中年婦女骨質疏鬆菜譜

1、中年婦女骨質疏鬆的話，吃點什麼補鈣呢？

中年人感覺有些骨質疏鬆的，平時在飲食上可以多選擇一些高鈣的食物，像是新鮮的牛奶，奶製品，深海魚，蝦米，蝦皮，動物骨頭，豆製品，芝麻醬，蛋類以及某些高鈣的蔬菜。其中牛奶裡面的鈣最容易被人體吸收和利用，在補鈣的充實還需要補充維生素D，來幫助鈣的吸收，每天可以多曬曬太陽。

2、中老年人骨質疏鬆吃什麼最好？

1、海帶及蝦皮：海帶含有豐富的礦物質，其中每100克海帶中就有1100毫克的鈣，此外，海帶所含的褐藻酸鈉鹽可預防白血病和骨癌。蝦皮的營養極為豐富，也是一種良好的鈣源。

2、豆製品：大豆、黃豆等豆類食品所含的鈣都極其豐富，豆類食品經過加工後，所成的豆類製品，其鈣含量會明顯增加。研究表明，豆類製品的含鈣量與加工過程中的凝固劑量有關，因此，豆腐、豆腐乾、豆腐皮等豆製品的含鈣極其豐富，是良好的鈣源。

3、動物骨頭：動物的骨頭80%以上是鈣，平時多飲用骨頭湯，可有效的補鈣。煮骨頭時，滴加少許的醋，可促使骨鈣溶出，增加人體對鈣的吸收和利用。

4、芝麻：芝麻是老年人常選的一類保健品，也是補鈣的來源，芝麻醬的含鈣量很高。吃面或拌菜時加點芝麻醬，也有補鈣的功效。有資料顯示，黑芝麻比白芝麻的補鈣效果更好。人體對鈣的吸收困難，因此補鈣需要長期堅持。

(2)中年婦女骨質疏鬆菜譜擴展資料

老年人骨質疏鬆不能吃的食物：

1、不能吃得過咸。吃鹽過多，也會增加鈣的流失，會使骨質疏鬆症症狀加重。在實驗中發現，每日攝取鹽量為0.5克，尿中鈣量不變，若增加為5克，則尿中鈣量顯著增加。

2、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收，間接地導致骨質疏鬆症。

3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現，一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡；而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

3、中老年人骨質疏鬆吃什麼

維生素K
建造骨骼的蛋白質，如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人，跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。
有益食物：西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。
維生素B12
2008年的研究表明，維生素B12攝入不足的人，骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯系。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。
有益食物：貝類、瘦牛肉和低脂奶製品。50歲以上的人最好選擇補充劑。因為維生素B12不易被老人吸收。
鉀
水果和蔬菜含有大量鉀，能中和酸。研究也發現，常吃含鉀多的食品，骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補充劑可能對心臟不利，服用前請咨詢醫生。
有益食物：香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄乾和西紅柿。
鎂
骨質疏鬆的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%，但是缺鎂會讓骨頭變脆，更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補充也有好處，因為能預防因補鈣而引起的便秘。
有益食物：全穀物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
蛋白質
骨骼雖然看起來不夠「活潑」，其實它們非常「忙碌」，一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上，骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質，但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性，從而消耗骨骼里的鈣質，骨骼反而更受罪。
有益食物：低脂奶製品、無皮家禽肉、魚肉，各種豆類、豆腐等。
骨質疏鬆的原因一般都是缺少一些需要的元素，所以就需要有針對性的補充。關注憶百養生，帶您更加詳細了解骨質疏鬆的原理、症狀以及食療方法。

4、骨質疏鬆病人食譜

更年期婦女骨質疏鬆症的葯物治療

楊泉海

骨質疏鬆症是常見的代謝性骨病，多見於絕經期婦女，男子骨質疏鬆症的發生率僅為婦女的1/6。在一般外力作用下，骨質疏鬆者即可發生骨折。絕經後婦女發生骨質疏鬆症與內源性雌激素有關，雌激素的減少，對破骨細胞的抑製作用減弱，破骨細胞相對加強，破骨與成骨明顯失衡，出現骨的吸收增加，骨的形成減少，導致骨質逐漸丟失。為了改善和提高更年期婦女的生活質量，近年來替代療法愈來愈受到人們的重視。本文就有關葯物治療進展作一概述，以供正確選擇和應用。激素替代療法有兩種，即單純雌激素給葯法和雌、孕激素聯合給葯方法。根據雌、孕激素聯合方式不同，又可分周期用葯和連續用葯兩種。前者系指在雌激素用葯基礎上，周期性加用孕激素10－14天，停葯後將有撤退性出血。後者是採用小劑量雌、孕激素連續用葯，陰道出血率低，是目前廣泛使用的療法。主要葯物制劑有：

（1）結合型雌激素：主要成分之一是馬烯雌酮，對絕經前期的婦女能迅速緩解因女性激素不足引起的各種症狀。據報道，該葯可使急性心肌梗塞的發生率和殘廢率降低41%和29%。對絕經後的婦女可預防骨質疏鬆症，使骨折減少60%。

（2）結合型雌激素/醋酸甲羥孕酮：該制劑的效用與上相同，其特點是把雌激素和孕激素合在一起包裝，以方便用葯和提高病人的依從性。

（3）戊酸雌二醇/醋酸環丙孕酮：是一種高效的雌、孕激素復方制劑，能迅速緩解婦女更年期症狀，對骨質疏鬆症有良好預防作用。

（4）替勃龍：是一個仿生育期孵巢激素的甾體激素，對絕經後的各種症狀具有綜合治療作用。

（5）尼爾雌醇：為長效緩釋制劑，口服一次，葯效可維持20－25天，主要用於更年期綜合征、絕經後骨質疏鬆症、心血管疾病、萎縮性陰道炎等。

（6）蓋福潤：是由炔雌醇、甲基睾丸素、磷酸氫鈣、維生素D、肌醇、重酒石酸膽鹼和人參皂苷所組成，主要用於更綜合征、骨質疏鬆症等。

雖然激素替代療法應用很廣，效果確切，但長期應用可能會導致子宮出血，使用不當也會增加乳腺癌的發生率。因此人們一直在尋找一種既安全又有效的葯物與雌激素互補治療。早在70年代，就有人開始使用磷酸鹽來治療骨質疏鬆症，80年代已經系統地應用於臨床，逐漸成為一類重要的防治骨質疏鬆症的葯物。二磷酸鹽治療骨質疏鬆症的機理主要是作用於破骨細胞，它能特異性聚集在破骨細胞表面，破壞其細胞膜，使之不再具有吸收骨質的活性，從而抑制骨吸收，降低骨轉換，並通過改變使破骨細胞活化的骨基質性質抑制新生破骨細胞形成。目前已被臨床應用的二磷酸鹽有十餘種。阿侖磷酸鈉是第三代二磷酸鹽治療骨質疏鬆症的葯物，為一種新型高效的骨吸收抑制劑，可抑制破骨細胞的活性，減少骨吸收，而不直接抑製成骨細胞活性，骨的形成過程不受抑制，可有效的抑制與內源性雌激素減少相關的骨質丟失，是一種可供選擇的絕經後骨質疏鬆症的治療方法。據報道，用阿侖磷酸鈉治療32例絕經後骨質疏鬆症病人，服葯半年後，各年齡組的尺橈骨密度均有明顯上升，對骨痛的治療總有效率也提高。

中國醫葯報

【自我治療小妙方】

【骨質疏鬆症】

1.以運動強健骨骼，可增加骨骼的礦物質含量。
2.從飲食中攝取足夠的鈣質。
3.熬骨頭湯時加些醋，可幫助溶解骨頭中的鈣。
4.服用鈣質補充物，可將鈣質補充物置一錠於醋中，若裂成數塊
，則較易溶於胃裏，若無，應更換其他品牌。
5.攝取足夠的維他命D，以幫助吸收鈣質。
6.節制使用酒精。
7.戒煙。
8.限制咖啡因用量。
9.不要吃太多的肉，以免蛋白質促使鈣質排出，而導致鈣質流失。
10.減少鹽量，以免愈多的鈣質隨著鈉在尿液中被排出。
11.注意磷酸的攝取量，理想的攝取量鈣質與磷酸應是1:1，因鈣質較
不易被吸收，所以應增加鈣質的吸收量。
12.有骨骼疾病的家族病歷、白種人、膚色白皙、骨架較小、體脂肪
較少、四十歲以上、已切除卵巢、未生過小 孩、停經期提早來、
對乳品過敏的人較容易得到骨質疏鬆症。

這里還有

http://www.37c.com.cn/medicine/medicine01/15/1516002.xml

5、骨質疏鬆吃什麼食物好

補鈣啊 鈣片或者膠囊 吸收好的 多曬太陽 補充維生素D

6、女人骨質疏鬆多吃什麼好

從人體的氨糖量來講，氨糖25歲之後會慢慢缺失,所以需要及時補充，在勞動和運動的過程中，可能會出現骨頭關節損傷。健力多的氨糖可以修復或逆轉損壞軟骨，潤滑軟骨，減少積液的。

7、中年婦女骨質疏鬆在飲食等各方面要注意什麼？

需要適當補充些營抄養，像骨頭湯、魚類、蛋類及動物肝臟等食物比好，同時也要多吃一些白蘿卜、西紅柿、青椒等，這些食物可滿足骨骼生長的需要，在全身症狀比較明顯的時候，應給予介於正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含點渣滓，便於咀嚼和消化，烹調時須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。

8、骨質疏鬆吃什麼好

說簡單點：一旦發現了骨質疏鬆了，或者開始疼痛酸痛了，通過骨頭湯啊這些食補的方式就不湊效了，因為太慢了

而目前來說，一般人的概念就是，骨質疏鬆了就是補鈣，但是一般很難補得進去，因為疏鬆包括2方面，1個是骨質，一個是骨膠原流失，就好比我們家裡蓋房子，水泥混凝土和磚頭缺一不可，構成了牆壁，缺了磚頭，就好比缺了鈣，缺了水泥就好比缺了骨膠原。

而對中老年人骨質疏鬆最好的產品，目前算是正分子骨膠原低聚肽了，因為可以補鈣和膠原雙補，最重要的是：是肽劑，人體可以不用分解直接吸收的。你用一下正分子骨膠原低聚肽，可以雙補充，骨質疏鬆可以解決

還有幾點：
第一個，平時可以多曬曬太陽，如果每天能20分鍾曬太陽，可以大幅度促進鈣吸收
第二個，能走動盡量走動，能運動盡量運動（當然是要慢性運動，比如走路，慢跑這些有氧運動）
第三個，很重要的，就是保持心情好

9、骨質疏鬆吃什麼食物好？

1、骨質疏鬆患者吃什麼食物對身體好：

1)宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物，如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁,鴨肝，腌雪裡蕻，蘑菇(鮮蘑)，蘑菇（干）等。

2)宜供給足夠的蛋白質，可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等;

3)宜供給充足的維生素D及C，因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜，莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果。

2、骨質疏鬆患者吃什麼食物對身體不好：

1)忌韭菜，茼蒿，香菜，芥菜，洋蔥，辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。

2)禁煙酒。

3、骨質疏鬆食療方：

1) 黃豆豬骨湯 ： 鮮豬骨250克、黃豆100克。

製法： 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開，去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內，加生薑20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經煮沸後，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續煮至豆爛，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。

功效：鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。

2)桑葚牛骨湯 ：桑葚25克，牛骨250~500克。

製法： 將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋後撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。

功效：桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合征等。

3) 蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，嫩豆腐200克。

製法：蝦皮洗凈後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。

功效：蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。

4)豬皮續斷湯：鮮豬皮200克，續斷50克。

製法：取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內，加生薑15克，黃酒100克，食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。

功效：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷：有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛，延緩骨質疏鬆的發生。

10、需要一個中年人的食譜，請大家幫忙支持一下 謝謝大家

成年人三餐的合理安排
正常成年人的飲食應根據個人年齡、性別、身高、體重、勞動強度、季節等情況適當選擇各類食物。一般來說，每天應吃谷類300－500克、牛奶200毫升、畜禽肉50－100克、魚蝦50克、蛋25－50克、豆類及豆製品50克、蔬菜400－500克、水果100－200克、油25克。長期進食量過多會誘發肥胖、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症、糖尿病、膽石症、痛風；進食量過少則會引起體內新陳代謝紊亂，抵抗力下降。
選用含鈣豐富的食物如牛奶、豆腐及豆製品、海帶、木耳、蝦皮、芝麻醬等，同時補充維生素D豐富的食物如動物肝臟、禽蛋等，多曬太陽預防骨質疏鬆。選用含鐵豐富的食物如動物肝和血、紫菜、木耳等，並增加富含維生素C的蔬菜和水果以預防缺鐵性貧血。少吃內臟如腦、腎和蝦蟹等含膽固醇高的食物以預防心血管疾病。少吃高能量的食物如肥肉、糖果、油炸的食物和葷油。每天攝入食鹽最好少於6克。嚴禁酗酒，若飲酒可少量飲用低度酒或葡萄酒。
飲食搭配上要注意食物多樣化和營養平衡，做到三餐分配合理，三餐能量分布應為30％、40％、30％，亦可按不同的生活和工作制度作適當調整。進食時飢飽適當，勿暴飲暴食，保持食量與能量消耗之間的平衡。注意粗細搭配，經常吃一些粗糧。吃清淡膳食，不要吃太油膩、太咸、過多的動物性食物和油炸、煙熏的食物。