1、下列哪項是由於缺乏維生素A引起的()A.腳氣病B.夜盲症C.骨質疏鬆症D.神經
解:維生素的功能及缺乏症如圖:
可見腳氣病是因為缺乏維生素B1引起的,夜盲症是缺乏維生素A引起的,骨質疏鬆是缺乏維生素D引起的,神經炎是缺乏維生素B1引起的.
故選:B
2、骨質疏鬆的男人最好吃什麼?
1、骨質疏鬆吃什麼比較好之海米
海米之中所含有的營養物質是非常豐富的,不僅富含有蛋白質,其中微量元素的含量也是非常豐富的。海米和其他的海產品之中所含有的鈣質是非常豐富的,經常吃能夠有效的預防骨質疏鬆症。
2、骨質疏鬆吃什麼比較好之菜油
菜油之中所含有的營養成分是蔬菜之中的佼佼者,特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。日常如果能夠多吃一些菜油,那麼就能夠起到很好的強健骨骼以及清血降壓的作用。
3、骨質疏鬆吃什麼比較好之黑芝麻
黑芝麻是一種非常好的補鈣食物,其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數倍,多吃不僅能夠有效的預防骨質疏鬆,同時還能夠起到很好的養生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻醬也是一個非常不錯的選擇。
3、小明的爺爺患上了骨質疏鬆症,他的食物成分應增加() A.鈣 B.鐵 C.維生素C D.維生素
人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發育,還會引起疾病,如圖:
可見缺乏維生素C易患壞血病,缺乏維生素A易患夜盲症.
無機鹽對人體也很重要,如果缺乏,也會引起相應的病症,如缺乏含鐵無機鹽 會造成缺鐵性貧血;鈣是構成牙齒和骨骼的重要成分,兒童缺鈣易患佝僂病,中老年人和婦女易患骨質疏鬆.
故選:A
4、各種維生素的作用分別是什麼?
1、維生素A
作用:與視覺有關,並能維持粘膜正常功能,調節皮膚狀態。幫助人體生長和組織修補,對眼睛保健很重要,能抵禦細菌以免感染,保護上皮組織健康,促進骨骼與牙齒發育。
缺乏症:夜盲症、眼球乾燥,皮膚乾燥及痕癢。
主要食物來源:紅蘿卜、綠葉蔬菜、蛋黃及肝。
2、維生素B1
作用:強化神經系統,保證心臟正常活動。促進碳水化合物之新陳代謝,能維護神經系統健康,穩定食慾,刺激生長以及保持良好的肌肉狀況。
缺乏症:情緒低落、腸胃不適、手腳麻木、腳氣病。
3、維生素B2
作用:又叫核黃素,參與體內廣泛的代謝過程,維持眼睛視力,防止白內瘴,維持口腔及消化道粘膜的健康。促進碳水化合物、脂肪與蛋白質之新陳代謝,並有助於形成抗體及紅血球,維持細胞呼吸。
缺乏症:缺乏時會出現上火、口角炎、脂溢性皮炎等,嚴重時還可能引起結膜炎、眼瞼炎、角膜血管增生、畏光等症狀。
主要食物來源:蛋黃、河蟹、鱔魚、紫菜等。
4、維生素B12
作用:這是一種幾乎不含於植物性食物的維生素,是素食者最容易缺乏的維生素。
缺乏症:它是紅血球生成不可缺少的重要元素,如果嚴重缺乏,將導致惡性貧血。
5、維生素C
作用:人體需求量最大的一種維生素,具有防治壞血病的功效,因此又被稱為抗壞血酸。其主要功能是對酶系統的保護、調節和促進催化作用,同時還是一種強抗氧化劑,在體內能夠防止過氧化作用,對心腦血管具有保護作用。
另外,它在體內還協助鐵和鈣的吸收以及葉酸的利用,對預防動脈粥樣硬化、降低膽固醇也有重要作用。
主要食物來源:維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果等食物中。
5、某人經診斷患有骨質疏鬆症,根據所學知識,你建議他在平時飲食中應注意添加()A.維生素A和含鋅的無
缺鈣或缺少維生素D易患佝僂病和骨質疏鬆,因為維生素D影響鈣的吸收和利用,補鈣的同時一定要補充維生素D.某人經診斷患有骨質疏鬆症,他在平時飲食中應注意添加維生素D和含鈣的無機鹽.
故選:D
6、維生素和礦物質對人體有什麼作用
一、維生素
1、維生素A,與皮膚正常角化關系密切。缺乏時則皮 膚乾燥、角層增厚、毛孔為小角栓堵塞,嚴重時影響皮脂分泌。所以,皮膚乾燥、粗糙、無光澤、脫屑、有小角栓者服用維生素A 有好處。
2、維生素B6,與氨基酸代謝關系甚密,能促進氨基酸的吸收和蛋白質的合成,為細胞生長所必需,對脂肪代謝亦有影響,與皮脂分泌緊密相關,因而,頭皮脂溢、多屑時常用它。
二、礦物質
1、構成機體組織的重要成份:鈣、磷、鎂對應骨骼、牙齒。缺乏鈣、鎂、磷、錳、銅,可能引起骨骼或牙齒不堅固。
2、為多種酶的活化劑、輔因子或組成成份:鈣是凝血酶的活化劑、鋅是多種酶的組成成份。
3、某些具有特殊生理功能物質的組成部分:碘對應甲狀腺素、鐵對應血紅蛋白。
(6)維生素A造成骨質疏鬆擴展資料:
補充維生素的禁忌
1、牛皮癬:避免維生素A。牛皮癬常規葯物類視黃醇是維生素A的衍生物,進入體內後會儲存在肝臟內,過量服用(男性每天超過0.7毫克,女性每天超過0.6毫克)會在體內產生毒素,導致結膜炎、脫發和皮膚病惡化。
2、心臟病:別補維生素E和鉀。加拿大麥克馬斯特大學一項為期7年、涉及1萬名心臟病患者的大規模研究發現,心臟病患者大劑量補充維生素E(每天400國際單位,相當於363毫克),心臟衰竭及發病後住院危險分別會增加13%和20%。過量補鉀(每天超過3500毫克)會增加心悸和心律失常危險。
3、糖尿病:避開維生素B3。糖尿病患者大量補充維生素B3(男女每天分別超過17毫克和13毫克)會導致血糖升高,補充劑量越大,造成的血糖問題就越嚴重。
4、骨質疏鬆症:避免維生素A和磷。血液中磷水平過高(補劑超過1000毫克/天)會導致骨骼鈣質流失,加重骨質疏鬆症危險。英國健康指南建議每天補磷不超過250毫克。
大劑量補充維生素A與骨骼礦物質密度降低密切相關。每天補充維生素A超過1.5毫克,骨質密度降低危險增加6%—14%。目前男女維生素A日推薦量分別為0.7毫克和0.6毫克。
5、胃潰瘍:避開維生素A。研究發現,補充維生素A的同時服用治療胃潰瘍葯物,會嚴重削弱後者的葯效。
參考資料來源:網路-維生素
參考資料來源:網路-礦物質
7、生物填表 1夜盲症 2壞血病3 乾眼病4 腳氣病 5 佝僂病 6骨質疏鬆症 分別缺乏什麼維生素,食物治療配方
1維生素A,富含維生素A的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。
此外咸帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、牛奶也含有很高的維生素A。
2維生素C,新鮮蔬菜和水果中維生素C含量很高,如柿椒、苦瓜、菜花、甘藍、青菜、塌棵菜、薺菜、菠菜等,水果有酸棗、紅果、沙田柚、刺梨、沙棘、獼猴桃等,都富含維生素C。
3(這個不確定)應多吃一些新鮮的蔬菜和水果,同時增加維生素A、B1、C、E的攝入。為預防角膜乾燥、眼乾澀、視力下降、甚至出現夜盲等,電 腦操作者應多吃富含維生素A的食物,如豆製品、魚、牛奶、核桃、青菜、大白菜、空心菜、西紅柿及新鮮水果等。維生素C可以有效地抑制細胞氧化。維生素E主 要作用是:降低膽固醇,清除身體內垃圾,預防白內障。核桃和花生中含有豐富的維生素E。維生素B1可以營養神經,綠葉蔬菜里就含有大量的維生素B1。每天 可適當飲綠茶,因為茶葉中的脂多糖,可以改善肌體造血功能,茶葉還有防輻射損害的功能。
4維生素B1,天然食品中硫胺素含量每100克中以豬肉最高0.5~1.2mg(其它肉類為0.1~0.2mg),豬肝0.4mg,黃豆0.8mg,糙秈0.34mg,止白粳0.13mg。蔬菜、果品、蛋類每100克中含硫胺素不大於0.1mg。故肉類、豆製品皆為硫胺素很好的來源。
5、6維生素D,天然食物中含維生素D較少,不能滿足需要;乳類含出生素D量甚少,雖然人乳中鈣磷比例適宜(2:1),有利於鈣的吸收,但母乳喂養兒若缺少戶外活動,或不及時補充魚肝油、蛋晃、肝泥等富含維生素D的輔食,亦易患佝僂病。(一般曬太陽對於人體合成維生素D很有益處)
8、誰幫我翻譯一下這些英文。。。
服用建議:
成人每日飯後一片,
兒童忌用,
本產品乃維生素補充劑,孕婦和哺乳期婦女慎用,務必謹遵醫囑。
重要提示:
已絕經婦女如長期服用大量維生素A,可能會提高骨質疏鬆症的患病幾率。
如果已絕經的婦女目前正服用其他維生素A補充劑,請勿服用本產品。
9、幾種無機鹽.維生素缺乏時的症狀和食物來源. 無機鹽的種類 缺乏時的症狀 維生素的種類 缺乏時
人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發育,還會引起疾病,如圖:
可見缺乏維生素A易患皮膚粗糙、夜盲症,動物肝臟含豐富的維生素A,胡蘿卜中含胡蘿卜素,在人體內能轉化成維生素A;缺乏維生素C易患壞血病,新鮮蔬菜和水果中富含維生素C,應該注意補充;缺乏維生素D易患佝僂病和骨質疏鬆,奶製品、魚肝油、蛋黃中含豐富的維生素D;缺乏維生素B1易患神經炎和腳氣病,維生素B1在稻米、豌豆、小麥、扁豆等糧食中含量豐富.
無機鹽對人體也很重要,如果缺乏,也會引起相應的病症,如缺鐵會造成缺鐵性貧血.缺乏含鈣的無機鹽,會造成佝僂病;缺乏含磷的無機鹽,會造成厭食、肌無力、骨痛;
缺乏含鐵的無機鹽,會造成貧血,表現頭暈乏力,缺乏含碘的無機鹽,會造成地方性甲狀腺腫等.
故答案為:
無機鹽的種類 缺乏時的症狀 維生素的種類 缺乏時的症狀 食物來源
含鈣的無機鹽 佝僂病、骨質疏鬆症 維生素A 夜盲症 動物肝臟,魚肝油、雞蛋,胡蘿卜,黃玉米
含磷的無機鹽 厭食、肌無力 維生素B1 神經炎、腳氣病 谷類的種皮和胚芽
含鐵的無機鹽 貧血 維生素C 壞血病 水果、蔬菜等
含碘的無機鹽 地方性甲狀腺腫 維生素D 佝僂病、骨質疏鬆症 動物肝臟以及牛奶等