1、冬天適合喝什麼水果茶
1、棗茶:用紅棗與茶同泡,常飲有明顯的防癌、抗癌、預防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用,對貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。
2、梨茶:梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服,有保肝、助消化、促食慾的作用。以冰糖、茶葉與梨同燉,不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤肺,而且對嗓子有良好的養護作用,很適合歌唱家和播音員飲用。
梨性味甘寒,用梨泡茶有助於消化,並有保肝促食慾的作用,有的用冰糖和茶一起燉梨,不僅可消痰降火,潤肺清心,還適宜於咳嗽、煩渴失音患者。
3、桔茶:色、香、味兼優的桔子有促進人體新陳代謝的作用,將桔肉和茶葉用開水泡製後飲用,對防癌有一定效果,如果用新鮮干凈的桔皮與白糖一同沖開水喝,有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。
(1)骨質疏鬆能喝茶葉水嗎擴展資料
水果茶營養功效
1、茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
2、茶能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
3、飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
4、茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
5、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
2、綠茶是否包含氟化物?
牙科保健員對氟化物非常了解。我們在復診預約期間根據ADA指南應用氟化物治療。我們建議根據情況和需要使用不同水平的家庭氟化療法。我們知道社區供水的百萬分之幾。除此之外,我們知道我們的實踐區域中哪些社區有氟化水供應,而哪些社區沒有這種好處。我們知道氟中毒及其原因。
但是您是否知道茶葉中的氟化物可能具有潛在的毒性水平?當我看到速溶茶混合物中的氟化物含量可能超過建議的安全含量的200%時,我翻閱了我母親不那麼有名的女性雜志之一。根據該雜志,我們應該只喝綠茶,因為綠茶中的氟化物含量遠低於紅茶和速溶茶中的氟化物含量。
作為一名典型的衛生學家,我徑直回家進行查找。互聯網上的粗略搜索導致PubMed研究,USDA研究論文和報紙上的茶中氟化物含量較高。我開始懷疑茶葉中的高氟水平與氟中毒之間的可能聯系。
假設您有一位喝茶的患者,她50多歲,有骨質疏鬆症家族史,居住在一個氟化社區。每天,她都會在自己喜歡的咖啡店裡喝大量的混合冰茶。本文將為您提供討論她的茶消費量所需的背景。
氟化物究竟如何進入茶中?一切始於茶樹。茶樹(var。sinensis )和茶花(var。assamica )是當今通常種植的品種。兩種類型的茶都來自白色,黃色,綠色,烏龍茶,深色,黑色和普-茶。(請記住,涼茶不是由茶樹製成的,而是由草葯製成的。)每種茶的茶齡和發酵過程都不同。深色,黑色和普-茶通常是用較老的葉子製成的。
茶樹被稱為氟化物超富集劑,這意味著它們吸收潛在的毒素和重金屬的濃度要高於其周圍土壤中的濃度。
茶葉越長,吸收的氟化物越多。然後在茶浸入過程中釋放出氟化物。由於胃腸道容易吸收可溶性氟化物,因此生物利用度接近100%。
較舊的茶葉也可用來製作價格較便宜的茶。
ScienceDirect上的一篇文章描述了對英國經濟型超市品牌茶的一項研究。已經確定,飲用這些由較老的葉子製成的較便宜的茶具有高暴露於氟化物的風險,最高可達膳食參考攝入量的150%。
3、哪些茶是紅茶?
1、祁門紅茶
簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所採收的品質最佳。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(俗稱「寶光」)。
內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香(號稱「祁門香」),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。
2、阿薩姆紅茶
產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。
以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。
3、大吉嶺紅茶
產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優,被譽為「紅茶中的香檳」。
大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鍾)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐後,最宜飲此茶。
4、錫蘭高地紅茶
以烏沃茶最著名,產於山嶽地帶的東側,常年雲霧彌漫,由於冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產,以7-9月所獲的品質最優。
產於山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。
5、川紅工夫
川紅產於四川省宜賓市,亦稱為宜紅茶。創制於20世紀50年代,茶外形條肥索緊結,金毫顯露,色澤烏黑油潤,香氣清鮮,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底柔軟均勻,是中國工夫紅茶的後起之秀。
4、長期喝菊花茶對身體有哪些好處?
菊花最早起源於中國,在我國有多年的栽培史,種植廣泛,有3000多個品種,菊花既可入葯,又有營養,可謂葯食同源,其味甘苦、性微寒,有清肝明目、消炎解毒、清熱散風等功效,菊花茶是以菊花為原料,經過陰干、生曬、蒸曬、烘培等工序製作而成的花草茶,風味獨特,清香淡雅,有史料記載,我國人民早在唐朝就有喝菊花茶的習慣。菊花茶確實是一種非常健康的飲品,它無鹽、無糖、無脂肪,零卡路里,如果不添加水果、水果乾、冰糖、蜂蜜等配料,特別適合肥胖、高脂血症、高血壓、糖尿病等人群長期飲用,隨著人們生活水平的不斷提高,對生活質量的要求也越來越高,越來越多的人喜歡上了茶文化,菊花茶的保健功能受到了廣泛關注。
從營養成分上來看,菊花中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸等氨基酸含量較高,此外,菊花中還含有維生素C、B族維生素等水溶性維生素,以及鋅、鐵、銅、硒等微量元素,長期喝菊花茶對身體有什麼好處呢?今天就為大家詳細介紹:1.補充水分:水是生命之源,是維持人體新陳代謝和生理功能所必需的物質,佔到人體的60%-75%,《中國居民膳食營養指南》推薦,健康的成年人每日應喝夠1500-1700ml水,相比於白開水的索然無味,菊花茶味道獨特,口感清香,加之我國深厚的茶文化,這些原因讓每天喝夠8杯水成為可能,常喝菊花茶既可以補充水分,又能陶冶身心。
2.預防疾病:菊花茶屬於無糖、無脂肪、無熱量飲品,常喝菊花茶,少喝含糖飲料,有助於預防心腦血管疾病和糖尿病,此外,菊花茶中富含類黃酮等多酚類物質,具有抗氧化作用,可有助於清除體內的有害物質,降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化,從目前的證據來看,菊花茶中的某些成分,可能具有預防疾病的作用,但是仍然停留在細胞實驗和動物實驗階段,在獲得明確可靠的人體臨床試驗證據之前,菊花茶預防疾病的作用還不能肯定。
3.減肥:多喝菊花茶,少喝含糖飲料,減少糖和熱量的攝入,自然有助於減肥,此外,菊花茶中的多酚類物質可降低澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶的活性,增加大腸中脂肪類物質的排泄量,輕度增加基礎代謝率,有助於減肥,餐前喝一杯菊花茶,增加飽腹感,降低食慾,減少其他不健康食物的攝入量,非常適合肥胖人群,但是胡吃海喝不運動,想靠喝菊花茶減肥,是不現實的。
總之,菊花茶屬於清淡茶,風味獨特,是一種健康飲品,它無糖、無脂肪、無熱量,適合「三高」人群長期飲用,菊花茶中富含氨基酸、維生素、微量元素等營養成分以及類黃酮等多酚類活性物質,長期喝菊花茶有助於補充水分、預防疾病和減輕體重。
5、長期飲茶會導致骨質疏鬆嗎?
相信很多人都聽過喝茶會造成鈣流失的警告,還有一些專家也稱喝茶造成鈣流失確有科學依據,很多茶友因此控制每天飲茶的量,並同時堅持葯物補鈣,甚至有一些醫生告誡病人不要喝茶,以降低骨質疏鬆的危險。情況果真如此嗎?
要搞清這個問題,首先要弄清楚什麼是鈣流失。
人體的骨骼看上去堅硬冰冷,甚至歷經千年也不會腐壞,其實它是不斷生長消亡、活生生的生命組織。成骨細胞不斷地吸收鈣質構造新的骨質,壞骨細胞不斷的破壞舊的骨質形成新陳代謝。因此在人體所需的各類礦物質中,對鈣的需求量是最大的,通常佔到人體重的2%,人體內的約98%的鈣都用於構成骨組織。當人進入30歲以後,骨骼吸收鈣的速度就會逐漸慢於喪失鈣的速度,這就是所謂鈣流失了。還有一種情況就是,當人體攝入的鈣較少,或攝入過多的食鹽和肉類等影響鈣質吸收的物質,也會造成缺鈣。
那麼,喝茶造成鈣流失是什麼原理呢?綜合一下網上的各類說法,大致是三種
第一種是說,茶中富含鞣酸、單寧、膳食纖維及其他一些植物活性成分,不僅使茶本身所含的鈣難於釋放進入腸道被吸收,還會把其他方式釋放在腸道內或血液中的鈣攜帶出體外。
第二種是說,茶葉里含有草酸,草酸容易與鈣結合,形成草酸鈣,也會影響鈣的吸收和利用,一方面易引起各系統結石,另一方面又可導致缺鈣。
這兩種說法不怎麼靠譜,屬於早已被證偽的「菠菜不能與豆腐同食」之類的流言。草酸與鈣結合,這在化學原理上沒有什麼問題,但是人體通過食物對這兩種物質的吸收是一個很復雜的過程,大致的前提的是:1、必須兩種物質充分的結合,實際上,即便同時吃下這兩種物質,它們在胃腸里見面的機會還是很難說的;2、必須達到一定的濃度,草酸與鞣酸,廣泛存在於植物之中,更普遍存在於許多食物中,像花生和堅果類、巧克力、草莓、波菜、甜菜、麥麩等等。茶的草酸的含量約為乾重的1%,雖然不算低,但相比前面這幾種食物,並不算高,而且茶葉飲用時還有個浸出率的問題,人們一般不會吧茶葉當做食品一樣全部吃下,更何況試驗表明:當茶湯中草酸濃度達到50mg/L時,飲用時有不愉快感。所以這樣的傳言僅僅是推導的結果,沒有任何試驗和流行病學統計數據作為依據,大可不必當真。
第三種說法值得注意,茶葉中的咖啡鹼,有明顯遏制鈣在消化道中的吸收和增加尿中鈣的排出作用。另外茶葉中含有較多的咖啡因,而咖啡因有利尿作用,能促使尿鈣過度排泄,導致負鈣平衡,造成骨鈣流失。
美國加州大學的研究機構確實提出過關於咖啡因導致骨質疏鬆風險增高的研究報告,這個報告的調查對象是大量飲用咖啡的人群,因此,富含咖啡因的飲料——咖啡、可可、可口可樂、紅牛等,都被提醒具有增加骨質疏鬆的風險。茶葉中也含有一定數量的咖啡因,因此也推導出茶具有這方面危險的結論。有趣的是,台灣大醫院在針對368名65歲以上女性所進行的調查研究表明:適量喝茶有助降低骨質疏鬆症發生。該研究發現,每周至少喝茶一次,且持續半年以上者,罹患骨松風險比不喝茶的人降低約四成七。而且,此前進行的另一項以1000多名30歲以上男女所做的類似研究也表明,喝茶不分男女,都能令骨質更強壯。兩項研究都來自權威的研究團隊,結果卻大相徑庭,只能推測為茶中富含的其他成分的綜合作用,完全消解了咖啡因對人體鈣吸收的阻礙,甚至還產生了更加良性的結果。
還有另外一個調查:「流行病學家對數千名內蒙古牧民的調查發現,長期喝濃茶的牧民,骨質疏鬆的發生率比不喝濃茶的漢民高17個百分點。」結論認為:「究其原因,主要是茶葉內含有較多的咖啡因,而咖啡因有利尿作用,能促使尿鈣過度排泄,導致負鈣平衡,造成骨鈣流失。」對於這樣的結論,不得不說太過草率。實際上,牧民的生活習慣與普通漢民最大的差異並不在喝茶的濃淡,而在於其整個飲食結構。大量的肉食和鹽的攝入,是導致鈣流失的主要因素,這是很明確的科學結論。而牧民的生活習慣正好在這兩條上都較普通漢民嚴重得多,這種生活習慣才更可能是牧民骨質疏鬆高發的真正原因。
另外,據2004年的數據,人均年消費茶葉在1公斤以上的國家有14個,前5名如下(公斤):愛爾蘭2.71,利比亞2.65,科威特2.29,英國2.28,卡達2.23。中國大陸人均茶葉消費量則為0.426公斤(據說根據2011年的統計,中國人均茶葉消費量剛超過一公斤),低於世界人均消茶量(0.54公斤)0.114公斤。排名靠前的這些國家,並沒有骨質疏鬆症集中高發的報道,反而是中國人全民缺鈣,也說明健康的生活與飲食習慣,才是影響鈣吸收的主要因素。
綜上所述,並沒有可靠的證據表明喝茶會增加骨質疏鬆的風險,也不會導致所謂「鈣流失」。喝茶導致鈣流失的傳言,雖然流布甚廣,且一再有各路專家散布,但仔細分析,還是站不住腳的,即使是專家的話,也要辨別真偽。
6、茉莉花花茶的喝茶禁忌
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲專或不飲茶為宜。另屬外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。
喝多了茉莉花茶,嚴重的會內分泌紊亂和月經失調,不少「花飲」是中葯,有一定的毒副作用,一定不可以隨意將其作為保健品飲用。
一次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶,會使人飢餓,甚至頭暈目眩,飯後立刻飲用茉莉花茶,會影響消化,睡前飲用茉莉花茶,可能影響睡眠。
長期過量飲用茉莉花茶,會引起缺鐵性貧血,身體缺鈣。
在女性特殊時期不宜過多飲用茉莉花茶,例如:行經期、懷孕期、哺乳期、臨產期、更年期。
7、茶拿鐵和奶茶有什麼區別
1、紅茶拿鐵和奶茶的製作方法不同。
紅茶拿鐵則是仿照咖啡拿鐵的作法, 是用咖啡機或茶咖機來萃成濃縮茶汁, 然後再以高比例的奶泡沖入濃縮茶汁中, 讓奶沫與茶汁自然交融。
奶茶的製作方法是將茶泡(或煮)成茶汁, 然後將茶汁與奶和糖按比例混合, 通過搖杯雪克或是攪拌等方式, 或是直接將茶和糖(或其它香料, 鹽)等放入奶中煮制而成。
奶茶:
紅茶拿鐵:
2、紅茶拿鐵和奶茶的原材料不同。
拿鐵本身是牛奶,平時我們認為的拿鐵,其實是拿鐵咖啡的簡稱。紅茶拿鐵是由紅茶+牛奶而成的,而奶茶一般都是由錫蘭紅茶(粉末煮的那種不是茶葉沏的)+黑白淡奶(最常見的)。
3、紅茶拿鐵和奶茶的口感不同。
由於無需雪克或沖攪,紅茶拿鐵會保留有非常細膩和豐厚的奶泡。 比之於奶茶, 口感更顯柔滑, 味道上也顯得更清新淡雅。 而奶茶則味道濃烈醇厚, 口感更為粗獷些。
(7)骨質疏鬆能喝茶葉水嗎擴展資料:
紅茶拿鐵與水果拿鐵類似,是由紅茶提取物與牛奶以1:4的比例混合調制而成,味道醇厚清香,是一種非常健康的飲品 。
香味濃郁的紅茶拿鐵。紅茶拿鐵不僅味道香醇,更加包含了紅茶與牛奶的營養價值,營養價值非常高。
奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
8、為什麼要吃下午茶
下午茶的由來
下午茶起源於世紀。當時,英國上流社會的早餐都很豐盛,午餐較為簡便,而社交晚餐則一直到晚上八時左右才開始,人們便習慣在下午四時左右吃些點心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜瑪麗亞,每天下午她都會差遣女僕為她准備一壺紅茶和點心,她覺得這種感覺真好,便邀請友人共享。很快,下午茶便在英國上流社會流行起來。
紅茶傳進歐洲時,由於是遙遠東方來的珍品,「喝茶」還只是上流社會的專屬享受。後來紅茶在倫敦的咖啡屋、紅茶庭園開始流行。咖啡屋是名流聚集交流、飲茶的場所。紅茶庭園則出現於倫敦郊區,大多數英國人藉此才開始接觸紅茶。18世紀中期以後,茶才真正進入一般平民的生活。英國貴婦人之間風行的時尚便逐漸平民化,下午茶風俗開始盛行於飯店和百貨公司之間。
英國貴族賦予紅茶以優雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視為社交的入門,時尚的象徵,是英國人招待朋友開辦沙龍的最佳形式。享用下午茶時,英國人喜歡選擇極品紅茶,配以中國瓷器或銀制茶具,擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上,並且用小推車推出各種各樣的精製茶點。至於音樂和鮮花更是必不可少,並且以古典為美,曲必悠揚典雅,花必清芬馥郁。
英國人最喜愛的下午茶時間,多集中在下午3時到5時半之間,在優雅的氛圍里往往可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖,從而舒解一天的疲勞。
據說遠在維多利亞時代,下午茶的時光並非如此美妙。那時候,無所事事的貴婦人們利用午後的閑暇時光,在茶香的掩映之中,有些興奮、有些嫉妒地談論著別人的私生活。幸好,社會的發展解脫了對女人的束縛,生活空間的擴展使得女人們不再局限於狹小的天地,輕松的下午茶時光,真的變成了享受。
如今的女性們越來越注意生活的質量與情趣,那麼,在周末的午後舉行一次小小的下午茶聚會,招待二三知己,既有氣氛又有面子,多好的事啊。
正統英式維多利亞下午茶基本禮儀
(一)喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾(就是一般俗稱的Low
Tea)
(二)在維多利亞時代,男士是著燕尾服,女士則著長袍。現在每年在白金漢宮的正式下午茶會,男性來賓則仍著燕尾服,戴高帽及手持雨傘;女性則穿白天洋裝,且一定要戴帽子。
(三)通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務。非不得以…才請女傭協助以表示對來賓的尊重。
一般來講,下午茶的專用茶
為大吉嶺與伯爵茶、火葯綠茶、或錫蘭茶傳統口味純味茶,若是喝奶茶,則是先加牛奶再加茶。
(四)正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛,第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔;由下往上開回吃。至於Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油,吃完一口、再塗下一口。
這是一種紳士淑女風范的禮儀,最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入,英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重,因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹的態度。甚至,為了預防茶葉被偷,還有一種上了鎖的茶櫃,每當下午茶時間到了,才委由女傭取鑰匙開櫃取茶。
正統英式維多利亞下午茶標准配備器具
瓷器茶壺(兩人壺、四人壺或六人壺..視招待客人的數量而定);濾匙及放篩檢程式的小碟子;杯具組;糖罐;奶盅瓶;三層點心盤;茶匙(茶匙正確的擺法是與杯子成45度角);七吋個人點心盤;茶刀(塗奶油及果醬用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鮮花;保溫罩;木頭拖盤(端茶品用)。另蕾絲手工刺綉桌巾或托盤墊是維多利亞下午茶很重要的的配備,因為象徵著維多利亞時代貴族生活的重要家飾物。
9、女人喝茶好嗎?
好。女性喝茶的六個好處:
1、保持身材。
茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力。定期飲茶可以縮減腰圍,降低身體質量指數(BMI),從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。
2、改善記憶力。
茶多酚有助於大腦進行局部調節,改善記憶力,提高學習效率。喝茶可以預防和治療,尤其是老年認知障礙症。
3、提高肌肉耐力。
茶葉中含有一種名為「兒茶素」的劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助於對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。
4、提高骨密度。
雖然茶葉中含有咖啡因成分,會促進鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也只有30~45毫克。
5、抵禦輻射。
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質,保護細胞不受輻射傷害,對於修復受損細胞也有幫助。茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,治療輻射導致的血細胞、白血球減少。
6、抵抗紫外線。
茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷。
(9)骨質疏鬆能喝茶葉水嗎擴展資料:
4個時期女性不宜喝茶
1、月經期
濃茶中含有較多的咖啡鹼,對神經系統和心血管系統有一定的刺激作用,月經期間飲濃茶或飲茶過多,易致痛經、經期延長或經血過多;茶中含有鞣酸,在腸道中易與食糜中的鐵或補血葯中的鐵結合而產生沉澱,妨礙腸粘膜對鐵的吸收,易導致缺鐵性貧血的發生。
2、妊娠期
妊娠使女性的身體發生了各種變化,從食物中攝取的營養物質,不僅要滿足自身生理功能的需要,還要經胎盤輸送到胎兒體內,以供胎兒生長發育。妊娠期飲濃茶或大量飲茶,濃茶中的咖啡鹼會加劇孕婦心跳和排尿,從而增加孕婦的心、腎負擔,也不利於於胎兒健康;而且易患缺鐵性貧血,影響母體健康及胎兒營養。
3、哺乳期
哺乳期飲濃茶或過量飲茶,茶中所含的咖啡鹼通過乳汁被新生兒和嬰幼兒吸入後,可興奮其呼吸、胃腸等未發育完善的器官,從而使呼吸加快、胃腸痙攣,嬰幼兒會出現地緣無故地哭鬧;濃茶中的高濃度鞣酸被胃腸粘膜吸收入血液後,可起收斂作用,會抑制母親乳腺的分泌,使乳汁分泌減少,致使嬰幼兒「缺糧」而不能正常生長發育。
而哺乳期女性,由於勞累、消耗大,需要更多的休息,才能消除疲勞,如飲濃茶,特別是夜間飲茶,由於咖啡鹼等的興奮作用,可導致母子均難入睡,於母親的恢復及孩子的生長發育均不利。
4、更年期
進入更年期婦女,除月經紊亂外,還可出現心動過速、失眠、煩躁、易激動發怒等症狀。此期如常飲濃茶或過量飲茶,會使更年期症狀加重,不利於婦女順利地度過更年期。
10、喝茶水是越喝越渴嗎?
1.導致蛋白質攝入過量,損害健康;
中國農業大學食品學院范志紅教授指出,這些說法是建立在針對西方人群的調查基礎上的。首先,西方人的膳食結構特點是高蛋白、高脂肪,再加上大量的牛奶、乳酪、冰淇淋等,但中國人的蛋白質攝入則是普遍不足。她告訴記者,牛奶中蛋白質的含量是3%,遠遠低於肉類等食品,甚至低於豆製品(水豆腐5%,干豆腐20%)。從膳食結構來看,它為人體提供的蛋白質比例是很小的,只能起到補充作用。因此,「蛋白質過量的棍子不能打在牛奶頭上」。
2.牛奶呈酸性,會溶解鈣,導致骨質疏鬆;
中國有幾千萬中老年骨質疏鬆患者,范教授表示,他們中的絕大多數人以前都不喝牛奶或者喝得很少。事實上,牛奶中富含鈣、鎂、鉀等金屬元素,總體呈弱鹼性——據權威部門測算,100克牛奶中含鉀120毫克—130毫克,鈣110毫克—140毫克。既然牛奶呈弱鹼性,就不會分解骨骼中的鈣質,導致骨質疏鬆。調查表明,我國大部分骨質疏鬆患者都生活在農村等牛奶消費量較低的地區。
3.導致患糖尿病、皮膚過敏的幾率上升;
對於糖尿病、皮膚過敏等問題,范教授指出,研究發現,6個月以前的嬰兒如果接受了牛奶蛋白,成年後患糖尿病的幾率會增加;4—6個月的孩子用牛奶喂養,有可能增加皮膚過敏的發病率。因此她表示,在嬰兒時期,我們要提倡喝母乳,少喝牛奶。但對於6個月以後的孩子,特別是成年人來說,飲用牛奶與糖尿病和過敏發病率沒有什麼關系。