全脂牛奶骨質疏鬆

1、骨質疏鬆就像無聲的殺手，我們該如何預防這種疾病？

一、合理選擇高鈣食物

鈣攝入不足與骨質疏鬆的發生和發展有著密切的關系。我國老年人膳食鈣的攝入量不到推薦量的一半，因此更應特別注意攝人含鈣高的食物。我國推薦的每日膳食中鈣的攝人參考量為：成年人平均為800mg，50歲以下的成年人以及兒童、青少年為1000mg，孕婦和乳母為1000~ 2000mg。

奶類不僅鈣含量高，而且鈣與磷比例比較合適，還含有維生素D、乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的因子，吸收利用率高，是膳食優質鈣的主要來源。青少年要攝入足量的奶類來源的鈣，在骨骼成熟之前，盡可能提高使骨密度峰值，以對抗隨著年齡的增長而導致的骨量下降和骨質疏鬆。要保證老年人每天能攝入300g鮮牛奶或相當量的奶製品。攝入奶類可採用多種組合方式，如每天喝鮮牛奶150-200g和酸奶150g，或者全脂牛奶粉25~30g和酸奶150g，也可以鮮牛奶150-200g和乳酪20~30g。

除了奶類外，還可選用豆製品（豆腐、豆腐乾等）、海產類（海帶、蝦、螺、貝）、高鈣低草酸蔬菜（芹菜、油菜、紫皮洋蔥、苜蓿等）、黑木耳、芝麻等天然含鈣高的食物。

 二、多曬太陽，補充維生素D

維生素D能促進鈣的吸收和利用。大多數食物中的維生素D都很少，維生素D主要來源於自身皮膚的合成。皮膚在陽光中紫外線的照射下，自動合成維生素D。對老年人骨骼健康來說，充足的維生素D其實比補鈣更關鍵。

多曬太陽對老年人是非常重要的。一般建議是，在陽光充足的情況下，老年人平均每天曬20- 30分鍾（暴露面部、手、手腕和部分手臂）就能合成充足的維生素D。因此，老年人能在戶外進行體力活動兼曬太陽最好，因故不便進行體力活動時，到戶外陽光下坐一坐曬一曬也很有益處。這對於生活在北方地區（日曬不足）的老年人尤其重要。

維生素D的食物來源非常少，僅限於海水魚、動物肝臟等。其他絕大多數食物（如谷類、蔬菜、水果、薯類、豆製品、奶類等）中維生素D含量都很少，不能滿足人體需要。

如果食譜中海水魚不多，曬太陽也不夠（比如北方冬天）。可以通過口服維生索D制劑（如魚肝油或復合維生素等）。

三、積極參加戶外運動

戶外活動能夠更好地接受紫外線照射，有利於體內維生素D合成，延緩骨質疏鬆和肌肉衰減的發展。老年人的運動量應根據自己的體能和健康狀況隨時調整，量力而行，循序漸進。

在活動時，應當注意：

1.安全第一；2.多種運動；3.舒緩自然；4.適度運動。

要根據自身狀況選擇適當的運動時間、頻率和強度。一般認為每天戶外鍛煉1~2次，每次1小時左右，以輕微出汗為宜；或每天至少6000步。注意每次運動要量力而行，強度不要過大，運動持續時間不要過長，可以分多次運動。

適宜老年人的運動包括步行、快步走、太極拳、門球、瑜伽等耐力性和抗阻運動（舉啞鈴、拉彈力帶等）。

2、一袋純牛奶卡路里是多少？

一袋250ml純牛奶的熱量卡路里大概在150千卡左右。

牛奶含有人體所需多種營養物質，版如有豐富的蛋權白質、脂肪、碳水化合物，鈣、鐵、鋅、硒等微量元素含量也極豐富，還有維生素A、B等。

組成人體蛋白質的氨基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種，比成人多的是組氨酸），這些氨基酸稱為必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸，這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白。

(2)全脂牛奶骨質疏鬆擴展資料

牛奶在天然食品中營養最為全面，但這並不等於喝牛奶一定會長胖。牛奶含水分86%左右，一袋250克的全脂牛奶僅含熱量150千卡， 相當於小半碗米飯或一罐可樂。然而，吃一包100克的餅干，就會攝入熱量450 千卡以上。

牛奶容易使人感到已吃飽，在餐前喝一杯牛奶，可以有效地緩解飢餓，降低食慾，最後攝入的總熱量並不比不喝牛奶時更高。如果用兩杯牛奶代替晚餐，甚至還有減肥的作用。需要注意的是，如果睡覺前要喝牛奶，那還是應該相應減少晚餐的食量，避免攝入過多熱量。

3、補鈣的食品都有哪些

1、牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。

2、大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫院專家在此提醒您：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。

3、海帶和蝦皮：海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。

4、動物骨頭：動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

5、蔬菜：蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

4、牛奶可以加熱嗎

牛奶可以加熱的，加熱並不會影響牛奶中的營養物質導致變質。加熱牛奶時，應該避免直接煮沸、微波加熱等方式，盡量採用溫和的加熱方法。

牛奶加熱，的確會讓牛奶的營養價值降低。牛奶中的很多營養物質，比如維生素、蛋白質和生物活性物質等成分，都對高溫比較敏感，容易在加熱的過程中被破壞。

加熱的溫度越高、時間越長，破壞就越嚴重。特別是有些朋友會將牛奶倒入鍋中直接煮沸，或者放入微波爐中高溫加熱，這會導致牛奶的營養價值大打折扣。實驗證明，牛奶一旦被加熱到60℃以上，營養成分就開始被破壞。

當加熱到100℃以上時，很多蛋白質成分會發生變性反應，維生素也會大量流失。特別是生物活性成分，堪稱牛奶中的精華，劇烈加熱後很容易被破壞殆盡。為了口感而犧牲營養，喝失去生物活性物質的「死牛奶」，得不償失。

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牛奶正確喝法：

牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。

牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。

用牛奶發醇而成的「酸牛奶」，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

另據報道，酸牛奶中的膽鹼含量特別高，可以調節體內膽固醇的濃度，同時又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝臟製造膽固醇，並能減少膽固醇在血管壁上的附著，從而使血中的總膽固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好處。

5、骨質疏鬆症的人應該喝全脂牛奶還是脫脂牛奶?

全脂和脫脂只是脂肪上含量有點區別，從營養角度還是全脂的比較好，每天曬30分鍾左右太陽，只要有充足的陽光就可以獲得足夠的維生素D，才能促成鈣的多吸收！

6、酸奶為什麼比鮮牛奶的營養價值高?

鮮牛奶對於嬰兒來說並不合適。因為鮮牛奶中含有太多的大分子蛋白質和磷，而含鐵太少。小嬰兒胃腸道的消化功能還沒有發育完善，給一些小嬰兒喝鮮牛奶，很容易出現腸胃不消化和缺鐵。鮮牛奶中葉酸含量也比較低，而葉酸是構成健康的紅血球的營養基礎。另外，牛奶中缺少構成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。其次由於營養結構的不同，容易導致一些問題，尤其是牛乳中含有的POP結構脂，在寶寶體內極易形成皂化鈣，造成硬大便，便秘的現象，因此，奶粉建議選擇伊利金領冠珍護，配方特含OPO結構脂,降低了鈣元素的流失，使更多的鈣保留在體內，為寶寶的成長發育助力。OPO結構脂能夠減少寶寶糞便中不溶性鈣皂，讓寶寶的大便更松軟，排便更舒暢。還含GOS+FOS復合益生元能促進腸道有益菌增殖，減少便秘發生，讓寶寶健康快樂的成長。伊利金領冠珍護，18年專注中國寶寶營養研究,基於千萬個母乳營養成分數據，其「含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法」* 「母乳核苷酸組成和比例」**等研究成果還榮獲國家發明專利，配方營養好吸收！金領冠珍護奶源選自「黃金奶源帶」紐西蘭，原奶經過伊利標准化、集約化的生產加工，轉化為營養優質的奶粉，寶媽們的安心之選！更多育兒問題咨詢，還有伊利母嬰專家團為寶媽們在線解答，8500+婦產科/兒科在職醫生為您提供專業營養和育兒服務詳情點擊http://www.yilibabyclub.com/*中國發明專利，專利號ZL200810241156.3**中國發明專利，專利號ZL201510290842.X；中國發明專利，專利號ZL201510291739.7；中國發明專利，專利號ZL201510300587.2

7、常喝純牛奶有什麼好處和壞處

好處：

1、可以減少發生心血管疾病，牛奶中所含有的鉀，是人體動脈血管壁在血壓趨高條件下維持穩定的必要元素。所以每天飲用牛奶可以將人中風的危險減少50%，並大大降低高血壓和心臟病的發病率。

2、可以增強體質，經常喝牛奶，它能夠增加人體的免疫能力，可以促進血清素大量產生，有助於維護人體血液健康。

壞處：如果消化功能好的比較強的，可以每天喝牛奶可以增強體質，但是如果腸道功能不好的，那就不建議了，因為有可能會導致出現於營養物質吸收不足，導致腹瀉消化不良等。

有些人可能把牛奶當做水飲用，這種情況也會對人體不利的，因為喝的太多會導致肥胖，導致出現高脂血症等，影響到健康。所以可以長時間的適當的喝牛奶，加上平時多跑步鍛煉身體，有助於增強免疫力，更有助於人體健康。

(7)全脂牛奶骨質疏鬆擴展資料

適當飲用牛奶能夠補充人體內所需的蛋白補鈣，特別是對於小孩兒童來說，可以促進骨骼的發育，對於老年人還能防治骨質疏鬆，長期喝牛奶對於調節體質是有很有的功效的，能夠幫助身體補充鈣跟氨基酸，同增強身體的免疫能力。

經常喝牛奶，可以幫助解毒排毒，喝牛奶可以將身體里的鉛等有毒有害的元素排出身體，每天喝牛奶也可以提高抵抗力和免疫力，抑制腫瘤的生長，還可以促進血液循環。