1、酸奶性溫還是性寒
❖目錄
1酸奶是能溫熱了喝嗎?
2酸奶是屬於涼性食物嗎?
3酸奶的正確喝法有什麼?
4那種酸奶對身體有營養呢?
5常喝酸奶有什麼作用有什麼?
6酸奶有什麼營養價值呢?
1酸奶是能溫熱了喝嗎?
喝一杯冰涼的酸奶,腸胃會很不舒服,想把酸奶加熱後飲用,又有人說加熱會破壞營養。
其實,酸奶是可以溫熱後飲用的。說酸奶不宜加熱,是擔心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌,它的作用是產生乳酸,使腸道的酸性增加,且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素若只把酸奶進行加溫處理,反而會增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會更大。因此說酸奶是可以加溫後
飲用的。可以把酸奶連包裝放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,隨著加溫晃動,等包裝外手感溫熱了,就可以飲用了。
飲用酸奶小常識
1.喝酸奶最好的時間是飯後2小時,因為飯後胃液的PH值上升,這種環境很適合乳酸菌生長,能讓酸奶的營養充分發揮。
2.別空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生長,而空腹時PH都在2以下,所以乳酸菌就會被胃酸殺死,營養價值就會大打折扣。
3.酸奶不要加熱喝,如果溫度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶,應放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保質期一般只有7-14天,不要放太長時間。
從上面可以看出來酸奶是可以溫著喝的,最好不要加熱,如果加熱的話會殺死酸奶中的乳酸菌,可以把酸奶帶著包裝放進,45度左右的溫水中泡一下,喝酸奶最好在飯後兩小時後再喝,不要空腹喝酸奶,另外一定要看好酸奶的保質期,過期的酸奶不要喝。
2酸奶是屬於涼性食物嗎?
空腹喝酸奶好嗎
生活中有很多人為了減肥,早上早起之後就空腹喝酸奶,並且只喝一杯酸奶。那麼空腹喝酸奶好嗎?
雖然酸牛奶營養價值高,但飲用方法不當也會有害。有許多人習慣於空腹喝酸牛奶,這不是科學的做法。因為,酸牛奶中的乳酸菌的成活率與胃腸道的酸鹼度關系密切。乳酸菌在微酸性的環境下,能夠很快繁殖,在強酸性的環境里則很難成活。人在空腹時,胃內酸度較強,吃飯後,酸度相對減低。空腹時喝酸牛奶,由於胃酸濃度高,乳酸菌在胃液里很難存活,這就降低了酸牛奶的保健作用。所以,最好於飯後1~2小時內飲用。此時,胃液呈弱酸性,乳酸菌能在腸道內迅速生長繁殖,發揮其良好的保健作用。若要在空腹時飲用酸牛奶,
2、板栗生吃與熟吃哪個更營養?
生食板栗有補腎、止血的功效
南苑醫院王珏說,人到老年,由於陽氣漸漸衰退,不僅會出現腰膝酸軟、四肢疼痛,還可能出現牙齒松動、脫落,這些都是腎氣不足的表現,當從補腎入手,及早預防,食用生板栗就是可行的方法之一。
養成每日早晚各吃風乾的生板栗5~10枚的習慣,可以達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。
此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常見出血症。
板栗味甜性溫,可炒可煮,有和胃健脾的功效。現在由於生活條件改善,家長對小兒的營養照料往往過於精細,強食、偏食均可導致臨床多見的小兒脾虛證,所謂「脾虛」即指小兒面色無華,體倦乏力,形體偏瘦,厭食或拒食。此時可將板栗仁蒸煮熟,磨粉製成糕餅,適用於飲食少、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒,以增加其食慾,收澀瀉泄,調理腸胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,既可用於脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的恢復,也適合長期治療老年人由於機能退化所致的胃納不佳,氣虛乏力。
生食補身效果好,熟吃口感好,但生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。
但吃栗子要注意:栗子生吃難消化,熟食易感覺撐,所以一次別多吃;鮮栗子容易變質霉爛,而變質的栗子吃了會中毒;別和牛肉一起吃,易嘔吐。
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、無機鹽,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
栗子含有核黃素(維生素B2),常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。栗子對*的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美,對腎虛有良好的療效,故又稱為「腎之果」,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經常食用有強身愈病。
3、腳底板經常痛,現在是突然出汗曾多,但是腳痛卻好了很多,醫院檢查也不得結論,請問是咋回事?
經常出現腳底疼復痛的現象,可能是制由於足底發育異常、足底筋膜炎、足底肌肉拉傷和退行性疾病等原因導致的。比如長時間進行高強度的運動,或者突然進行跳躍、蹲起等動作,導致足底的軟組織出現損傷,很有可能導致腳底板出現疼痛的現象。
1.腳底肌肉、軟組織拉傷
進行長時間跑步、行走、劇烈運動或突然的跳躍、蹲起等動作時,可能導致足底肌肉與軟組織過度緊張,造成拉傷,肌肉和軟組織拉傷後,會導致足底出現疼痛、腫脹的症狀。
2.足底筋膜炎
長時間穿硬底、平底、薄底的鞋行走、運動、站立的人群,容易因為足底筋膜長期處於緊張狀態而引起足底筋膜炎,導致足底出現疼痛的症狀,影響患者進行行走、跑步、跳躍等活動。
3.退行性疾病
骨質增生、骨質疏鬆、骨刺等退行性病變有可能導致足底疼痛,患者如果長期出現反復的腳底疼痛現象,可以前往醫院進行相關的影像學檢查,明確是否有足部退行性病變的出現。
4.足底發育異常
扁平足等足底、足弓發育異常,會導致患者在長時間行走或運動後,出現足底疼痛的現象,患者可以前往醫院進行相關的檢查,並根據不同的情況採取對應的治療措施。
4、鍛煉身體的好處