我國骨質疏鬆患病率是

1、成年女性FSH水平與骨密度和骨質疏鬆患病率的關系

骨質疏鬆病人容易發生骨折的主要原因為：
(1)骨質疏鬆造成骨丟失，使骨骼的強度大大降低，在同等外力作用下發生骨折的機會自然增加。
(2)骨質疏鬆造成的骨丟失是以骨基質丟失為主，其結果是導致骨的脆性增加而韌性減低，因而在外力作用下易發生骨折。

2、食用鹽哪種好？都有什麼區別？

建議按烹調需求購鹽。顆粒大的食鹽，尤其是粗鹽，適宜腌制食物，不僅風味好，還利於鹽緩慢溶出和滲入。但日常做菜時，顆粒大的鹽溶解慢，在達到同樣鹹度時，加入量較多，不利於控制血壓，反而是顆粒小的鹽容易分散均勻，比較適合。

根據是否純化處理，可分為粗鹽和細鹽。食鹽原料經過純化處理，成為雜質少、顆粒小的細鹽，也稱「精製鹽」；未經純化的便是雜質多、顆粒大的粗鹽。

所謂的「雜質」主要是礦物質，也正因此，粗鹽比細鹽含更多的鎂、鉀、鈣等。不過，這些礦物質可從飲食中獲得，靠吃粗鹽補充，既無必要也沒多少效果。例如，市場上流行的「玫瑰鹽」屬於粗鹽，是岩鹽未經純化而來，顆粒較大，因保留了鐵元素等礦物質而呈粉紅色。

(2)我國骨質疏鬆患病率是擴展資料

根據是否加碘，可分為碘鹽和無碘鹽。我國多數地區飲用水中碘含量較低，一度導致甲狀腺腫（俗稱「大脖子病」）等碘缺乏病高發。

為積極防治，我國於1995年採取食鹽加碘措施，人為添加碘酸鉀、碘化鉀或海藻碘，碘含量一般為21~33毫克/千克，適合絕大多數人食用。其中海藻碘是以海藻為原料加工製成的新一代碘補充劑，吸收率比碘酸鉀、碘化鉀更好。甲狀腺功能亢進和部分甲狀腺癌患者，則需要根據醫囑吃無碘鹽。

3、牛奶的危害到底有多大

1.多喝牛奶會導致蛋白質攝入過量，對健康造成損害：

中國農業大學食品學院的范志紅教授指出：這種說法是建立在針對西方人群的調查基礎上的。首先西方人的膳食結構的特點就是高蛋白、高脂肪，並且含有大量的牛奶、乳酪、冰淇淋等，但中國人的蛋白質攝入量就顯示普遍不足。范教授告訴記者，牛奶中蛋白質的含量是3%，遠遠低於肉類等食品，甚至低於豆製品（水豆腐5%，干豆腐20%）。從膳食結構來看，牛奶可以給人體提供的蛋白質比例是很小的，只能起到補充作用。因此「蛋白質過量的棍子不能打在牛奶頭上」。

2.牛奶呈酸性，會溶解鈣，最後可能導致骨質疏鬆：

中國有幾千萬中老年骨質疏鬆患者，范教授表示，他們中的大部分人以前都是不喝牛奶或者牛奶喝得很少的。其實牛奶中富含鈣、鎂、鉀等金屬元素，總體呈弱鹼性--據權威部門測算，100克牛奶中大約含有鉀120毫克-130毫克和鈣110毫克-140毫克。既然調查顯示牛奶呈弱鹼性，就不會分解骨骼中的鈣質，導致骨質疏鬆。其實我國大部分的骨質疏鬆患者都生活在農村等牛奶消費量較低的地區。

3.多喝牛奶會導致患糖尿病或者皮膚過敏的概率上升：

對於糖尿病、皮膚過敏等問題，范教授指出，調查指出：如果嬰兒在六個月以前接受了牛奶蛋白，成年後患糖尿病的幾率會增加;4-6個月的孩子用牛奶喂養，有可能增加皮膚過敏的發病率。因此她表示，小孩子在哺育時期我們要提倡喝母乳少喝牛奶。但對於6個月以後的孩子，特別是成年人來說，飲用牛奶和糖尿病以及過敏發病率沒有什麼關系。

4.多喝牛奶會引起患乳腺癌等癌症的發病概率上升：

「牛奶致癌論」近年來受到不少研究者的關注。這個依據的是世界乳癌學會渥太華會議的一個研究報告。這個報告說奶牛被注射生長激素後，在產的牛奶中會出現一種叫IGF-Ⅰ的生長激素，它會導致乳腺癌等癌症。范教授說：「這種生產不規范的牛奶中含有生長激素，最後會導致癌變，這就相當於人吃了含有瘦肉精的豬肉一樣會致病。」要解決這個問題，就必須要求牛奶的生產企業嚴格控制飼養條件，不能說是牛奶致癌。「事實上，牛奶中含有大量的類似於亞油酸的物質，對很多的癌症特別是結腸癌有抑製作用」。

5、多喝牛奶會引發血管病:

一次性喝牛奶過多容易導致動脈硬化，誘發血管疾病。法國一個研究所曾做過一個長達10年的科學研究，牛奶里的酪蛋白可以生成一種對血管非常危險的分子——高半胱氨酸，高豐胱氨酸分子損害血管的彈性組織，使脂類特別是膽固醇非常容易沉澱在血管壁上，導致血管逐漸阻塞，最終導致血動脈加速硬化。

6、多喝牛奶易患白內障:

老年人喝牛奶過多容易患白內障。因為鮮牛奶中含有比較多的乳糖。乳糖在酶的作用下水解為半乳糖，血液里吸收過多的乳糖會積聚在眼晶體，影響晶體正常代謝，使晶體蛋白發生變性，從而失去透光性，形成老年白內障。

喝牛奶有哪些好處

1、促進胎兒發育

可以說牛奶是一種幾乎完美的食品，人體所需要的各種營養物質都可以在牛奶中獲取，因此牛奶是最接近人體天然需要的食品。特別是對於孕婦而言，在懷孕期間需要大量的營養物質，這些物質都可以在牛奶中獲取，而且每天喝一杯牛奶還能夠能促進胎兒的發育。

2、鈣、磷豐富

在牛奶中含有極為豐富的營養物質，其中以鈣、磷等微量元素的含量最為豐富，並且比例比較適當，非常利於人體的消化以及吸收。經常喝牛奶不僅僅能夠促進青少年健康成長，同時也是老年人延年益壽的養生佳品。牛奶的營養特點正好能適應老年人的需要，因此老年人在養生保健時不妨多喝牛奶。

3、降膽固醇

患有高膽固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶，因為牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟製造膽固醇，對於高膽固醇患者來說牛奶十分的健康。除此之外一些患有心血管病的患者在平時也應該多牛奶，它被人稱做是高血壓的「天敵」，常喝牛奶能使血壓降低，從而降低中風的發病幾率。而且經過研究發現，老年人經常喝牛奶還能夠有效的降低心臟發病幾率，也能預防腦中風。

4、保護消化系統

在喝牛奶的好處上，它還具有保護消化系統的作用，同時還能夠有效的促進潰瘍病灶的癒合。專家指出，牛奶中所含有的一些物質能夠中和胃酸，能加強胃功能，特別是在胃炎的恢復以及治療上更具有一定的特效。因此萎縮性胃炎及十二指腸潰瘍的患者，在日常的生活中應該多喝牛奶。

(3)我國骨質疏鬆患病率是擴展資料

牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。

牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的「酸牛奶」，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

另據報道，酸牛奶中的膽鹼含量特別高，可以調節體內膽固醇的濃度，同時又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝臟製造膽固醇，並能減少膽固醇在血管壁上的附著，從而使血中的總膽固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好處。

4、每天吃腐乳對健康有好處嗎？

身邊很多老人都喜歡吃豆腐乳，如吃饅頭時中間蘸點豆腐乳、吃火鍋面條時放點豆腐乳，還有的人喜歡在吃粥時搭配豆腐乳吃。除了豆腐乳，更多的老年人喜歡吃泡菜、腌菜等等。


可經常吃這些真的對身體健康好嗎？發霉「豆腐乳」還能不能吃？

很多年輕人不吃豆腐乳，認為豆腐乳容易發霉，從而產生致癌物，甚至本身就認為豆腐乳是發霉後的食物，吃了不健康。其實我們需要從辯證的角度看問題。


豆腐乳，是我國傳統的美食之一，因各個地方製作方式不一樣，有的地方是紅豆腐乳，有的是白豆腐乳，還有的是青方，風味不同口感也不大不一樣，不過蘿卜青菜各有所愛。

從製作工藝上來看，豆腐乳確實要經過「發霉」過程，但並不是大家想像中的發霉，而是通過特定的黴菌發酵，這里注意的是對身體無害的黴菌，並非日常生活中經常說的黃麴黴毒素。


通過發酵後，再用適量的鹽、香料進行腌制，屬於發酵製品。如果老年人適量吃對身體健康是有好處的。

首先，豆腐乳的營養價值相對較高，不是人們所想的一無是處，在營養界中豆腐乳還被稱為是「東方乳酪」。從原材料豆類加工後，再到發酵的過程中，前後的營養價值會發生變化。


尤其是維生素B族含量會有所增加，特別是平時喜歡吃素的人，全素主義者一點肉都不吃，每日膳食中沒有維生素B族的來源，反而會出現體質下降、營養不良等問題。

另外，大量調查發現吃素食的人和不吃素食的人群相比，更容易缺乏維生素B12，而這種情況發酵製品就能滿足機體要求。除了豆腐乳以外，還有發酵的饅頭、納豆等都是很好的食材，對中老年人補充維生素B族有益。


其次，更有利於中老人吸收蛋白質，經過發酵後的豆腐乳，其中的蛋白質也更容易被機體消化吸收，如影響機體其他礦物質吸收的植酸也會被破壞掉。

最後，豆腐乳中還含有豐富的維生素K2，這種成分有利於中老年人保護骨骼，特別是在骨密度上有一定的提高作用。

但由於豆腐乳含鹽量高，一塊20g左右的豆腐乳含鹽量可以達到2g左右，建議無疾病的中老年人少量多次並代替食鹽，每天不得超過半塊，有高血壓等心腦血管疾病的人群，每天不得超過1/4。

5、據美國的研究數據統計，骨質疏鬆症的年發病率已經遠遠高於

心臟病發作、中風和乳腺癌發病率的總和。然而，生活中絕大多數人並不認為骨質疏鬆症是一種常見病、多發病，往往是在發生了明顯的腰痛，甚至髖關節骨折後，才意識到自己發生了骨質疏鬆。

其實，骨質疏鬆的發病率遠遠高於人們的想像，骨質疏鬆，離你並不遙遠。

老百姓總認為老年骨折就是骨質疏鬆，其實不然，骨質疏鬆是以骨量減少、骨的微觀結構退化為特徵的，致使骨的脆性增加以及易於發生骨折的一種全身性骨骼疾病。早期常無症狀或症狀輕微，隨著骨丟失的加重，可出現以下臨床表現：疼痛，常以腰背痛多見；身長變短、駝背；骨折，常見椎體骨折及髖部骨折；呼吸功能下降，可出現胸悶、氣短、呼吸困難等症狀。

骨折是骨質疏鬆症最常見和最嚴重的並發症，也往往是人們發現骨質疏鬆的第一原因。一般來說，人體最容易發生骨折的是脊柱，其次是髖部。發生於脊柱的骨質疏鬆性骨折多發於胸腰椎的椎體，多為老年患者，如拿重物不當、咳嗽或乘坐汽車時的顛簸等就可能引起。骨折後，患者由於疼痛，不得不長期卧床，從而繼發肺部感染、泌尿系感染、靜脈血栓等，而這些並發症，個個都是危及生命的。因此，當發生骨質疏鬆性椎體壓縮性骨折後，應盡早治療，避免長期卧床，避免各種並發症，盡早打破這種惡性循環。

骨質疏鬆性椎體壓縮性骨折的治療，可以選擇的方案主要有：

卧床休息、葯物止痛和手術治療。葯物止痛通常效果不佳，還會產生耐葯；而手術治療在過去是採用多節段脊柱融合內固定的方法，其創傷大，出血多，而且骨質疏鬆使內固定不可靠，術後並發內固定失敗。目前，對於骨質疏鬆性椎體壓縮性骨折的治療，有了新的方法—經皮椎體後凸成形術。這是一種微創手術，一般來說，一個椎體從穿刺到完成，只需要30 分鍾的時間。手術切口只有0.5cm 大小，還沒有我們的小手指頭寬。在國外，這一手術很多是在門診完成的，做完手術休息一會兒就可自行回家。

雖然對於骨質疏鬆及其並發症的治療進展日新月異，但是，再好的治療也不及早期的預防。主要預防措施有以下幾個方面。

（1）保持合理均衡的飲食。如牛奶、豆製品等，不足的部分給以鈣劑補充。我國營養學會推薦鈣攝入量為成年人元素鈣每日800 ～ 1000mg，維生素D 的日攝入量為200 ～ 400IU。

（2）運動。適量運動，尤其是負重運動，可增加骨峰值和減少及延緩骨量丟失；運動還可以增加機體平衡能力及靈活性，有助於防止跌倒而減少骨折的發生。

（3）糾正不良生活習慣。如吸煙、酗酒和過量咖啡因的攝入可影響維生素D 和鈣劑的吸收和利用。

（4）避免應用誘發骨質疏鬆的葯物。如糖皮質激素、抗癲癇葯、長期甲狀腺素替代治療、肝素等。

（5）防止跌倒。跌倒常為發生骨折的直接誘因，對於有跌倒傾向的患者應給予適當的保護措施。

骨質疏鬆的早期發現，同樣對骨質疏鬆的預防有著重要意義。

骨密度可反映當前骨代謝狀況， 是診斷骨質疏鬆症的主要手段，對預測發生骨折的危險性有很重要意義。骨代謝生化指標可全面反映骨膠原的合成與分解、骨礦化、成骨細胞和破骨細胞活躍程度，亦即骨形成與骨吸收情況，並可反映骨轉化速率，具有變化早、敏感性高的特點，可預測以後骨轉化趨勢和骨密度變化。故目前在臨床上，常採用骨密度和骨代謝生化指標的檢測相結合的辦法監測骨量的變化。骨密度儀是實現這一檢測的重要工具。我們建議以下人群應進行骨密度儀的檢測。

65 歲以上女性、70 歲以上男性無其他骨質疏鬆危險因素；65 歲以下絕經後女性或70 歲以下老年男性伴有一個或多個骨質疏鬆危險因素；有脆性骨折史的男、女成年人；各種原因致性激素水平低下的男、女成年人；X 線攝片已有骨質疏鬆改變者；接受骨質疏鬆治療進行療效監測者；有影響骨礦代謝的疾病和葯物應用史的患者。

//為什麼骨質疏鬆逼近白領麗人？

6、世界五大絕症是什麼？求告知

五大絕症為漸凍人症，癌症，艾滋病，白血病，類風濕。

漸凍人症，專業的醫學名稱為肌萎縮側索硬化症（amyotrophic lateral sclerosis, ALS），是運動神經元病中最常見的類型。肌萎縮側索硬化的病因至今不明。目前主流觀點認為是在遺傳基因的背景下，氧化應激和興奮性毒性作用共同造成運動神經元損害。也就是說，存在某些基因的患者，在感染、重金屬中毒、外傷、或過度體力勞動的誘發下可能發病。

因此，肌萎縮側索硬化症並不是一種遺傳病，研究報道僅5%－10%的ALS患者有家族遺傳史，大多數的 ALS 患者並不遺傳。

大部分為中年起病，男性多於女性，首發症狀常為手指活動不靈活和無力，隨之出現手部肌肉萎縮，逐漸向手臂、肩膀甚至是軀干、下肢發展。萎縮的肌肉常常伴有肌肉跳動。因此患者就像是逐漸被冰凍住，從肢體遠端癱瘓開始，慢慢出現全身肌肉的癱瘓。

到疾病晚期會累及延髓，出現喝水嗆咳、說話不清、咀嚼無力以及吞咽困難。有些患者也可能會出現自己無法控制的誇張的笑或哭。最終累及呼吸肌，出現呼吸困難，需要使用呼吸機輔助通氣。

7、香煙對人體有什麼危害？

煙草危害健康是不爭的醫學結論。全球每年因吸煙導致的死亡人數高達600萬人，超過艾滋病、結核、瘧疾導致死亡人數總和。煙草中含有69種致癌物，有充分證據表明，吸煙可以導致肺癌、口腔癌、鼻咽部惡性腫瘤、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、腎癌、膀胱癌和宮頸癌。還有證據提示吸煙可以導致結直腸癌、乳腺癌和急性白血病。
吸煙可導致多種呼吸道疾病。有充分證據表明吸煙可以導致慢性阻塞性肺部疾病和青少年哮喘，增加肺結核和其他呼吸道感染的發病機會。
吸煙損傷血管內皮功能。有充分證據說明吸煙導致冠心病、腦卒中和外周動脈疾病，戒煙可顯出降低這些疾病的發病和死亡風險。
吸煙會損傷遺傳物質，對內分泌系統、輸卵管功能、胎盤功能、免疫功能、孕婦及胎兒心血管系統及胎兒組織器官發育造成不良影響。有充分證據表明女性吸煙可以降低受孕機會，導致前置胎盤、胎盤早剝、胎兒生長受限、新生兒低出生體重及嬰兒猝死綜合征。此外，吸煙還可導致異位妊娠和自然流產。吸煙還可導致男性勃起功能障礙。
吸煙導致髖部骨折、牙周炎、白內障、手術傷口癒合不良以及手術後呼吸系統並發症、皮膚老化。幽門螺旋桿菌感染者可以導致消化性潰瘍。有充分證據表明吸煙可以導致牙周炎和核性白內障。
此外，吸煙還可導致2型糖尿病，並可增加糖尿病患者發生大血管和微血管並發症的風險，影響疾病預後。
吸煙是人類最大的可預防的致病致死因素，吸煙者減少吸煙量並不降低其發病和死亡的風險，也不能獲得健康益處，而戒煙才是降低吸煙對健康危害的唯一方法。研究表明，與持續吸煙相比，在65、50、40、30歲戒煙，則分別能延長3、6、9和10年預期壽命。

8、吃得太咸，哪三個健康負擔會纏上你？少吃咸會給身體帶來哪些好處？

由於中國傳統的烹飪文化，中國一直是世界上吃鹽最多的國家。吃鹽過多會導致一系列的健康問題，在這個人人追求養生的年代，有必要搞清楚它的危害，以下從幾個方面闡述。

1.增加了高血壓的發病率

食鹽跟高血壓有著密不可分的關系，隨著現代醫學的進步，這一點越來越被大眾知曉。我國北方鹽分的攝入量高於南方，導致了北方的高血壓患者高於南方。隨著鹽分的大量攝入，血管中血容量增加，滲透壓升高，從而使血液量增加，增加了對血管的負擔，長期大量的鹽分攝入，會增加高血壓的發病率。

2.增加了骨質疏鬆的概率

過量的食用鹽，會加速骨骼內鈣的流失，導致骨質疏鬆。鹽在身體內代謝的同時，使鈣元素的排泄量增加，導致低鈣血症，從而誘發骨質疏鬆病症。

3.增加了胃部的發病率

食鹽攝入過高時，因為體內食鹽的滲透壓過高，會損害胃粘膜，影響正常的消化。其次，會使胃酸分泌減少，導致胃潰瘍和胃穿孔的發生。最後，食鹽中大量的亞硝酸鹽在胃中堆積，容易形成致癌物亞硝酸銨。

通過以上幾點可以看出吃鹽多的危害，現在人都追求科學的養生，吃飯時要講究清淡爽口。少鹽的好處同樣多多，對於兒童來說，大腦的發育至關重要，吃鹽過多會破壞人腦的記憶力，不利於青少年的健康發育。對於老年人來說，吃鹽過多會使大腦過度退化，導致老年痴呆症的發生，吃飯切勿多鹽。