缺少維生素和礦物質會導致什麼疾病？

缺少維生素和礦物質會導致很多疾病，例如骨質疏鬆症、關節炎等，還有可能導致免疫力低下。

如果出現骨質疏鬆症、關節炎等骨骼問題，則意味著人體缺乏維生素A、維生素D和維生素K；如果出現脫發和指甲易開裂的情況，這可能是因為B族維生素以及蛋白質攝取不夠；總感覺身體沉重，整天無精打采，可能是體內缺乏維生素C；

平時容易感冒或常得流感，可能因自身免疫力差而引起的，同時還需要有意識地補充維生素A、C、D、E以及礦物質鎂、鋅以提升免疫力。如果缺乏維生素B2，可能會出現口腔潰瘍、嘴裂等口角炎的症狀。如果缺乏維生素A，則可能出現皮膚、眼睛乾燥，頭發毛躁，嚴重的甚至會導致夜盲症。

(5)缺乏什麼礦物質導致骨質疏鬆擴展資料：

除了身體健康方面，缺乏維生素還有可能是一些心理問題產生的罪魁禍首。北京晨報曾報道過，如果人體缺乏維生素B1，就容易變得脾氣暴躁、喜怒無常；如果缺乏維生素B6，就容易睏倦和急躁；如果缺乏維生素B12，就有可能反應遲鈍；

如果缺乏維生素C，則易抑鬱、灰心喪氣、疲乏不安；如果缺乏維生素D，就容易感到焦慮、疲憊和傷感。針對這些身心健康問題，人們應當對症下葯，及時補充各類維生素。如果問題不是特別嚴重，不需要服用葯物維生素，那麼就需要在日常飲食中多下功夫。

參考資料來源：人民網-維生素: 你不能缺少的微量元素

6、骨質疏鬆症主要是身體缺乏哪種礦物質？

引起骨質疏鬆的病因有多種，不單純是缺乏某些礦物質，例如低體重、性腺功能低下、吸煙、過度飲酒、咖啡及碳酸飲料等、體力活動缺乏、制動、飲食中營養失衡、蛋白質攝入過多或不足、高鈉飲食、鈣和（或）維生素D缺乏（光照少或攝入少）、有影響骨代謝的疾病或應用影響骨代謝葯物（糖皮質激素、免疫抑制劑、肝素、抗驚厥葯、抗癌葯、含鋁抗酸劑、甲狀腺激素、GnRH-a或透析液等）都能引起骨質疏鬆。但一般來說，鈣和（或）維生素D缺乏是常見原因。

7、缺少礦物質的危害及食物補充來源是什麼？

(1)缺鈣：兒時會造成骨骼、牙齒發育不正常。成人的骨骼關節病、肌肉抽搐等很多疾病與缺鈣有關。綠色蔬菜的含鈣量很高，如100克蘿卜葉含鈣190毫克，100克菠菜含鈣120毫克，每天吃500克這類蔬菜，便可以補足人體所需的鈣。

(2)缺磷：則會造成骨質疏鬆、軟骨病、食慾不振等。幾乎所有的食物都含磷，特別是谷類和含蛋白質豐富的食物。

(3)缺鐵：會貧血，容易疲勞等等。膳食中鐵的良好來源主要有肝臟、動物血、牛腎、魚子醬、雞內臟、可可粉、魚類、馬鈴薯、精白米、黃豆、菠菜、萵苣、韭菜等。

(4)缺碘：直接影響甲狀腺素的分泌等。碘的食物來源主要有干海藻、碘化食鹽、海水魚、海產品、蔬菜、乳類及乳製品、蛋、全小麥等。

(5)缺鋅：食慾減退，生長發育遲緩，皮膚粗糙、乾裂，味覺失去靈敏度，毛發色素變淡，指甲上有白斑，創傷癒合較慢等；孕婦缺鋅甚至可能出現胎兒畸形。鋅的主要食物來源有：肉類、肝、調味品、糙米、小米、雞蛋黃、豆類、芹菜、海產品等。

(6)缺硒：引起克山病的一個重要病因。缺硒會誘發肝壞死及心血管疾病。人輕度或中度缺硒，徵兆和症狀不明顯。攝入過量的硒將引起中毒。硒的主要食物來源：魚粉、龍蝦、啤酒、蘋果醋、螃蟹、小麥、糙米、玉米、動物肝、腎等。