骨質疏鬆紅茶

1、喝紅茶是否會對骨質發育造成不利的影響？

紅茶不僅不影響骨骼發育，而且有強壯骨骼的作用。
紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為「烏茶」。紅茶因其干茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中「富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
紅茶能輔助血糖調節，但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生薑片，趁溫熱慢慢飲用，有養胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸（與痛風有關）、過多的鹽分（與高血壓有關）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。
2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類（綠茶中也有）有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。
在過去的5年裡，美國政府資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨里?密特爾曼醫生說：「紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多，尤其是對心臟更是有益」。美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
美國醫學界一項研究與紅茶有關。研究發現，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後，則舒張度會增加13%。

2、中老年人喝什麼茶好？

中老年人適合飲用普洱茶，尤其是普洱熟茶。普洱熟茶茶性溫和、養胃、刺激性小。下附普洱茶功效： 茶自被人類發現利用延續至今，最關鍵的就是它具有諸多保健功效。林乾良教授將茶的療效歸納為以下幾個方面，即：少睡，安神，明目，清頭目，止渴生津，清熱，消暑，解毒，消食，去肥膩，下氣，利水，通便，去痰，祛風解表，堅齒，治心痛，療瘡治痿，療飢，益氣力，延年益壽及其他。科學研究表明，普洱茶除了和其他茶類一樣具有以上功能外，現代研究證實在以下幾個方面療效更為突出： 1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨床試驗證明：「雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果」。中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，並與降脂效果較好的葯物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高於安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。 2、防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。 3、養胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。 4、健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時效果最佳。 5、消炎、殺菌、治痢。醫葯界研究及臨床實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。 6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

3、從功效看，紅茶和普洱熟茶哪個更養胃？

紅茶和普洱茶哪個好的問題,一般是沒有辦法回答的,因為兩種茶葉各有自己的特點,也各有自己的功效和優點,因為每個愛茶者需求也是不同的,選擇了合適自己的茶葉才是最為重要的,我們只要根據自己的愛好來選擇就是正確的選擇。

其實更多的在於消費者自己對各種茶性及口感的接受程度或適應程度、喜好性。


普洱茶滋味醇厚,獨具陳香;紅茶滋味甘醇、鮮爽,甜香馥郁。一個是陳香,一個是甜香,二者比較容易區分。其實更多的在於消費者自己對各種茶性及口感的接受程度或適應程度、喜好性。

2、紅茶和普洱茶的區別

2.1、類別不同

普洱茶屬於再加工茶類,而紅茶屬於基本茶類。基本茶類包括綠茶類、紅茶類、青茶類、黃茶類、白茶類和黑茶類六大茶類,紅茶就是其中之一。而普洱茶是由曬青毛茶(綠茶類)再經特殊工藝加工而成。

2.2、滋味、香氣不同

普洱茶滋味醇厚,獨具陳香;紅茶滋味甘醇、鮮爽,甜香馥郁。一個是陳香,一個是甜香,二者比較容易區分。


2.3、加工工藝不同

以普洱散茶和工夫紅茶為例,普洱散茶加工工藝為:雲南大葉種曬青毛茶渥堆(發酵)乾燥分篩揀剔拼配成件;工夫紅茶加工工藝為:茶樹鮮葉萎凋揉捻發酵塑形烘乾紅毛茶精製烘焙成品。

其中,雲南大葉種曬青毛茶屬於綠茶類,其加工工藝為:雲南大葉種茶樹鮮葉殺青揉捻曬干。

2.4、產品外形不同

普洱茶產品有普洱散茶和普洱緊壓茶兩類。普洱散茶外形條索肥壯緊結、重實,色澤棕褐或褐紅;而普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成,外形主要有餅、磚、沱等等。

紅茶產品主要有工夫紅茶和紅碎茶。工夫紅茶外形以條形為主,也有部分捲曲形的,其色澤烏潤、金毫顯露;紅碎茶外形呈細小的顆粒狀,色澤烏潤,可再加工成袋泡茶。

另外,普洱茶是雲南特有的地理標志產品,其加工必須以雲南大葉種曬青毛茶為原料。而紅茶的原料既可用大葉種,也可用中小葉種,如以大葉種茶樹鮮葉為原料加工而成的「滇紅」和以小葉種茶樹鮮葉為原料加工而成的「寧紅」。

3、紅茶和普洱茶哪個養胃更好

關於紅茶和普洱哪個養胃這個問題,專家給出的解釋是兩種茶葉都有養胃效果,但是有所區別,如果想飲用普洱茶的話必須是熟普洱茶可以養胃,如果是紅茶的話,紅茶更適合胃寒體虛的人,可能有些朋友為容易上火,胃腸功能不是很好,如果這種人盲目飲用紅茶的話可能會造成大便干結。


現在關於紅茶和普洱哪個養胃這個問題還沒有具體確切的說法,沒有專家明確回答是紅茶比較養胃還是普洱比較養胃,但是兩種茶葉都屬於全發酵茶,一般不經發酵的茶葉全發酵茶有很大的區別。現在人的腸胃非常敏感脆弱,需要多喝一些全發酵茶進行養護

4、茶苞的營養價值有什麼？

冰紅茶的營養價值:1\防治骨質疏鬆2\抗衰老3\防治心梗4\抗菌防感冒冰紅茶適用人群:一般人均可飲用1.適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。2.不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童.冰紅茶營養分析:熱量294千卡維生素B60.28毫克蛋白質27.6克脂肪0.9克泛酸2毫克碳水化合物43.8克葉酸210微克膳食纖維14.8克維生素A628微克維生素K1500微克胡蘿卜素3.77微克維生素p350毫克硫胺素0.1毫克核黃素0.17毫克尼克酸6.2毫克維生素C8毫克維生素E5.47毫克鈣486毫克磷262毫克

5、牛肉麵用什麼蔬菜搭配好

蘭州牛肉麵，又稱蘭抄州清襲湯牛肉麵，是「中國十大面條」之一，是甘肅省蘭州地區的清真風味小吃。它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。

在吃牛肉麵的時候，蘭州人似乎對醋特別偏愛，端來一碗面，先操起大腹醋壺。調入一股香醋，彷彿只有這樣才能吃出牛肉麵的酸辣清香。吃牛肉麵往往要超出平常的食量，一碗面直吃得發梢冒汗，還要將酸辣的清湯喝個精光。如此美味，實在不忍浪費。此外很多蘭州人在吃面時也會點一些小菜配著面一起吃，讓美味更上一層樓。

下面就介紹幾道可以配合牛肉麵一起吃的蘭州小菜：

涼拌菜

蘭州涼拌菜是以黃瓜或豆皮或土豆片，配上香菜，蒜泥，香香的蘭州油潑辣子製成的，開胃解膩，爽脆可口。

酸辣土豆絲

酸辣土豆絲可謂是人見人愛的一道家常菜，雖然價格便宜但是酸辣可口味道味道卻是大家喜愛的，同時是吃牛肉麵的好伴侶，酸味和辣味以及土豆絲的爽脆，與牛肉麵的筋道香濃交相輝映，別具風味。

6、老年人喝什麼茶好

從保健效copy果看，以綠茶為最佳。
一是綠茶所含人體需要的養分最豐富，如蛋白質、維生素以及微量元素等。拒測定，每100克綠茶中含鐵量達40毫克，比山楂高18倍，比葡萄高29倍。每天飲綠茶10克，可獲得生理需要鐵的30%。含鋅也多，常飲綠茶的人每天可攝取到鋅30毫克，比不飲者多16毫克。至於的預防骨質疏鬆症、瘙癢症等疾病方面有獨到優勢的錳，也以綠茶的蘊藏最多。
二是綠茶含有某些特殊抗病成分，如抗糖尿病物質，可降低血糖，促進胰島素分泌，有助於糖尿病人康復，而紅茶中含量極微。
三是有害元素最少，以鋁為例，據檢測，茶是親鋁的植物，可在土壤中大量吸收鋁，尤以紅茶含鋁最高，每毫升浸泡液中高達7.2-7.5毫克，而綠茶則少的多。所以無論男女老少若飲茶的話應首選綠茶。

7、女人喝紅茶對身體好嗎？

女人喝紅茶對身體好，具體好處如下：

1、可防治骨質疏鬆

每天喝上一小杯紅茶內對於防治女性朋友容常見的骨質疏鬆有不少幫助，美國協會調查表明，經常飲用紅茶可以強壯人的骨骼，這是因為紅茶里的多酚類物質可以抑制破壞骨細胞物質的活力。骨質疏鬆症在女性朋友身上是比較常見的，所以有醫師建議女性朋友可以每天服用一小杯紅茶，堅持一段時間就會有不錯的效果，如果可以在紅茶里加入檸檬，那就可以使骨骼更為強壯。

2、可防治心梗

紅茶還有防治心梗的效果，它可以加快血管的血流速度，女性朋友多飲用效果不錯，還可以令你精力充沛。

3、可防衰老　

紅茶還有一個很重要的作用，那就是防衰老，女人是最怕老的，而且女人到了一定的年齡就會開始衰老，這也是不少女人所排斥的，而紅茶就有這樣的神經作用，而且抗衰老作用比胡蘿卜、西蘭花和大蒜頭都要強。

此外，紅茶還有消炎殺菌和消水腫等效果，特別適合女性朋友飲用。

8、茶的保健功能有哪些?

茶葉中含有300多種對人體有益的化學成分。這些營養元素包括蛋白質、氨基酸、維生素、各種礦物質、碳水化合物、生物鹼、有機酸、脂類化合物、天然水素、茶多酚等等
1、興奮中樞神經，增加運動能力。
2、刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。
3、保養肌膚，分解中性脂肪，達到回減肥美容效果。
4、消除疲勞，促進新陳代謝。
5、保護視力，維持視網膜正常，預防老年性白內障。
6、降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓答等心血管疾病。
7、減緩衰老，延年益壽。
8、固齒強骨，預防蛀牙。
9、抑制細胞突變，具抗癌作用

9、紅茶的好處

女人喝紅茶的好處：
一、女人常喝紅茶可防治骨質疏鬆
每天喝上一小杯紅茶對於防治女性朋友常見的骨質疏鬆有不少幫助，美國協會調查表明，經常飲用紅茶可以強壯人的骨骼，這是因為紅茶里的多酚類物質可以抑制破壞骨細胞物質的活力。
骨質疏鬆症在女性朋友身上是比較常見的，所以有醫師建議女性朋友可以每天服用一小杯紅茶，堅持一段時間就會有不錯的效果，如果可以在紅茶里加入檸檬，那就可以使骨骼更為強壯。
二、女人常喝紅茶可防治心梗
紅茶還有防治心梗的效果，它可以加快血管的血流速度，女性朋友多飲用效果不錯，還可以令你精力充沛。
三、女人常喝紅茶可防衰老
紅茶還有一個很重要的作用，那就是防衰老，女人是最怕老的，而且女人到了一定的年齡就會開始衰老，這也是不少女人所排斥的，而紅茶就有這樣的神經作用，而且抗衰老作用比胡蘿卜、西蘭花和大蒜頭都要強。
此外，紅茶還有消炎殺菌和消水腫等效果，特別適合女性朋友飲用

10、冬季喝紅茶的好處

紅茶因湯色艷麗而得名。冬天寒冷，泡一杯紅茶，那紅艷誘人的湯色彷彿帶來陣陣暖意。冬飲紅茶除了給人們帶來視覺享受外，而且有不少保健功效

冬季喝紅茶的好處如下：

1、性情溫和、驅寒滋養

首先，紅茶中含有豐富的蛋白質和糖類，屬性甘潤溫和。而在冬天的大多時候，氣候處於低濕狀態，人體長期處於這樣的環境當中，難免會遭受濕寒入侵體內。甘溫的紅茶剛好可以滋養人體的陽氣，能夠增強人體的禦寒能力，生熱暖胃作用頗佳。如果再添加一些蜂蜜、生薑、牛奶等則驅寒效果更好，還能補充各類人體所需的一些營養。

2、消食解膩、養胃護胃

因為天氣原因，一般情況下，人們在冬天都會衣著厚重，運動量明顯減少，而且食慾增強，進食油膩食品增多。久而久之則積食滯留，脂肪沉積，小肚子「噌噌」漲起。這個時候多飲一點紅茶，可以祛油膩、清腸胃、助養生，幫助愛美的女同胞們解決「冬天不減肥，春天徒傷悲」的煩惱。

而且，紅茶經過揉捻發酵工藝，具有收斂性的、對胃有一定刺激作用的多酚類含量減少，而刺激性相對弱的茶黃素、茶紅素增多，因此紅茶對人體腸胃刺激較小。另外，茶多酚的氧化產物——茶黃素、茶紅素等還能促進人體消化，因此紅茶不僅不傷胃，反而能夠養胃。

3、幫助預防心腦血管疾病

4、幫助預防骨質疏鬆

季節交替期間，天氣變化劇烈，氣溫變化較大，很容易造成關節疼痛繼而引起骨質疏鬆。紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，常喝紅茶對骨骼強健大有益處。紅茶中的多酚類(包括其氧化產物)還具有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了預防骨質疏鬆症的發生，在這季節交換的階段，可堅持每天服用一小杯紅茶，還可在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強;也可加上各種水果，能起協同作用。

5、刺激大腦、消除疲勞

冬天人們的思維能力相對減弱，紅茶中咖啡鹼的含量較綠茶稍高，冬飲紅茶能夠刺激大腦神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更敏銳，記憶力增強。加上紅茶的利尿功能，有助於排出體內老廢物質，亦達到消除疲勞的效果。

6、促進代謝、預防感冒

冬天氣溫多變，室內外溫差較大，屬於感冒多發季節。紅茶的禦寒功效、促進新陳代謝等功效都能有效預防感冒;而且紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。所以每天用飲用紅茶，用紅茶漱口，都可預防感冒和流感。