蓮子能改善骨質疏鬆

1、石觸,松茸,蓮子,花生,紅棗,紅豆，枸杞,川明參,金錢菇,茶樹菇可以一起煲豬骨湯嗎?

這幾種食物是可以一起煲湯的。營養豐富。

2、更年期吃什麼葯;都有哪些!!!

中老年女性的更年期綜合征、絕經後骨質疏鬆症、心血管疾病發生率不斷上升，已經成為困擾女性生活質量及健康的重大問題。 更年期是指婦女在絕經前、絕經及絕經後這一時期，也是婦女從中年向老年過渡的時期。我國婦女的更年期多在40-60歲，（1994年報道，北京市婦女平均絕經年齡為52歲）。更年期症狀多發生在絕經前後2-3年。症狀出現的年齡、持續時間、輕重程度因人而異。除與卵巢功能衰退的速度有關外，還與社會、精神、心理等因素有關。每個人的症狀反應可以或多或少，或輕或重，因此，更年期是一個復雜的生理變化過程。對更年期可能出現的種種症狀，從營養學角度講，與其用葯物治療，不如注意膳食保健，以及心理衛生等。古人日："飲食有節，起居有常，可度百歲"。要想安全，順利地度過更年期，一要精神愉快，二要生活規律，三要膳食合理。據報道，婦女多在青春期、妊娠期、分娩期、流產、更年期及絕經期開始發生肥胖，這與內分泌環境改善有關。其中，更年期和絕經期肥胖者佔1%，這是因為內分泌在更年期時發生變化，使攝食中樞失調。另外，隨著年齡的增長，活動量減少，體內消耗熱能隨之減少，造成熱量過剩，引起肥胖。同時，肥胖又會導致糖代謝異常，加上更年期婦女自身體內雌激素水平下降，因此更易引起高膽固醇血症，促進動脈硬化的形成和發展，增加心血管疾病的發病率，所以更年期一定要控制飲食，特別是要控制高脂肪和糖類的攝入。少吃或不吃富含膽固醇和飽和脂肪酸的食物，要選擇植物油，如菜籽油、葵花籽油，吃些玉米面及蔬菜、水果、瘦肉、魚類等少膽固醇食物，多食大豆製品，如豆腐、豆腐腦、豆漿、豆腐乾，因為它們是很好的植物性蛋白。近年來大量報道指出；完全用大豆蛋白代替動物蛋白，可以使血脂及膽固醇含量顯著降低。許多蔬菜，如豆芽、蘿卜、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒、以及蘋果、橘子等水果，有助於消化液化泌，增加胃腸蠕動，促進膽固醇的排泄。另外，洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能補氣強身，益氣助食。近年來報告香菇可降血脂、促進維生素的吸收。鮮棗、酸棗、獼猴桃、山楂、刺梨等富含維生素C，對緩解高膽固醇血症，促進鐵的吸收，也有一定作用。更年期婦女由於內分泌的改變，可能會出現水腫、高血壓，因此更年期婦女的膳食要清淡，忌厚味。每天食鹽控制在3-5克。另外，更年期婦女體內雌激素水平降低，骨組織合成代謝下降，容易發生骨質疏鬆，增加骨折的發生率。據專家報道，女性丟失骨質從40歲左右開始。更年期及絕經以後，骨質喪失進一步增加，表現為股骨頸、股骨、脛腓骨、髖骨等部位易骨折，身高變短，甚至駝背彎腰等。 更年期婦女受體內激素影響，情緒不穩定，若體內鈣不足，更會加重情緒波動，增加精神痛苦。此外，鈣還能維持神經、肌肉的興奮性。因此，更年期婦女要經常食用含高鈣的食品，如乳類及乳製品、海產品、蝦皮、海帶、豆芽、豆製品、骨頭湯、骨粉、芝麻醬，保證鈣供給量每天不少於1000毫克。

3、每天吃五穀雜糧的好處和壞處

每天吃五穀雜糧的好處：

1、預防疾病發生

五穀雜糧中的維生素B1可預防腳氣病；維生素B2可改善視力、預防口角炎；維生素C能緩解疲勞症狀、下肢酸痛，預防感冒；鈣可防止骨質疏鬆；鉀可穩定血壓，改善情緒，避免肌肉麻痹、郁悶不安與全身無力；

鐵能預防缺鐵性貧血、胃潰瘍與食慾不振；而銅、鋅等微量元素則具有改善神經衰弱、失眠等症狀，增強食慾、改善體重的功效。

2、促進人體健康

五穀雜糧是人體營養和能量的主要來源，具有保持健康的功效。所含的不飽和脂肪酸可軟化血管內的膽固醇，減少患心血管疾病的風險；大豆蛋白可調節鈣質代謝，增強骨質密度，防止腎結石的形成；

膳食纖維能有效減緩糖類和脂肪的吸收，降低飯後血糖的上升速度及血中膽固醇含量，對糖尿病人和肥胖者有很大的幫助。

3、預防腫瘤發生

豆類食物中富含蛋白質、氨基酸和B族維生素等，具有良好的抗癌作用，常吃可預防腫瘤病變；維生素A有助於人體內細胞分裂，預防癌細胞形成，並可幫助免疫系統反應，提高免疫抵抗力；

豐富的膳食纖維可縮短廢物在腸道中停留的時間，減少致癌物質與腸道黏膜接觸的幾率，有利於防止便秘和結腸癌的產生。

4、幫助排便清腸

五穀雜糧中所含鎂和鐵可增強身體能量活力，加速體內廢物的代謝；豐富的膳食纖維具有持水作用，在腸道內吸附水分子，使糞便體積增大，促使食物殘渣或毒素在腸道內運行，並迅速排出體外。

5、增進大腦技能

五穀雜糧中的蛋白質，有增強大腦皮層興奮和抑制的功能，可提高腦部代謝活動，增強效率；還有人體必需的八種氨基酸，如賴氨酸能活化腦部，對於記憶力減退的老人和大腦正值發育期的兒童有所幫助；谷氨酸可改善腦部機制，治療癲癇、痴呆症等；所含豐富的磷脂，對腦部神經的發育、活動有良好的功效，可以增強記憶力。

每天吃五穀雜糧的壞處：

1、影響消化

粗糧吃得過多，影響消化，因為粗糧裡面含有較多的纖維素成分，過多食用粗糧會導致上腹脹，影響食慾，嚴重的還會導致腸道阻塞、脫水等症狀。

2、造成反酸

粗糧食用過多，會明顯延緩胃排空，引起胃反酸，各年齡段的人都可能發生反酸的症狀。

過多的粗糧進入到胃裡面，可能導致食物積存。當胃裡有食物積存的時候，這些食物就會裹著胃裡的胃酸，反到食管里，造成反酸，對食管黏膜產生損害。

3、干擾葯物吸收

過多的膳食纖維還具有干擾葯物吸收的作用，它可能降低某些降血脂葯和抗精神病葯的葯效。

4、導致營養不良

長期過量食用粗糧，會影響人體對蛋白質、無機鹽以及一些微量元素的吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素，導致營養不良。

5、引發肥胖

有些人誤以為吃粗糧對血糖、血脂的控制有幫助，於是拚命地吃粗糧，平時細糧吃三兩的人，粗糧可以吃上半斤，結果就造成能量攝入過多，引發肥胖。

參考資料來源：人民網-吃五穀雜糧的好處

參考資料來源：人民網-粗糧食用過量的「五大壞處」 哪些人應慎吃粗糧？

4、腸胃不好,有什麼食療法?

.胃不好吃什麼食物（肉類和蔬菜）比較好 （1）少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。病情一般者，可採用少渣半流飲食，一日五餐。進入恢復期時，可食用少渣軟飯，以一日四餐為宜。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐方法補充，如牛奶1杯加餅干2片、麥乳精1杯、煮雞蛋等。 （2）防止貧血或營養不良。萎縮性胃炎患者，常伴有缺鐵性貧血，飲食中熱能和各種營養素要充足、均衡。對出現貧血或營養不良者，在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟，並注意維生素C和B族維生素的補充，包括維生素B12和葉酸，適量增加新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜，以提供維生素C，幫助鐵的吸收。 （3）調適胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纖維短而柔軟的肉類，如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉等。萎縮性胃炎患者胃酸分泌少，應給予上述魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等富含氮浸出物的原汁濃湯，米粥，帶酸味的食品，帶香味的調味品及適量的糖醋食物。伴有高酸慢性淺表性胃炎患者，則與之相反，應避免食用富含氮浸出物的原汁濃湯，而採用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉類等來烹調菜餚，如蒸魚塊、燴魚片、熘雞脯丸子、肉末蛋羹等，以減少胃受刺激的胃酸分泌；多飲用牛奶、豆漿、烤麵包以及新鮮蔬菜，水果等以中和胃酸。 （4）食物選擇以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物會延緩胃的排空，易增加脹滿感。烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等對胃黏膜有刺激作用， 不宜食用。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過冷、過熱及過分 粗糙的食物。如涼拌葷素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等，主食可採用細 面條、面片、饅頭、花捲、發糕、包子、餛飩、麵包、大米飯等。切忌吃不發酵的麵食，如家常烙餅、餡兒餅、水餃等。還有粗糧粗做與 難消化的食品，如玉米餅、糯米飯、年糕等，這些食品在胃內停留時 間長，會加重胃腸負擔。 （5）食物的製作要細、碎、軟、爛。烹調方法中多採用蒸、煮燉、燴、煨等，以保護胃黏膜。多食不含粗纖維的蔬菜和水果，如嫩黃瓜、西紅柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土 豆、胡蘿卜等，烹制時應切細絲、小丁、薄片、煮熟，有的製成泥，如土豆泥等，以易於消化；水果要成熟的，食時要去皮籽，如香蕉、 蘋果、梨等，並應養成細嚼慢咽的習慣。 一.慢性胃炎的食療 1.糯米紅棗粥; 2.豆漿; 3.糖蜜紅茶飲; 4.羊奶，煮沸，每日2次，每次1杯(這要看個人喜好，因為羊奶並非人人愛喝); 5.黨參黃米茶:黨參15-30克，炒米約30克，加水4碗煎至1碗半，代茶飲。隔天1次，服2-4次。 二.防止胃酸過多的食療 多吃鹼性食物如蘇打餅干，焦麵包，多飲紅茶。嚴重的胃酸過多症，可用生薑和普洱茶一起煮，喝湯。

5、骨質疏鬆吃什麼食物好

補鈣啊 鈣片或者膠囊 吸收好的 多曬太陽 補充維生素D