1、食用假蜂蜜有什麼危害?請說詳細些,謝謝!
我在蜂蜜行業工作過幾年,對蜂蜜的了解還算比較多,在說假蜂蜜危害的同時,不得不提這些假蜂蜜是如何造假的。
總的來說蜂蜜造假的形式也五花八門,以白糖蜜、大米糖漿蜜、玉米糖漿蜜等為主要形式,再加入明礬、甜蜜素、飴糖等各類食品添加劑。
蜂蜜制假者喜歡將摻入了各種糖漿以及食品添加劑的蜂蜜稱為「指標蜜」。只要農殘獸葯各項指標合格即可,很容易矇混過關。
同時,這類假蜂蜜卻常常難以被「識破」。由於蜂蜜行業強制性國家標准《食品安全國家標准蜂蜜》(GB 14963-2011)中雖然規定了蜂蜜的定義及蜜源,對理化指標及微生物等方面也有詳細要求,但國家標準是從安全形度出發,對假蜂蜜仍難以檢出。
一、玉米糖漿蜜
添加糖漿是「假蜂蜜」最普遍的一種做法。
用玉米糖漿以及甜味素。加入這些物質後,再配以食用果膠等做黏稠劑,一般消費者根本無法辨識。而使用玉米糖漿製造假蜂蜜,其成本要明顯低於真蜂蜜。
危害
1.擾亂代謝,容易增加患糖尿病的風險。
2.經常食用,會增加肥胖和患上2型糖尿病的風險。
3.玉米糖漿將消耗體內對保證胰島素生產很重要的礦物質,甚至直接引起胰島素抗性。
4.和葡萄糖不同,高果糖玉米糖漿攝入後很快就被肝變成脂肪,並被儲存在附近的組織或在肝臟里。或許它不會直接造成肥胖,卻可能使本來肥胖的人更胖或累積更多脂肪,並可能損害肝臟。
二、大米糖漿蜜
從2008年開始,大米糖漿甚至成為國內蜂蜜造假中添加的主要成分之一。
用大米糖漿替代蜂蜜,再添加果葡糖漿、香精等原料,顏色就會與純正蜂蜜幾乎一模一樣,其理化指標也完全符合現行的國標。甚至跟真正蜂蜜所含的果葡糖漿在化學分子結構上是相同的,因此用儀器只能檢測含量多少而檢不出真假,普通消費者根本沒辦法識別這種假蜂蜜,它的隱蔽性也就更上一層樓。
危害
1.雖然大米糖漿是以大米為原料水解後精製、濃縮成的一種澱粉糖,主要成分是葡萄糖、麥芽糖等,對人體無害。但如果食用過多這種勾兌蜂蜜,可能會導致攝入更多的熱量,引起超重或肥胖,而肥胖是引起糖尿病的另一個危險因素。
2.更重要的是,蜂蜜中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖,還含無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳等多種有益健康的微量元素,而這些在勾兌蜂蜜中是不存在的。
3.若使用發霉的大米製成糖漿,則含有黃麴黴素等黴菌毒素。容易引起肝臟損害、人體中毒症狀。
三:白糖蜜
向沸水中加入白砂糖,而後往糖水裡加入醬油和明礬來調制假蜂蜜。焦糖色(一種食品添加劑)加入量的多少直接決定「蜂蜜」呈現的顏色。
危害
1.明礬化學成分為硫酸鋁鉀,含有鋁離子,所以過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收,進而導致骨質疏鬆、貧血,甚至影響神經細胞的發育。
2.鋁離子很容易在人體大腦、腎、肝等器官中蓄積,如在大腦中蓄積過量,就會引起記憶減退、痴獃等問題。
3.白糖由維生素B群(主要是維生素B1)幫助消化並轉化為葡萄糖,再進一步轉化為糖原之後,作為能量儲存在肝臟和肌肉中。說白了就是會導致發胖。
4.糖尿病人在食用假蜂蜜的同時更應該關注自己的血糖變化,真蜂蜜是可以輔助降低血糖的,而假蜂蜜則可能會威脅生命安全。
四、餵食白糖蜜
這種比較特殊,介於真蜂蜜和假蜂蜜之間,因為真蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。而這種餵食白糖的蜂蜜,是蜂農為了提高產量或者在無花的季節讓蜜蜂產蜂蜜採取的一種方法。
簡單的說就是直接給蜜蜂餵食白糖,從而省去了蜜蜂飛去花間採花蜜的過程,有效縮短了釀蜜周期提高了產量。
危害
1.蜜源不是來自花朵,所以在吃的時候基本沒有花香味道,且基本沒有任何營養成分。
2.這種方式產的蜂蜜比起純糖漿勾兌的假蜂蜜來,添加劑的成分要少,不過蔗糖含量會超標很多,對於糖尿病患者有嚴重的危害,普通人食用之後同樣會引起肥胖等不良後果。
總的來說,建議大家在選擇蜂蜜的時候選擇自然成熟蜂蜜,同時關注蜂場周圍環境,避免因環境污染導致蜂蜜出現抗生素及重金屬。國內的好蜂蜜大多數都出口了,就是有出口標準的蜂蜜價格也非常高,千萬不要覺得十幾塊錢能買到好蜂蜜甚至是真蜂蜜。
2、想知道維生素E真有抗衰老的作用嗎!?
西葯就是毒葯,但西醫不但不承認,還誣蔑中醫有副作用,利字行頭而已!
一切科學都必須以尊重客觀事實為基礎!更為嚴重的是,一些西葯還可以導致癌症,即"葯源性癌",這些在醫學界已經成為常識了。比如常用的復方阿司匹林、去痛片,可引起腎癌和膀胱癌,長期服用者的發癌率為9.5%。常用的降壓葯利血平可引起乳腺癌,尤其是絕經期的婦女。常用的氯黴素可導致急性白血病。而治腫瘤的化療葯引發新的癌症更是人所共知,如常用的環磷醯胺可以誘發淋巴瘤和白血病,硫唑嘌呤可以誘發宮頸癌、鱗癌等等。有人統計,近10年內西葯葯物導致的白血病、癌症達到數百萬人,其中大多數已經死亡。 中葯大多都經過了上千年的檢驗!而能夠使用超過一百年的西葯有幾種?為什麼不吃西葯不死,吃西葯早死?!反中醫的小丑為什麼不敢回答?!反中醫的小丑誰敢斷言,今天你們吃的西葯,明天不會被列為禁葯?!
昨天,治妊娠嘔吐的「白利麥豆」經西醫實驗室研製,宣布為科學,隨之,其副作用產生了幾千個畸形兒!而今天,「白利麥豆」被列為禁葯,終於導致了日本葯廠破產! 昨天,經西醫實驗室研製的第一代避孕葯,宣告以現在的一百多倍的劑量服用是「科學的」,而今天,糾正說:以前期百分之一的劑量服用才「科學」;原來,「科學」在西醫那裡,僅僅是個任意打扮的小丑!
昨天,西醫「科學」的論證,服用類固醇可治癒美國歌星邁克爾.傑克遜的白斑病,而今天,西醫又「科學」的說,服用類固醇,導致他的判斷力被嚴重削弱,干出一些失控的事情來。而美國歌星邁克爾.傑克遜在西醫「科學」的治療下,被折磨的人不人,鬼不鬼。 昨天,西醫「科學」的論證,米托蒽醌用於治療神經功能障礙和多發性硬化症,而今天,美國葯監局監測宣布,使用米托蒽醌治療,心臟功能被削弱。
昨天,西醫「科學」的論證,奧卡西平用於成人或4-16歲兒童癲癇發作的單獨治療或輔助治療,而今天,《葯物警戒快訊》宣布,出現與本品相關的惡性皮膚反應,包括中毒性表皮鬆懈症。 昨天,西醫「科學」的論證,二磷酸鹽主要由於高鈣血症、骨質疏鬆和骨痛的治療,而今天,美國葯監局監測宣布,在接受靜脈注射二磷酸鹽治療的癌症患者身上發現齶骨壞死症狀。
那些否定中醫、抬舉西醫的人,誰又敢斷言,今天你們吃的西葯,明天不會被列為禁葯?!中葯大多都經過了上千年的檢驗!而能夠使用超過一百年的西葯有幾種?為何沒幾年就因副作用太大而淘汰?!為何西葯淘汰率那麼高?---所謂西醫科學,就是不斷地淘汰毒葯;用另一批毒葯來替代罷了!正如郗磊峰先生譯作「生物
醫學」一書上說:殺死了一批病毒,卻引來另外一批病毒;殺菌是成功了,病人也死了! 雖然同大多數理性的人一樣,我不是個極端的人,但是,我們所有理性的中國人必須要尊重世界衛生組織所承認的客觀事實:全世界有1/3的病人被西葯「毒殺」;日本有50%病人被西葯「毒殺」;中國每年有19.2萬人被西葯「毒殺」;美國每年有15.7萬人被西葯「毒殺」!西葯害人啊!100萬人的用葯竟然跟1隻老鼠的用葯是一樣的!真不知西醫是「人醫」還是「獸醫」?!
3、老年人缺鈣會發生骨質疏鬆,容易骨折,這里的「鈣」指的是()A.原子B.分子C.單質D.元
老年人缺鈣會發生骨質疏鬆,容易骨折,這里的「鈣」指的是元素,不特指具體的存在形態.故選D.
4、多吃蔬菜好還是多吃肉對自己的身體好?
多吃蔬菜好,還是多吃肉,對自己的身體好?我認為還是多吃蔬菜對身體好。肉食也內要吃。每天人容的飲食要均衡。少葷多素,這是個原則。新鮮蔬菜含有人體所需要的。植物纖維和各種維生素而肉類給人身體增加熱量增加1定的蛋白質脂肪,這也是人體。消化不可或缺的營養,所以兩者要兼顧,但是要多吃蔬菜,為好。
5、肉桂茶適合什麼人喝 有什麼作用呢
一、肉桂茶的適宜人群
平素畏寒怕冷,四肢手腳發涼、胃寒冷痛、食慾不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴泄瀉者食用;婦女產後腹痛、月經期間小腹發涼冷痛以及寒性閉經者;腰膝冷痛,風寒濕性關節炎者;外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者。
二、肉桂茶的作用
1、殺菌去油膩
茶被公認為人類最好的保健飲料,早在西漢《神農本草經》中,就有「日遇七十二毒,得茶而解之」記載。進入20世紀,科學家又發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物,具殺菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。
2、防止老年骨質疏鬆
醫學研究表明,肉桂茶的粗兒茶素組合,具較強抗化活性,可消除細胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高於其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。
3、有助於修身養性
肉桂茶在待客、交友和個人修身養性方面,功效獨特。肉桂茶需要沖泡,待客時要燒水洗杯,准備過程賓主噓寒問暖,其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊,過程十分融洽親和,故而程序化沖泡品飲,使人心靜利於養性怡情。
4、健胃消食
肉桂茶中含有大量的桂皮油,桂皮油能夠刺激嗅覺,快速反射促進腸胃吸收,使分泌增強,排除體內多餘垃圾,具有健胃消食的功效;
5、降血壓
武夷肉桂茶能夠促進體內機能降低腎上腺活動,因此有降壓功效。
三、肉桂茶的介紹
1、據《崇安縣新志》載,在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷岩茶的製作方法而製成的烏龍茶,為武夷岩茶中的高香品種。
2、肉桂茶產於福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區,最早是武夷慧苑的一個名樅,另一說原產是在馬枕峰。
3、本世紀四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個品種之一,到六十年代以來,由於其品質特殊,逐漸為人們認可,種植面積逐年擴大,現已發展到武夷山的水簾洞、三仰峰、馬頭岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、響聲岩、百花岩、竹窠、碧石、九龍窠等地,並且正在大力繁育推廣。
4、肉桂是武夷岩茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。
5、據行家評定肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結捲曲,色澤褐綠,油潤有光。在漫長的歲月里,肉桂的產量寥寥無幾,20世紀50年代初才煥發青春,80年代向全市推廣,一躍成為武夷名叢後起之秀,初評定為省級良種。
(5)中國分子骨質疏鬆症學擴展資料:
1、茶醉千萬要避免
肉桂茶不能與酒同喝,也不能空腹的時候喝,否則感到飢腸轆轆,頭暈欲吐,人們稱為「茶醉」,對身體是非常不好的。
2、睡前不能喝
肉桂茶還有豐富的茶多酚等元素,如果睡前飲用它,很容易導致我們產生足夠的興奮情緒,將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息。
3、冷的肉桂茶不能飲
肉桂茶冷後的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,冷茶入體內,體內得不到足夠鐵的來源,對胃不利,還可能引發冷感冒,或加劇有患貧血疾病的患者病情惡化。
4、身體不好不要喝
生病中,例假中,或者老人和小孩子最好不要過量飲用。因為,肉桂茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,孕婦飲用會對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,哺乳期飲濃茶,會間接令小孩產生興奮,易引起少眠和多啼哭。
6、吃飯吃到八成飽比完全吃飽更健康嗎?
是的。
吃的太飽加劇胃腸道等消化系統工作,長此以往會加重消化系統負內擔,引發消化系統疾病,所以容吃八成飽最健康。
完全吃飽就好比電腦的CPU一直在滿負荷運行,吃八成飽就和電腦CPU平時保持80%負載運行一樣,當然後者更穩定更持久。腸胃也是如此,吃飯八分飽,程度剛剛好,完全吃飽,腸胃不能持久為用戶工作。
(6)中國分子骨質疏鬆症學擴展資料:
注意事項:
飲食應該注意用量,不要過度,很多患者疾病的原因是暴飲暴食,這些都是不合理的,應該控制美食慾望,這樣才能夠達到飲食養生的目的。每天每頓飯應該吃七分飽到五分飽,這樣保持機體相對健康的狀態。
飲食不要偏食,多見於很多患者喜歡進補過程中選擇一項非常重要的葯,或者是重要的食材,反復的吃,比如人參、鹿茸、海參,反復的進食,這樣會誘發人體出現上火等一些症狀,而且不利於營養的平衡,對於養生沒有好處。
7、正分子骨膠原多聚肽粉治療骨質疏鬆效果好嗎
挺好,搭配食療會更好。
豬皮續斷湯:鮮豬皮200克,續斷50克。
製法:取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內,加生薑15克,黃酒100克,食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內,加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷:有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛,延緩骨質疏鬆的發生。
8、正分子骨膠原低聚肽對骨質疏鬆真的那麼好嗎
病情分析:骨質疏鬆症是以骨量減少、骨微觀結構退化、骨脆性增加,而引起腰背疼痛、骨痛甚至發生骨折的一種全身骨骼疾病。意見建議:骨膠原低聚肽作為營養制劑食用對患者的骨質疏鬆狀況具有改善作用。但治療需用鈣劑(增加鈣的攝入量,可使負鈣平衡轉為正鈣平衡,有利於骨重建,且正鈣平衡骨量增加,可減少骨折的發生。)和維生素D及活性產物(鈣的吸收需要維生素D,二者聯合平衡使用,可降低血清副甲狀腺激素的分泌,使骨鈣回吸入血的量明顯減少,增高骨鈣。)
9、人體中缺少鈣容易導致骨質疏鬆、畸形、易得佝僂病,這里的鈣指()A.分子B.單質C.離子D.元
老年人缺鈣會發生骨質疏鬆,容易骨折,這里的「鈣」主要是以無機鹽的形式存在,含有的是鈣元素,指的是元素,不特指具體的存在形態.
故選D.