1、蛋黃多肽的簡介
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2、經常鍛煉身體，只喝牛奶補充蛋白質可以嗎？
很多人一提到蛋白質的補充， 就會想到牛奶， 認為想要補充蛋白質多喝牛奶就可專以。這種觀點並不正確屬，牛奶含有蛋白質，且這種蛋白質也更有益於人體吸收，但其絕稱不上高蛋白食物。蛋白質是生命細胞的組成部分，幾乎所有的天然食物中都含有蛋白質。相對來說， 蔬菜、 水果、 藻類、 薯類等因含有大量水分， 蛋白質含量較低，多在 0.5%~2%；糧食類含水量低， 蛋白質含量在 7%~15%； 澱粉豆類（如紅豆、 綠豆） 在 20%左右， 大豆卻可高達 35%~40%，
因此，豆類與豆製品是蛋白質的優質來源。相對植物類食物蛋白質含量的參差不齊，動物類食物均為蛋白質的良好來源。各種肉類、 魚類、 貝類和蛋奶均含有豐富的蛋白質，但是按照鮮重來計算，肉類和魚貝類的蛋白質含量最高，可達15%~20%， 蛋類在 12%左右， 牛奶卻只有 3%左右。這也說明，牛奶中真正含有的蛋白質並不多，多喝一大杯奶所攝入的蛋白質，或許只需要吃一口肉就補回來了。 因此， 想要補充蛋白質不能只靠牛奶，更需注意均衡飲食， 肉、 蛋、 豆製品都不可缺少。
3、降鈣素是一種多肽類激素，臨床上用於治療骨質疏鬆症等。人的降鈣素活性很低，半衰期較短。
（1）DNA聚合酶 ；126
（2）
①繁殖快、單細胞、遺傳物質相對較少 ②保證目的基因和載體定向連接（或防止目的基因和載體在酶切後產生的末端發生任意連接）（
③標記基因
（3）合成的核苷酸單鏈仍較長，產生缺失鹼基的現象
（4）蛋白質工程
4、降鈣素是一種多肽類激素，臨床上用於治療骨質疏鬆症等。人的降鈣素活性很低，半衰期較短。某科研機構為了
(1)DNA聚合 126
(2)①．繁殖快、單細胞、遺傳物質相對較少 ②．Ca + ③．保證目的基因和載體的定向連接(或防止目的基因和載體在酶切後產生的末端發生任意連接) ④．標記基因 ⑤．DNA分子雜交技術 合成的核苷酸單鏈仍較長，產生缺失鹼基的現象
(3)蛋白質工程