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骨質疏鬆喝核桃牛奶好嗎

發布時間:2021-01-13 21:43:21

1、血糖高的人早上喝豆漿好還是牛奶好?

血糖高的人早上喝豆漿好還是牛奶好?

每次吃早餐,都要面臨一個終極抉擇,喝豆漿還是喝牛奶?

到底牛奶好還是豆漿好呢?今天我們來做個終結。

牛奶是補鈣大王,豆漿不補鈣

如果想補鈣,喝牛奶肯定是沒錯了。

每100克的牛奶中含有107毫克的鈣,喝一包250毫升的牛奶,就能補夠一天鈣需求量的三分之一[1]。

更厲害的是,牛奶中還含有乳糖、維生素D、適量的蛋白質和某些氨基酸(例如賴氨酸、色氨酸等),這「四大劍客」可都是鈣吸收的「護航使者」,自然能保證補鈣效果扛扛的。

而豆漿,即使不與牛奶比,也不算是補鈣食物,畢竟100克中鈣的含量僅有5毫克。而且不含有促進鈣吸收的維生素D[1]。

所以想要補鈣,千萬選牛奶,不要選豆漿。

豆漿有大豆異黃酮,牛奶沒有

雖然補鈣不如牛奶,但豆漿有些植物營養成分是特有的,比如大豆異黃酮、大豆皂甙、大豆卵磷脂、大豆低聚糖、其他多酚類物質等[2]。

要知道,這些成分對於提高免疫力,保護心血管等都有幫助。這部分植物化學物質,也是豆漿營養的精華所在[2-5]。

以最常見的大豆異黃酮來說,作為一種植物雌激素,它能夠改善更年期不適和骨質疏鬆,還有助於降低膽固醇[5]。

豆漿熱量更低

公平的說,豆漿和牛奶都是低脂肪、低熱量的食物,每100克食物中,豆漿熱量為31千卡,和芥菜相同;而牛奶的熱量65千卡,和紅元帥蘋果差不多[1]。

不過相對來說,和牛奶相比,豆漿中脂肪、碳水化合物的含量都要低一些,飽和脂肪酸含量也更低,而且不含膽固醇,能量僅為牛奶的二分之一左右[1]。

而且,豆漿中還有牛奶中沒有的膳食纖維,膳食纖維不僅讓人有更強的飽腹感,還可以促進腸道蠕動,有利於控制膽固醇和血糖水平[6]。

所以相對來說,豆漿更適合肥胖和有心腦血管疾病的人飲用

兩者補蛋白質效果差不多

從蛋白質含量上說,豆漿和牛奶差別不大。

從蛋白質質量上說,豆漿和牛奶中的蛋白質都是優質蛋白質,氨基酸種類齊全,而且消化吸收利用率高。

所以如果想補充蛋白質的話,選它倆誰都是合適的。

2、骨質疏鬆核桃粉 芝麻糊能補鈣嗎

骨質疏鬆核桃粉 芝麻糊能補鈣
⒈多食用鈣質含量高的食物
如:酸角糕、牛奶、專酸奶、乳酪、泥屬鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、 芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。
⒉多做體育運動 (運動可使肌肉互相牽拉,強烈的刺激骨骼,加強血液循環和新陳代謝,減少鈣質丟失,推遲骨骼老化,同時有利於人體對飲食中鈣的吸收)。
⒊多曬太陽(紫外線能夠促進體內VD的合成利於鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽)。或者使用ZZ-2紫外線治療儀照射皮膚促進鈣的吸收。
⒋吃好早餐。
⒌對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸(草酸能影響鈣的吸收),然後再烹調。如:甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。

3、自身免疫力才是最好的醫生,哪4類食物幫你提高免疫力?

免疫力是身體免受傷害、避免生病的重要條件,免疫力低,身體就會經常不舒服,精神倦怠,久而久之形成亞健康,免疫力低怎麼辦?健康資訊告訴您,多吃這十一種食物就能提高您的免疫力。

一、奶製品

提高免疫力的食物,奶製品可以排在第一。奶製品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質,維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。美國營養指示建議大家每天要攝入3分量的低脂奶製品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼。

二、蔬菜類食物

提高免疫力抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種。主要有菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質元素,β-胡蘿卜素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿卜素,植物化學物,抗氧化物。哈佛的一個研究發現,吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發可能性。

三、蟲草

蟲草可提高自身免疫功能,增強抗病能力;如果堅持長期服用還能防止癌症發生。

四、莓類水果

根據美國農業部研究表明,藍莓是含抗氧化物質最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素,抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。

五、脂質魚

魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚,金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病,幫助降低血內脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝。

六、豆類

這類食物很營養,它們都含有大量的植物化學物質;無脂肪,高品質的蛋白質;葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質的好食物,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。

定期的吃一些豆類,做好飲食計劃,以幫助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中膽固醇和甘油三酯水平,穩定血糖。從豆類中,你一般不會攝取到大量的熱量,這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發揮了很大的作用了哦。

多吃上面6種食物,對提高身體免疫力很有幫助,同時健康資訊也提醒大家,在注意飲食的同時還要加上適量的運動,只有這樣才能達到最好的效果。

4、晚上喝什麼有助於睡眠啊?

1、牛奶

牛奶中含有α-乳白蛋白,這是一種有助於睡眠的一種成分,還有一種色氨酸,它可以像氨基酸那樣發揮鎮靜作用。而鈣可以促使大腦將這種色氨酸充分利用。具有良好的安神和催眠作用。

2、菊花茶

菊花茶具有鎮定效果,可以降低身體和精神的壓力。

3、蜂蜜水

糖分可以增加能量,但如果是很小劑量的糖分則會促使你的大腦降低食慾素的功能。不過少量的葡萄糖可以適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉)這樣的物質,這是一種新發現的和思維反應有關的神經傳遞素。

(4)骨質疏鬆喝核桃牛奶好嗎擴展資料

不宜睡前喝的飲料

1、含酒精的飲料

少量的酒精可以促進血液循環,使人放鬆,不久就會因為酒精分解時產生的乙醛的影響而沉沉入睡。但其確在睡眠的後半段產生了反效果,使人進入快速眼動睡眠狀態,睡眠逐漸變淺甚至醒來。

2、具有利尿效果的花草茶

蒲公英(或是蒲公英咖啡)、洋甘菊等菊科葯草,刺柏、薏苡仁等具有改善浮腫效果的葯草,都具有利尿作用。為了避免因為想上廁所而醒來,睡前不宜飲用。

3、碳酸飲料

碳酸飲料大部分是含糖分的甜味飲料。由於液體糖分較易吸收,人體的血糖值很快便會上升。在高血糖值的情況下,人體是無法進入熟睡狀態的。

4、咖啡

咖啡因是種中樞神經興奮劑,睡前喝咖啡可能讓你睡不著。不過,由於每個人對咖啡因的耐受度不同,喝多少咖啡會影響睡眠,在不同人之間會有差異。

5、保健飲品

睡前喝一杯保健飲品,雖然不會對吸收營養產生不好的作用,但保健飲品里含的咖啡因就會對睡眠有極大的影響。咖啡因不僅會使神經興奮從而難以入眠,還有利尿作用。

5、牛奶有助於睡眠嗎?

睡前喝牛奶有利於抄人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。

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