1、每天喝一杯葡萄酒有什麼好處?
晚飯喝杯葡萄酒,積存在人體內的垃圾物質可以大量排出。調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的有害物質多環芳香烴,在喝葡萄酒後會顯著降低,特別是喝了100%葡萄原汁的紅葡萄酒。因此,專家建議:在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天,晚飯喝杯紅酒不失為一種值得推薦的健康生活方式。小編為大家整理了喝葡萄酒的七大好處,一起來看看吧。
保護肝臟、適合飲酒的人。紅酒含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌。 紅酒味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
促進胃腸蠕動。葡萄酒富含膳食纖維,是最好的腸胃「清潔工」。飯館里的飯菜大都以「味」取勝,食物多油膩或辛辣, 吃後容易誘發便秘。而喝杯葡萄酒,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。
降低血壓、養陰清熱。具有降低血壓、養陰清熱的功效,經常喝一些大有益處。
有助腎臟排泄。葡萄酒有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
促進食慾,助消化。紅酒能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
養陰潤燥消風。 具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一杯葡萄酒可緩解乾燥。
2、真的是吃什麼補什麼么?
大錯特錯。
舉個例子說明是錯的:
以肝病為例子,肝病患者並不能通過吃動物肝臟來緩解症狀。 肝臟是人體和動物最大的解毒器官,動物體內的各種毒素大多都要經過肝臟來分解代謝處理,而我們從市場上買回來的動物肝臟大多都暗藏各種肝臟還未代謝處理掉的動物毒素。
本身肝功能受損的患者就不能正常的代謝分解這些毒素,如果再把這些含有動物毒素的肝臟給患有肝功能異常的患者食用,非但不能起到緩解病症的作用,反而會使肝臟負擔加重,嚴重影響了肝臟的康復。
並且,肝臟還是重要的免疫器官,在肝臟這個場所可以產生多種激素、抗體和免疫細胞等等。這些物質往往只能對本體有作用,而對於異體有害。肝病患者食用後,無疑會受害。
另外,動物的肝臟含有的重金屬較多,其中含銅量很高,如果說肝病患者在肝功能差,不能協調體內銅平衡的時候食用了較多含有銅的肝臟,就會導致銅在肝臟及腦組織內大量聚集,可能引發黃疸、貧血、肝硬化、腹水等,嚴重者甚至可能會發生肝昏迷而導致死亡。
吃肝並不能緩解肝病患者的症狀,反而還有可能加重肝病患者的不適。所以肝病患者的飲食需要嚴格在醫生的指導下進行配餐,切不可盲目運用吃什麼補什麼的理論來吃肝補肝,以免造成更加嚴重的後果。
另外:
吃骨頭湯來補鈣治療骨質疏鬆也並不是很科學,其實骨頭湯裡面的鈣還不如等量的牛奶多,也不如牛奶吸收的好。
關於食補的方法具體情況還應具體分析,必要情況下還應在專業醫生或者營養師的指導下進行,切忌擅自進補,以免事與願違。
3、生酮是什麼東西?真能減肥?
目前流行的「低碳飲食」也叫「生酮飲食」,是一種低卡路里飲食(比每日正常版熱量需求至少低20%)、中等量權蛋白質(1克/公斤體重/天)、高脂肪、極低碳水化合物(少於50g/天)的飲食,脂肪與碳水化合物比例約為3:1,簡單點說就是每天吃不到一兩的米面。
通過這種低碳水化合物、高蛋白和脂肪的飲食,產生一種叫「酮體」物質代替葡糖糖來提供能量,在「生酮飲食」作用下人體靠燃燒脂肪來維持機能,短期內體重是變苗條了,但是長期可能有些弊端,如,容易發生代謝性酸中毒;骨質疏鬆;水電解質平衡紊亂,發生低鈉、低鎂、高尿酸血症等,造成頭暈、乏力、痛風、心律失常等不同的臨床表現;胃腸道不適及功能紊亂。
現在網上的生酮減肥法大多數只是限制碳水化合物,其他的營養配比並沒有很好地控制。
4、豆腐是發物嗎
豆腐是發物。
發物一般指含有動物蛋白質比較多或某些辛辣有刺激的食物,吃了之後容易引起感染類疾病加重的食物。 豆製品雖然不是動物蛋白,但含蛋白質也比較多,也可以列為發物一類,可以吃,不過只要不多吃。
(4)高尿酸骨質疏鬆擴展資料:
豆腐中含有的營養成分非常的豐富,含有大量的微量元素,包括有鐵、鈣、磷、鎂等,可以幫助身體中的營養得到充分的補充,並且可以治療膽固醇過多的情況,對於高血壓和高血脂患者,可以幫助降低血壓和降低血脂的情況,其次是豆腐中含有植物中的雌性激素,植物雌性激素可以幫助治療骨質疏鬆的情況。
所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
發物致病的特點,一般有發熱、發瘡、上火、動風、生痰、脹氣、便秘、腹瀉以及誘發痼疾等。像現代醫學所指的變態反應性疾病中的食入性食物過敏症的某些表現,如過敏性紫癜、皮炎、濕疹、腸炎、蕁麻疹等,都包括在內。
5、你適合酮飲食嗎?
連體重都控制不了,何談控制人生?這幾年減肥是個熱門話題,任何一種減肥法都會吸引無數人去嘗試。比如廣受吹捧的生酮飲食法。
酮飲食是什麼?所謂生酮飲食,是指高度限制碳水化合物、大量攝入脂肪的食譜。典型的生酮飲食中,來自脂肪的熱量佔到總熱量的70%-80%,來自蛋白質的約為10%-20%,而來自於碳水化合物的熱量只佔5%-10%。這跟各國膳食指南推薦的三大營養素比例大相徑庭。
人體的生理活動需要熱量。正常情況下,熱量由碳水化合物來提供
。人體光是大腦活動所需要的熱量,每天就需要消耗120克葡萄糖。
當人體處於飢餓或者碳水化合物缺乏的狀態,就會消耗肝糖元以及暫時分解肌肉來供能。如果這樣的狀態持續三四天,糖元消失殆盡,血液中的胰島素水平大大降低,身體就會通過分解脂肪作為主要熱量來源。
在肝臟中,脂肪被分解為酮體作為葡萄糖的替代品。這種替代,自然會改變身體的代謝狀態,從而影響健康。短期的生酮飲食能減肥,但並不比其他健康的減肥方式更有效
有許多研究探索過生酮飲食對減肥的影響。大多數研究的持續時間都比較短,一般在4到12周,有少數持續時間能到1年。總體來看,短期的生酮飲食能夠降低體重,此外體脂率、胰島素水平、血壓、腰臀比等指標也會有所改善。但沒有充足的證據證明生酮飲食比其他健康的減肥方式更有效。
比如持續控制熱量飲食,以及地中海飲食或者DASH飲食結合運動等等。
此外,生酮飲食會損害健康遵循生酮飲食法時,人體可能會出現許多不適,比如飢餓、疲勞、情緒低落、便秘、頭痛等等。較長時間的生酮飲食會大大增加腎結石、骨質疏鬆和高尿酸的風險。
該如何看待生酮飲食?
從實驗結果來看,短期的生酮飲食對於減輕體重以及改善某些生理指標有一定幫助。不過,如果跟其他健康的減肥方式相比,生酮飲食就沒有什麼優勢。
首先生酮飲食有明確的副作用。
其次生酮飲食的營養組成相當不合理。許多維生素、礦物質以及膳食纖維等營養成分都伴隨著碳水化合物而來。不過,長期堅持生酮飲食,營養的失衡對健康會有什麼樣的影響,目前還沒有充分的研究。
當然,如果作為一種醫療手段,生酮飲食還是值得研究和關注的。比如生酮飲食被用於治療糖尿病人和兒童癲癇病。在某些疾病的治療中,經過醫生的評估,並且在醫院的密切監護下進行生酮飲食,也是可以採取的方案。至於日常生活中用它來減肥,就不是一種好的選擇了。