1、喝牛奶會骨質疏鬆嗎??
可以的 近來牛奶的補鈣功能受到質疑 一項為期12年、涉及78000名婦女的哈佛大學的護士健康研究表明,大量飲用牛奶的婦女比那些少量飲用或者不飲用牛奶的婦女骨折的比例高兩倍。 醫學研究表明,大量鈣流失是導致骨折的主要原因,鹽和動物蛋白質,例如雞肉、魚、蛋等都會引發鈣流失。 牛奶中含有的幾種蛋白質也會引起鈣的流失,從牛奶中吸收到的鈣有三分之一會從尿液中被排出,而從乳酪中吸收的鈣三分之二會流失。 骨質疏鬆症發病率最高的正是那些牛奶和奶製品消費高的國家,例如:美國、瑞典、芬蘭等。北歐的愛斯基摩人平均每天吸收250-400克動物蛋白,從魚骨中吸收的鈣質有2200毫克,卻是世界上骨質疏鬆症發病率最高的民族。 而飲食中乳製品很少的亞洲國家,骨折發生率最低。平均鈣攝入量只有300毫克的新加坡,骨折率只有美國的1/9。因此大量飲用牛奶可能不僅不能增強骨質,還可能適得其反。
2、年齡大了容易骨質疏鬆, 喝牛奶補鈣真是最好嗎?
總體來說,喝牛奶對補鈣還是好的。
奶類是鈣和磷的天然寶庫,而且還有豐富的維生素D、乳糖、氨基酸等一系列促進鈣吸收的因子,保證乳鈣能夠為機體所充分吸收利用,因此奶類被公認為膳食鈣的優質來源。美膳食指南顧問委員會等權威機構均指出,對於各個年齡段的人群來說,奶類及其製品對促進骨骼健康都是非常重要的。此外,與補鈣制劑相比,來自奶製品的鈣更易於吸收,對骨密度的增加或保持作用更為持久。大量研究表明,日常攝入充足的奶製品來源的鈣,能夠在機體骨骼發育成熟之前使骨密度達到一個較高的峰值水平,從而有效對抗隨年齡增長的骨質流失以及由骨質疏鬆所導致的骨折風險(所以要培養兒童和青少年形成良好的飲奶習慣,確保骨骼和牙齒充足的鈣質積累)。
對於中老年人群,特別是絕經後婦女,由於機體激素水平的改變,骨吸收作用增強,膳食鈣攝入不足會加速骨質的流失。因此,中老年人群尤其是絕經後女性更需要提高奶類攝入。尤其攝入一些有機的牛奶,從安全到口感到營養都是更好的選擇。個人比較信賴伊利金典有機奶,優質鈣和蛋白質的含量高,可溯源在業內做的比較好,真正能讓你看到一杯奶從牧場到餐桌的全過程。其實伊利一直在產品品質上很下功夫。比如,伊利的質量標准企標線比國標線高50%,內控線又比企標線高20%,比國外還嚴苛,要不然也不會獲得中國質量獎提名獎,還能連續十三年成為奧運的合作夥伴。
3、為什麼有的人天天喝奶,還是缺鈣骨質疏鬆?
首先,我們從牛奶中獲得的通常是鈣和優質蛋白質成分,這對於幼兒和青少年尤其重要。並且隨著市場上品種的多樣化,許多乳製品如早餐,牛奶,水果牛奶,兒童牛奶,核桃牛奶,乳酸菌等。這些所謂的乳製品味道酸甜,比牛奶好得多,在兒童中很受歡迎,因此許多人認為喝更多的牛奶也是有益的。但是這些乳製品不是牛奶,而是含乳飲料,主要由各種添加劑,糖,果汁和少量乳製品組成。蛋白質和鈣含量非常低,有些孩子更挑剔,僅僅依靠這種乳製品來補充營養是不夠的。補充鈣還不夠。因此,身體想要長高但是還不夠,這些營養還不足以使孩子長大。因此,父母在為兒童選擇牛奶時應選擇新鮮牛奶和純牛奶。另外要注意個人體質,是否有乳糖不耐症。牛奶的主要成分是水,脂肪,磷脂,蛋白質,乳糖,無機鹽以及豐富的礦物質,例如鈣,磷,鐵,鋅,銅,錳等,它們可以為人體提供足夠的營養,並且是天然鈣補充劑和優質蛋白質的來源。
尤其是牛奶中鈣磷的比例非常合適,非常適合人體對鈣的吸收。鈣含量達到每100克牛奶100毫克。可以說,牛奶是人體鈣的最佳來源。鈣缺乏症的人可以定期喝牛奶,牛奶中還含有大量營養,可以促進鈣的吸收。無論是從鈣的總量還是從鈣的吸收和利用來看,牛奶都是不二選擇,老年人可以定期喝牛奶。因為老年人的身體狀況逐漸減弱,鈣質流失也更快,身體容易發生骨質疏鬆症,如果不注意,可能會發生骨折。多喝牛奶可以幫助補充鈣,從而預防骨質疏鬆症。當然,兒童也可以定期喝牛奶。兒童處於生長發育階段,對鈣含量相對較高的牛奶可以提供足夠的鈣和其他營養物質,有利於孩子的健康發展。
有人要問,每天喝牛奶,為什麼人體仍然缺乏鈣?實際上,骨骼健康不僅取決於鈣攝入量,還取決於鈣。補鈣多,不能吸收,那也沒有好處。另外要注意日常的飲食習慣,會影響鈣的吸收,比如吃鹽容易缺乏鈣,吃太鹹的食物會引起鈉的攝入過多,尿中的鈉和鈣有很大關系。研究發現每6克鹽將損失約40至60毫克鈣。因此,少吃鹽就等於多加鈣,喝咖啡,濃茶也容易缺乏鈣,咖啡,濃茶中含有大量的咖啡因,也含有大量的磷酸鹽。在人體中,血磷增加。為了維持恆定的鈣和磷離子總量,鈣離子被損失,吸收能力變得非常差,並且鈣就會被緩慢的流失掉。
所以,在平時的時間里,我們需要每天堅持補鈣,讓自己的身體得到保障。
4、骨質疏鬆喝牛奶好還是喝酸奶好
酸奶好。牛奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大,二者可以相互替代。二者區別是:酸牛奶的蛋白質和脂肪更易被人體吸收,鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸,這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度,
5、骨質疏鬆喝牛奶好還是喝酸奶效果好
蒙牛酸奶好。
牛奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大,二者可以相互替代。
二者區別是:酸牛奶的蛋白質和脂肪更易被人體吸收,鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸,這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度,
6、經常喝牛奶,但為什麼還是會骨質疏鬆?
如果說年齡在60歲之上的話患有骨質疏鬆大約有八成是女性,特別是 女性 在月經停止之後就會出現這種現象,當女性出現骨質疏鬆這種狀況時就會多喝牛奶為身體補充流失的鈣,但是在牛奶當中獲得的鈣物質是有限的,在一杯300毫升的牛奶當中,大約鈣的含量佔300mg,就算是一天喝了4杯牛奶,也無法為身體補充足夠的鈣的,因為我們的身體攝取到鈣之後,只能夠吸收30%左右。
在十字花 蔬菜 當中的鈣吸收率能夠到達60~70%,在芥藍菜和大白菜當中吸收到的鈣含量大約在40~55%,所以說牛奶和這兩者還是有著一段距離的,並且就算是喝了牛奶之後,你也並不知道它會來到我們的身體當中變成骨鈣,因為我們身體當中所獲得的鈣,不僅會存在骨頭當中,也會存在血液當中增加血液當中鈣的濃度,身體當中鈣濃度比較高,並不會和骨頭當中的鈣產生聯系的。
並且在平時還有不少的人存在 乳糖 不耐的現象,因為接受不了乳糖會出現腹瀉或者是無暇吸收牛奶當中的營養,其實這些人是最牛奶當中蛋白質過敏,在喝了牛奶之後很容易會出現拉肚子的現象,但是人在拉肚子的時候就會把身體當中的鈣營養給排泄掉了,經常性的腹瀉,只不過是把不進去的東西又吐了出來,這樣會導致怪物流失的現象變得更加嚴重。
牛奶只能補充蛋白質,關鍵還是缺乏鍛煉。
7、骨質疏鬆吃什麼好?是喝牛奶,還是吃黃瓜粉
骨頭湯,牛奶,平時可以吃點鈣片,多曬曬太陽,可以促進鈣的吸收!