1、經常食醋會得骨質疏鬆症嗎
骨質疏鬆症是中老年人的常見病,嚴重威脅著中老年人的健康。我國50歲以上人群中有1/4的人存在骨質疏鬆。因此,不少中老年人將補鈣作為日常保健的一部分,但是由於不得要領,補鈣後對骨質疏鬆症仍然未能有效控制。重要的原因在於人們對補鈣的認識存在誤區。 誤區1 血鈣低就是缺鈣隨著年齡的增長,骨形成和骨吸收之間的平衡漸漸破壞,婦女到了絕經期造成破骨細胞活性增強,成骨細胞活性減退,使骨小梁溶解,骨質疏鬆,所以老年人摔跤容易造成骨折。中老年人應補鈣是對的,但關鍵是如何補。一些人認為化驗單上血鈣低就應補鈣,這種概念是錯的。因為人體中99%的鈣存在於骨骼和牙齒中,血鈣只是滿足生理需要,維持動態平衡的一小部分,血鈣水平受到機體各種激素的調節,基本保持正常水平。所以,血鈣正常並不說明不缺鈣。衡量體內是否缺鈣,應做骨密度檢測。一般正常人是應當保持正常的,但有些花季少女盲目減肥,過度節食使機體長期處於飢餓狀態,骨骼中的鈣大量流失又缺乏補充,同時這些少女又缺乏體育鍛煉,因而使骨密度偏低。 誤區2 補鈣就能防治骨質疏鬆單純補鈣可以部分延緩骨質的丟失,但不能根本解決骨質疏鬆,因為多補鈣未必能使鈣被人體吸收。長期單純補鈣可以產生便秘,對於腎功能不良的患者來說還會出現腎結石。影響鈣代謝的主要激素有甲狀旁腺素、維生素D和降鈣素,婦女到了更年期或缺乏戶外活動,都會使雌激素濃度下降,維生素D合成減少,腎、小腸對鈣的重吸收減少。不良飲食習慣,如多吃可樂、肉類等含磷高於鈣的食物,嗜煙、酗酒,會導致骨鈣流失。 恰當的補鈣時機對提高鈣吸收率至關重要。專家建議,晚飯後補鈣是最佳時間。此時服用鈣制劑,吸收率最高,利用率最好,能充分發揮鈣劑的各種效能。研究表明,進餐時胃分泌較多的胃酸,有利於補鈣劑的吸收率達到最高點。 ①合理膳食中老年人尤其是絕經期婦女和老人從食物中補充鈣,如多吃魚、蝦皮、海帶、紫菜、芝麻、豆類、牛奶及奶製品等富鈣食物。 ②良好的心理狀態養成有規律的生活習慣,保證充足的睡眠,避免精神緊張。飲食細嚼慢咽,葷素搭配,少鹽少糖,不要嗜煙、酗酒、過量飲用咖啡和濃茶以及辛辣食物。 ③多曬太陽到戶外曬太陽可以補充維生素D,可延緩骨質疏鬆。適量鍛煉,如多參加慢跑、跳舞、乒乓球等運動,運動後注意飲食中鈣、磷、蛋白質的補充,可以增加成骨細胞的活性,減少鈣的流失,是防治骨質疏鬆的重要手段。 總之,中老年人如出現骨質疏鬆症,應在專業醫生的指導下,根據不同個體進行不同處理,才能獲得較好的效果。
2、天天吃醋會不會造成骨質疏鬆
吃醋非但不會增加骨質疏鬆的風險,反而可起到預防骨質疏鬆的作用。