骨質疏鬆是不是要少喝豆漿

1、骨質疏鬆可以喝豆漿嗎

喝豆漿是不錯的選擇。
豆漿中富含豐富的鈣質和蛋白質。對防止骨質疏鬆都是非常有好處的。另外豆漿內含有少量大豆異黃酮（類雌激素），對抑制破骨細胞有一定作用。

2、豆漿可以和巧克力一起吃嗎?

大豆含有一些抗營養因子，喝生豆漿會引起中毒，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等胃腸症狀。這些抗營養因子都是熱不穩定的，通過加熱處理即可消除。
所以，豆漿必須煮開後再用文火維持5分鍾，使這些有害物質被徹底破壞後才能飲用。

市場上有牛奶和巧克力搭配的食品，大豆與巧克力搭配的食品，它們是可以同時吃的。

附件《食物相剋幾乎不成立》：
一、食物搭配的利與弊：
利：黃豆燉豬肉：黃豆和豬肉的搭配，可提高二者蛋白質的利用率。蛋白質物種相隔越遠的，搭配後的營養價值越高。
弊：豆腐燒菠菜：豆腐中的鈣質被菠菜所含的草酸化合成不溶性的沉澱物，影響了豆腐鈣質的利用。但是，……（詳見下述「三」）。

二、提倡食物搭配的「利」：
豆漿煮雞蛋：又一例物種相隔遠的動植物蛋白質的良好搭配。只是注意豆漿一定要煮熟後才能喝，要在豆漿煮開5分鍾後，再打入雞蛋。

三、辯證食物搭配的「弊」：
仍以經典的豆腐燒菠菜為例，其弊之處上文已述。
殊不知，恰恰是豆腐拯救了人類。如果單吃菠菜，菠菜的草酸會與腎臟的鈣質生成結石，對於人體反而有害。雖然豆腐燒菠菜影響了豆腐鈣質的利用，卻阻斷了菠菜草酸造成腎結石的危害。由於人體攝取鈣質的食源非常廣泛，豆腐燒菠菜沒有利用到的鈣質可以忽略不計。
權衡其利弊之大小，還是豆腐與菠菜一起吃為好。

四、「科學松鼠會」認為，世代相傳和民間盛傳的食物相剋幾乎不成立。
上述豆腐要與菠菜一起吃的知識來自「科學松鼠會」的博客（「科學松鼠會博客科普受關注」是2008年度中國十大科普事件之一）。

五、食物相剋的傳說往往以訛傳訛，似是而非，通常以貌似科學的理由，來讓大家深信不疑。以至於連吃飯都瞻前顧後，戰戰兢兢。其實，吃得 「雜一點，全一點」 才是應該遵循的膳食原則，對於所謂的食物相剋大可不必草木皆兵。

3、核桃豆漿的功效

核桃豆漿的功效如下：

核桃和豆漿都是營養豐富的食物，核桃豆漿自然也是功效不錯的。

1、首先介紹一下核桃的營養價值。核桃經常被譽為健腦的食品，不僅是樣子像，確實是具有這樣的功效，核桃含有磷脂，對腦神經有良好保健作用。

核桃還含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

2、另外介紹一下豆漿的營養。
多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症的發生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力。

另外，豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物，因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物，均有助於控制血糖。

豆漿還具有養顏功效，鮮豆漿除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用，是一味天然的雌激素補充劑。同時，豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」，該物質可調節女性內分泌系統的功能。

雖然核桃豆漿營養多多，也不是人人適合，要根據個人情況進行選擇。沒什麼不良反應的話，是可以喝的。

(3)骨質疏鬆是不是要少喝豆漿擴展資料

核桃的葯用價值

味甘、性平，溫，無毒，微苦，微澀。

核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。

主治：腎虛喘嗽、腰痛；（核中木質隔層）味苦、性溫；補腎，澀精。

1、破血祛瘀：用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。

2、潤燥滑腸：用於腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。