1、喝牛奶會骨質疏鬆嗎??
可以的 近來牛奶的補鈣功能受到質疑 一項為期12年、涉及78000名婦女的哈佛大學的護士健康研究表明,大量飲用牛奶的婦女比那些少量飲用或者不飲用牛奶的婦女骨折的比例高兩倍。 醫學研究表明,大量鈣流失是導致骨折的主要原因,鹽和動物蛋白質,例如雞肉、魚、蛋等都會引發鈣流失。 牛奶中含有的幾種蛋白質也會引起鈣的流失,從牛奶中吸收到的鈣有三分之一會從尿液中被排出,而從乳酪中吸收的鈣三分之二會流失。 骨質疏鬆症發病率最高的正是那些牛奶和奶製品消費高的國家,例如:美國、瑞典、芬蘭等。北歐的愛斯基摩人平均每天吸收250-400克動物蛋白,從魚骨中吸收的鈣質有2200毫克,卻是世界上骨質疏鬆症發病率最高的民族。 而飲食中乳製品很少的亞洲國家,骨折發生率最低。平均鈣攝入量只有300毫克的新加坡,骨折率只有美國的1/9。因此大量飲用牛奶可能不僅不能增強骨質,還可能適得其反。
2、經常喝牛奶,但為什麼還是會骨質疏鬆?
如果說年齡在60歲之上的話患有骨質疏鬆大約有八成是女性,特別是 女性 在月經停止之後就會出現這種現象,當女性出現骨質疏鬆這種狀況時就會多喝牛奶為身體補充流失的鈣,但是在牛奶當中獲得的鈣物質是有限的,在一杯300毫升的牛奶當中,大約鈣的含量佔300mg,就算是一天喝了4杯牛奶,也無法為身體補充足夠的鈣的,因為我們的身體攝取到鈣之後,只能夠吸收30%左右。
在十字花 蔬菜 當中的鈣吸收率能夠到達60~70%,在芥藍菜和大白菜當中吸收到的鈣含量大約在40~55%,所以說牛奶和這兩者還是有著一段距離的,並且就算是喝了牛奶之後,你也並不知道它會來到我們的身體當中變成骨鈣,因為我們身體當中所獲得的鈣,不僅會存在骨頭當中,也會存在血液當中增加血液當中鈣的濃度,身體當中鈣濃度比較高,並不會和骨頭當中的鈣產生聯系的。
並且在平時還有不少的人存在 乳糖 不耐的現象,因為接受不了乳糖會出現腹瀉或者是無暇吸收牛奶當中的營養,其實這些人是最牛奶當中蛋白質過敏,在喝了牛奶之後很容易會出現拉肚子的現象,但是人在拉肚子的時候就會把身體當中的鈣營養給排泄掉了,經常性的腹瀉,只不過是把不進去的東西又吐了出來,這樣會導致怪物流失的現象變得更加嚴重。
牛奶只能補充蛋白質,關鍵還是缺乏鍛煉。
3、骨質疏鬆症後我喝牛奶是否有好處
你好,有好處。骨質疏鬆膳食宜忌:
1.宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
2.宜供給足夠的蛋白質,可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等;
3.宜供給充足的維生素D及C,因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果;
4.忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。望能幫助到你。
4、喝牛奶可以預防骨質疏鬆症嗎?
骨質疏鬆症是骨頭形成空隙而變脆,導致其不能有力支撐身體的一種病症。它多發於老齡者和更年期女性。骨質疏鬆症的發生,不論男女,均隨著年齡而增加。骨質疏鬆症是因骨量(單位體積骨中的含鈣量)的減少而引起的。因此,要防止骨質疏鬆症的發生,吸取鈣是十分重要的。成人一天必需的鈣量為600mg。雖然在蔬菜、魚類等多種食物中均含鈣,但蔬菜、魚中鈣的消化吸收率僅為15%-30%,而牛奶和奶製品中鈣的消化吸收率為35%-60%。其原因是牛奶中所含的酪蛋白和乳糖可與鈣結合形成復合物,促進鈣的吸收。而且,牛奶的含鈣量也較多,200ml的牛奶約合200mg的鈣。所以,飲用牛奶,可防止骨質疏鬆症。
5、骨質疏鬆喝牛奶好還是喝酸奶效果好
蒙牛酸奶好。
牛奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大,二者可以相互替代。
二者區別是:酸牛奶的蛋白質和脂肪更易被人體吸收,鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸,這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度,
6、牛奶喝多了是不是會讓骨質疏鬆?
喝牛奶的時間對人體消化吸引牛奶中的養分也有一定的影響,兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數、時間和飲奶量,成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間了。 有些成年人有早晨喝牛奶的習慣,這種方法不科學,原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的准備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。牛奶中含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織,還對原有組織有修補作用,若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質應有的作用,非常可惜。 牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質,使寶貴的蛋白質未能完全到應有的作用。還增加了人體的負擔。 要改變這種情況,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅干、點心等含澱粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。 牛奶有催眠鎮靜作用,早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間,喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺,反而對學習和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 什麼時間喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝椰奶是由椰肉製成的。所含的是低量植物蛋白和較少的脂肪,所以營養價值不高,但是利於減肥的健康食品。純奶含有的蛋白,糖和脂肪是三種中最高的,故也有最好的營養價值。
7、老年人骨質疏鬆可不可以喝牛奶
牛奶是純天然的 「補鈣劑」。
骨質疏鬆患者在平時飲食時,應該多吃富含蛋白質和鈣的食物,牛奶之所以作用顯著,是由於牛奶中的鈣恰好是骨組織的主要成分,而且牛奶富含蛋白質,鈣磷比例恰到好處,可以更好地促進人體對鈣的吸收。
多喝牛奶就如同向我們的骨庫中源源不斷的輸送鈣,從而保持了骨頭的強健。