骨質疏鬆表

1、我爺爺有骨質疏鬆，想請問骨質疏鬆吃什麼食物好？

骨質疏鬆的患者，推薦多吃以下幾種食物：第一、魚和蝦這兩種食物。臨床上，回一般建議患者多吃深海魚類、蝦答類。這些食物可以提供豐富的鈣、磷還有蛋白質。第二、綠色的蔬菜。比較推薦芹菜這種食物。第三、水果類。推薦香蕉、橙子這兩類水果。第四、豆製品類。推薦的有豆腐、豆漿等。患有骨質疏鬆的患者，要多吃一些富含鈣質、蛋白質、維生素和膳食纖維的食物。除此以外，還要力所能及的功能鍛煉，比較推薦的有平路慢走。

2、口蘑的營養價值與功效

一、口蘑的營養價值

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬於低熱量食品，可以防止發胖。

二、口蘑的食品功效

預防骨質疏鬆、防癌、抗氧化減肥

白蘑菇中含有大量的維生素D。據美國《洛杉磯時報》報道，最新研究發現，白蘑菇是唯一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會產生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏鬆症。

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌症的發生。美國塔夫茨大學的一項研究表明，白蘑菇可以促進自然免疫系統發揮作用，提高自然防禦細胞的活動能力，殺死或抗擊各種病毒。白蘑菇無脂肪，無膽固醇，富含大量有益健康的多種維生素和礦物質以及防癌抗氧化劑。

白蘑菇中還含有一種稀有的天然氨基酸抗氧化劑——麥硫因。研究人員已發現，白蘑菇中麥硫因水平是麥芽的12倍以上，是雞肝的4倍多。麥芽和雞肝一直以來都被認為是抗氧化劑麥硫因的主要食物來源。

減肥的人群可以選擇白蘑菇，因為它的熱量少，營養多，除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等。

2、口蘑補硒

硒是微量元素中的「抗癌之王」。市場上的補硒產品很多，但研究證實，有些富硒食物的補充效果並不是很好。口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，其含量僅次於靈芝，在人體中的吸收效果也非常好。

是國外極為推崇的健康食品，其中含有人體所必需的8種氨基酸以及多種維生素、尼克酸、抗壞血酸等。口蘑屬於低脂肪食品，一般品種的脂肪含量僅為乾重的4.4%。在所有食用菌中，它對礦物元素的聚集能力特別強。

口蘑中還含有多種抗病毒成分，可以輔助治療由病毒引起的疾病。其中的大量植物纖維有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。吃的時候每次30克，而且最好吃鮮蘑。

(2)骨質疏鬆表擴展資料：

口蘑一般人都適合食用，尤其適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺結核、軟骨病患者食用。

蘑能夠防止過氧化物損害機體，治療因缺硒引起的血壓上升和血黏稠度增加，調節甲狀腺，提高免疫力；可抑制血清和肝臟中膽固醇上升，對肝臟起到良好的保護作用；它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定的食療效果。所含大量膳食纖維可以防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌，而且它又屬於低熱量食品，可以防止發胖。

參考資料：

網路——口蘑 （真菌）

3、經常和碳酸飲料真的會導致骨質疏鬆嗎？

現在很多人喜歡喝碳酸飲料，經常喝碳酸飲料會影響到骨骼的發育，會影響到骨質的吸收，容易引起骨質疏鬆，平時應該要注意少喝碳酸飲料，經常喝碳酸飲料會影響到骨骼的健康，是誘發骨質疏鬆的主要原因，及時補充鈣元素，並且要加強鍛煉。

可樂未必是主因。

首先，骨質疏鬆並不是什麼新鮮事物，導致骨質疏鬆的因素也非常多，比如身體的底子、雌激素水平、遺傳因素、使用葯物(比如糖皮質激素)、膳食中的鈣含量、血液中的維生素D水平、運動量、吸煙酗酒等不良嗜好、臟器疾病等等。所以一個人得骨質疏鬆，往往是「屋漏偏逢連夜雨」，可樂未必是主因。

可樂受到懷疑有依據。

對可樂的懷疑並非毫無依據，因為膳食中的磷和鈣有類似蹺蹺板一樣的關系，它兩會相互競爭，磷過多則鈣吸收受影響。而可樂裡面確實會有少量磷酸和磷酸鹽，其目的主要是維持穩定的酸鹼度，保護焦糖色的工藝性能。問題來了，容量330毫升的易拉罐，磷含量大約是41毫克，這個量是否會影響鈣吸收，導致骨質疏鬆呢

可樂中的磷簡直是毛毛雨。

世界衛生組織的評估結論是，成人對磷元素的每日最大耐受攝入量為70毫克/每公斤體重，這包括了食物中天然的磷和食品添加劑帶入的磷，當然也就包括可樂中的磷酸鹽了。世衛組織也特別強調，這一估算的前提是膳食中有充足的鈣，如果是高鈣飲食，對磷元素的容忍度還會更高，反之亦然。

需要指出的是，磷也是人體必需的元素，根據中國營養學會的數據，成人的適宜攝入量是1000毫克，耐受量為3500毫克。由於大多數食物都含有磷，所以很少有人會缺乏，比如2000年的一個數據表明中國人平均每天攝入的磷是1183毫克，也就是說一罐可樂裡面的磷只佔到每日攝入量的0.34%，喝三罐也就1%。如果只考慮可樂里的磷酸鹽，需要大喝580罐才能達到耐受量，還需要繼續喝才有可能喝出毛病。

骨質疏鬆是因為多種原因引發的一種疾病，並不是一兩點因素導致的。經常喝碳酸飲料會影響到骨骼的發育，也會影響到骨骼的健康，但是不會表現的那麼快。

4、請問FRAX評分表，前面的4個英文字母分別代表什麼意思？是哪些單詞的縮寫？英語。醫學。理工學科。謝

TRAX 是fracture risk assessment 的縮寫。
其全稱是Fracture risk assessment tool.
簡稱：TRAX工具
"FRAX 是一種利用臨床危險因素來評估每位個體發生骨質疏鬆性骨折絕對風險的軟體工具。
該軟體可以根據股骨頸骨密度 (BMD) 和骨折危險因子情況，通過一系列大樣本循證醫學原始數據，預測出某位患者 10 年內發生骨折的可能性，這種骨折部位包括髖部骨折百分率，也能計算出全身主要部位骨折的百分率。
其中，主要部位骨折定義為脊柱、髖部、前臂及肱骨骨折。」—引用部分來自丁香園

望採納

5、過度的食用鹽有什麼影響？

除了高糖飲食以外，高鈉飲食也是導致各種慢性病發生的重要因素。一項調查結果顯示，中國是世界上食鹽攝入量最高的國家之一。在過去40年期間，中國所有年齡段人群平均每日鹽攝入量持續在10克以上。而《中國居民膳食指南》則是推薦我們，每天的鹽攝入量應該控制在6克以下，我們平日的攝鹽量高於推薦量的兩倍之多。

高鈉飲食是高血壓、胃癌、腦卒中等多種慢性病的誘發因素。很多人只是單純認為減少鈉攝入就是少吃鹽，做菜的時候少放鹽就可以了，其實許多加工食品都會添加鹽來延長保質期，這些食物含有的鹽分。例如醬菜、鹹菜等腌制類食物，薯片、薯條等油炸製品，用鹽炒制的堅果、乾果等，添加了鹽分的牛肉乾、豬肉乾，都含有非常高的鹽分。

長期食鹽過多會怎樣？身體出現這4個變化，提醒我們要控制攝鹽量

一、血壓升高

飲食過咸，含鹽量過高時導致高血壓的直接危險因素。鹽具有吸附水分的作用，當體內鹽分積累過多的時候，水分也要增大，血容量就會相應增大，一系列反應導致血壓進一步升高。

有研究顯示，嚴格控制食鹽攝入量，可以使血壓降低2-8 mmHg。當然具體到每個人，減少吃鹽對血壓的影響存在很大差異，有的人對鹽很敏感，限制吃鹽的降壓作用會更明顯；有的人對鹽不太敏感，限制吃鹽對血壓的影響就很小。無論如何，適當少吃鹽對多數高血壓患者是沒有壞處的。

二、身體變胖

是的，你沒有看錯，鹽過多，不僅會引發高血壓，還會使人發胖。

喜歡多吃鹽的朋友，一定是重口味的，所以會額外多攝入過多的油脂、糖等，容易長胖、水腫等等，這些可真的會影響顏值的呢。

三、面色暗黃

吃鹽多的時候，由於滲透壓的作用，身體組織的水分會減少，排出身體的水分會增加，也不利於皮膚的保水。最近，有研究表明吃鹽太多容易長雀斑。食鹽過多，除可使面色暗黃外，也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見雀斑容易愛上「咸人」，女性一定要注意。

四、骨質疏鬆

身體攝入的大量的鈉元素，需要代謝出去，在代謝鈉的時候，會消耗體內的鈣元素。鈉元素的代謝量和鈣質的流失成正比，也就是說吃鹽越多，可能會導致骨質疏鬆的幾率就越大。

所以，我們在購買加工食品，應該觀察上面標志食品中鈉的含量。營養素參考值越高，使用量就得越低。盡量從生活方式、飲食習慣上的改變，來讓自己更加健康。