骨質疏鬆與免疫力的關系

1、天天喝牛奶能提高免疫力嗎？能治療骨質疏鬆嗎？

喝牛奶對於防治骨質疏鬆的作用確實有一些爭議，但目前仍認為牛奶是良好的補鈣營養品，正確食用牛奶和乳製品對防治骨質疏鬆起積極作用。牛奶是「強骨萬金油」嗎？

我們從小就聽到「喝牛奶能強壯骨骼」的說法，但食用牛奶和乳製品是否真的能預防、治療骨質疏鬆，在科學界有一定的爭議。流言中所說的觀點，實際上有一定的科學性，但是也有被歪曲、絕對的一面。下面我們來對流言做一個全面的分析，看看如何更好利用牛奶來增進我們的健康吧。

喝奶會引發骨質疏鬆？流言提出，美國、芬蘭、丹麥、瑞典等喝奶很多的國家，骨質疏鬆所致骨折的發病率也高；而亞洲、非洲很多不喝奶的地區卻恰好相反。於是文中得出結論，喝奶會引發骨質疏鬆。

其實，這種說法雖然有一定的事實依據，但這是一種似是而非、沒有排除干擾的推理方式。不同國家和地區的人，先天的遺傳和後天的生活方式都很不同，直接比較骨質疏鬆的發病率意義不大，也難以把原因都歸於喝牛奶的量上。而且，這樣的推斷過程本身就有不少的漏洞，因為還有很多可能的情況沒有考慮。舉個例子，發達國家醫療水平高，對骨質疏鬆的統計也比較翔實，而發展中國家的統計可能漏掉了許多病例而不太可信。再比如，歐美國家的人均乳品消耗量非常高，

因此，我們不能因為多喝牛奶的國家骨質疏鬆高發，就簡單地認為喝牛奶會導致骨質疏鬆。關於是喝牛奶和補鈣是否降低骨質疏鬆風險，學界有過一定爭論。有的研究認為，喝牛奶和補鈣對降低某些骨折風險沒有好處；而也有很多研究指出，它對提高骨密度、預防骨折有顯著的作用。但是，筆者沒有找到非常可信的、認為喝牛奶和補鈣反而會增加骨質疏鬆風險的研究。因此，喝奶補鈣越多、骨質疏鬆越厲害的說法，是缺乏依據的。從權威意見來說，現有的一些共識和臨床指南仍然推薦通過食用乳製品補鈣來防治骨質疏鬆。

另一個聲稱牛奶對補鈣沒有作用的說法，認為牛奶里含有豐富的蛋白質，而補充過量的蛋白質會讓使人身體里的鈣流失。牛奶是一種蛋白含量較高的飲料，因此喝牛奶來補鈣「得不償失」，補進來的沒有流走的多，反而引發骨質疏鬆。事實是怎樣的呢？

這種說法是有一定依據的。一些實驗發現，高蛋白飲食的動物和人會在尿里排出較多的鈣。那麼，蛋白質是否就是鈣的「天敵」呢？日內瓦大學醫院的Bonjour
JP教授在他的研究里作出了回答。他認為，首先攝入蛋白質在增加排鈣的同時，也增加了腸道對鈣的吸收；其次，攝入足夠的乳製品蛋白可以促進胰島素生長因子(IGF-1)的分泌，這是有助於骨的生長的；

　以下是常見的含鈣比較豐富的食物。雖然牛奶含鈣看似不多，但是牛奶中的鈣特別容易被人吸收，這是其他食物望塵莫及的。因此目前認為牛奶是最優良的補鈣食品。

綜上所述，就目前而言牛奶仍然是優質的鈣來源和蛋白質來源，可以有效防治骨質疏鬆，推翻這一觀點的證據不足。而喝牛奶帶來的一些負面作用，可以通過選用正確的乳製品和食用方式來消除。

2、喝牛奶和不喝牛奶的人有什麼差別？

牛奶中的營養物質被人體所吸收，可以有助於增強免疫力，讓身體變得回更健康。喝牛奶和答不喝牛奶的人體質相比，就要稍微好一些。

牛奶可以幫助身體補充營養元素，避免身體出現營養不良的現象。多喝牛奶，還可以為肌膚補充水分，保持皮膚的滋潤度，對於抗衰老也非常的有效。

牛奶可以說是補鈣的佳品，並且牛奶當中的鈣物質非常容易被人體所吸收，所以大家日常喜歡通過牛奶來補充鈣元素。

如果你可以喝牛奶，但是卻不想喝，平時也不吃綠葉菜、豆製品等富含鈣元素的食物，那麼就容易出現缺鈣的現象。

(2)骨質疏鬆與免疫力的關系擴展資料：

喝牛奶注意事項

1、對於腸胃不好的人來說，要注意喝溫熱的牛奶，少喝冷藏的牛奶。平時將常溫的牛奶加熱後再飲用，溫熱的牛奶有養胃的作用，牛奶溫度保持在40度左右，腸胃會更加健康。

2、每天飲用的牛奶量最好在300毫升左右，這樣更有助於補充營養成分，促進身體的健康。青少年多喝，還可以促進骨骼的生長和發育，或許會長得更高。

3、喝不完的牛奶，要記得存放在陰涼避光的地方。牛奶當中的核黃素經過太陽光的照射，就會容易變質，所以存放的時候一定要注意。

3、常喝牛奶的女人和常喝豆漿的女人，會有哪些區別？

牛奶和豆漿都富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等營養素。兩者最大的卻別並非營養元素在種類和含量上的分別，本質上的區別是一個是動物性食物，一個是植物性食物。

牛奶作為動物性食物，提供的是動物蛋白、飽和脂肪和膽固醇；而都奶作為植物性食物，提供的是植物性蛋白、不飽和脂肪，非但不含膽固醇，還含有能降低膽固醇的植物固醇。

從眾多營養學研究結果看，動物性蛋白質、飽和脂肪和膽固醇會大幅增加罹患包括癌症、三高、心臟病、老年痴獃等眾多疾病的風險。所以，從健康的角度講，豆漿要遠遠好於牛奶。

當然，時下豆類特別是黃豆受轉基因沖擊很大，而轉基因對人體的危害存在很大的爭議，甚至可以說國際上已經有研究表明轉基因食物對人體是有傷害的，所以出於安全的考慮，和豆漿還是要選擇非轉基因的為好.

對不同女性朋友來說：

存在乳糖不耐受的少女們更適合豆漿，奶製品中可選擇酸奶、乳酪等發酵製品。從熱量和脂肪含量上來說，牛奶熱量高、脂肪多並且含有膽固醇，所以那些處於減肥期、飲食控制較為嚴格的女性朋友們，可以側重豆漿，當然了為了補鈣選擇低脂或脫脂奶也可！而想要減脂增肌、熱愛健身的小姐姐們應側重選擇牛奶，因其蛋白質含量更高，有助於增肌，且鈣、鉀含量高，能夠滿足高強度運動對骨骼和肌肉的嚴格要求。同樣，擔心脂肪的話可選脫脂奶！血脂高的朋友更適合豆漿，而且豆漿中的異黃酮有助於改善血脂異常狀態；但並不是不能喝牛奶，因為牛奶中的脂肪屬於中性脂肪對血脂威脅不大，而牛奶中的膽固醇含量也不算高，只要血脂高的不離譜，均可以適量飲用牛奶！高尿酸血症及痛風人群更適合牛奶，因為牛奶中嘌呤含量極低，而豆漿中會保留干黃豆中大部分的嘌呤，因此可能對血尿酸水平較高的人群有所威脅，但病情穩定且鮮少發作的痛風患者還是可以適量飲用豆漿的！對於存在經前期綜合征的朋友們豆漿和牛奶都可以選擇，因為它們都有利於減輕經前不適：牛奶中豐富的鈣質被證實可以有效緩解經前期綜合征，而豆漿中的異黃酮、磷脂等對於女性健康也非常有利！

4、自身免疫力才是最好的醫生，哪4類食物幫你提高免疫力？

免疫力是身體免受傷害、避免生病的重要條件，免疫力低，身體就會經常不舒服，精神倦怠，久而久之形成亞健康，免疫力低怎麼辦？健康資訊告訴您，多吃這十一種食物就能提高您的免疫力。

一、奶製品

提高免疫力的食物，奶製品可以排在第一。奶製品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質，維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。美國營養指示建議大家每天要攝入3分量的低脂奶製品，同時還建議每天做承重活動訓練，可以強健骨骼。

二、蔬菜類食物

提高免疫力抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種。主要有菠菜，羽衣甘藍，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質元素，β-胡蘿卜素，維他命C,葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿卜素，植物化學物，抗氧化物。哈佛的一個研究發現，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發可能性。

三、蟲草

蟲草可提高自身免疫功能，增強抗病能力；如果堅持長期服用還能防止癌症發生。

四、莓類水果

根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。

五、脂質魚

魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚，金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病，幫助降低血內脂肪量，同時還可以預防和心臟病有關的血凝。

六、豆類

這類食物很營養，它們都含有大量的植物化學物質；無脂肪，高品質的蛋白質；葉酸；纖維；鐵；鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。

定期的吃一些豆類，做好飲食計劃，以幫助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，穩定血糖。從豆類中，你一般不會攝取到大量的熱量，這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發揮了很大的作用了哦。

多吃上面6種食物，對提高身體免疫力很有幫助，同時健康資訊也提醒大家，在注意飲食的同時還要加上適量的運動，只有這樣才能達到最好的效果。

5、喝牛奶的人和不喝牛奶的人差別在哪？

喝牛奶的人和不喝牛奶的人區別為：免疫調節能力不同、生長發育不同、衰老速度不同。專

一、免疫調節能力不同屬

1、喝牛奶的人：牛奶具有調節鐵代謝、促生長和抗氧化等作用，經蛋白酶水解形成的肽片段具有一定的免疫調節作用。喝牛奶的人的免疫調節能力更強。

2、不喝牛奶的人：不喝牛奶的人缺乏足夠的生理活性物質，免疫調節能力更弱。

二、生長發育不同

1、喝牛奶的人：牛奶富含生長因子及蛋白質，可促進身體內部神經系統、消化系統、纖維細胞、皮膚系統等的生長發育。喝牛奶的人的成長速度更快。

2、不喝牛奶的人：不喝牛奶的人不能有效補充生長發育中所需的生長因子及蛋白質，的成長速度更慢。

三、衰老速度不同

1、喝牛奶的人：牛奶富含乳鐵蛋白，能有效抗氧化，增強體質。喝牛奶的人的衰老速度更慢。

2、不喝牛奶的人：不喝牛奶的人缺乏乳鐵蛋白，衰老速度更快。

參考資料來源：

網路——牛奶

網路——鮮奶

6、增強免疫力和骨質疏鬆的保健品有哪些？

個人覺得還是安泰寡核苷酸比較好，價格和質量都還可以 服務也好，我們百姓要的就是這樣的保健品，核酸保健品我推薦安泰寡核苷酸

7、吃蛋白質粉對骨質疏鬆的人有用嗎？

有的，大豆蛋白可減少人體尿鈣損失，且大豆中的大豆異黃酮可抑制骨骼再吸收，促進骨骼健康。

8、孕婦吃什麼提高免疫力？

1、藍莓。

根據美國來農業部研究表源明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。

2、奶製品。

奶製品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質，維他命（包括維他命D）和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。

3、脂質魚。

魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚，金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病，幫助降低須內脂肪量，同時還可以預防和心臟病有關的須凝。

(8)骨質疏鬆與免疫力的關系擴展資料：

蛋白質是准媽媽免疫系統防禦功能的物質基礎，如果蛋白質營養匱乏，會影響免疫細胞和抗體的形成，導致肌體抗病能力減退，各種傳染疾病會趁虛而入。

維生素A、C、E、泛酸、核黃素、葉酸和牛黃酸都是准媽媽維持正常生理功能所必需的營養素，它們的缺乏也會導致免疫力功能的降低。

銅、鐵、鋅等必須微量元素與免疫功能也是密不可分，准媽媽如果缺乏這些元素，會抑制免疫機能，機體感染的發生率也會隨之升高。

9、山葯和紅棗能一起吃嗎

答：
您好！
可以的，山葯：山葯含有皂甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病後康復食補之佳品。山葯可促使機體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老，常服山葯可延年益壽。山葯中的黏多糖物質與礦物質相結合，可以形成骨質，使軟骨具有一定彈性。含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量又相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山葯所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。食用山葯還能增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能，延緩細胞衰老。
棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他葯物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
建議：
可以一起食用不影響的。老年人患有消化不良、夜尿過多等症，可用山葯120克，洗凈，去皮，切片（或干山葯60克，浸泡後去皮切片），大棗10枚洗凈，與大米50克共加水適量煮粥，再加蜂蜜適量調味，每天早晨空腹服1～2小碗。山葯味甘，含有脂肪、蛋白質、粘液質、維生素等多種營養成分，有滋養強壯
、助消化等功效。

10、老人常吃豆腐對血管硬化、骨質疏鬆等症有好處嗎？

內蒙古民族大學附屬醫院中醫科

豆腐是我們日常生活中經常可以吃到的一種豆製品，豆腐中含有豐富的微量元素、糖類、優質蛋白質等，其素有「植物肉」之稱。中醫指出，豆腐味甘性涼，可生津潤燥、益氣和中，具有解硫磺、燒酒之毒等功效。既然豆腐這么有營養，為什麼有人說老人食用豆腐後會有危害?下面小編就詳細介紹下。



老人吃豆腐的危害

1、導致腎功能衰退

在正常情況下，進入人體內的植物蛋白經過代謝後，大部分會變成含氮廢物，由腎臟排出體外。但是老年人和一些腎病患者的腎功能下降，要是他們食用過量的豆腐，會加重腎臟的負擔，使其出現腎功能衰退，從而影響他們的身體健康。

2、導致消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一旦食用過量，就會使這些蛋白質在人體內積蓄，引起消化不良，會使人出現腹脹，腹瀉等不適的症狀。

3、導致碘缺乏病

豆腐中含有一種叫皂角苷的物質，它可以促進人體對碘的排泄。因此，人若長期食用豆腐，很容易引起體內碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。當然，以上的問題並不是倡導老年朋友要遠離豆腐，適當的吃對老年人健康並不會產生很大影響。



4、引發痛風

豆腐中含有較多的嘌呤類物質。而嘌呤代謝失常是引發痛風的關鍵原因。因此，痛風患者食用豆腐過量時很容易會引起其痛風發作。

5、引起動脈硬化

豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸進入人體後在酶的作用下會轉化為半胱氨酸。而半胱氨酸會損傷人的動脈管壁的內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，引起動脈硬化。