1、骨質疏鬆,多吃什麼食材對身體有益?
對於常見骨質疏鬆,大家也要時刻警惕,而日常飲食對於緩解骨質疏鬆也是很重要。骨質疏鬆是指骨密度進行性下降,從而使骨變得脆弱,容易骨折,分為原發性和繼發性兩種。最常見的是原發性的,一種是絕經後骨質疏鬆,是因為女性體內的雌激素缺乏,導致鈣與骨結合發生障礙所致。女性症狀一般在51~75歲之間出現,但並不是所有的女性都會發生絕經後骨質疏鬆。
另外一種是老年性骨質疏鬆症,發病原因與鈣攝入不足、丟失過多,骨的破壞和新骨形成的速度不平衡等因素有關,多見於70歲以上的老人。繼發性的骨質疏鬆約占發病人群的5%,多由疾病或葯物引起,過量飲酒和吸煙也可加重骨質疏鬆,出現疼痛,甚至骨折。
骨質疏鬆的防治與飲食密切相關,補充足量的鈣、維生素D是非常有效的手段,尤其是在最大骨密度年齡前後(約30歲左右),每天喝兩杯牛奶及服用維生素D有助於骨質疏鬆的預防。
因為女性的骨質疏鬆與雌激素缺乏有關,通過補充富含類雌激素的食物,也有助於保持骨密度。中醫學認為,肝主筋,腎主骨,肝腎不足,筋骨失養,易患骨質疏鬆症,通過正確的食療方法,可以起到補腎壯骨、填精生髓的功效,預防骨質疏鬆的發生。
1,牡蠣。
牡蠣入肝、腎經,能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。牡蠣中鈣、鐵含量豐富,有助於預防骨質疏鬆。
2,黑豆。
黑豆味甘性平,有補腎益精、強筋壯骨的功效。適用於骨質疏鬆伴頭昏目眩、耳鳴耳聾、身體消瘦、腰酸腿痛、筋骨無力等症。
3,核桃。
核桃有通經脈、潤血脈的功效。除含有豐富的植物脂肪和蛋白質以外,還含有多種礦物質,對防治腰腿痛有幫助。
4,羊肉。
羊肉味甘,性溫,能補血益氣、溫中暖腎。適用於腎虛陽衰、腰膝酸軟的食療調補。羊肉含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、B族維生素,可預防鈣的丟失。
5,牛奶。
牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。對於患有骨質疏鬆的中老年朋友,最好選擇低脂或脫脂牛奶,補鈣效果更好。
6,山葯。
山葯含有豐富的皂苷、山葯鹼、糖蛋白,能夠促進機體對鈣、維生素D的吸收。其中含有的多酚氧化酶及多種微量元素,能夠增強骨密度,預防骨質疏鬆。
7,豬腎。
豬腎味甘咸、性平,入腎經,含有鈣、磷、鐵等多種微量元素,有健腎補腰、壯骨之功效。
大家在日常生活中,對於飲食可是多加註意,這樣也是保護自己骨質健康,預防骨質疏鬆的有效方式之一。
2、骨質疏鬆吃哪些食物
良好的營養對於預防骨質疏鬆症具有重要意義,包括足量的鈣、維生素D、維生素C以及蛋白質。從兒童時期起,日常飲食應有足夠的鈣攝入,鈣影響骨峰值的獲得。歐美學者們主張鈣攝入量成人為800~1,000mg,絕經後婦女每天 1,000~1,500mg,65歲以後男性以及其他具有骨質疏鬆症危險因素的患者,推薦鈣的攝入量為1500mg/天。維生素D的攝入量為400~800U/天。
3、骨質疏鬆吃哪些食物好
4、骨質疏鬆吃什麼水果好
骨質疏鬆要常吃1、維生素K
建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人,跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。
有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。
建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用,菠菜中含有豐富的維生素K
骨質疏鬆要常吃2、鎂
骨質疏鬆的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%,但是缺鎂會讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補充也有好處,因為能預防因補鈣而引起的便秘。
有益食物:全穀物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
骨質疏鬆要常吃3、蛋白質
骨骼雖然看起來不夠「活潑」,其實它們非常「忙碌」,一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上,骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質,但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性,從而消耗骨骼里的鈣質,骨骼反而更受罪。
有益食物:低脂奶製品、無皮家禽肉、魚肉,各種豆類、豆腐等。
骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質,豆腐含有蛋白質
骨質疏鬆要常吃4、維生素B12
2008年的研究表明,維生素B12攝入不足的人,骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯系。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。
有益食物:貝類、瘦牛肉和低脂奶製品。50歲以上的人最好選擇補充劑。因為維生素B12不易被老人吸收。
骨質疏鬆要常吃5、鉀
水果和蔬菜含有大量鉀,能中和酸。研究也發現,常吃含鉀多的食品,骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補充劑可能對心臟不利,服用前請咨詢醫生。
5、骨質疏鬆吃什麼水果
1、無花果
無花果是最理想的補鈣水果。除了鈣,無花果中的微量元素也比較豐富,有極其高的營養價值,還好有多種氨基酸,有著抗炎消腫、健胃潤腸、降壓降脂、美容養顏抗衰老的功效,適合作保健食品。
2、椰棗
椰棗是熱帶和沙漠國家的特產,有研究表明,它有著幫助孕婦順利妊娠的功效,當然也是補鈣的水果。金桔是連皮都可以食用的水果,也是補鈣小能手之一。除了直接食用還可以做成果醬。仙人果是仙人掌的果實,富含鈣等人體所需要的微量元素,還含有豐富的草酸,輔助人體對鈣的吸收。
(5)哪些水果對骨質疏鬆有好處擴展資料:
補鈣的其他食物:
1、芸豆
每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。
2、泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳餚。
6、老人骨質疏鬆吃什麼水果
多喝點骨頭湯補鈣的吸收
水果吃榴槤
7、骨質疏鬆症什麼水果不能吃,應該吃什麼水果好
央視有個《健康之路》節目,裡面有很多介紹老年人身體的,空了可以看看
8、骨質疏鬆,吃什麼水果好了
吃一些性質偏平的水果,不要太過寒冷也不要太過溫燥的。如果體質偏寒的話就不能吃太過寒涼的水果,比如山竹,西瓜等等
9、預防骨質疏鬆需要吃哪些食物
人們到了一定的年齡,不管是男人還是女人都一定要補鈣,以防骨量減少,一旦骨量減少,就會引起骨質疏鬆,不過,除了吃鈣片還需要在蔬菜方面來進行預防,那麼,哪些蔬菜可以預防骨質疏鬆,下面我們來詳細的了解相關內容介紹.
一:茭白筍
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨松的重點,這些黑點是一種名為"菰黑穗菌"的真菌類,對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化.
注意事項:筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食.
選購與保存:飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳.保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天.
二:洋蔥
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出新研究報告,指出洋蔥是能夠防止骨質流失的一種蔬菜.
注意事項:洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況.
選購與保存:選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳.保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用.
三:高麗菜
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名.高麗菜之所以有抗骨松的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素.
注意事項:高麗菜清洗時要一葉一葉摘下來用水清洗,以免蟲卵隱藏在內葉.
選購與保存:選購時要選有重量、整顆完整無破裂、斑點的為佳.保存方面,建議買回來後將外面的兩、三葉深綠色葉片剝除,再用來包住沒有使用完的高麗菜,或是用白報紙包裹後,放在陰涼通風處或冰箱冷藏室保存.
通過以上哪些蔬菜可以預防骨質疏鬆的相關介紹,相對來說,不僅僅在食物方面來預防骨質疏鬆,在物理方面也是進行預防,可以直接zi xun專家!
10、老人骨質疏鬆能吃什麼水果
食物治療有動物肝臟、海產品、蘑菇、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、麥片、芥菜、乳酪等等!建議多吃!