骨質疏鬆維生素A

1、維生素A和D是起到人體什麼作用的？

1、維生素A有促進生長、繁殖，維持骨骼、上皮組織、視力和粘膜上皮正常分泌等多種生理功能，維生素A及其類似物有阻止癌前期病變的作用。

缺乏時表現為生長遲緩、暗適應能力減退而形成夜盲症。由於表皮和粘膜上皮細胞乾燥、脫屑、過度角化、淚腺分泌減少，從而發生乾眼病，重者角膜軟化、穿孔而失明。

2、維生素D的主要功用是促進小腸粘膜細胞對鈣和磷的吸收。腸中鈣離子吸收需要一種鈣結合蛋白，1，25-二羥基維生素D3可誘導此蛋白合成，促進Ca2+吸收，又可促進鈣鹽的更新及新骨生成，也促進磷吸收與腎小管細胞對鈣、磷的重吸收，故可提高血鈣、血磷濃度，有利於新骨生成和鈣化。 

此外維生素D還有促進皮膚細胞生長、分化及調節免疫功能作用。一般成年人經常接觸日光不致發生缺乏病，嬰幼兒、孕婦、乳母及不常到戶外活動的老人要增加維生素D供給量到每日10μg（相當於400國際單位）。缺乏維生素D兒童可患佝僂病，成人患骨質軟化症。

(1)骨質疏鬆維生素A擴展資料：

維生素D來源：

維生素D都是由相應的維生素D原經紫外線照射轉變而來的。維生素D原是環戊烷多氫菲類化合物。維生素D原B環中5，7位為雙鍵，可吸收270～300nm波長的光量子，從而啟動一系列復雜的光化學反應而最終形成維生素D。如果維生素D原為麥角固醇，則光照產物是維生素D2，如果維生素D原是7-脫氫膽固醇，則光照產物是維生素D3。

維生素D2又名麥角鈣化醇，主要由植物中合成，酵母，麥角等含量較多。維生素D3又名膽鈣化醇，大多數高等動物的表皮和皮膚組織中都含7-脫氫膽固醇，只要陽光或紫外光照射下經光化學反應可轉化成維生素D3。維生素D3主要存在於海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉、脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品中。兩種維生素D具有同樣的生理作用。人體的維生素主要由人體自身合成和動物性食物中獲得

2、人體一天需要多少維生素A？

維生素A 通常每人每天應攝入維生素A2～4.5mg，不能攝入過多。 每天的需求專量：婦女需要0.8毫克。即屬80克鰻魚65克雞肝，75克胡蘿卜，125克皺葉甘藍或200克金槍魚（罐頭）。 副作用：每天攝入3毫克維生素A，就有導致骨質疏鬆的危險。長期每天攝入33毫克維生素A會使食慾不振、皮膚乾燥、頭發脫落、骨骼和關節疼痛，甚至引起流產。

3、過了五十歲的人想預防骨質疏鬆，可以多補充哪四類維生素？

年輕人身體會比較強壯，因為是身體的各個機能都處於盛年時期，但是也不能放任自己去「放肆」，雖然在年輕的時候可以「為所欲為」，但人是會老的，年輕的時候身體是可以扛得住，但是越往後的年紀，身體機能下降，可能就一下子承受不住了，所以一定要有節制。所以，應該多重視下身體的健康，當過了50歲後，可以考慮補充下身體的維生素，多補充其中的這4種，好處多多。

補充維生素D

補充維生素D，能夠幫助中年人預防骨質疏鬆，加上維生素D中里含有脂溶性的維生素可以有效的促進鈣和磷的吸收情況，從而促進了骨骼的生長和發育。老年人的身體機能下降，其實也帶著身體的鈣流失掉了，所以要適當的補充維生素D，效果還是非常不錯的。

建議：早上的時候可以吃一個雞蛋，也可以和牛奶吃魚肝油這些富含維生素D 的東西，晚上的時候就是先喝杯牛奶再入睡，還能幫助你有個好的睡眠。

補充維生素E

美顏護膚那些經常提到的，就是維生素E了，有著抗氧化劑的功效，還可以清除自由基這些，起到了延緩衰老的一些效用。那麼對於已經過了50歲的人來說，補充的同時要注意用量，什麼東西都是不能多吃的，而且維生素E過量會誘發心血管疾病。

建議：動物肝臟以及綠色蔬菜、豆類、瘦肉等都是富含維生素E的，所以在平常的飲食中，可以適量的吃這些食物，而動物肝臟這個選項，是非常要注意不能多吃的。

補充B族維生素

B族維生素，就是說明，這個是一個維生素的大族群，包括了維生素B1，B2，B6，葉酸等非常多的維生素，對人體的皮膚、血液健康，還有對維持人體的神經都有著非常重要作用的維生素。

就拿葉酸來說吧，聽起來感覺不像是維生素里的，但其實它屬於維生素B9。中老年人補充葉酸的話，對於心血管系統的健康是非常有用的，而且還能對高血壓有所控制。建議：葉酸主要在綠色蔬菜、堅果類、豆類和新鮮水果上，動物肝臟也含有，但是同樣的，蔬菜水果類可以多吃哦。

補充維生素C

維生素C應該很熟悉了吧，是人體非常需要的營養物，但是人體是不能自己合成的，所以一般都是食用外物來補充，這就是家裡人經常叫你多吃青菜的原因了。因為它可以起到維持血管肌肉的正常功能，也能促進傷口更快的癒合，還能有抗衰老的效果，作用非常廣。老年人多補充維生素C，可以增強一下身體體抗力，預防貧血等。

建議：維生素C最簡單也是最常用的攝取方法，就是多吃綠色蔬菜和水果哦。

到了一定年紀的時候，身體機能開始下降，這時就該要開始補這補那了，而且適當的補充維生素，可以給身體帶來非常多的好處。

4、某人經診斷患有骨質疏鬆症，根據所學知識，你建議他在平時飲食中應注意添加（）A．維生素A和含鋅的無

缺鈣或缺少維生素D易患佝僂病和骨質疏鬆，因為維生素D影響鈣的吸收和利用，補鈣的同時一定要補充維生素D．某人經診斷患有骨質疏鬆症，他在平時飲食中應注意添加維生素D和含鈣的無機鹽．
故選：D

5、維生素A吃多少比較好

每天需要的維生素攝入量
維生素攝入得越多越好嗎？這種錯誤想法甚至會使你得病。新的研究表明，攝入過量維生素是有害的。下面告訴你吃多少維生素效果最好，吃多少會產生副作用。

1、維生素A

每天的需求量：婦女需要0.8毫克。即80克鰻魚65克雞肝，75克胡蘿卜，125克皺葉甘藍或200克金槍魚（罐頭）。

功效：增強免疫系統，幫助細胞再生，保護細胞免受能夠引起多種疾病的自由基的侵害。它能使呼吸道、口腔、胃和腸道等器官的黏膜不受損害，維生素A還可明目。

副作用：每天攝入3毫克維生素A，就有導致骨質疏鬆的危險。長期每天攝入33毫克維生素A會使食慾不振、皮膚乾燥、頭發脫落、骨骼和關節疼痛，甚至引起流產。

2、維生素C

每天的需求量：100毫克。即半個番石榴，75克辣椒，90克花莖甘藍，2個獼猴桃，150克草莓，1個柚子，半個番木瓜，125克茴香，150克菜花可200毫升橙汁。

功效：維生素C能夠捕獲自由基，在此能預防像癌症、動脈硬化、風濕病等疾病。此外，它還能增強免疫和，對皮膚、牙齦和神經也有好處。

副作用：迄今，維生素C被認為沒有害處，因為腎臟能夠把多餘的維生素C排泄掉，美國新發表的研究報告指出，體內有大量維生素C循環不利傷口癒合。每天攝入的維生素C超過1000毫克會導致腹瀉、腎結石的不育症，甚至還會引起基因缺損。

3、維生素B6

每天的需求量：婦女需要1.2毫克。兩片全麥麵包加100克熏火腿和一個辣椒，120克鮭魚片，150克雞肝或一個鱷梨，100克烤火腿足矣。

功效：我們的身體需要維生素B6來製造大腦遞質血清素，會帶來「好情緒」的激情。此外，它還是重要的止痛劑。

副作用：日服100毫克左右就會對大腦和神經造成傷害。過量攝入還可能導致所謂的神經病，即一種感覺遲鈍的神經性疾病。最壞的情況是導致皮膚失去知覺。

4、維生素B6

每天的需求量：婦女需要10毫克。即70克花生，90克火雞脯肉，90克雞肝，100克雞胸脯，150克豬裡脊肉，220克牛裡脊肉或2片全麥麵包加100克臘腸和兩個西紅柿。

功效：沒有維生素B3，就不能獲得能量，即體內脂肪和碳水化合物不能分解。它也參與大腦遞質的合成並且調節著皮膚的濕度。此外，維生素B3還能擴張血管，降低血脂含量。

副作用：每天攝入量超過100毫克就會對身體造成危害。症狀：發高熱、頭痛、惡心、肌肉痙攣。長期攝入超過100毫克的大劑量維生素B3會導致心律不齊，傷害肝臟。而且體內也能自動合成維生素B3。

5、維生素D

每天的需求量：0.0005至0.01毫克。35克鯡魚片，60克鮭魚片，50克鰻魚或2個雞蛋加150克蘑菇。只有休息少的人，才需要額吃些含維生素D的食品或制劑。

功效：維生素D是形成骨骼和軟骨的發動機，能使牙齒堅硬。對神經也很重要，並對炎症的抑製作用。

副作用：研究人員估計，長期每天攝入0.025克維生素D對人體有害。可能造成的後果是：惡心、頭痛、腎結石、肌肉萎縮、關節炎、動脈硬化、高血壓。

6、維生素E。

每天的需求量：婦女需要12毫克。4匙葵花油，100毫克橄欖油，100克花生或30克杏仁加70克核桃含有婦女一天所需的維生素E。

功效：維生素E能抵抗自由基的侵害，預防癌症的心肌梗死。此外，它還參與抗體的形成，是真正的「後代支持者」。它促進男性產生有活力的精子。

副作用：每天攝入200毫克的維生素E就會出現惡心，肌肉萎縮，頭痛和乏力等症狀。每天攝入的維生素E超過300毫克會導致高血壓，傷口癒合延緩，甲狀腺功能受到限制。
另外;感冒增加vc的攝入，月經期間增加鉀的攝入。
參考資料：生活中來食話食說

6、人體每天需要多少維生素a

正常成人每天的維生素A最低需要量約為3500國際單位（0.3微克維生素A相當於1個國際單位），兒單約為2000～2500國際單位。

維 生 素 A

又稱抗乾眼病維生素。一類脂溶性的含β－白芷酮環的維生素。可分為維生素A1和A2，臨床上多用維生素A1。維生素A不溶於水而溶於油脂和乙醇等脂溶性溶劑。分子中含多個不飽和鍵，化學性質活潑，在光和空氣中易被氧化而失去生理效能，故維生素A制劑應保存在棕色瓶內。維生素A在體內是上皮細胞和骨胳細胞分化時調節因素，也是視網膜內感光色素（視紫質）的組成成分。所以，其主要功能是維持上皮組織的健康和正常視覺。正常成人每天的維生素A最低需要量約為3500國際單位（0.3微克維生素A相當於1個國際單位），兒單約為2000～2500國際單位。維生素A缺乏時會引起一系列症狀，如兒童發育不良、皮膚乾燥、乾眼症、夜盲症等。維生素A只存在於動物性食物中，A1存在於哺乳動物及鹹水魚的肝臟中，而A2存在於淡水魚的肝臟中。植物組織中尚未發現維生素A。
服用魚肝油可防治維生素A缺乏症。中國早在6、7世紀時，已有用豬肝治療雀目症（夜盲症）的記載，這和肝臟內富含維生素A有關。但服用過量的維生素A（兒童每天攝食維生素A5～50D萬國際單位），會發生中毒現象，早期表現為易怒、食慾不振、皮膚發癢、疲倦、體重減輕、口唇龜裂出血等症狀。維生素A可抗癌變。

維生素A

每天的需求量：維生素A每天攝取量不少於1000微克,即80克鰻魚65克雞肝，75克胡蘿卜，125克皺葉甘藍或200克金槍魚（罐頭）。

含維生素A豐富的食物：蛋黃、牛肉、肝、胡蘿卜、西紅柿、南瓜、菠菜等黃綠色蔬菜

功效：增強免疫系統，幫助細胞再生，保護細胞免受能夠引起多種疾病的自由基的侵害。它能使呼吸道、口腔、胃和腸道等器官的黏膜不受損害，維生素A還可明目。

副作用：每天攝入3毫克維生素A，就有導致骨質疏鬆的危險。長期每天攝入33毫克維生素A會使食慾不振、皮膚乾燥、頭發脫落、骨骼和關節疼痛，甚至引起流產

7、可以長期一天吃3粒維生素A嗎？說明書上說一天一粒。吃了會不會有什麼後遺症？

維生素A的毒副作用主要取決於視黃醇及視黃醯酯的攝入量，並與機體的生理及營養狀況有關。肝臟維生素A濃度超過300mg/g被認為是過量，並會引起相應臨床毒性表現。急性維生素A過量的臨床表現包括嚴重皮疹、頭痛、假性腦瘤性昏迷而導致快速死亡。慢性過量相對更為常見，臨床表現包括中樞神經系統紊亂性症狀、肝臟纖維化、腹水和皮膚損傷。最近有報道嬰兒維生素A過量導致的骨髓抑制、成人慢性維生素A過量導致的高血鈣症。研究發現，油基維生素A或肝臟來源維生素A的毒性只有水合的、乳化的和固體視黃醇補充劑毒性的1/10。

致畸作用

研究證實，13-順-視黃酸具有致畸作用，因而擔心人類大劑量補充維生素A可能會有致畸作用。大量動物實驗證實，過量維生素A可致胚胎畸形。流行病學資料顯示，過量攝入預先形成的維生素A可導致出生缺陷。最敏感的時期為胚胎生成期（孕早期），維生素A過量引起的出生缺陷主要發生於由腦神經靖演變的器官，如顱面畸形、中樞神經系統畸形（不包括神經管畸形）、甲狀腺和心臟畸形等。估計長期每日攝入預先形成的維生素A超過1萬IU就可致畸。口服視黃醇類似物治療皮膚病可能出現這些出生缺陷。妊娠早期局部使用維生素A類似物，導致生長畸形的風險很小、甚至沒有風險。 

骨礦物質丟失和骨質疏鬆症風險

動物實驗發現，長期維生素A過量可導致骨礦物質丟失，推測在人類也可能會有類似的影響。1998年報道的在瑞典婦女中進行的橫斷面調查和病例對照研究結果顯示，在每日攝入量不超過1.5mg的情況下，骨礦物質密度歲維生素A攝入量的增加而提高；但每日攝入量大於1.5mg時，增加維生素A攝入量可提高骨質疏鬆和髓骨骨折的風險。

由於流行病學研究受到各種因素限制，所獲結論既有支持又有反對維生素A過量影響骨健康的證據，目前對此給予了高度關注，但尚未形成明確結論。尤其是目前尚遠不能確證將預先形成的維生素A攝入量作為骨健康的危險因素，尚不能建立確定對骨骼健康產生明顯影響的視黃醇攝入量界定值，但可以肯定的是過量維生素A攝入對骨骼健康應該沒什麼好處。 

肝臟損傷

動物實驗和人體實驗資料證實，維生素A過量與肝功能異常之間存在非常明確的因果關系，這是因為肝臟是維生素A的主要儲存器官，也是維生素A毒性的主要靶器官。維生素A過量引起的肝臟異常包括可逆性的肝臟酶活性升高、肝臟纖維化、肝硬化和死亡。 

增加心血管疾病風險

對心血管疾病的觀察性研究發現，維生素A過量可能會增加心血管疾病風險。在美國成人的隊列研究中，高血清視黃醇水平與高心血管疾病風險有關，但僅限於男性。目前的研究資料顯示，β-胡蘿卜素等類胡蘿卜素的毒性很低。與維生素A不同，目前尚沒有類胡蘿卜素缺乏或毒性的報道。過多攝入β-胡蘿卜素可導致胡蘿卜素血症，出現暫時性皮膚黃染。有報道，受試者長期攝入大量胡蘿卜等食物或每日補充30mg或更多的β一胡蘿卜素時，即可發生胡蘿卜素血症。減少這樣的類胡蘿卜素攝入後數天或數周，這些症狀即可逆轉。