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骨質疏鬆老人能吃醃生薑嗎

發布時間:2020-12-25 10:25:48

1、骨質疏鬆吃什麼食物好?

1、骨質疏鬆患者吃什麼食物對身體好:

1)宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁,鴨肝,腌雪裡蕻,蘑菇(鮮蘑),蘑菇(干)等。

2)宜供給足夠的蛋白質,可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等;

3)宜供給充足的維生素D及C,因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。

2、骨質疏鬆患者吃什麼食物對身體不好:

1)忌韭菜,茼蒿,香菜,芥菜,洋蔥,辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。

2)禁煙酒。

3、骨質疏鬆食療方:

1) 黃豆豬骨湯 : 鮮豬骨250克、黃豆100克。

製法: 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內,加生薑20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。

功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。

2)桑葚牛骨湯 :桑葚25克,牛骨250~500克。

製法: 將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋後再去浮沫,調味後即可飲用。

功效:桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白,能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合征等。

3) 蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,嫩豆腐200克。

製法:蝦皮洗凈後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。

功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。

4)豬皮續斷湯:鮮豬皮200克,續斷50克。

製法:取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內,加生薑15克,黃酒100克,食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內,加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。

功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷:有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛,延緩骨質疏鬆的發生。

2、咳嗽到底能不能吃雞蛋?

你好,能吃雞蛋。咳嗽是呼吸系統疾病的主要症狀,如咳嗽無痰或痰量很少為乾咳,常見於急性咽喉炎、支氣管炎的初期;急性驟然發生的咳嗽,多見於支氣管內異物;長期慢性咳嗽,多見於慢性支氣管炎、肺結核等。可以用中葯調理一段時間得甫抋焱清茶,每天兩袋緩解改善老咳嗽,慢性支氣管炎症狀。
食療:
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。
做法是:取雞蛋1個,打在碗里攪勻,米醋半勺放入炒鍋,用文火燒開
之後將雞蛋放入煎炒,蛋熟後加適量白糖,涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳,重者3天可愈。、取生薑一小塊切碎,雞蛋一個,香油少許,像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。煎熟後趁熱吃下,每日兩次,數日後咳嗽即愈。此「葯」好吃且療效亦佳,久咳不愈肺部無異常者可嘗試。
雪梨一個,從中間切成兩半,把雪梨中間的子核去掉,把雪梨切塊,加入冰糖或者蓮子、紅棗之類的,然後放在鍋里進行蒸,大概20分鍾左右就可以蒸好了,每天早晚各吃一半,可以很好的幫助止咳。
甘蔗汁,蘿卜汁各半杯,野百合100克。先煮爛百合,再和入兩汁,睡前服食,每日1次。此方潤肺止咳,,津潤燥,寧心安神,治虛熱咳嗽,虛弱者病後氣管炎最宜。
白蘿卜切片,和陳皮一起撕碎,(陳皮就是橘子皮)放到杯子里,杯子倒滿水(熱水,7-8分滿就可以了)放到微波爐里邊
中火1分鍾拿出,放到可以喝的溫度服下。這個緩解咳嗽特別管用,就是咳得很厲害,上氣不接下氣或者咳得肚子疼的那種,一日三次,一般服用一天就會見效。

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