粗糧吃多容易骨質疏鬆嗎

1、十一個月寶寶吃什麼水果最好

十一個多月的寶寶可以吃各種水果，泥狀的，或者碎末狀的都可以。如各種時令水內果，桃子，容香瓜，草莓，橘子，橙子，梨，每次給寶寶添加水果要由少到多，逐漸適應，避免出現胃腸功能紊亂或者是過敏反應。
寶寶現在11個月，什麼水果都可以吃，只要吃的水果沒有過敏現象，比如菠蘿，芒果這些容易過敏的，吃的時候需要觀察
意見建議：你好，寶寶11個月吃的水果沒有忌口的，但是對容易過敏的水果比如芒果，菠蘿，吃的時候需要觀察，每種水果都可以從少量吃，觀察三天沒有過敏可以吃
寶寶腸胃消化能力有所增強,因此可以給寶寶吃一些普通的水果,比如蘋果,香蕉,梨,草莓,橙子等等,但要注意:1,最好是選擇給寶寶吃帶季的水果,不要吃帶農葯的反季水果;2,水果不宜多吃,要注意少吃涼性或高糖分的水果;3,喂寶寶喂完奶後,要切成小塊或做果泥,以防寶寶被卡住;4,喂完奶要根據寶寶的身體狀況來選擇,如果寶寶有咳嗽症狀,可以吃一些雪梨,如果寶寶出現了乾咳症狀,也可以吃一些蘋果等。
給寶寶增加水果，建議多吃一些應季的水果，避免吃反擊的水果，因為反季的水果都會增加一些保存時放的防腐劑的，應季的水果比較新鮮，而且不會變質。維生素也是含量較高

2、老年人沒牙吃什麼

一般來說，人到老年以後活動量就會減少，新陳代謝緩慢，基礎代謝也比青壯年降低10%到15%，消耗的熱量也會相應降低，因此老年人的熱量供應，要根據具體情況適當地減少，以避免身體超重，增加心臟負擔。

老年人要控制吃甜食和果糖。因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯，能夠促進動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖，還可以避免熱量過多，身體過胖，對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。

老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的，這是由於老年人機體里內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質，不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.5克蛋白質就可以了。對老年人來說，蛋白質的質量比數量更為重要。因此，每天吃的蛋白質中，最好有一半是優質蛋白質，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦，豆類等。

老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地說，體重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪數量不要超過一兩，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

老年人要注意鐵的供應。人到老年後，血液循環系統功能減退，血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白，來彌補這種功能的衰退。因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外，要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。

老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因為隨著年齡的增長，老年人對鈣的吸收會不斷減少，老年人身體里缺少鈣質，容易發生骨骼脫鈣，骨質疏鬆等症。因此要注意吃牛奶、豆漿、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物，也可以服用一定數量的維生素D或魚肝油，以補充身體的鈣質。

老年人要吃含有多種維生素的食品，如鮮棗、柑桔、山楂、革霉等新鮮水果。平時要多吃新鮮的蔬菜和粗米面。

老年人的飲食宜淡不宜咸。因為飯菜太咸，會增加身體里的納離子的含量，增加循環血流量和鈉的瀦留，引起血管收縮，血壓升高，造成腦血管障礙。

老年人對油性大、比較粘的食品，要盡量少吃，還要避免暴飲暴食。

此外，在蔬菜的烹調，主食的製作上，還要照顧老年人的生理特點。老年人的牙齒一般都松動脫落，咀嚼能力比較差，同時胃、腸分泌的消化液減少。因而主食應該松軟可口，蔬菜要多用嫩葉，要切的細碎一些，吃肉宜選用肉末，烹調的火候可稍大一些。

3、將正確的答案選項填在表格里．A．維生素D B．維生素B &n...

解：人體來一旦缺乏自維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病，如右圖，可見缺乏維生素A易患夜盲症、皮膚粗糙、乾眼症等，可通過食用動物肝臟、胡蘿卜等含維生素A豐富的食物來治療；缺乏維生素B1易患腳氣病、神經炎、食慾不振等，可通過食用粗糧、瘦肉等食物來緩解；缺乏維生素C易患壞血病，可多吃水果和蔬菜來緩解；缺乏維生素D易患佝僂病和骨質疏鬆，平時可多食用植物葉、魚肉、蛋黃等．
故答案為： 維生素種類 缺乏時的症狀 食物來源 B．維生素B 腳氣病 G．粗糧、瘦肉 C．維生素C E．壞血病 蔬菜、水果 維生素A D．夜盲症 F．動物肝臟、胡蘿卜 A．維生素D 佝僂病、骨質疏鬆症 H．植物葉、魚肉、蛋黃

4、七大營養素有哪些食物

首先是蛋白質食品。蛋白質是生命的基本元素，沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質又可分為動物性蛋白和植物性蛋白，蛋白質與氨基酸互為轉換，構成生命的基石。

成年人每天吸取蛋白質數量有一個大致標准，大約是每千克體重需要補充1克，假設你有60公斤體重，每天補充量就是60克。具體到含蛋白質的食物，有動物蛋白的肉類、奶類、蛋類；植物蛋白的豆類；也有種子類的芝麻、花生、核桃、杏仁、瓜子等。

第二是碳水化合物。也稱糖類食物，大致有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、澱粉和纖維素等。含糖的食物有大米、雜糧、麵粉，有豐富的水果、蔬菜和奶製品。各種糖經腸胃消化分解後，隨血液循環至細胞組織，並協助合成蛋白質。

第三是脂肪類。在為生命提供能量的三大營養素中，脂肪提供的能量最高，大約9. 3千卡/克，而碳水化合物（糖）和蛋白質大約4. 1千卡/克。由此分析，高脂肪的食物體積小熱量高，大約是蛋白質與碳水化合物的兩倍，不易饕餮過量，保持人體所需總能量的20%-30%由脂肪供給是合理的，這其中三分之二是豆類植物油，三分之一是動物脂肪為最佳。

以上三類能量營養素，在體內各有其特殊功能作用，且又相互影響，營養學認為三者在總熱能的有一個適宜的比例。其中蛋白質10%-15%，脂肪20%-30%，碳水化合物55%-65%。

第四是礦物質。礦物質在人體內的含量雖不多，但不可或缺，體內一旦稀缺某一種元素，對應機體就會出現相應「故障」。比如缺鐵會引起貧血疾病，缺碘會引起甲狀腺腫大，缺鈣引起骨質疏鬆，缺鋅引起肌體感染，免疫力低下，孕婦容易引起胎兒畸形，缺銅引起貧血與絡氨酸酶活性，間接導致白發……..

另外，人體的生理代謝是通過酶來進行的，而酶的活性組成部分是微量元素，比如銅是絡氨酸酶的組成部分，錳是超氧化物歧化酶的組成部分，其它鐵、鉬、硒等元素均有自己相對應的酶。最後，微量元素還參與了維生素活性與激素合成的工作。

第五是維生素。維生素的特點是體內不能合成或合成量不夠，必須不斷從食物中攝取。其中又分為水溶性和脂溶性兩類。脂溶性維生素是指能溶於油脂而不能溶於水的維生素。主要包括維生素 A、D、E、K。它們的特點是能在體內大量儲存，主要儲存在肝臟。補充脂溶性維生素不易過量，過量容易中毒。水溶性維生素自然是能溶於水的維生素，包括維生素 B 1 、 B 2 、B 6 、B 12、葉酸、泛酸、煙酸、膽鹼。大量的水果富含維生素成分，其特點是代謝產物較容易通過尿液排出體外，即使體內飽和後，也不易在體內儲存與中毒，所以需要及時補充。

第六是膳食纖維。屬於植物性物質，其中主要為纖維素、半纖維素等，它不僅能軟化腸內物質，刺激胃壁蠕動，起到輔助排便作用，還能降低血液中膽固醇和葡萄糖的吸收。含膳食纖維高的食物有麥麩、蕎麥、玉米、水果皮和綠葉蔬菜等，糙米、全麥麵粉、粗製小麥。其次，水果類食物如蘋果、梨子、草莓也含有膳食纖維。蔬菜類食物有蒜苗、青蒜、韭菜、空心菜、莧菜、油菜苔、黃豆芽、綠豆芽、竹筍等。豆類食物有小豆、綠豆、豇豆等。

第七是水，水自然是一切生命的源泉。生命的一切活動都離不開水，水是人體內含量最多的成分，約占人體重量的 2/3。
水隨著生命的成長而變化，一般來說，胚胎體內含水量約占體重的 98％；新生兒體內含水量約占體重的 80％以上；成年人體內含水量為體重的 50%-60％左右，老年人就更少了

現代醫學建議，健康人群每天的需要水分約2.5升左右，其中直接飲水佔50%，食物含水為40%，體內代謝產生的水佔10%。推算下來：建議每天直接飲水量約為1.25升左右為好，運動或者夏大量出汗時候，可以酌情增加。

5、兒童多吃粗糧好嗎？

兒童多吃粗糧好不好？那麼首先就有我來為大家介紹介紹吧。

從小就給孩子吃粗糧是有好處的，不過由於孩子的消化系統不完善，在吃粗糧時是有很多講究需要特別注意的。今天，為大家來介紹一下應該如何給孩子吃粗糧，千萬別錯過了。

孩子吃粗糧的好處

清潔體內環境。各種粗糧以及新鮮蔬菜和瓜果，含有大量的膳食纖維，這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起著「體內清潔劑」的特殊作用。

控制寶寶肥胖。膳食纖維能在胃腸道內吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分，使原有的體積和重量增大幾十倍，並在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感，進食減少，利於控制體重。

預防小兒糖尿病。膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度，可避免餐後出現高血糖現象，提高人體耐糖的程度，利於血糖穩定。膳食纖維還可抑制增血糖素的分泌，促使胰島素充分發揮作用。

解除便秘之苦。在日常飲食中只吃細不吃粗的寶寶，因缺少植物纖維，容易引起便秘。因此，讓寶寶每天適量吃點膳食纖維多的食物，可刺激腸道的蠕動，加速排便排出，也解除了便秘帶來的痛苦。

那麼，孩子吃粗糧應該怎麼吃，注意什麼呢?

孩子怎麼吃粗糧

從米糊類開始。從添加輔食開始，媽媽就應有意識地給寶寶在輔食中添加粗糧。例如，自製粗糧米糊;也可以將小米用微波爐或烤箱烘熟，然後研磨成小米粉，在調制米糊時調勻給寶寶吃，以後隨著寶寶越來越大再熬成粥給寶寶喝。

粗細糧搭配吃。粗糧雖然營養價值高，但有些粗糧如高粱、薏米、玉米等口感不好，在給寶寶添加粗糧時一定要粗細搭配，如在熬粥時選用小米、大米熬制二米粥;將各種蔬菜切碎，然後加入適量黃玉米粉蒸成的玉米菜團子，來提高寶寶吃粗糧的興趣。

粗糧細作。粗糧細作，既能滿足寶寶的喜好，也能讓寶寶食用粗糧，如蕎麥面條、小米麵豆沙包等。

孩子吃粗糧注意什麼

6個月後可以嘗試吃粗糧。一般來說，6個月以後的寶寶需要添加輔食，以米粉為主。如果這時候寶寶的腸胃功能發育不太完善，常常出現拉肚子的情況，那就不著急添加粗糧。等寶寶適應米粉、稀粥等食物以後，就可以少量添加粗糧了。這時需要注意的是，寶寶剛吃粗糧可能會出現一過性腹瀉和過多排氣等現象。這是正常的生理反應，逐漸適應後胃腸會恢復正常。

慢慢增加粗糧的食用量。有些寶寶吃粗糧後會出現一過性腹脹和排氣。因此，粗糧要由少至多漸漸增加每次的食用量，給寶寶一個適應過程。平時易腹脹、腹瀉的寶寶，不要攝入太多粗糧。

粗細搭配營養好。將粗糧和細糧搭配烹飪，如一份粗糧加三到四份細糧，以保證蛋白質、碳水化合物、多種維生素及礦物質的攝入更均衡、吸收更佳。例如：八寶粥，燕麥雜糧飯，白面搭配豆面做的小窩頭，白面搭配玉米面蒸的花捲等，都是很好的粗細搭配食譜。

孩子吃粗糧要適當才會有益健康哦。

6、食用過多粗糧可能加重老人骨質疏鬆？

不會的。老年人骨質疏鬆與吃粗糧關系不大，與合理的鍛煉、曬太陽倒是密切相關。