吃肉骨質疏鬆

1、吃蔬菜過多對人體有害嗎?

一日三餐都離不開蔬菜，我們每天需要各種各樣的蔬菜，為我們的身體提供營養，補充身體所需的維生素，但這4種蔬菜吃多了，反而會傷害到胃部，從而使胃黏膜受損影響我們的身體健康。

1、寒性類蔬菜

生活中很常見的，苦瓜，冬瓜，黃瓜，西紅柿，海帶，其實都是屬於寒性蔬菜，對於本身就患有胃病的人來說，一定要少吃這類蔬菜，因為吃多了會損傷我們的胃粘膜，使胃酸分泌過多，從而引起胃部不適，長時間以來就會出現胃病。

2、辛辣刺激類食物

多數人都非常喜歡吃一些辛辣刺激性的食物，因為這些食物普遍味道都非常重，大多數的年輕人都特別喜歡吃，對於腸胃不好的人應該少吃辛辣刺激性食物，因為會刺激我們的胃黏膜，從而引起腹瀉，嚴重的話甚至還會出現炎症。

3、粗纖維類蔬菜

生活中常見的粗纖維蔬菜，有芹菜，韭菜，竹筍這一類的蔬菜，對於胃不好的人吃多了，就會加重胃部負擔，非常不利於消化，從而引起胃脹的現象，也會損傷我們的胃黏膜，所以腸胃不好的人盡量少吃。

4、腌制類的蔬菜

很多人在吃早餐時，喜歡加上腌制類的鹹菜搭配白粥一起吃，但腌制類的鹹菜在腌制過程中會添加大量的食用鹽和調味品，若長時間吃這樣的蔬菜就會導致我們的胃黏膜受損，從而刺激腸胃，也會出現腸胃功能減弱的情況。

2、工廠的飯菜很難吃，基本上不吃肉。總感覺腿腳不是很有力 像是骨頭疏鬆一樣是缺鈣嗎？

也是有可能的，要根據你的年齡也可以補充一點鈣質。

3、人為什麼要吃肉

吃肉滿足營養需求。

從營養學上來說，肉類是優良的蛋白質、鐵和VB12來源。

肉類營養成分的分布因動物種類、年齡、部位以及肥瘦程度有很大差異。蛋白質含量一般為10～20%，以內臟，如肝臟等含量最高，可達21%以上；其次是瘦肉，含量約17%，其中牛肉較高，可達20.3%；肥肉的含量較低，如肥豬肉僅為2.2%。畜、禽類蛋白質的氨基酸組成基本相同，含有人體需要的各種必需氨基酸，並且含量高，其比例也適合於合成人體蛋白質，生物學價值在74%以上。

(3)吃肉骨質疏鬆擴展資料：

植物蛋白與動物蛋白的功能是不同的，而且植物蛋白有的人就不能多吃。「比如說黃豆的蛋白質含量雖然高，但有些人攝入太多也不好，比如患有關節炎的人就不能吃，它含有嘌呤，會加重關節炎。」

完全不吃肉不可行中國營養協會的謝祥雲會長認為從營養學的角度，只是吃素，完全不吃肉類是不行的，他建議大家還是適當吃些肉類，攝入脂肪，特別是重視身材的女性朋友不要「談脂色變」。他指出脂肪也是人體很重要的成分，有許多必要的功能。

「首先，脂肪的保暖功能很好，對於保持體溫很有用，像瘦人冬天就很怕冷，因為體內的脂肪很少。」 其次，沒有脂肪，很多營養就吸收不了。「營養成分是通過細胞的受體進入細胞，細胞受體的成分是一種甘油三酯，是細胞膜不可或缺的成分，如果沒有的話，身體細胞發育不健全。會引起像糖尿病之類的疾病，吃很多但是不吸收。」

4、豬棒骨怎麼能熬出濃白的湯？

豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。

兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長發育，成人喝可延緩衰老。首先要選好材料。

新鮮的豬棒骨，骨頭上帶的肉越多越好，畢竟光顧頭沒肉的話不太適合人類。古人雲：「雞身上的皮，骨頭縫的肉，肉旁邊的菜。」這三樣東西是人世界最好吃的菜。

豬棒骨湯

熬制的時候做好用砂鍋，熬湯的時候要用持續中火，保持鍋的沸騰狀態但又不能噗鍋至少50分鍾。然後加鹽，繼續熬五分鍾後關火，這是熬制的關鍵，撈去姜塊和蔥不要，撒黑胡椒碎，大功告成！

豬棒骨湯

俗話說「骨頭的精華在湯里」。生活中，我們會喝各種湯，大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等，可見骨頭燉湯肯定比純肉湯有營養，也更利於吸收。豬骨湯的營養價值：除了含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量的碳酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。

豬棒骨海帶湯

棒骨海帶湯，是一道美食，主要製作材料有海帶、棒骨等。豬棒骨中的鈣非常豐富，用它煮湯，不僅味道鮮美，可以增進食慾，還可以補鈣，既給媽媽補營養，寶寶也能吸收哦。

豬棒骨蓮藕湯

豬骨蓮藕湯是一道以蓮藕、豬棒骨為主要原料製成的，製作方法較為簡單，有美容養顏的功效。熬骨頭湯加適當的醋,不影響湯味,但是可幫助骨中的鈣質游離出來,增加湯中的鈣含量,可以促進人體吸收，喝了更可預防骨質疏鬆症。

豬棒骨玉米湯

大家都知道玉米健脾、利水、祛濕的功效大棒骨蓮藕玉米湯是一道的菜，做法超簡單，主要靠，把握好火候就行，用到的素材主要有，都是一些常見的素材，十分營養的一道菜，趕快學起來吧！

豬棒骨蘿卜湯

豬棒骨蘿卜湯是一道以豬棒骨、蘿卜為主要原料製成的，蘿卜和豬棒骨燉在一起，有補氣的作用。但是如果大家想讓孩子補鈣的話，那不如喝奶、吃肉、吃菜，很多蔬菜中的鈣量都比骨頭湯多，比如大白菜、小白菜。但是骨頭湯的美味是任何食物都不能替代的。

5、大量吃肉會增加肝腎負擔、骨質疏鬆風險嗎？

肉蛋白質含量豐富，所以大量吃肉的同時蛋白容易攝入過量，而過量蛋白在體內版代謝會產生大權量含氮廢物，需要經過肝臟處理再由腎臟排出，所以大量吃肉會增加肝腎負擔。
另外人體體液總是要維持在7.35—7.45之間；當大量吃肉時，本來要沉積到骨骼上個鹼性離子鈣就會參與調節肉在體內代謝產生的大量酸性物質，如此就容易缺鈣進而增加骨質疏鬆風險。

6、怎樣才能消耗脂肪

飲食消耗脂肪：

1、檸檬水

美國加州的一項研究表明：有240名婦女，堅持喝檸檬水，最高的可以減掉3磅(1磅 = 0.45359237 千克)的體重。每天堅持喝4杯以上的水，同比那些喝水少的人，多減去2磅。主要是因為檸檬水中的磷酸，可以通過改變血液中的酸鹼平衡度，起到改善骨質疏鬆的作用，減肥效果超棒。

2、辣醬

想要更多的燃燒脂肪，不要用那些平淡溫和的調味醬，加一點點的辣醬，加重口味。澳大利亞的一項研究表明：喜歡吃辣一點食物的人，其體內的胰島素能夠降低三成多，胰島素越高，體內儲存的脂肪相應的也就越多。辣椒素，可以使人進食之後，抑制血液中的胰島素濃度，so，能促使體內燃燒脂肪。

3、高纖麥餅

英國的一項最新研究表明：假如所吃的早餐中富含纖維和碳水化合物，對比低纖維的早餐，每天燃燒的熱量，前者是後者的2倍。然後脂肪的食物 ，一個全麥的餅干含有4克纖維，而精糧食物抑制胰島素的產生，從而影響到到身體燃燒脂肪的能力。

(6)吃肉骨質疏鬆擴展資料：

脂肪的燃燒消耗

當處於飢餓或能量長時間大量消耗時，脂肪組織中的脂肪就會被動員出來，在酶的作用下先分解成脂肪酸和甘油，接著發生一系列氧化反應，產生能量，生成二氧化碳和水，能量供機體活動使用，二氧化碳和水則主要通過呼吸、汗液以及尿液排出體外。

脂肪形成

七種營養物質中的糖類、脂肪、蛋白質在人體內經過消化後所產生的能量不會自動消滅，必須經過細胞燃燒後才可耗盡，如果沒有以過細胞燃燒，在人體內剩餘的能量在受到胰島素支配後會轉變成脂肪酸。

7、吃肉太多竟會導致骨質疏鬆

是的 .

哈佛大學營養學系教授沃爾特·威廉研究證實：動物性蛋白質的攝取量越多，鈣質排出體外的機會就相對增加。
而現代人的日常飲食中，蛋白質的攝取量已經太多了。含動物性蛋白的食物主要是雞、鴨、魚、豬、牛、羊肉等肉類，熟肉的蛋白質含量更會高達60%左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所攝取的蛋白質就已經達到了60克左右。而正常的蛋白質需要量為每公斤體重1克，也就是說，一個成年人每天的攝入量最好少於100~150克。

此外，高動物蛋白質飲食很容易引起鈣缺乏症。實驗證明，每天攝入80克動物蛋白質，會造成37毫克的鈣流失;當蛋白質的攝入量增加到每天240克，這時即使再補充1400毫克的鈣，最後總的鈣流失量還是會達到每天100多毫克。這說明，補鈣並不能阻止由高蛋白飲食所造成的骨質流失。