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骨質疏鬆可以吃蓮子嗎

發布時間:2021-02-09 14:01:13

1、骨質疏鬆該怎麼辦?

2、骨質疏鬆症的飲食?拜託各位大神

曬太陽有助於補鈣.因為維生素D對於鈣的吸收是有一些益處,鈣的吸收依賴於足夠的維生素D,維生素D在人體來講有兩個吸收途徑,一個是從食物中,一般像在魚肝油裡面,還有些菌類植物裡面有。但是大部分80%到90%還是需要人體自身合成,這樣就需要曬太陽。因為太陽里的紫外線它可以照射皮膚以後,使皮膚中的維生素D前體轉化為維生素D。再經過肝臟、腎臟,然後變成活性的維生素D,才能發揮它的效用。所以人要注意多曬太陽,大概平均每天曬20分鍾就可以了。曬多了就會受到紫外線傷害.凡事講究一個"度". 想盡早恢復健康,就要合理飲食 : ·多攝取富含鈣質(強化骨骼)及維他命D(促進鈣質的吸收)的食物,如:花椰菜、栗子、蛤、深綠色蔬菜、燕麥、芝麻籽、蝦、含骨沙丁魚、黃豆、豆腐及小麥胚芽等。 ·全谷類食物和鈣不宜同時攝取,因為全谷類食物含有一種會和鈣產生化學作用的物質,影響鈣質的吸收。 ·在飲食中加入蒜頭及洋蔥,因為它們含有硫,能夠增強骨骼。 ·限量攝取杏仁、蘆筍、甜菜、腰果及菠菜等含有大量草酸的食物,草酸會抑制人體對鈣質的吸收。 ·避免攝取發酵食品,因為酵母當中的磷含量很高,吃進身體裡面,磷會與鈣「競爭」,搶著被人體吸收。 *營養補助品 ·鈣/鎂 骨頭絕大部分由鈣質組成,缺鈣會導致骨質疏鬆。日常飲食中,可以從綠葉蔬菜、豆腐、有骨沙丁魚、生蚝來攝取鈣。如果要從保健品當中補充鈣,每天可攝取1000至1500毫克。鎂則促進鈣質的吸收。 ·賴氨酸(L-Lysin)精氨酸(L-arhinine) 這兩種氨基酸也可促進鈣的吸收,增強結締組織。此外,它有刺激成長荷爾蒙的功效,能夠加強骨骼細胞的增長。 ·維他命C 促進骨骼的增長期及鈣質的吸收。 ·葡萄糖胺 促進骨骼和結締組織的健全發展。葡萄糖胺主要是從貝類的外骨骼萃取,所以,較難從日常飲食中去攝取,主要還是得通過營養保健品攝取,每天的攝取量介於1000至1500毫克。 (資料由全美世界營養咨詢顧問陳俐蓉博士提供) 食療篇 *食療方1 糙米杏仁茶 材料:糙米100克、美國杏仁50克、蜜糖少許(或砂糖) 做法: 1.糙米浸泡水中,大約7至8小時。 2.美國杏仁洗凈,用沸水泡浸片刻,除去外膜。 3.將糙米和杏仁,置入攪拌機杯中,注入清水,攪拌到細滑。 4.全部材料一起倒入鍋中再加水,煮上半小時,加少許蜜糖即可飲用。(要不停地攪拌,否則會粘鍋底) 功效:以上食療方有壯筋骨的作用,適合男女老少。糙米含有植物性纖維、維生素B、磷和鐵等營養物質。杏仁含有不飽和脂肪酸、維生素B17及鈣等。 *食療方2 芝麻核桃糊 材料:黑芝麻100克、核桃仁100克、淮山200克、蜜糖少許 做法: 1.黑芝麻置入篩中,用水洗掉灰塵,瀝干後曬干。 2.核桃敲開取肉。 3.將曬乾的芝麻、核桃仁和准山全部倒入攪拌機,攪拌至細,待冷卻後裝進瓶子蓋好。 4.每次服用時,取兩湯匙加入1杯水裡,攪拌均勻。煮上10分鍾,加少許蜜糖即可飲用。 功效:以上食療方有壯筋骨的作用,適合男女老少,有補充營養、補腦、潤腸的作用。 在葯物的治療方面,通常醫生會就致病原因,指導病患服用鈣片、降鈣素、活性維生素D、氟化鈉等有利鈣吸收及抑制骨質分解的葯劑,更年期及卵巢切除的婦女,則尚須適量補充雌激素。 骨質疏鬆常用治療葯物介紹: 1、維生素D類葯物 維生素D作為機體必須營養成分及激素,在維持機體鈣、磷代謝平衡起著重要作用。 2、降鈣素 應用降鈣素治療可抑制骨吸收,減輕骨丟失。 3、氟化物 氟化物作為治療骨質疏鬆症的葯物已有30年歷史,是促進新骨形成的葯物之一,氟化物刻顯著增加骨密度,在一定條件下使骨質疏鬆症病人的骨密度恢復到正常人的水平。 4、雌激素 給絕經後婦女補充雌激素可明顯減少骨折的發生。 5、雄激素 雄激素類葯物能刺激骨形成。 6、雙磷酸鹽類 該類葯物已成為目前用於防治以破骨細胞性骨吸收為主的各種代謝性骨病及高轉化型(以骨吸收為主)骨質疏鬆症的主要葯物之一。 7、依普拉芬 依普拉芬為一種合成的異黃酮衍生物,因其輕微的胃腸道反應和患者對長期用葯的良好耐受性和安全性被臨床接受。 8、維生素K 維生素K主要是通過增加骨鈣素(BGP)合成幾分泌而起作用,為骨形成促進劑。 9、甲狀旁腺素(PHT) 甲狀旁腺素加強骨細胞溶解骨鈣的作用和破骨細胞吸收骨基質的作用,同時促進成骨細胞形成及礦化骨的作用。這樣,骨鈣可以不斷地釋出以維持血鈣水平,舊骨也得以不斷地被新骨替換。 10、鈣制劑 鈣制劑是治療骨質疏鬆療效和安全性都較肯定的葯物之一。其使用的鈣源主要是碳酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣和葡萄糖酸鈣等。 11、中醫葯 近年來大量的研究證實和臨床應用補腎壯骨中葯治療骨質疏鬆取得了滿意的效果,且毒副作用少,可長期服用

3、多吃洋蔥可以預防骨質疏鬆嗎?

目前人類尚無能力阻止衰老,因衰老所致的骨骼退化也無法逆轉,但是,人類可以採取措施延緩和減輕這個衰老和退化的過程,即便實現了長壽的目標,也不一定患骨質疏鬆症。從這個意義上講,骨質疏鬆症是可以預防的。盡早樹立骨骼健康意識,做好以下三級預防,十分重要。


1.一級預防:從兒童、青少年時期開始


注意多食用富含鈣的食品,如牛奶、豆製品等。堅持鍛煉,多做「日光浴」,不吸煙酗酒,少喝咖啡、濃茶和碳酸飲料。盡可能在年輕時就將骨峰值提高到最大值。為今後一生儲備最充足的骨量。 

2.二級預防:中年以後,尤其是婦女絕經後

這時人體骨量丟失速度加快,建議每1~2年進行一次骨密度檢查。進行長期預防性的補充鈣和維生素D,堅持良好的生活習慣,如規律的體力活動、合理的膳食營養、不吸煙、少飲酒,可有效預防骨質疏鬆症。   

3.三級預防:步入老年後

堅持適當運動、加強防摔措施,預防骨折。老年人仍應積極補充鈣和維生素D。如已發現骨密度低下或已患有骨質疏鬆症,可適當配合葯物治療,阻止骨丟失並降低骨折風險。對已發生骨折患者,積極治療不容遲疑,除對骨折的及時處理外,合理的康復治療和骨折後預防再次骨折的治療尤其不可忽視,因為已骨折的患者發生再次骨折的風險明顯增加。 

 

    骨質疏鬆是老年人常見的慢性疾病,因為骨質疏鬆才使得老年人摔不起。預防跌倒導致的骨折和嚴重後果,首先要預防和治療骨質疏鬆症。亞洲食品信息中心認為,要想預防和治療骨質疏鬆,必須達到3個關鍵的目標:通過膳食攝入足夠的鈣;保證機體從膳食或通過陽光獲得足量的維生素D;每天規律地進行鍛煉。

下面,我們從飲食方面來為大家談談具體該怎樣做。 

老年人的生理特點造成其對鈣吸收能力下降,進入老年期,就步入了骨質疏鬆「重災區」。 


    雖然老年人骨骼會退化,易發生骨質疏鬆症,但是,如果積極來採取預防措施,就可以延緩這一退化過程,從而延緩和減輕骨質疏鬆症的發生。基本的預防措施包括:



 1) 平衡膳食  營養學會制定的《中國居民膳食指南》提出要常吃奶類、豆類及其製品,這些食物中含鈣量較高。 


2) 適量運動  運動可以增加身體的平衡能力,減少摔跤幾率和骨折發生率。 


3) 曬太陽  多曬太陽可以增加體內的維生素D儲存,維生素D有助於鈣在腸道的吸收。 



4) 額外補充充足鈣質  資料顯示,50歲以上老年人平均每日鈣適宜攝入量為1000mg,而事實上平均每日膳食鈣攝入量離推薦的適宜攝入量相去甚遠,還需額外補充600mg左右的鈣。 葯補不如食補,食補最安全,最容易吸收。中國營養學會推薦50歲以上人群每天攝入鈣1000mg(但不要超過2000mg)和維生素D 10μg(但不要超過20μg)。


  從膳食中補充鈣質,要注意:


  

1.增加膳食中高鈣食物的量 值得推薦的金牌高鈣食物: 


a. 牛奶:牛奶是最好的鈣質來源,其中富含乳酸鈣,人體比較容易吸收。 

b. 豆製品:豆腐和黃豆製品除了含有豐富的鈣質外,還含有一種叫做異黃酮的物質,可以降低骨破壞,增加骨形成和骨密度。 

c. 帶殼食物:蝦蟹等動物肉本身也含有一定的鈣,如小蝦米能嚼殼一起吃,吃進去的鈣就更多。 

d. 菌藻類食物:紫菜、海帶、黑木耳等含有較多的鈣質。 

除此之外,全魚干、芝麻醬、杏仁、花生、蓮子等也富含鈣質。

可以將牛奶作為鈣質的主要來源,正常人每天喝500ml的高鈣奶,再吃些綠色蔬菜就可以基本滿足一天所需的鈣質,不喜歡喝牛奶的老人也可以常喝豆漿並搭配豆製品補鈣,300g豆腐含鈣量也能滿足一日所需。做菜時多用蝦皮和芝麻等調味,多食用動物骨頭,最好骨髓和軟骨一起吃都是補鈣的好方法。

2.增加膳食中富含維生素D食物的量

維生素D調節鈣、磷代謝,促進鈣、磷吸收和骨膠原合成。富含維生素D的食物主要有魚肝油、動物內臟、深海魚、蛋等。 

3.增加膳食中富含維生素C的食物的量

維生素有利於鈣的吸收和向骨骼中沉積。要多吃新鮮的水果和蔬菜,如柳橙、芒果、奇異果、番茄、芥藍、菜心等。 

4.少吃鹽和腌制食品

鹽里所含的鈉,其排泄過程伴有鈣的流失。盡量將每天的食鹽攝入量控制在6g一下,減少醬油、味精、雞精等調料用量,少吃或不吃鹽漬或腌制肉、醬菜、鹹菜和鹹味零食。 


5.避免高脂食物、抽煙飲酒,以及喝咖啡、濃茶等刺激飲料因為這些食物會促進骨鈣流失。



6.避免攝入過多草酸


菠菜、鹹菜等含草酸豐富的蔬菜使鈣形成難以吸收的草酸鈣,烹飪錢最好在80℃以上的熱水中焯一下,將草酸清除後再食用。

4、吃么食物可補鈣

多吃大豆,排骨,芝麻醬,蝦皮,牛奶,豆製品等食物,含鈣高
採納哦

5、骨質疏鬆患者吃什麼好?

?

6、骨質疏鬆吃什麼食物好

補鈣啊 鈣片或者膠囊 吸收好的 多曬太陽 補充維生素D

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