1、喝可樂會不會骨質疏鬆
夏天,很多人喜歡喝可樂,關於它有種種傳聞,如「可樂有強腐蝕性」「可樂殺精」「可樂會造成骨質疏鬆」……這些說法到底是不是真的?可樂真的是這么危險的飲品嗎?
首先,讓我們來了解一下可樂的成分。這種誕生於19世紀末的飲品,最開始是由一種治療頭痛腦熱的葯水可卡可拉和蘇打水組合而成,經過不斷改良,現在我們喝到的可樂配料為糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因和香料混合劑等。雖然不同口味和不同品牌的可樂配料也不盡相同,不過這些主要材料大體上差不多。
其實可樂「背鍋」的這些問題,一大部分都來自於它的主要成分碳酸水和磷酸,人們會因為它們的酸類名字給可樂「橫加罪名」。很多朋友都聽說過「可樂會在一個月內腐蝕一條魚,連骨頭都不剩」這種說法,其實即便把一條魚放到其它含糖量比較高的飲料中,也會是一樣的結果。這都是細菌的過錯,在含糖量較高、密閉、有水且非無菌的環境下,細菌會快速繁殖並加速魚的腐爛,是「高糖+高酸+高溫」環境使得細菌發酵,並不是可樂里的某些成分分解了魚。
至於「可樂殺精」說,這來源於南美人發明的避孕措施,但此舉並沒有科學依據。精子本來就是一種很容易失去活性的生殖細胞,有實驗證明精子在水裡和在可樂中失去活性的數量並沒有太大的區別,所以「可樂殺精」的說法是缺乏事實依據的,而且也並沒有可樂中咖啡因會殺死精子的科學數據支撐。
至於可樂會導致骨質疏鬆的觀點,其實骨質疏鬆和人的飲食習慣息息相關,把這個「鍋」完全扔給可樂是不對的。人們將喝可樂和骨質疏鬆之間建立起聯系的時候,通常會認為可樂含磷量高會影響骨骼代謝,但研究顯示,每天喝可樂的人磷的總攝入量並不顯著高於不喝的人。攝入過多磷會導致骨質疏鬆,可樂類碳酸飲料確實含磷酸,但可樂中的磷多為磷酸鹽,且含量並不高,在鈣質攝入充分的情況下,適量飲用碳酸飲料對身體的鈣吸收並不會有什麼影響。
雖然可樂並沒有我們想像中那麼危險,但這是否意味著我們可以不受限制地痛飲可樂呢?答案當然是否定的,可樂作為一款多糖飲料,過度飲用會對人體造成很多負擔,可樂里還含有咖啡因成分,青少年兒童應該少喝,希望大家適度飲用可樂,不要太過貪杯。
本文由科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光峰進行科學性把關。
2、經常做瑜伽,會不會得骨質疏鬆?
瑜伽近年大行其道,凡是健身中心,一般都會開設有瑜伽課程。但最近台灣一項研究指出,部分長期練瑜伽的人出現脊柱軟骨(椎間盤)退化、磨損問題,有30多歲的修練者脊柱已退化如60歲。骨科醫生指出,正確練瑜伽對身體是有好處的,但瑜伽並非人人適合,練習者應量力而為,以免受傷。醫生表示,練習瑜伽的人當中,可能有練習到不同程度的學員,如果他們為了追趕較高程度的學員,勉強做出高難度動作,那就很容易受傷。另外,瑜伽並非人人適合練習,有高血壓、脊柱毛病等的人,學習瑜伽前應先咨詢醫生的意見;而「高溫瑜伽」(在攝氏38至42度下)練瑜伽注意事項:練習瑜伽)更容易導致心跳加速,身體大量流失水分,心臟病人、高血壓患者、孕婦和小孩都不適宜。而在學習瑜伽體式時,也要有專業的瑜伽教練指導,正確學習瑜伽姿勢。
3、吃醋多會骨質疏鬆嗎
吃醋非但不會增加骨質疏鬆的風險,反而可起到預防骨質疏鬆的作用。
4、健身不當會不會造成骨質疏鬆?
不會,健身不當會造成肌肉拉傷,如果骨折恢復不當,也會有後遺症,比如骨質增生等等。而骨質疏鬆一般是由缺鈣引起的
5、年輕人會不會得骨質疏鬆?這種病是不是很嚴重啊?
:年輕人會覺得,我這么年輕怎麼會得骨質疏鬆呢?往往忽視這個問題。我今天要強調給大家的是這樣的。人從一出生到你35歲之前,是一個非常好的,給骨骼奠定基礎的階段,這個階段做得好的話,你就能夠把你的骨量,我們叫骨峰值,達到很高的標准。就像你存錢,你之前存的越多,以後取起來也方便。如果你從出生到35歲,一點錢不存,隨著年齡的增長,35歲之後,肯定會走下坡路。這個骨質疏鬆,千萬不要等到五六十歲,甚至更大歲數的時候才去管他,孩子從出生的時候,家長就要有這個意識,從一出生,就要讓他運動、曬太陽。讓你的骨量在35歲之前,積累的非常好。這樣就為後面的脫失奠定了一個很好的基礎。讓後面一動就骨折的情況大幅度減少。
我們說,好的方法是什麼呢?第一,飲食,我們講要合理。所謂的合理,就是第一,我們主張是主食類的,包括五穀雜糧,副食類的,水果類的、堅果類的,菜里包括一些海帶、海產品,花類菜,綠色蔬菜等等。這些含鈣是相對多的。這樣保持飲食合理,互相影響的互補很完善,你就容易對鈣的吸收和利用都好,也不容易缺鈣。反過來講,有一些孩子,從小就偏食,鈣質補充也不全,在飲食上是不得當了。所以我們講是什麼呢?牛奶、蛋類、豆製品都是含鈣比較多的。從小讓孩子攝取這些食物,不要偏食。如果飲食得當,還有運動,小孩,老年人,都不要輕易把運動這一項放棄。為什麼?因為我們現在臨床發現,即便你有一個好的飲食,你甚至補著鈣,靠口服吃葯吃鈣片,但是沒有很好的運動,你的鈣的利用都是差的,一個運動,不要光做戶內運動,還要做戶外,到大自然中去感受陽光。為什麼?因為日光照射,通過皮膚,可以產生維生素D,才能把鈣用上,這些都是造成骨骼骨量高的基礎,你從小到年輕的階段,飲食、運動、曬太陽都不夠的話,我想你到了中老年,可能就是骨質疏鬆高發人群了。
骨質疏鬆患者的疼痛應該如何緩解?
網友:對於重度的老年骨質疏鬆患者,他可能引起疼痛,這種疼痛應該用什麼辦法來緩解?
徐遠:很多骨質疏鬆的人,他的骨痛,如果到了一定的強度,那麼他的生活質量就談不上了,而且由於骨痛,他沒有辦法活動,越不能活動,他就沒有辦法讓骨質疏鬆緩解。包括我們也講糖尿病的病人,運動是一大方法,我們講,非葯物治療里,對糖尿病病人非常重要的就是飲食得合理,運動一定要適當的做。如果有骨痛,動不了了,對糖尿病本身是沒有好處的,另外對骨質疏鬆也是有問題的。我們要讓他不痛,這個痛是不是就得用鎮痛葯。這個強度是要靠醫生來定,打個比方,在臨床上,有一些疼的很重的病人,我們在某一個階段,是要用鎮痛葯的。在鎮痛葯的同時,要方方面面的方法都要上,也就是說,渡過這一段之後,就可以把鎮痛葯適當的撤下來。也就是我們講的,急則治其標,你沒有辦法幫他解決痛苦,靠補鈣解決症狀,會很長的時間,那麼長時間的痛苦會經受不起。但是止痛要會不會是永遠用著,然後止痛就完了,別的不管,這個是部分更不合理的。如果總是用著鎮痛葯,其他的沒有解決,鎮痛葯是有很多副作用的。用和不用,多大量都是醫生來決定的。第二,不是好的方法,我們在用鎮痛葯的時候,有沒有鎮痛葯的過敏等等一系列問題。包括肝允許不允許用,這個病人是希望請醫生指導,合適不合適用,該不該用,該怎麼用。鎮痛劑是止痛方法之一,但不是最好的方法。
骨質疏鬆應該如何防治
網友:補鈣是不是防止骨質疏鬆的唯一辦法。
徐遠:應該這么講。補鈣是防止骨質疏鬆的重要辦法,但不是唯一辦法。有的人的骨質疏鬆是因為維生素D的缺乏。有的人有慢性的腎功能不全,因為各種病變造成的。糖尿病到了一定程度也會有腎功能不全。腎臟當中有一種物質,它可以把維生素D變成活性維生素D,維生素D沒有活性,沒有把鈣很好的利用,這種問題就必須解決,如果不解決這個問題,你補充再多的鈣也利用不上。還有的人是因為全身的問題,都需要解決。當然一部分病人是在除外了別的原因之後,你注意我們叫合理補鈣。應該對骨質疏鬆是有好處的,但是千萬不要忽視的就是飲食,包括運動,曬太陽都是很重要的。那麼這個方法,我們一會兒會向大家介紹。
6、酸性食物到底會不會導致骨質疏鬆
凡是酸性食物都會造成骨質疏鬆,巧克力是酸性的食物
7、20多歲的人會不會得骨質疏鬆,得了的話
從人體的氨糖量來講,氨糖25歲之後會慢慢缺失,所以需要及時補充,在勞動和運動的過程中,可能會出現骨頭關節損傷。健力多的氨糖可以修復或逆轉損壞軟骨,潤滑軟骨,減少積液的。