1、長期喝牛奶會引起老年骨質疏鬆嗎?如題 謝謝了
牛奶越喝越缺鈣 林光常博士:現在的牛奶含有大量蛋白質,蛋白質在身體里代謝的時候會產生大量酸性物質,這樣體質就會偏酸,體質偏酸就容易生病,而我們身體有一個自主機能,會從身體裡面溶出鹼性物質去平衡這個酸性,讓你不會那麼快生病。 那麼各位,我們身體裡面什麼物質鹼性特別高啊?就是鈣。 所以你越喝牛奶,體質越酸,鈣又是儲存在骨骼裡面,所以骨頭裡面的鈣就溶出越多——越喝牛奶,就產生越多酸性物質,酸性物質越多,鈣就越流失,鈣質越流失,你越以為不夠,再去喝牛奶補鈣,越喝牛奶鈣越流失。 所以我的結論是:想得骨質疏鬆症嗎?請多喝牛奶。 范志紅博士:林博士忘記了一個最基本的事實:牛奶並非酸性食品。相反,它呈弱鹼性。關於這一點,有很多學術著作當中的數據為證。這是因為,牛奶中富含鈣、鎂、鉀等金屬元素,總體平衡的結果,鹼性元素略占優勢。據我國測定數據,100克牛奶中含鉀高達120~130毫克,鈣110~140毫克(平均約為120毫克),而磷只有60~80毫克。林博士並不充分了解牛奶的化學組成,卻信口推斷牛奶為酸性食品,在學術上未免顯得有些不嚴謹。既然牛奶並非令人體質偏酸的食品,所謂「牛奶越喝越缺鈣」的理論就站不住腳了。 洪昭毅教授:其實,關於攝入過多蛋白質造成鈣的丟失問題,科學家早有研究,而且結論也很明確:每多吃1克蛋白質可導致10毫克尿鈣的丟失。但其原因並非林博士所說牛奶酸鹼性的問題,而主要與蛋白質食物中所含的磷酸鹽(可能還有硫酸鹽)可與鈣結合成復合物,不利於腎小管對其再次吸收有關。 現在的問題是,只有當蛋白質攝入量超過了人體需要,才會出現促進尿鈣排泄增多的現象。而前面已經講過,大多數中國人所面臨的主要問題,還是蛋白質攝入不足。 即使有個別人多喝了一點牛奶,也絕不可能造成缺鈣。因為每100毫升牛奶含鈣120毫克,其吸收率一般在30%~40%之間,也就是有36~48毫克的鈣被吸收,100毫升牛奶含有3克的蛋白質,最多增加30毫克的鈣丟失,結果還是正平衡。當然我們並不是提倡過多地飲用牛奶,每天250毫升便已足夠,任何東西都是「過猶不及」的。 蔡東聯教授:經科學測試,牛奶中的鈣非常豐富,含量也高,且最易為人體吸收,是自然界中最好的鈣源之一。 骨質疏鬆症不僅取決於膳食中是否缺乏鈣的來源,也取決於機體對鈣吸收和保持能力的強與弱。這種吸收和保持能力的強弱,又與人的年齡、體內的內分泌即性激素強弱、缺少陽光照射以及缺少運動等有很大的關系。不能簡單地把骨質疏鬆歸咎於牛奶。
2、老年人骨質疏鬆可不可以喝牛奶
牛奶是純天然的 「補鈣劑」。
骨質疏鬆患者在平時飲食時,應該多吃富含蛋白質和鈣的食物,牛奶之所以作用顯著,是由於牛奶中的鈣恰好是骨組織的主要成分,而且牛奶富含蛋白質,鈣磷比例恰到好處,可以更好地促進人體對鈣的吸收。
多喝牛奶就如同向我們的骨庫中源源不斷的輸送鈣,從而保持了骨頭的強健。
3、為什麼有的人喝牛奶就會骨質疏鬆
牛奶有催眠鎮靜作用,早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間,喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺,反而對學習和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 什麼時間喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。 不宜空腹喝牛奶 有些人說,清晨空腹喝一杯牛奶,營養能夠完全吸收,它是一種補身體的好方法。有的人甚至早餐只喝牛奶不再吃其他食物。牛奶是一種很好的營養品,但牛奶這樣吃法是不科學的,也是很不「合算」的。 我們知道,人體的能量主要來自糖、脂肪和蛋白質三大營養物質。其中糖提供人體所需能量的三分之二以上,蛋白質是一種用來修補人體組織的營養素,一般不作熱量來源,只有在體內糖和脂肪來源足時,蛋白質才會轉化為能量被消耗掉。 清晨,人體胃腸已經空空盪盪,身體需要補充新的能量。牛奶是一種蛋白質含量較高的食品,這時空腹喝牛奶,蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下轉化為能量,而不能起到蛋白質應起到的增補人體組織的作用,這是一種極大的浪費。而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物,胃腸蠕動會加快,蛋白質還沒有完全吸收就被排到大腸,並且在大腸內腐敗,形成一些有毒物質,長期這樣,還會有損健康。 因此,少年朋友請記住,早晨喝牛奶要用一些饅頭、麵包或其他糖類食品作「伴侶」,千萬不要空腹喝牛奶
4、經常喝牛奶,但為什麼還是會骨質疏鬆?
如果說年齡在60歲之上的話患有骨質疏鬆大約有八成是女性,特別是 女性 在月經停止之後就會出現這種現象,當女性出現骨質疏鬆這種狀況時就會多喝牛奶為身體補充流失的鈣,但是在牛奶當中獲得的鈣物質是有限的,在一杯300毫升的牛奶當中,大約鈣的含量佔300mg,就算是一天喝了4杯牛奶,也無法為身體補充足夠的鈣的,因為我們的身體攝取到鈣之後,只能夠吸收30%左右。
在十字花 蔬菜 當中的鈣吸收率能夠到達60~70%,在芥藍菜和大白菜當中吸收到的鈣含量大約在40~55%,所以說牛奶和這兩者還是有著一段距離的,並且就算是喝了牛奶之後,你也並不知道它會來到我們的身體當中變成骨鈣,因為我們身體當中所獲得的鈣,不僅會存在骨頭當中,也會存在血液當中增加血液當中鈣的濃度,身體當中鈣濃度比較高,並不會和骨頭當中的鈣產生聯系的。
並且在平時還有不少的人存在 乳糖 不耐的現象,因為接受不了乳糖會出現腹瀉或者是無暇吸收牛奶當中的營養,其實這些人是最牛奶當中蛋白質過敏,在喝了牛奶之後很容易會出現拉肚子的現象,但是人在拉肚子的時候就會把身體當中的鈣營養給排泄掉了,經常性的腹瀉,只不過是把不進去的東西又吐了出來,這樣會導致怪物流失的現象變得更加嚴重。
牛奶只能補充蛋白質,關鍵還是缺乏鍛煉。
5、長期喝牛奶會引起老年骨質疏鬆嗎?
氨糖25歲之後會慢慢缺失,所以需要及時補充,在勞動和運動的過程中,可能會出現骨頭關節損傷。健力多的氨糖可以修復或逆轉損壞軟骨,潤滑軟骨,減少積液的。
6、老年人每天都喝牛奶,會不會防止骨質疏鬆症
老年人可以堅持喝牛奶,多曬太陽,堅持適量運動,可以有效的減少骨質疏鬆。
7、多喝牛奶能防止骨質疏鬆嗎?老年人怎樣防止骨質疏鬆?
骨質疏鬆其實是人隨著年齡的增長而呈現的必然過程
不能說是防止,只能說是減緩過程回
單喝牛奶具有答補鈣效果
但是老年人的腸胃吸收較差
除了補鈣外,還需要補充幫助鈣質吸收的維生素D
作為葯品的則是活性維生素D
具體請咨詢醫生
不要隨意相信保健品廣告
8、長期喝牛奶會引起老年骨質疏鬆嗎?拜託各位了 3Q
牛奶越喝越缺鈣 林光常博士:現在的牛奶含有大量蛋白質,蛋白質在身體里代謝的時候會產生大量酸性物質,這樣體質就會偏酸,體質偏酸就容易生病,而我們身體有一個自主機能,會從身體裡面溶出鹼性物質去平衡這個酸性,讓你不會那麼快生病。 那麼各位,我們身體裡面什麼物質鹼性特別高啊?就是鈣。 所以你越喝牛奶,體質越酸,鈣又是儲存在骨骼裡面,所以骨頭裡面的鈣就溶出越多——越喝牛奶,就產生越多酸性物質,酸性物質越多,鈣就越流失,鈣質越流失,你越以為不夠,再去喝牛奶補鈣,越喝牛奶鈣越流失。 所以我的結論是:想得骨質疏鬆症嗎?請多喝牛奶。 范志紅博士:林博士忘記了一個最基本的事實:牛奶並非酸性食品。相反,它呈弱鹼性。關於這一點,有很多學術著作當中的數據為證。這是因為,牛奶中富含鈣、鎂、鉀等金屬元素,總體平衡的結果,鹼性元素略占優勢。據我國測定數據,100克牛奶中含鉀高達120~130毫克,鈣110~140毫克(平均約為120毫克),而磷只有60~80毫克。林博士並不充分了解牛奶的化學組成,卻信口推斷牛奶為酸性食品,在學術上未免顯得有些不嚴謹。既然牛奶並非令人體質偏酸的食品,所謂「牛奶越喝越缺鈣」的理論就站不住腳了。 洪昭毅教授:其實,關於攝入過多蛋白質造成鈣的丟失問題,科學家早有研究,而且結論也很明確:每多吃1克蛋白質可導致10毫克尿鈣的丟失。但其原因並非林博士所說牛奶酸鹼性的問題,而主要與蛋白質食物中所含的磷酸鹽(可能還有硫酸鹽)可與鈣結合成復合物,不利於腎小管對其再次吸收有關。 現在的問題是,只有當蛋白質攝入量超過了人體需要,才會出現促進尿鈣排泄增多的現象。而前面已經講過,大多數中國人所面臨的主要問題,還是蛋白質攝入不足。 即使有個別人多喝了一點牛奶,也絕不可能造成缺鈣。因為每100毫升牛奶含鈣120毫克,其吸收率一般在30%~40%之間,也就是有36~48毫克的鈣被吸收,100毫升牛奶含有3克的蛋白質,最多增加30毫克的鈣丟失,結果還是正平衡。當然我們並不是提倡過多地飲用牛奶,每天250毫升便已足夠,任何東西都是「過猶不及」的。 蔡東聯教授:經科學測試,牛奶中的鈣非常豐富,含量也高,且最易為人體吸收,是自然界中最好的鈣源之一。 骨質疏鬆症不僅取決於膳食中是否缺乏鈣的來源,也取決於機體對鈣吸收和保持能力的強與弱。這種吸收和保持能力的強弱,又與人的年齡、體內的內分泌即性激素強弱、缺少陽光照射以及缺少運動等有很大的關系。不能簡單地把骨質疏鬆歸咎於牛奶。