食用加碘鹽可預防骨質疏鬆嗎

1、食用碘鹽可以防止骨質疏鬆嗎？

食用碘鹽不能防止骨質疏鬆，加鈣鹽是可以的，它是在普通碘鹽的基礎上按比例加入鈣的化合物製成，可以預防骨質疏鬆，動脈硬化，調節其它礦物質的平衡以及酶活化等。

2、食用碘鹽可以防止骨質疏鬆嗎

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3、食用鹽哪種好？都有什麼區別？

建議按烹調需求購鹽。顆粒大的食鹽，尤其是粗鹽，適宜腌制食物，不僅風味好，還利於鹽緩慢溶出和滲入。但日常做菜時，顆粒大的鹽溶解慢，在達到同樣鹹度時，加入量較多，不利於控制血壓，反而是顆粒小的鹽容易分散均勻，比較適合。

根據是否純化處理，可分為粗鹽和細鹽。食鹽原料經過純化處理，成為雜質少、顆粒小的細鹽，也稱「精製鹽」；未經純化的便是雜質多、顆粒大的粗鹽。

所謂的「雜質」主要是礦物質，也正因此，粗鹽比細鹽含更多的鎂、鉀、鈣等。不過，這些礦物質可從飲食中獲得，靠吃粗鹽補充，既無必要也沒多少效果。例如，市場上流行的「玫瑰鹽」屬於粗鹽，是岩鹽未經純化而來，顆粒較大，因保留了鐵元素等礦物質而呈粉紅色。

(3)食用加碘鹽可預防骨質疏鬆嗎擴展資料

根據是否加碘，可分為碘鹽和無碘鹽。我國多數地區飲用水中碘含量較低，一度導致甲狀腺腫（俗稱「大脖子病」）等碘缺乏病高發。

為積極防治，我國於1995年採取食鹽加碘措施，人為添加碘酸鉀、碘化鉀或海藻碘，碘含量一般為21~33毫克/千克，適合絕大多數人食用。其中海藻碘是以海藻為原料加工製成的新一代碘補充劑，吸收率比碘酸鉀、碘化鉀更好。甲狀腺功能亢進和部分甲狀腺癌患者，則需要根據醫囑吃無碘鹽。