骨質疏鬆缺什麼維生素

1、骨質疏鬆症主要是身體缺乏哪種礦物質？

引起骨質疏鬆的病因有多種，不單純是缺乏某些礦物質，例如低體重、性腺功能低下、吸煙、過度飲酒、咖啡及碳酸飲料等、體力活動缺乏、制動、飲食中營養失衡、蛋白質攝入過多或不足、高鈉飲食、鈣和（或）維生素D缺乏（光照少或攝入少）、有影響骨代謝的疾病或應用影響骨代謝葯物（糖皮質激素、免疫抑制劑、肝素、抗驚厥葯、抗癌葯、含鋁抗酸劑、甲狀腺激素、GnRH-a或透析液等）都能引起骨質疏鬆。但一般來說，鈣和（或）維生素D缺乏是常見原因。

2、老人患骨質疏鬆，原因是骨中缺少了（）A．蛋白質B．鐵C．維生素CD．維生素

A、蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織細胞的修復和更新等都離不開蛋白質．此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量．A錯誤．
B、鐵是構成血紅蛋白的一種成分；缺鐵容易造成貧血，B錯誤．
C、體內缺少維生素C易得壞血病，C錯誤．
D、維生素D促進鈣磷的吸收和骨骼的發育，老年人由於新陳代謝變緩，消化能力減弱，骨骼中的鈣逐漸丟失，因此易患骨質疏鬆症．
故選：D

3、骨質疏鬆吃哪一種鈣片最好

骨質疏鬆對很多人來說並不陌生，在老年人群中可以說是比比皆是的，剛剛發生的時候可能沒有什麼明顯的感覺，慢慢隨著病情的進展會逐漸出現腰酸、背痛、椎體壓縮、身高變矮等表現。

要想預防骨質疏鬆的發生，就要有充足的鈣，除了飲食當中要注意多吃高鈣食品之外，補鈣應該說是一種不錯的補充方式了。吃鈣是對飲食不足的一種補充方式，飲食基礎還是很關鍵的，無論是預防骨質疏鬆還是已經發生骨質疏鬆的人都要注重飲食當中鈣要充足。可以服用天門冬氨酸螯合鈣，能通過小腸的氨基酸通道將鈣吸收，吸收率達到百分之九十，溶解性好。為骨骼提供所需的鈣，來延緩骨質疏鬆的嚴重程度。

骨質疏鬆應該遵循以下幾點：

1. 基本補充劑：

鈣（500~600mg）+維生素D（800~1000IU），有條件的應檢測血清25（OH）D。抗骨質疏鬆葯物，如阿倫磷酸鈉、依替膦酸鈉、鮭魚降鈣素、雌激素、甲狀旁腺素、鍶鹽、骨化醇（1α羥基D3）、骨化三醇（1.25（OH）2D3）、維生素K2（四烯甲萘醌）等。

2. 調整生活方式

① 多吃奶製品：具有骨質疏鬆高風險或中等風險的人，骨質疏鬆症應增加飲奶量，每日500克。

② 多吃大豆製品：大豆本身含鈣就比較多，大豆製品加工過程中往往又加入含鈣的凝固劑（如石膏、鹵水），使大豆製品的鈣含量成倍增加。除豆腐外，豆腐皮、豆腐乾、豆腐卷、素雞、豆腐花等都富含鈣。

③多吃含鈣量較高的蔬菜：油菜、菠菜、芹菜莖、茼蒿、西蘭花等深色或綠葉蔬菜。蝦皮、芝麻醬、紫菜也提供較多的鈣。

對於已經發生骨質疏鬆的患者來說，單純補鈣是無法逆轉骨質疏鬆這個過程的，但是可以延緩骨質疏鬆的嚴重程度。

4、骨質疏鬆患者缺乏哪些營養素

骨質疏鬆缺乏營養：

1.蛋白質

蛋白質能促進鈣質與骨細胞結合，強化骨骼，提高骨密度，防止骨質疏鬆症，但是攝入大量蛋白質又可能會增加尿鈣的丟失。

因此，對蛋白質的攝入量最好使用推薦值。理論上成人攝入蛋白質0.8 克/(千克·天)為宜。我國由於以植物性食物為主，所以成人蛋白質推薦攝入量為1.16 克/(千克·天)。

蛋白質廣泛存在於動植物性食物中，動物性蛋白質質量好、利用率高，但同時也富含飽和脂肪酸和膽固醇，而植物性蛋白質利用率較低。因此，需注意蛋白質互補，適當進行搭配。大豆及其製品、牛奶都是優質蛋白質的重要食物來源，提倡食用。

2.礦物質

礦物質與骨健康具有密切的關系，其中，鈣攝入不足可引起骨質疏鬆。鈣是人體含量最多的無機元素，其中約99%集中在骨骼和牙齒中。鈣的攝入量增加可以提高骨量的峰值，增加骨密度。因此，攝入足量的鈣是人體骨健康保證。中國營養學會推薦成人鈣適宜攝入量為800 ～ 1200 毫克/ 天。

奶和奶製品含鈣豐富且吸收率高，是鈣的良好來源。鈣含量在小蝦皮、海帶、豆類、芝麻醬和綠色蔬菜中也較豐富。

鉀的主要作用在於維持鈣的動態平衡，尤其是尿鈣的重吸收和排泄。低鉀飲食會增加尿鈣損失，高鉀飲食可減少尿鈣損失。豆類、瘦肉、乳、蛋、馬鈴薯等含鉀都很豐富。

鈉攝入量增加，可使尿鈣排出量增加，骨密度降低，因此預防骨質疏鬆還應減少鈉的攝入量。含鈉高的食物有食鹽、味精、雞精、醬油、松花蛋、腌製品等。

3.維生素

維生素是維持機體生命活動過程所需的一類微量的低分子有機化合物。

維生素D 是膽固醇的衍生物，是一種類固醇激素。人體內的維生素D3 主要由皮膚經日光中的紫外線照射轉化而來，也可從動物性食物中獲取。血漿中維生素D3 直接刺激骨細胞，對骨形成和骨礦化有促進作用，高濃度可增加破骨細胞的數量和活性，促進骨吸收。

臨床研究的結果表明，補充維生素D 可使老年人的骨密度增高，骨折發生率明顯下降。維生素K 是骨骼基質蛋白，骨鈣素的羥化所需，為維持骨骼中骨鈣素的最佳羥化，每天最好有≥ 100 微克的維生素K 攝入。

維生素K 在綠葉蔬菜中含量高，其次是奶及肉類，水果及谷類中含量低。

5、老年人骨質疏鬆缺鈣需要用點 什麼樣的補品，

骨質疏鬆需補鈣。人們平時食物——雞、鴨、魚、肉、蛋、牛奶、糧食、蔬菜、水果及天然河水都含有鈣質。雞蛋內如果沒有鈣質，怎麼能長出[孵化出]有雞頭、雞爪子的小雞，小牛犢從出生後到斷奶前的長大過程中的骨骼發育所需要的鈣只能來自於牛奶。河蝦的皮就含有豐富的鈣和磷。豆腐的製做過程：將黃豆泡水數小時後粉碎過濾出豆漿，將豆漿煮沸後加入一定比例的經過煅燒的熟石膏粉[化學名稱：硫化鈣]充分攪拌生成豆腐腦，經縮水成豆腐、豆腐乾等，將大米、麵粉用火燒成灰，灰的主要成份為碳酸鈣，將青菜、芹菜、韭菜、茄子、絲瓜、蘋果曬干燒成灰，灰的主要成份同樣是碳酸鈣。蒸菜不小心把水燒幹了，鍋底的白色粉末主要成份是碳酸鈣。熱水瓶使用時間長了裡面會有白色或淡黃色殼狀污垢，其污垢的主要成份仍然是碳酸鈣。臨床骨質疏鬆是缺鈣的徵兆，需要及時補鈣。但通常人體並不能直接吸收食物及天然水裡面的鈣質，只能在維生素D和膠原蛋白的作用下才能吸收鈣，補鈣的正確方法是及時補充維生素D及膠原蛋白。吃各種肉皮及豬爪子就能補膠原蛋白。補維生素D有兩種方式：1.吃魚肝油丸可以補充維生素A、維生素D。2.曬太陽。人體皮膚在陽光下自行合成維生素D[由膽固醇轉化為維生素D]、自行合成腦白金[補鈣廣告與補腦白金廣告為兩大騙局！]，常曬太陽就不會缺鈣！常曬太陽就是補了腦白金[腦白金有促進睡眠功能]！常見貓、狗在陽光下用舌頭舔身上毛實際上是補維生素D用來補鈣，婦產科醫生要求孕婦、產婦、嬰幼兒常曬太陽[每天不少於10分鍾]就是防止缺鈣。補鈣、防止骨質疏鬆就這么簡單！難道還要上騙子當去買補鈣、補腦白金保健品吃嗎

6、人體因缺乏維生素可能引起哪些疾病

一、皮膚粗糙

體內缺乏維生素會令皮膚粗糙,甚至還會長痘痘。此時,應該保持規律、均衡的飲食生活習慣,並及時補充維生素B、C、E等。比如多吃瘦肉、魚、雞蛋、牛奶等食物。當體內有足夠的維生素後可使毛細血管暢通,並不斷供給皮膚所需要的營養,以促進健康和柔嫩肌膚的成長。

二、口腔潰瘍

在日常生活中,口腔潰瘍屬於比較常見的口腔疾病,通常與人體中缺乏維生素有著密切的關系。這類維生素主要是維生素B群,其中最重要的是維生素B2,還有就是維生素C,應及時補充。

如果長時間不能痊癒,日常生活中需要注意飲食的調理。盡量保持清淡飲食,多吃些容易消化的食物,不可以吃辛辣刺激、生冷的食物,多吃新鮮的蔬菜水果。

三、掉發脫發嚴重

掉發、脫發嚴重也是體內維生素缺乏的表現。經常掉發脫發的人,可能是由於體內缺乏維生素B7造成的。維生素B7是一種維持人體自然生長、發育和正常人體機能健康必要的營養素。在缺乏後,容易引起神經功能失調,會使人頭皮屑增多,出現掉發、少年白發等症狀。

四、記憶力減退

記憶力逐漸減退並不是只有年齡增大這一條原因,如果營養不足、維生素缺乏也會影響到我們的記憶力。通常,可以對抗大腦老化,提高記憶力的維生素主要包括維生素B1、B6、B12和葉酸等。

此外,補充抗氧化維生素也可以幫助大腦對抗衰老,維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素可以消除大腦產生的自由基,避免大腦功能受損,尤其是維生素E格外重要,具有保護腦神經細胞、預防老年痴呆症的功能,是大腦的保護劑。

(6)骨質疏鬆缺什麼維生素擴展資料：

補充維生素的食品

富含維生素A的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油、油菜、辣椒、番茄和橘

富含維生素E的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜。

富含維生素K的食品：鮮蔬菜。

富含維生素D的食品：魚油、雞蛋（煎、煮、荷包）等、進行戶外活動，

富含維生素B1的食品：肉類、酵母、帶莢的果實、、谷類、豆類、堅果類、瘦豬肉及動物內臟

富含維生素B2的食品：肉類、牛奶。豬肝、 牛奶、豬肉（肥瘦）、小麥粉 、羊腎、油菜、雞肝、大米、雞蛋、黃瓜、

富含維生素B5的食品：肝、酵母、谷類。

富含泛酸的食品：肝、酵母、雞蛋。

富含葉酸的食品：蔬菜葉富含葉酸、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅果類、菠菜

富含維生素B12的食品：肝、肉類、雞蛋、牛奶。膳食中的維生素B12來源於動物食品，主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。 牛肉、雞蛋、羊肉、雞蛋黃 、豬肉 、鴨蛋 、豬肝、生蛤肉 、燜雞肝 、墨魚干 、

富含維生素C的食品：檸檬、青椒、白菜、土豆。主要來源於新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等；

動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C 、大白菜 、 橙 、柿子椒、 蘋果 、菠菜、橘子、油菜、 香蕉 、紅果、牛奶 、獼猴桃、櫻桃，葡萄、草莓，柚子、橘子

富含B3的食品：全麥製品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚等。大白菜、菠菜

富含維生素B6的食品：含量最高的為白色肉類（如雞肉和魚肉）；其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等；水果和蔬菜中維生素B6含量也較多；含量最少的是檸檬類水果、奶類等。 金槍魚、牛肝 、雞內臟（油炸）、牛腎（生） 、雞肉（油炸、烤、煎）、油炸花生（加鹽）。

7、老年人骨質疏鬆，是因為骨中缺少（）A．維生素B．鈣C．鐵D．

A、缺乏維生素會導致各種疾病如神經炎、壞血病等，但不會患骨質疏鬆，故不符合題意；
B、鈣主要存在於骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅硬的結構支架，缺乏幼兒和青少年會患佝僂病，老年人會患骨質疏鬆，所以符合題意；
C、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，所以不符合題意；
D、水是構成人體細胞的重要成分，對人體內的各種化學反應作用極大，但缺乏水不會患骨質疏鬆，所以不符合題意；
故選：B

8、為什麼會得骨質疏鬆？是缺鈣嗎？

缺鈣是骨質疏鬆的原因之一，但是骨質疏鬆並不全部因為缺鈣。

下面是引起骨質疏鬆的8大原因：

飲食因素：

1.缺鈣：缺鈣是引起骨質疏鬆比較常見的原因之一，人體每天需要攝入800毫克左右的鈣，而我國國民平均每天的鈣攝入量僅為390毫克左右，不到人體需要量的一半。長期的低鈣飲食，是造成我國骨質疏鬆高發的重要原因。

2.蛋白質過量：目前全世界出少數地區之外，絕大多數的國家和地區，都面臨能量蛋白質超標的難題。高蛋白飲食，會抑制鈣的吸收，也是造成我國骨質疏鬆高發的原因之一。

3.喝酒：過量飲酒會導致營養素吸收障礙，阻礙鈣的吸收。長期飲酒，也被證實是造成骨質疏鬆的重要原因。

4.吸煙：研究表明，每抽1根煙，會導致0.25毫克鈣流失。因此長期吸煙，也可能導致骨質疏鬆。

5.長期大量喝咖啡：咖啡中的咖啡因會促進鈣的流失，因此長期大量喝咖啡也可能導致骨質疏鬆。

活動減少：

大家可能不知道，骨骼中的兩種細胞，決定著骨骼是生長還是退化，他們叫成骨細胞和破骨細胞。成骨細胞負責骨基質的合成、沉積和礦化，也就說負責將人從食物中獲得營養，轉化成人的骨骼。但是成骨細胞比較「懶」，只有受到縱向壓力時，才會開始幹活。如果活動量不足，成骨細胞的細胞活性比較低，骨骼的合成效率就會下降，從而導致骨質疏鬆。

內分泌因素：

雌激素、雄激素減少，降鈣素的缺乏，都會導致骨質疏鬆。雌激素和雄激素均和成骨細胞和破骨細胞的平衡有關，當這兩種激素缺乏時，成骨細胞活性降低，破骨細胞活性增強，從而導致骨骼中的鈣的流失速度，大於沉積速度，引起骨質疏鬆。降鈣素則負責將血液中的鈣，更多的沉積到骨骼中去，降鈣素缺乏，食物中獲取的鈣則不能很好的沉積到骨骼中，在血液循環中走了一遭之後，最終排除體外，從而導致骨質疏鬆。

鈣吸收異常：

1.年齡增長：年齡增大之後，人體對營養素的吸收能力下降，導致鈣吸收能力下降，從而誘發骨質疏鬆。

2.服用制酸劑：長期服用某些制酸劑如奧美拉唑等，會引起鈣吸收異常，從而會導致骨質疏鬆。

葯物因素：

肝素、皮質醇、抗癲癇葯物等，都會導致骨質疏鬆的反生。

缺乏維生素D：

維生素D，是一種常見的降鈣素，能夠促進鈣的吸收。缺乏維生素D，會導致鈣吸收不良，從而導致缺鈣誘發骨質疏鬆。維生素D的獲取渠道有兩種，一種是深海魚類，第二種是曬太陽。我國深海魚類攝入量很低，維生素D的主要獲取渠道為曬太陽。現在，由於年輕人戶外活動減少、霧霾等因素，導致人們接受日照不足，引起維生素D缺乏，進一步導致缺鈣，誘發骨質疏鬆。

腎功能問題：

高鈣尿、慢性腎功能疾病，都會導致鈣等礦物質的重吸收效率下降，很大程度上影響鈣的吸收效率，從而導致人體缺鈣，進一步引起骨質疏鬆。

性別與種族因素：

由於更年期之後，女性的雌激素水平激素下降，而男性的雄激素水平則下降較慢，因此女性的骨質疏鬆發病率遠高於男性。而白種人由於基因的關系，骨質疏鬆的發病率則高於黃種人和黑種人。

骨質疏鬆預防飲食方案：

多吃富含鈣、鎂的食物：鈣、鎂是構成人體骨骼的「混凝土」，補鈣有助於增加骨密度，預防骨質疏鬆。常見的富含鈣的食物包括：奶及奶製品、大豆及豆製品、苜蓿、芝麻醬、蝦皮等。含鎂豐富的食物，一般為綠葉蔬菜。

多吃富含蛋白質的食物：骨的構成包括灰分和膠原蛋白，骨質疏鬆是骨骼中的有機質和無機質同時減少引起的。補充充足的蛋白質，有利於合成膠原蛋白，增加骨骼中有機質的含量，恢復骨骼的韌性，減少骨折的發生

多吃富含維生素C的食物：維生素C能夠促進骨膠原的合成，增加骨骼中有機質的含量，維持骨骼韌性。維生素含量豐富的食物，多是綠葉蔬菜及水果，如：青菜、彩椒、鮮棗、獼猴桃等。

多吃富含維生素A的食物：中老年人成骨細胞活性低、破骨細胞活性高也是引起骨質疏鬆的重要原因。維生素A能夠刺激成果細胞的活性，促進骨骼合成，是骨質疏鬆患者必不可少的營養素之一。維生素的獲取渠道有兩種：1.直接獲取食物中的維生素A；2.獲取食物中的胡蘿卜素，在體內合成維生素A。常見的富含維生素和胡蘿卜素的食物有：肝臟、胡蘿卜等。

多吃富含鋅的食物：鋅既影響維生素A的合成，又參與細胞代謝，還是構成骨骼的重要成分，因此骨質疏鬆患者應該多吃富含鋅的食物。一般富含鋅的食物包括：牡蠣、瘦肉、魚類、蛋黃等，尤其以海產品含鋅量豐富。

多吃富含維生素D3的食物：維生素D3是重要的降鈣素，能夠促進鈣沉積到骨骼中，因此骨質疏鬆患者應該多吃富含維生素D3的食物。富含維生素D3的食物包括：脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪等。也可以通過曬太陽獲得維生素D3（曬太陽是將皮下的膽固醇轉化為維生素D3的哦~一定要多曬太陽哦~）

富含大豆異黃酮的食物：雌激素水平下降，是女性患骨質疏鬆的重要因素。大豆異黃酮具有雌激素效應，因此女性骨質疏鬆患者，應該注意多攝入富含大豆異黃酮的食物，比如：大豆、豆漿、豆腐、苜蓿、葛根等。

9、骨質疏鬆症患者要補充哪些營養素？

維生素。

維生素C膠原是構成骨質的重要物質，足夠的維生素C對膠原合成時所需的一種重要酶的活性是必要的。因此，維生素C不足可能會導致骨質疏鬆症，而且補充維生素C是非常安全的。雖然維生素C的臨界缺乏對骨質疏鬆症有多大影響並不明確，但為了防備萬一，服用一些也是值得的。

維生素D維生素D是使鈣在腸道被吸收所必要的物質，因此活化維生素D不足就是引起骨質疏鬆的原因。特別是老年人，維生素D的飲食來源應該首推乳製品，如牛奶等。我們前面講過紫外線能刺激某些皮脂製造維生素D，因此陽光也是維生素D的絕好來源。所以每天1—2次，每次10分鍾處於陽光下是解決維生素D不足的絕好辦法。當然不可在陽光最強的時候曝曬，以上午10點以前和下午3點以後為佳。陽光照射後使自身產生維生素D是最好的辦法、因為過量服用的維生素D也是有害的，會增加骨質再吸收。如果在冬季或是寒冷地帶日照不足時，必須在醫生指導下來確定你的維生素D甩量，一般每天400國際單位的用量是適宜和安全的。

礦物質。

鈣人體中幾乎99%的鈣存在於骨骼中，所以鈣的新陳代謝與骨質疏鬆間的關系是十分密切的。有實驗證明當人體血液內的鈣呈負平衡時，骨骼內的鈣以每日25毫克的速度向血液釋出，久而久之骨骼明顯脫鈣，造成骨質疏鬆，所以避免造成鈣負平衡是防止骨質疏鬆的起碼保證。一般認為，提高鈣的攝入量，特別是對處於生長發育階段的兒童和少年來說，保證鈣的攝取量是保證其成長和防止骨質疏鬆的必要措施，另外在哺乳期增加鈣的攝取也可減少骨鈣的流失。

婦女在更年期開始，由於雌激素水平下降，骨質丟失的速度較同齡男子要快得多，在絕經後的數年內，丟失得更快。因此，骨質疏鬆是婦女更年期綜合症的一症。這是由於雌激素的分泌減少，導致鈣磷代謝障礙，此時血清鈣是正常的，而x線片可提示骨質疏鬆，骨密度檢查提示其密度下降。這就提示對更年期所引起的骨質疏鬆症，除補鈣外，還必須補充雌激素，盡量減少骨質流失。

我國有關部門推薦的成人鈣攝入量為每日800毫克，但我國傳統膳食結構特點以穀物和蔬菜為主，人們從食物中攝人的鈣量往往每天只有400—500毫克。糾正的方法除盡量食用含鈣豐富的食品外，還需要膳食之外再補充一些鈣。補充鈣的目的不僅是要提高血鈣的濃度，而且要使血液中的鈣沉積在骨骼上，填補已形成的孔隙，加強骨骼的支撐功能。這也是我國近些年來一些鈣製品在宣傳中熱烈強調沉積的原因所在。鈣在消化道的吸收主要在小腸上段進行，並且受許多因素的影響。大多數鈣制劑在腸內被吸收，進入血液的量不足40%，近年來出現的L—蘇糖酸鈣吸收率較高，且伴隨吸收的蘇糖酸根促進骨基質合成，有利於骨礦物質規則地排列成骨鹽框架結構，促進骨骼的正常生長發育。當你選擇鈣劑時，一定要征詢一下醫生的意見，注意其成分。

氟化物氟化物是牙齒和骨骼形成時必需的一種礦物質，氟存在於海產食物、動物膠和飲用水中。有研究表明，攝取均衡的鈣的同時，配合攝取一定量的緩慢釋放型的氟化物，能刺激患有骨質疏鬆症病人的新骨頭的成長。但是氟並沒有每天推薦攝取量，據某些研究機構統計安全的攝取量在1.5—4毫克。每天的劑量超過20毫克會產生毒副作用。因此，我們在這里提到這一礦物質的意義，僅在於使大家知道它的作用後，盡量注意含氟化物食物的適量攝取。

鎂與硼鎂和硼均是維持正常骨骼健康的非常重要的礦物質，兩者都可減少鈣的流失，硼還可以升高血液中雌激素的含量，這些均可以避免鈣流失。但兩者在我國尚無推行的現成口服制劑，而且鎂吸收過量還容易引起腹瀉，且易損害腎功能，所以我們暫且盡量攝取含鎂食物即可。鎂的良好食物來源，包括香蕉、杏、桃、咖喱粉、麥糠；種子食物如穀物、堅果類和豆莢；還有海產品、干香菇和綠葉蔬菜等。

其他銅、鐵、錳、磷和鋅含量不足時也可能導致骨質疏鬆症的發生，但至今尚未證實額外補充的必要性。目前來說為了保證礦物質的來源充足，最好的方法就是讓飲食多樣化，並遵循本節所提供的飲食建議。抑或一定需要補充以上礦物質，一定要在專科醫師的推薦和指導下進行，均不可自行亂用。

10、老年人易患骨質疏鬆症，是骨中缺少（） A．蛋白質 B．維生素C C．鐵 D．

無機鹽中含有的鈣、磷是構成骨骼和牙齒的重要成分，鐵是構成血紅蛋白的一種成分；老年人由於新陳代謝變緩，消化能力減弱，骨骼中的鈣逐漸丟失，因此易患骨質疏鬆症．
故選：D