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骨質疏鬆病人多吃

發布時間:2021-01-27 21:17:02

1、骨質疏鬆症患者宜吃食物的目錄

一、骨質疏鬆症的基本知識
(一)什麼是骨質疏鬆症
(二)骨質疏鬆症患者知多少
(三)骨質疏鬆症的發病原因
(四)骨質疏鬆症的分類與症狀
(五)骨質疏鬆症的檢查與診斷
(六)骨質疏鬆症的中醫辨證分型
(七)骨質疏鬆症的防治措施
(八)骨質疏鬆症的飲食原則
二、骨質疏鬆症患者需攝入的食物
(一)牛奶
(二)酸奶
(三)羊奶
(四)蝦皮
(五)蝦
(六)銀魚
(七)鯊魚
(八)河蟹
(九)河蚌
(十)海蜇
(十一)海參
(十二)淡菜
(十三)干貝
(十四)海帶
(十五)紫菜
(十六)蘑菇
(十七)香菇
(十八)黑木耳
(十九)動物肝臟
(二十)黃豆
(二十一)豆漿
(二十二)豆腐
(二十三)扁豆
(二十四)芝麻
(二十五)核桃仁
(二十六)紅棗
(二十七)刺梨
(二十八)花粉
(二十九)雞蛋
(三十)動物骨頭
(三十一)豬皮
(三十二)栗子
(三十三)菠菜
(三十四)油菜
(三十五)捲心菜
(三十六)蘿卜
(三十七)大白菜
三、骨質疏鬆症患者的食療驗方
(一)蛋奶類食療驗方
1.牛奶紅茶
2.核桃牛奶茶
3.牛奶蛋黃果汁
……

2、骨質疏鬆吃什麼好

骨質疏鬆飲食就是補鈣。補鈣的飲食,首先是飲食上,飲食就是多含鈣的品種。比如說海產品,或者是一些含鈣比較高的,然後一定要注意飲食當中,他們說的菠菜和豆腐不要放里邊,因為有草酸,形成草酸鈣,抑制了鈣的吸收,除了這些以外多吃含鈣的品種,還有就是吃葯,葯物治療。一個是生活上的食品治療,食療。一個是葯物治療,葯物多吃些吃葯來補充鈣。一個是食物補充鈣,一個是葯品補充鈣,這葯品補充鈣。
我們吃補鈣的葯,吃一些補鈣的葯,目前補鈣的葯物也很多,有口服的、有靜脈輸的、有肌注這些都是治療骨質疏鬆常用的一些。還有我們要特別指出的是,就是吃鈣治療骨質疏鬆由於老年人的骨質疏鬆,老年人比較多見,骨質疏鬆也比較多,這樣我們要進行補鈣,就要吃一些補鈣的食品,或者補鈣的葯品。
這是我在這里邊特別要強調的,特別要注意的是晚上臨睡前就不要吃了,因為這樣如果鈣的吸收,吸完了以後容易沉澱在,你比如說,晚上睡覺,血液循環人的身體各種代謝,各種功能都是比較緩慢的,容易造成吸收的鈣沉澱在腎臟 腎結石,沉澱在膽囊 膽結石,所以說補鈣所有的人員也要記住,我們要提醒大家不要在睡前服用,比如說你准備十點或者十一點半睡覺,那你可以在五點鍾補鈣,可你要是六點睡覺,你就不能在五點補鈣,所以補鈣要特別要注意。

3、患骨質疏鬆症者應多吃什麼類食物

平衡膳食,通過谷類,豆類,蔬菜,水果,堅果,蛋,奶比例合理的搭配,結合科學運動,多的曬太陽,有助維生素D合成!

4、骨質疏鬆吃什麼食物好?

1、骨質疏鬆患者吃什麼食物對身體好:

1)宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁,鴨肝,腌雪裡蕻,蘑菇(鮮蘑),蘑菇(干)等。

2)宜供給足夠的蛋白質,可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等;

3)宜供給充足的維生素D及C,因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。

2、骨質疏鬆患者吃什麼食物對身體不好:

1)忌韭菜,茼蒿,香菜,芥菜,洋蔥,辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。

2)禁煙酒。

3、骨質疏鬆食療方:

1) 黃豆豬骨湯 : 鮮豬骨250克、黃豆100克。

製法: 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內,加生薑20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。

功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。

2)桑葚牛骨湯 :桑葚25克,牛骨250~500克。

製法: 將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋後再去浮沫,調味後即可飲用。

功效:桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白,能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合征等。

3) 蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,嫩豆腐200克。

製法:蝦皮洗凈後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。

功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。

4)豬皮續斷湯:鮮豬皮200克,續斷50克。

製法:取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內,加生薑15克,黃酒100克,食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內,加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。

功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷:有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛,延緩骨質疏鬆的發生。

5、骨質疏鬆患者吃什麼好?

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6、老年人都會有骨質疏鬆的現象,平時飲食多吃哪些東西可以緩解骨質疏鬆?

一般老年人都會有骨質疏鬆的現象,平常飲食中多吃以下東西,可以起到緩解骨質疏鬆的作用。


1.喝牛奶。
大家都知道牛奶是很有營養的食品。牛奶中含有的鈣元素有很多,多攝入鈣元素能夠防止老年人的骨質疏鬆,本身人體的骨骼中鈣元素的含量就很高,如果人體中每天不能夠補入一定量的鈣元素,那麼就會很容易骨質疏鬆。喝牛奶能夠補充這部分鈣元素,緩解老年人的骨質疏鬆。除此之外,牛奶中還含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等等。這些物質也是老年人所需要的物質,都能夠起到緩解老年人骨質疏鬆的作用。


2.黑芝麻。
黑芝麻中含有的鈣元素非常多,鈣元素是人體骨骼的重要組成元素,所以多吃黑芝麻能夠起到預防骨質疏鬆的作用。我們日常生活中看到的針對老年人的黑芝麻糊,有的也是這個作用。除此之外,黑芝麻還具有一定的養生作用,能夠讓老年人更加的健康。


3.大豆。
很多人都會吃大豆,即使不吃大豆也會吃豆腐。事實上大豆和豆腐中含有的蛋白質非常高,除此之外還還有非常多的氨基酸、鐵,這些物質都能夠幫助老年人防止骨質疏鬆。所以可以多吃大豆相關食品。
對於老年人來說,多喝牛奶,吃黑芝麻和大豆,都可以起到緩解骨質疏鬆的作用。除此之外適度的運動也能夠預防骨質疏鬆。
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7、中老年人骨質疏鬆吃什麼最好?

1、海帶及蝦皮:海帶含有豐富的礦物質,其中每100克海帶中就有1100毫克的鈣,此外,海帶所含的褐藻酸鈉鹽可預防白血病和骨癌。蝦皮的營養極為豐富,也是一種良好的鈣源。



2、豆製品:大豆、黃豆等豆類食品所含的鈣都極其豐富,豆類食品經過加工後,所成的豆類製品,其鈣含量會明顯增加。研究表明,豆類製品的含鈣量與加工過程中的凝固劑量有關,因此,豆腐、豆腐乾、豆腐皮等豆製品的含鈣極其豐富,是良好的鈣源。

3、動物骨頭:動物的骨頭80%以上是鈣,平時多飲用骨頭湯,可有效的補鈣。煮骨頭時,滴加少許的醋,可促使骨鈣溶出,增加人體對鈣的吸收和利用。

4、芝麻:芝麻是老年人常選的一類保健品,也是補鈣的來源,芝麻醬的含鈣量很高。吃面或拌菜時加點芝麻醬,也有補鈣的功效。有資料顯示,黑芝麻比白芝麻的補鈣效果更好。人體對鈣的吸收困難,因此補鈣需要長期堅持。

(7)骨質疏鬆病人多吃擴展資料

老年人骨質疏鬆不能吃的食物:

1、不能吃得過咸。吃鹽過多,也會增加鈣的流失,會使骨質疏鬆症症狀加重。在實驗中發現,每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。

2、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收,間接地導致骨質疏鬆症。

3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現,一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

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