1、吃維生素E真的可以防老嗎
弊大於利
拉特克利夫說,對健康人而言,服用維生素片劑不但不會帶來多大好處,反而可能產生一些副作用。
美國研究人員去年分析67項研究後得出結論:維生素A和維生素E並不能延緩衰老,反而會使人壽命縮短。另有研究顯示,這兩種維生素可能與癌症風險增加有關。
人在短期內攝入過量維生素A會產生惡心、頭痛等症狀,長期則會導致骨密度下降。例如,同時服用魚油和復合維生素片的人患骨質疏鬆的可能性會增大,因為魚油和維生素片中都含有維生素A,同時服用容易造成過量。
服用過量維生素C雖然不會對人體產生危害,但四分之三都因無法被身體吸收而白白流失。
不僅如此,不少人過去認為服用維生素C片可以預防感冒,但最近一項研究表明,維生素C並不能預防流鼻涕的症狀,只能有限地縮短症狀出現的時間。
眾說不一
拉特克利夫說,人們其實只需通過一日三餐就可以基本滿足各種維生素需求。只有一些特殊人群才需要服用葯物來補充營養。如老年人需要補充維生素D,孕婦需要補充葉酸等。 他認為,健康的飲食搭配可以幫助人們增加維生素攝入量。
但一些制葯企業說,官方數據表明,四分之三英國成年人達不到「每天吃五種以上蔬菜水果」的標准,因此可能缺乏某些關鍵的維生素和礦物質。
英國保健品信息中心營養學家卡里-魯克斯頓說,改善飲食習慣是個長期過程。在此期間,服用保健品可以有效幫助人們提高維生素和礦物質攝入量。
2、吃維e有什麼副作用
適量維e沒有副作用,過量補充有副作用:
1、如果人體不缺乏維生素e,但還是進行大量補充,就容易造成維生素e中毒。
2、維生素e具有抗凝活性,長期大劑量攝入維生素e,會增加出血性卒中發生危險。
3、攝入低劑量的維生素e具有抗氧化作用,但是,攝入大劑量時可能不再有其作用,反而會成為促氧化劑。
4、服用大劑量維生素e還會妨礙其它的脂溶性維生素的吸收,影響其功能。
5、長期大劑量服用維生素e,會引起胃腸不適,腸胃功能紊亂,出現腹瀉。臨床顯示,還可引起胃腸道出血。
6、長期大劑量服用維生素e,會引起功能障礙、酸尿、低血糖、凝血酶元降低、血栓靜脈炎、惡心嘔吐、婦女可引起月經量過多或閉經。
維生素E補充的量:
預防維生素E的缺乏而進行的日常基礎補充的話,一般每天是10毫克至14毫克的服用量;如果是有美容保養目的,一般每天是100毫克;如果是針對一些慢性疾病或是免疫性疾病的治療,需要在醫生的指導下進行服用量的確定。
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每日服用維生素e的量:
1、每日服用維生素e300毫克以上,可使機體免疫功能下降,體內T淋巴細胞、B細胞和單核-吞噬細胞系統功能低下,從而容易引發各種疾病。
2、每日服用維生素e400毫克以上,會發生頭痛、眩暈、惡心、視力模糊以及月經過多或閉經,甚至因血小板聚集而引起血栓性靜脈炎與肺栓塞。
3、每日服用維生素e800毫克以上並連續用3周後,會出現肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高,可使高血壓、心絞痛、糖尿病等疾病病情加重。
4、每日服用維生素e2000~12000毫克時,會發生生殖功能障礙。
3、什麼人不能吃維生素E
1、心臟病患者:別補維生素E和鉀。加拿大麥克馬斯特大學一項為期7年、涉及1萬名心臟病患者的大規模研究發現,心臟病患者大劑量補充維生素E,心臟衰竭及發病後住院危險分別會增加13%和20%。過量補鉀會增加心悸和心律失常危險。
2、皮膚過敏者:每個人都有不同的過敏原,目前維生素E製品很難達到足夠高的純度,因此維生素E本身或是其他雜質都有引起皮膚過敏的可能。
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其他維生素的注意事項
1、牛皮癬:避免維生素A。牛皮癬常規葯物類視黃醇是維生素A的衍生物,進入體內後會儲存在肝臟內,過量服用會在體內產生毒素,導致結膜炎、脫發和皮膚病惡化。
2、糖尿病:避開維生素B3。糖尿病患者大量補充維生素B3會導致血糖升高,補充劑量越大,造成的血糖問題就越嚴重。
3、骨質疏鬆症:避免維生素A和磷。血液中磷水平過高會導致骨骼鈣質流失,加重骨質疏鬆症危險。
4、補充維生素E需要控制分量,如果長期服用過量維生素E,不僅起不到應有的保健美容功效,還可能帶來一系列的副作用,包括頭痛、頭暈、疲乏、出血、腹痛、腹瀉、腸痙攣等症狀。
4、那些人不能吃維生素e
心臟病患者別補維生素E和鉀。加拿大麥克馬斯特大學一項為期7年、涉及1萬名心臟病患者的大規模研究發現,心臟病患者大劑量補充維生素E(每天400國際單位,相當於363毫克),心臟衰竭及發病後住院危險分別會增加13%和20%。過量補鉀(每天超過3500毫克)會增加心悸和心律失常危險。
1、牛皮癬:避免維生素A。牛皮癬常規葯物類視黃醇是維生素A的衍生物,進入體內後會儲存在肝臟內,過量服用(男性每天超過0.7毫克,女性每天超過0.6毫克)會在體內產生毒素,導致結膜炎、脫發和皮膚病惡化。
2、糖尿病:避開維生素B3。糖尿病患者大量補充維生素B3(男女每天分別超過17毫克和13毫克)會導致血糖升高,補充劑量越大,造成的血糖問題就越嚴重。
3、骨質疏鬆症:避免維生素A和磷。血液中磷水平過高(補劑超過1000毫克/天)會導致骨骼鈣質流失,加重骨質疏鬆症危險。每天補磷不超過250毫克。
大劑量補充維生素A與骨骼礦物質密度降低密切相關。每天補充維生素A超過1.5毫克,骨質密度降低危險增加6%—14%。目前男女維生素A日推薦量分別為0.7毫克和0.6毫克。
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補充維生素誤區
誤區1、一般的孩子不需要補充維生素
從理論上說,如果能遵照平衡膳食的原則,合理調配食物,那麼就無需在膳食之外再補充維生素。但是在實際生活中,要真正做到合理膳食還是有很多困難的,何況人們的膳食往往還會受到食物的市場供應、食品的加工烹調、個人的飲食習慣以及人體的健康狀況等因素影響。
因此機體很容易就會缺乏某種維生素。特別是日常膳食中維生素D的含量很少,所以寶寶從出生以後15天起,就要開始補充維生素D和鈣劑,一直要吃到滿2周歲。
誤區2、空腹吃維生素最合適
由於維生素的分子小、吸收快,如果在空腹時吃,其血液濃度升高很快,水溶性維生素便很容易經過腎臟從小便中排出。所以,選擇餐後服用水溶性維生素,不僅不會影響其吸收率,還可以避免從體內流失。
誤區3、凡是水果都含有豐富的維生素C
只有柑橘類水果如檸檬、橙、橘、柑橘、山楂、鮮棗、柚子和草莓含有豐富的維生素C,平時常吃的蘋果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的維生素C並不多,每100克中大多在10毫克以下,遠低於苜蓿(102)、香蕉(93)、薺菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的維生素C含量。
誤區4、經常吃新鮮水果和蔬菜就不會缺少維生素
新鮮的柑橘類水果和有色蔬菜含有豐富的維生素C和一定數量的β-胡羅卜素,後者在體內可以轉變成維生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他種類的維生素,因此單吃蔬菜和水果是遠遠不夠的。要注意讓寶寶均衡攝取各類食物,才能保證維生素的全面吸收。
誤區5、可以用果汁來代替新鮮水果
果汁飲用方便、口味誘人而且久藏不壞,所以很受歡迎,但其所含的營養素與新鮮水果相比則相去甚遠。因為果汁中只有少部分真正來自於天然水果,其餘大部分是由糖分、香精和色素所組成的,即使添加了少量的維生素C,也因為溶解在水裡而極易被氧化破壞,因此果汁不能代替新鮮水果。
5、吃什麼能補充維生素e
天然維生素e可以在油料種子、堅果、玉米、大豆油、花生油等等。在肉類、牛奶中也存在維生素e,相對來說,谷類食物和油中的含量比較豐富。
油是人們每天飲食所需的,這也是直接獲取維生素e的方法,其中,胡麻油的含量最高,依次是麻子籽油、豆油、棉籽油、芝麻油、玉米油、色拉油。
植物油是維生素E最好的食物來源,特別是棕果油,富含維生素E,不含膽固醇,能輕易被消化、吸收,促進人體健康成長。棕果油中還含有類胡蘿卜素、三烯生育酚(抗凝血性、抗癌作用)等成分,都是維持人體健康必不可少的營養成分。
堅果和粗糧等含維生素e的食物可使吸煙者肺癌發病率降低約20%。富含維生素e的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅果類包括杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子等。
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缺乏維生素E危害
1、關節疼痛
骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體,若有骨質疏鬆症、關節炎等骨骼問題,意味著可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K,以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬,應多喝牛奶,多吃胡蘿卜等蔬菜。
2、脫發、指甲易開裂
這是身體在警告B族維生素以及蛋白質攝取不夠,可以有意識地多吃點肉、魚、蛋類、豆類以及乳製品。
3、老有疲勞感
老是感覺身體沉重,做事無精打採的話,有可能體內缺乏維生素C、維生素D以及礦物質鐵、鉀、鎂,可適量吃點土豆、香蕉等富含鎂、鉀的食物。
4、易感冒
平時容易感冒或得流感的人,很可能自身免疫力較差,需要有意識地從飲食中多補充維生素A、C、D、E以及礦物質鎂、鋅以提升免疫力,比如多吃綠葉蔬菜,以及獼猴桃、橙子等富含維生素C的食物。
5、胃下垂、便秘等胃腸毛病
說明消化功能不好,要有意識地補充維生素B11、B8、B12,及礦物質鋅,有助保護增強胃腸消化器官功能,改善消化吸收能力。富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等。
6、睡不好覺
經常失眠會影響健康,嚴重時會引起糖尿病、心臟病、高血壓等。睡不踏實的人應該多補充維生素B11、鈣,可以促進睡眠。
6、鈣與維生素E可同時服用嗎?
鈣與維生素E可同時服用
維生素E是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。 鈣片和維生素E是可以同時吃的 ,不過維生素對人體有好多好處,不過,需要長期服用的,如果條件潤許最好還是購買提取的天然維生素。 葯補不如食補,富含維生素E的食物有:獼猴桃, 堅果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山葯。萵苣、捲心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。 奶類、蛋類、魚肝油也含有一定的維生素E。
7、每個人都能吃維生素E嗎?什麼人不能吃?
一般來說,我們的身體具有自我修復的能力。就像我們的免疫力一樣,即使身體缺少某些東西,它也會反映出來。如果我們的身體缺乏維生素,我們的身體就會做出反應,我們通常吃的某些食物也可以補充我們日常所需的維生素,但是經常挑食的人身體裡面一定會缺少維生素,因此有時我們還需要額外補充維生素。維生素E大多數人都可以吃,哪些特殊人群不可以吃呢?由於生病的原因,許多朋友還會服用其他葯物,例如抗凝劑。如果在服用這種葯物的同時服用維生素e,就會和銅發生不良反應導致抗凝劑失效,它將會反常出血。在嚴重的情況下,它可能會威脅患者的生命。因此,每個人都需要注意在服用抗凝劑的同時不要再服用維生素e。
通常,患有高血壓的朋友應特別注意飲食或其他方面。對於那些高血壓的人,也不允許使用維生素E,因為高血壓朋友的血液更濃。如果再次服用維生素E,它將使血液更加粘稠,並抑制高血壓的恢復,這對身體非常不利。
實際上,許多葯物一起服用會產生一些反應如果同時服用維生素E和降低膽固醇的葯物,我們的身體會降低這兩種葯物的作用,這會影響我們的生活,因此服用低膽固醇的朋友絕對不能吃維生素E。
除了以上三類人以外,其他人都可以吃維生素E。維生素E不僅可以提高人體生殖能力,還可以幫助人體美白淡斑,對人體是有諸多好處的。人體細胞分裂50次後就會死亡,而經過維生素E處理的細胞比正常的細胞能夠多分裂2-3倍,將細胞的壽命延長2到4倍,也就是說,維生素E可以將衰老速度降低2到4倍。
8、常吃維E真的有效延緩衰老嗎?
維生素E的好處很多,尤其對於女人而言,延緩衰老,主要是生理作用內,維E可以延緩女性卵容巢衰老。
1 維生素E和A\C一起構成抗氧化的三元素,它可以保護身體的內部組織,尤其是肝臟\心臟等等.
2 它是一種對美容很好的維生素,可以促進皮膚的新陳代謝,對於皮膚的美白也有很好的幫助.真正從皮膚的基底層開始,淡化皮膚的黑色素沉澱.保持人的年輕與美麗.
3 使用維生素E和魚肉,對於人的腦部有很好的作用.使人變得更聰明.
但大劑量維生素e(每天攝入800mg-3.2g)有可能出現中毒症狀,如肌無力,視覺模糊,復視,惡心,腹瀉以及維生素k的吸收和利用障礙.目前不少人自行補充維生素e,但是每天攝入量以不超過400mg為宜.
9、成人骨質疏鬆能長期吃維生素d嗎
維生素d可以促進鈣質的吸收,但是本身並不是鈣,所以補鈣還是要同時吃鈣片。