骨質疏鬆機理碳酸飲料

1、喝碳酸飲料易使人骨質疏鬆？

誤解,其實西方人很在乎健康的,他們經常喝碳酸飲料的很少.

碳酸飲料三種成分影響健康

二氧化碳過多影響消化

別看碳酸飲料的口味兒多樣，但裡面的主要成分都是二氧化碳，所以你喝起來才會覺得很爽、很刺激。

有人說，碳酸飲料含二氧化碳，可能對人體不太好。王立新教授表示，事實上，足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發帶走體內熱量，起到降溫作用。不過，如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的，而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時，對人體內的有益菌也會產生抑製作用，所以消化系統就會受到破壞。特別是年輕人，喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來的刺激，但一下喝太多，釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食慾，甚至造成腸胃功能紊亂。

大量糖分有損牙齒健康

除了含有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒，碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因，這種濃濃的甜味兒來自甜味劑，也就是飲料含糖量太多。

飲料中過多的糖分被人體吸收，就會產生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是，它會給腎臟帶來很大的負擔，這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人，盡量不要飲用。

另外，很多青少年，尤其是小孩子特別偏愛這種甜味。張嘉芷教授說，這種糖分對孩子們的牙齒發育很不利，特別容易被腐損。有調查顯示，12歲的孩子，齒質腐損的幾率會增加59％，而14歲孩子齒質腐損的幾率會增加220％。

也許有人會因此而選擇無糖型的碳酸飲料，但張教授認為，盡管喝碳酸飲料減少了糖分的攝入，但這些飲料的酸性仍然很強，同樣可能導致齒質腐損。

磷酸導致骨質疏鬆

如果你仔細注意一下碳酸飲料的成分，尤其是可樂，不難發現，大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意，但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。

王立新教授說，人體對各種元素都是有要求的，所以，大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調。

一旦鈣缺失，對於處在生長過程中的青少年身體發育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發育緩慢、骨質疏鬆，所以有資料顯示，經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。

根據需求謹慎飲用

專家建議，飲用和選購碳酸飲料的時候都要謹慎，更不要長期大量飲用。

相對來說，純果汁的碳酸飲料營養比較豐富，有的飲料中還有少量果肉沉澱，能夠適當補充維生素，倒是比較適合年輕人和兒童飲用，但是不能每天喝，或一次性大量飲用。

而一些含有咖啡因的碳酸飲料，可樂最有代表性，雖然具有提神的作用，但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟的時候喝，不太適合兒童。

對於低熱量型的碳酸飲料，因為熱量比較低，而且糖分少，所以比較適合糖尿病患者，或是對糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。

此外，在選擇碳酸飲料的時候，尤其在夏秋季要選購近期生產的產品，購買時要盡量選擇罐體堅硬不易變形的產品，因為喝不完的飲料，其中的二氧化碳在存放過程會溢出，再次飲用時就會影響口感，容易滋生細菌。特別要提醒您的是，購買碳酸飲料一定要到正規銷售場所購買知名品牌的產品。

2、碳酸飲料影響人體骨骼的機理

碳酸飲料影響人體骨骼有各種說法

1影響體液酸鹼度 骨骼無機質主要是鈣鹽，約占回骨重的2/3，主要成分答為羥基磷灰石結晶Ca5(PO4)3OH，溶於酸。喝碳酸飲料後體液酸度加大利於它溶解

2喝碳酸飲料的人牛奶喝得少，影響了鈣的吸收（主要是歐美地區）

3咖啡因影響鈣吸收

4磷酸在消化系統與食物中的鈣形成難溶物質Ca3(PO4)2之類，降低鈣的吸收

我傾向於最後一種觀點
由於這是長期微量的效果，不好用實驗證明
可以試一下用可樂和可溶性葡萄糖酸鈣片的溶液混合 ，調成中性看會不會沉澱，我沒試過 ~

3、汽水是如何導致骨質疏鬆的?作用的機理是如何進行的？

汽水中的碳酸會結合身體的鈣質使身體的鈣流失掉

4、喝碳酸飲料為什麼會導致骨質疏鬆

?

5、碳酸飲料對身體造成傷害的機理是怎樣的？

哮喘：苯甲酸鈉是碳酸飲料中常用的防腐劑（抑菌劑）。據報道苯甲酸鈉可引起濕疹、蕁麻疹和哮喘。（在美國，每天有11人死於哮喘，而預防哮喘的葯物費用每年高達180億美元）。
腎：可樂含有大量磷酸，它會導致腎結石和其他腎臟問題。（男性、高加索人、超重者患腎結石的風險較高）
血糖和肝臟：20分鍾碳酸飲料後血糖升高，胰島素排出。所以肝臟對它有反應，認為身體需要糖，所以它可以防止血糖轉化成脂肪。40分鍾後，身體就完成了咖啡因在飲料中的吸收：瞳孔增大，血壓升高。肝臟誤以為身體缺糖，肝糖原進一步分解，血糖就會多泵。長期飲用碳酸飲料會導致胰島對高血糖和胰島素分泌不足的耐受，形成2型糖尿病。
神經系統：45分鍾後，大腦中的腺苷受體被阻斷，不再昏昏欲睡的幻覺開始出現。人體對多巴胺的刺激合成增加，大腦區域感到高興，海洛因也一樣。
體重：碳酸飲料和體重之間有很強的正相關關系，研究表明，一瓶碳酸飲料一天增加1.6倍的肥胖風險。（70%的心血管疾病與肥胖有關，42%的乳腺癌和結腸癌患者也有肥胖症，30%的膽囊手術與肥胖有關）。
牙齒：碳酸飲料中的糖和酸很容易溶解牙釉質。
心臟病：絕大多數碳酸飲料含有大量的高果糖玉米糖漿，已經研究過了。高劑量攝入甜味劑可能增加代謝綜合征的風險，代謝紊亂與糖尿病和心臟病的風險有關。（2006，美國死於心臟病的人數超過死亡總數的1/4）
生殖系統：一般碳酸飲料的瓶壁將加上一層雙酚A（雙酚A）。長期攝入會嚴重擾亂內分泌系統，並可能導致青春期早熟或生殖系統異常。（99.9%的塑料瓶含有雙酚A）
骨骼：碳酸飲料含有大量的磷酸，飲食中高劑量的磷酸可能導致骨中鈣的丟失，並增加骨質疏鬆的風險。（骨質疏鬆症的婦女佔80%）

6、碳酸飲料喝多了會骨質疏鬆?

有害!! 1.含有大量的糖喝多容易發胖得糖尿病,飽脹感厭食,挑食; 2.含有碳酸就是二氧化碳溶於水後的產物就是冒出來的泡泡,對牙齒有嚴重的腐蝕性,還會促使鈣流失,對生長發育都不利，這就是骨質酥鬆的原故; 3.含有色素,無論什麼色素都是有毒的即使是食品中的雖然毒性是很低但還是要肝臟解毒; 4.含有咖啡因促進興奮對兒童不利促進排尿加重腎負擔; 5.據最新研究結果一般碳酸飲料都含有苯丙酸納,對細胞內的細胞器線粒體有害,線粒體是有氧呼吸的場所為細胞提供主要能量,如被破壞後果嚴重.

7、為什麼碳酸飲料喝多了會導致骨質疏鬆

盛夏已至，口感良好且品種豐富的碳酸飲料深受歡迎。專家提醒，碳酸飲料雖有清涼解暑、補充水分的功能，但常喝碳酸飲料可能導致骨質疏鬆，對青少年生長發育不利。 第三軍醫大學新橋醫院的徐梓輝博士後介紹，碳酸飲料大部分含有磷酸，經常飲用碳酸飲料，大量攝入磷酸，會影響鈣的吸收。而我國居民的鈣攝入量平均每人每天不到４００毫克，遠遠不足中國營養學會推薦的８００毫克標准。他說，一旦鈣、磷比例失調，可能導致骨骼生長緩慢、骨質疏鬆等症狀。 徐梓輝說，兒童和青少年處於骨骼發育的重要時期，且活動量大，如果喝過多的碳酸飲料，對骨骼的生長發育可能產生負面影響，還可能給以後發生骨質疏鬆症留下隱患。 他介紹，調查資料顯示，經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的３倍，而在進行劇烈活動時過量地飲用碳酸飲料，發生骨折的危險可能增加５倍。此外，國外進行的調查顯示，經常大量飲用碳酸飲料會影響兒童的骨骼發育，並容易使中老年人出現骨質疏鬆。
採納哦

8、經常喝碳酸飲料，會導致骨質疏鬆嗎？這是為什麼？

不是。我國是世界上骨質疏鬆患者數量最多的國家，骨質疏鬆率為15.7%，患者總數超過9000萬人。說到骨質疏鬆症，很多人的第一印象是少喝碳酸飲料！碳酸飲料會導致骨質疏鬆！但事實不是每個人都這么想的那樣。

說到碳酸飲料對骨頭的「侵蝕力」，人們首先想到的是溶解在水中的二氧化碳壓力所形成的碳酸，因為碳酸可以與鈣反應生成水溶性碳酸氫鈣，一些石灰石地質洞穴是由雨水對含有碳酸的岩石的長期腐蝕形成的。

如果你擔心飲料中的碳酸會像被腐蝕的石頭一樣腐蝕骨頭，那你就不用擔心了。碳酸本身是一種弱酸，而且非常不穩定。喝了碳酸飲料後，溫暖的胃會迅速分解碳酸為二氧化碳，所以喝了碳酸飲料後，我們會感到胃擴張和打嗝。換句話說，胃中的碳酸沒有機會接觸到骨頭，更不用說腐蝕骨頭了。

也有一種說法說碳酸飲料中的磷酸鹽會導致骨質疏鬆。事實上，磷是生命中最常見的元素之一，廣泛存在於各種食物中。它不僅使我們的心臟有規律地跳動，而且是維持骨骼健康所必需的物質。磷酸鹽是一種食品添加劑，可作為酸、酵母營養劑和磷酸鹽等改善清涼飲料風味的添加劑。

每天的磷攝入量為700毫克，約12罐330毫升的焦炭。健康成年人每天的耐受性為3500毫克，這意味著你必須喝62罐330毫升的可樂，才能超過磷的攝入量。所以一般是沒問題的。