當歸改善骨質疏鬆研究

1、被稱為「乾果之王」的板栗有哪些功效？食用需要注意啥？

每當大街小巷飄起糖炒栗子的芬芳時，筆者都會被撲鼻的香味兒吸引，忍不住想買上一袋解解饞，很多女性朋友也非常喜歡吃板栗。糖炒板栗不但味美，而且還有食療功效。我國歷代醫學家均把板栗看成是益氣、健脾、補腎、強身的最佳滋補品。板栗，又稱栗子、栗果、大栗等，冠有「乾果之王」、「山中葯」、「樹上飯」之美名，我國南方北方都有種植。

板栗的作用有哪些？

中醫認為，栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有益氣、養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效，適用於腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、瘀血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等病症的輔助治療。中醫把栗子列為葯用上品，認為能補腎活血、益氣厚胃，可與人參、黃芪、當歸媲美，尤其對腎虛有良好療效，故稱「腎之果」，久服可增強體質、祛病延年。

板栗營養價值到底如何？

現代醫學研究表明，栗子含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、維生素（如維生素C、維生素B1、維生素B2）、礦物質（磷、鈣、鐵等）等多種營養成分，能輔助防治高血壓、冠心病、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。板栗含有維生素B2，常吃對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。板栗所含的高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助於維持正常心率，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。板栗含有的不飽和脂肪可降低膽固醇，阻止血液中的沉澱物附在血管壁上，從而保持血管的彈性和血流通暢。

食用板栗有哪些注意事項？

（1）板栗雖好，但是吃的時候需要有個合適的量，一次不要吃太多。板栗中的澱粉含量高，如果是正餐之間當零食吃，一定要注意主食的量相應要減少，每次吃幾顆就可以了。吃多了，不但熱量會超標，而且容易脹氣。

（2）選擇個頭大小適中的板栗，不要追求個頭大。一些個頭大的，水分含量也高，口感要差些。

（3）脾胃虛寒者不宜吃生栗子，產婦、兒童和便秘患者也不要多吃栗子。因栗子熱量較高，糖尿病患者要適可而止，尤其是糖炒栗子。

（4）家中購進較多栗子時，可用開水煮到七八成熟，攤開曬干，放在乾燥通風處，可保存一年左右不會生蟲變質。

總之，板栗是美味且營養的好食材，但必須提醒大家的是，有些商販為了牟取利益，首先將生栗子放在糖精水裡浸泡，然後再將其放進沸水裡煮，撈出晾乾後，再放進鍋里翻炒。這種栗子很飽滿，皮也好剝，又壓秤，但是不健康，最好在衛生比較好的正規店裡面購買。

2、東阿阿膠是用什麼材料做的？

是用驢的皮去毛後熬制而成的膠塊。

阿膠一直有女性「補血聖品」的美譽，它多由骨膠原及其部分水解產物組成，含總氮量約16%，主要為蛋白質，具有補益氣血、改善睡眠、改善貧血、抗疲勞、增強抗病力、使面色紅潤等的多重功效。

阿膠性較滋膩，易於傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用；消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。另外，按傳統習慣，服用阿膠期間還需忌口，如蘿卜、濃茶等。

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女性吃阿膠的好處：

1、美容養顏

阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。

2、益智健腦

阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。

3、增強體質

經常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類葯物比對人體有親和力，益於吸收利用。

4、可改善體內鈣平衡

堅持服用阿膠的女性，可增加人體內鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，並能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質疏鬆症。

3、阿膠是怎麼做的?

阿膠是馬科動物復驢的皮去毛後制熬制而成的，阿膠呈整齊的長方形塊狀，通常長約8.5厘米，寬約3.7厘米，厚約0.7或1.5厘米。表面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。對光照視略透明。質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。

根據國家葯典明確規定，阿膠只能採用驢皮熬制。其他動物毛皮熬膠功效各不相同，其中牛皮熬膠叫黃明膠，效果次之，而用馬皮熬制的阿膠效果恰恰相反，孕婦一旦食用後，極有可能導致流產。

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阿膠食用注意事項：

1、脾胃虛弱者慎服。

2、《本草經集注》：得火良，畏大黃。

3、《葯性論》：薯蕷為之使。

4、《本草經疏》：性粘膩，胃弱作嘔吐者勿服；脾胃虛，食不消者亦忌之。

5、《本草匯言》：胃弱嘔吐有寒痰留飲者當忌之。

6、《本草備要》：瀉者忌用。

4、骨質增生飲食注意；養愁

★心態要調節好哦。骨質增生可能是骨關節炎，這種疾寎發生在中老年患者，表現為關節疼痛，以膝關節、踝關節為主，查風濕全套正常，血沉、CRP都正常，關節照片是退行性寎變。建議您到當地殹院做以上檢查，如果符合以上情況，就是骨關節炎了。可以在殹生指導下用安必丁，氨基葡萄糖以及一些抗炎鎮痛薬冶療。中薬郊果也不錯，可以在當地找個老中殹冶療。你好要是骨質增生的話那麼還是對症積極冶療你現在的情況嚴重不你飲食還是注意一下的不要吃辛辣以及寒冷食物要是飲食的話你還是加強營養高蛋白營養飲食·。我個人的意見是可以用，日本的疏妥慷用過的人基本都說有效粿我個人真心為你推介。只不過，比較貴。

5、老人吃什麼東西能補腦

飲食上要多吃易於消化又富於營養的食物，保證足夠的蛋白質，輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物，以及富含膽鹼的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、魚、菜等也有一定的益處。

深色綠葉菜

蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。

魚類

魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年痴呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。

全麥製品和糙米 增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。

大蒜

大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫「蒜胺」的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。

雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。

豆類及其製品

所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。

核桃和芝麻

現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠症，鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。

水果

菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人創造能力。

6、把白菊花和黃菊花一起泡喝可不可以,如果可以兩種菊花的功效是不是都有!

不可以。杭白菊功效清肝明目，適用於肝火上炎、視物模糊、頭暈目眩、重虛火；野菊花清熱解毒，適用於目赤腫痛、疔瘡皰癤，偏實火；雖然都有清火作用，但側重不同。且二者合用過於清瀉（太涼），中醫一般不會合用的。