1、老人骨質疏鬆吃什麼好
可以吃一些大豆骨頭湯之類補鈣的食物,也可以吃保健品預防緩解,如大豆異黃酮的蓇密,平時多鍛煉鍛煉活動一下,對身體都會很好的
2、中老年人骨質疏鬆吃什麼
維生素K
建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人,跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。
有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。
維生素B12
2008年的研究表明,維生素B12攝入不足的人,骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯系。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。
有益食物:貝類、瘦牛肉和低脂奶製品。50歲以上的人最好選擇補充劑。因為維生素B12不易被老人吸收。
鉀
水果和蔬菜含有大量鉀,能中和酸。研究也發現,常吃含鉀多的食品,骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補充劑可能對心臟不利,服用前請咨詢醫生。
有益食物:香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄乾和西紅柿。
鎂
骨質疏鬆的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%,但是缺鎂會讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補充也有好處,因為能預防因補鈣而引起的便秘。
有益食物:全穀物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
蛋白質
骨骼雖然看起來不夠「活潑」,其實它們非常「忙碌」,一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上,骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質,但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性,從而消耗骨骼里的鈣質,骨骼反而更受罪。
有益食物:低脂奶製品、無皮家禽肉、魚肉,各種豆類、豆腐等。
骨質疏鬆的原因一般都是缺少一些需要的元素,所以就需要有針對性的補充。關注憶百養生,帶您更加詳細了解骨質疏鬆的原理、症狀以及食療方法。
3、骨質疏鬆的營養食補有哪些?
骨質疏鬆症是絕經後婦女和老人最常見的骨代謝性疾病,特徵是骨頭變得疏鬆脆弱,使得骨骼容易破裂和骨折。這個時候,尤其要注意營養的搭配來預防與緩解骨質疏鬆。
1.營養方案
首先,應選擇含鈣、蛋白質高的食品,如排骨、蛋、豆類及豆製品、蝦皮、奶製品,還有海帶、海菜、乳酪、芹菜、木耳等。其次,適當補充維生素D。最後,應多吃蔬菜、水果,保證足夠的維生素C。
減少動物蛋白、鹽、糖的攝入量,盡量少用含太多鎂、磷的飲料和加工食品。同時,咖啡因、酗酒也會造成鈣的流失,所以在日常生活當中應盡量避免。
2.營養食補
(1)魚頭燉豆腐
原料:鰱魚頭500克,豆腐塊500克,生薑、蒜瓣、食醋、精鹽、麻油各適量。
製法:魚頭去鰓,腸洗凈,從魚骨中間橫向剁成2大塊,放人沙鍋中,加薑片、蒜瓣、食醋和適量清水,用大火燒開,改用小火燉45分鍾,加入豆腐塊、麻油、鹽,再燉10分鍾,至豆腐入味,食用。
功效:魚頭和豆腐中均含有較高的鈣質,有利於補充人體鈣元素。
(2)牛肉粥
原料
製法加水煮粥
功效新鮮牛肉100克,粳米250克,調料適量。新鮮牛肉洗凈,切成小塊,加水及調料煮熟,再放人粳米,待肉爛粥熟,加作料煮沸即可,每日早餐熱食。有滋養脾胃、強筋壯骨之功效,對骨質疏鬆症有良好作用。
4、中老年人骨質疏鬆吃什麼最好?
1、海帶及蝦皮:海帶含有豐富的礦物質,其中每100克海帶中就有1100毫克的鈣,此外,海帶所含的褐藻酸鈉鹽可預防白血病和骨癌。蝦皮的營養極為豐富,也是一種良好的鈣源。
2、豆製品:大豆、黃豆等豆類食品所含的鈣都極其豐富,豆類食品經過加工後,所成的豆類製品,其鈣含量會明顯增加。研究表明,豆類製品的含鈣量與加工過程中的凝固劑量有關,因此,豆腐、豆腐乾、豆腐皮等豆製品的含鈣極其豐富,是良好的鈣源。
3、動物骨頭:動物的骨頭80%以上是鈣,平時多飲用骨頭湯,可有效的補鈣。煮骨頭時,滴加少許的醋,可促使骨鈣溶出,增加人體對鈣的吸收和利用。
4、芝麻:芝麻是老年人常選的一類保健品,也是補鈣的來源,芝麻醬的含鈣量很高。吃面或拌菜時加點芝麻醬,也有補鈣的功效。有資料顯示,黑芝麻比白芝麻的補鈣效果更好。人體對鈣的吸收困難,因此補鈣需要長期堅持。
(4)老年骨質疏鬆怎樣食補擴展資料
老年人骨質疏鬆不能吃的食物:
1、不能吃得過咸。吃鹽過多,也會增加鈣的流失,會使骨質疏鬆症症狀加重。在實驗中發現,每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。
2、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收,間接地導致骨質疏鬆症。
3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現,一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
5、骨質疏鬆如何食補
其實最重要的還是注意補鈣+鍛煉,這些都是老生常談的問題了,吃鈣之緣補鈣,因為它是碳酸鈣+維生素D合制而成。如果是飲食方面,在飲食上經常吃刀魚,就買窄的就行,用高壓鍋把魚做亂了,連魚翅都一起吃掉。這個病後來總是全身骨頭疼,很遭罪的。這樣飲食注意,加上吃葯,我母親目前比開始好多了,基本就不疼了。老年人得骨質疏鬆症,只要是別疼,病情別向前進展,提高生活質量就行。對了,還要經常曬太陽
骨質疏鬆症給患者生活帶來極大不便和痛若,治療收效很慢,一旦骨折又可危及生命,因此,骨質疏鬆患者在飲食上一定要注意以下幾點。
1、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收,間接地導致骨質疏鬆症。
2、要注意適量攝入蛋白質,但不能過多。攝入蛋白質過多會造成鈣的流失。根據實驗發現,婦女每日攝取65克蛋白質,若增加50%,也就是每日攝取98克蛋白質,則每日增加26克鈣的流失。
3、不能吃得過咸。吃鹽過多,也會增加鈣的流失,會使骨質疏鬆症症狀加重。在實驗中發現,每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。
4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現,一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
5、不能長期飲濃茶。茶葉內的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄,造成骨鈣流失,日久誘發骨質疏鬆。
6、老年人骨質疏鬆症吃什麼食物好
富含鈣的食物有:牛奶,海帶,蝦皮,豆製品,小白菜,油菜,芹菜等。如果你目前的情況已經骨質疏鬆單純靠食補是無法抵抗骨質疏鬆的。最好是補充專門的老年人補鈣產品。
我們日常老人常年補鈣為什麼還是缺鈣,骨質疏鬆,易骨折,主要原因有三點:
1、只補鈣,不吸收,無法固鈣。補救方法:同時補充骨膠原,想要強健骨骼,需要骨膠原固鈣。
2、所補充的鈣,大多是碳酸鈣,或者液體鈣,吸收率都很低,根本無法滿足每天所需。不但如此還導致胃漲,胃痛,便秘,結石等情況。補救方法:選擇吸收率高的食物鈣。推薦選擇以Aquamin紅藻鈣為原料的補鈣產品,易吸收,不傷胃。
3、單一補鈣,骨質疏鬆流失的骨質不僅僅是鈣,還有構成骨骼的所有營養素,例如VD,VK,鎂,鐵,鋅,磷,鉀等。補救方法:選擇綜合補鈣產品,全優補鈣配方。推薦一款比較好的老年人綜合補鈣產品:法瀾秀食物鈣。
7、老年人骨質疏鬆吃什麼補品好?
1、海米
海米之中所含有的營養物質是非常豐富的,不僅富含有蛋白質,其中微量元素的含量也是非常豐富的。專家告訴我們,海米和其他的海產品之中所含有的鈣質是非常豐富的,經常吃能夠有效地預防骨質疏鬆症。
2、菜油
現代醫學研究發現,菜油之中所含有的營養成分是蔬菜之中的佼佼者,特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。日常如果能夠多吃一些菜油,那麼就能夠起到很好的強健骨骼以及清血降壓的作用。
3、黑芝麻
黑芝麻是一種非常好的補鈣食物,其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數倍,多吃不僅能夠有效地預防骨質疏鬆,同時還能夠起到很好的養生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻醬也是一個非常不錯的選擇。
4、老黃豆
黃豆屬於一種高蛋白食物,但是你知道嗎,其實他也是一種高鈣質的食物,另外還含有大量人體必須的氨基酸以及鐵元素。除此之外,一些其他的豆製品也是非常好的補鈣食物,例如豆腐等等。
5、動物骨頭
平時在生活中需要注意多吃動物骨頭,平常多喝骨頭湯能補充豐富的鈣質。海帶及蝦皮都含有豐富的礦物質可以幫助補充更多的鈣質,對於身體的恢復是很好的,尤其是老年人應該多吃一些這類的食物。還有就是奶製品一直是人們用來預防和緩解骨質疏鬆症的食物。
6、三文魚
三文魚和一些常見的多脂魚含有很多有益於骨骼健康的物質,還有協助鈣吸收的維他命D。在生活中堅果和種籽從很多方面都對骨骼健康有益的,核桃和亞麻仁,花生和杏仁都含有豐富的鉀,可以阻止鈣質從尿液流失預防骨質疏鬆疾病的出現和加重,對此患者是需要注意多吃。
8、骨質疏鬆怎麼補 吃什麼食物好
你好,骨質疏鬆的情況一般是由於長時間的熬夜勞累,飲食不規律,胃腸道吸收鈣質障礙引起的可能性較大。建議可以口服維d鈣咀嚼片進行治療,平時注意休息,避免熬夜,不要吃辛辣刺激性過大的食物,不要喝酒,不要喝碳酸類的飲料,多吃水果,多吃蔬菜,多吃富含鈣質的食物,可以到正規醫院就診,明確情況及其原因,做出針對性的治療。