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老人骨質疏鬆怎樣食補

發布時間:2020-11-17 12:56:41

1、骨質疏鬆應該怎樣食補呢

病情分析:
你好,這種情況建議你平時多吃些含鈣質高的食物。
指導意見:
多吃些奶製品、豆製品、蛋類、瘦肉類、海鮮類等。多吃水果蔬菜等含維生素高的食物,少吃辛辣有刺激性的食物。多喝白開水。

2、骨質疏鬆的營養食補有哪些?

骨質疏鬆症是絕經後婦女和老人最常見的骨代謝性疾病,特徵是骨頭變得疏鬆脆弱,使得骨骼容易破裂和骨折。這個時候,尤其要注意營養的搭配來預防與緩解骨質疏鬆。

1.營養方案

首先,應選擇含鈣、蛋白質高的食品,如排骨、蛋、豆類及豆製品、蝦皮、奶製品,還有海帶、海菜、乳酪、芹菜、木耳等。其次,適當補充維生素D。最後,應多吃蔬菜、水果,保證足夠的維生素C。

減少動物蛋白、鹽、糖的攝入量,盡量少用含太多鎂、磷的飲料和加工食品。同時,咖啡因、酗酒也會造成鈣的流失,所以在日常生活當中應盡量避免。

2.營養食補

(1)魚頭燉豆腐

原料:鰱魚頭500克,豆腐塊500克,生薑、蒜瓣、食醋、精鹽、麻油各適量。

製法:魚頭去鰓,腸洗凈,從魚骨中間橫向剁成2大塊,放人沙鍋中,加薑片、蒜瓣、食醋和適量清水,用大火燒開,改用小火燉45分鍾,加入豆腐塊、麻油、鹽,再燉10分鍾,至豆腐入味,食用。

功效:魚頭和豆腐中均含有較高的鈣質,有利於補充人體鈣元素。

(2)牛肉粥

原料

製法加水煮粥

功效新鮮牛肉100克,粳米250克,調料適量。新鮮牛肉洗凈,切成小塊,加水及調料煮熟,再放人粳米,待肉爛粥熟,加作料煮沸即可,每日早餐熱食。有滋養脾胃、強筋壯骨之功效,對骨質疏鬆症有良好作用。

3、老年人有骨質疏鬆的狀況,應該吃什麼東西補鈣呢?

老年人年紀大了之後需要直接面對的一個問題就是骨質疏鬆,骨質疏鬆在一定程度上來說是所有老年人都避不開的一個健康問題。那麼要想治療骨質疏鬆,或者說預防骨質疏鬆,補鈣是非常有必要的。


我國的飲食習慣,現在以穀物為主,奶製品的攝入是非常少的,根據有關部門的調查,我國目前飲食結構中,鈣營養元素的含量平均僅為338mg/d,這和中國營養協會建議的每日800毫克的攝入量差了一倍之多。因此補鈣不論是對於中國現在的年輕人,還是對於面臨著骨質疏鬆問題的老年人來說,都是非常有必要的。

那麼補鈣在市場上有很多的方法,比如說廣告滿天飛的鈣片,再比如說一些極端的醫療手段。但是我們必須要強調的是,只要是只需要食補的時候,盡量還是只食補就行了。

在我們的日常生活當中,牛奶以及牛奶製品,酸奶以及豆製品,蝦皮,黑木耳,這些食物都是含有非常高的鈣元素的,多吃有利於老年人增加體內的鈣元素。當然我們說我們在日常生活中,不可能每天都完全按照這個食譜來進行補鈣,因此老年人為了日常穩定的鈣來源,還是需要適量的服用鈣片的。

那麼竟然到最後還是要選擇服用鈣片的話,市面上的補鈣產品如此之多,我們到底應該選擇哪一種呢? 那麼在這個時候說明書就顯得非常重要了,我們需要著重看鈣片說明書當中鈣元素的含量,此處要注意,我們說的是鈣元素的含量,而不是說鈣片的含量,這是因為不同種類的鈣片,它所含有的鈣元素多少是不同的。

當然,如果自己拿不準的話,還是應該去醫院咨詢醫生,購買比較好的鈣片,畢竟無論如何你也還是一個醫學上的門外漢。

4、中老年人骨質疏鬆吃什麼最好?

1、海帶及蝦皮:海帶含有豐富的礦物質,其中每100克海帶中就有1100毫克的鈣,此外,海帶所含的褐藻酸鈉鹽可預防白血病和骨癌。蝦皮的營養極為豐富,也是一種良好的鈣源。



2、豆製品:大豆、黃豆等豆類食品所含的鈣都極其豐富,豆類食品經過加工後,所成的豆類製品,其鈣含量會明顯增加。研究表明,豆類製品的含鈣量與加工過程中的凝固劑量有關,因此,豆腐、豆腐乾、豆腐皮等豆製品的含鈣極其豐富,是良好的鈣源。

3、動物骨頭:動物的骨頭80%以上是鈣,平時多飲用骨頭湯,可有效的補鈣。煮骨頭時,滴加少許的醋,可促使骨鈣溶出,增加人體對鈣的吸收和利用。

4、芝麻:芝麻是老年人常選的一類保健品,也是補鈣的來源,芝麻醬的含鈣量很高。吃面或拌菜時加點芝麻醬,也有補鈣的功效。有資料顯示,黑芝麻比白芝麻的補鈣效果更好。人體對鈣的吸收困難,因此補鈣需要長期堅持。

(4)老人骨質疏鬆怎樣食補擴展資料

老年人骨質疏鬆不能吃的食物:

1、不能吃得過咸。吃鹽過多,也會增加鈣的流失,會使骨質疏鬆症症狀加重。在實驗中發現,每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。

2、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收,間接地導致骨質疏鬆症。

3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現,一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

5、老年人骨質疏鬆症吃什麼食物好

富含鈣的食物有:牛奶,海帶,蝦皮,豆製品,小白菜,油菜,芹菜等。如果你目前的情況已經骨質疏鬆單純靠食補是無法抵抗骨質疏鬆的。最好是補充專門的老年人補鈣產品。
我們日常老人常年補鈣為什麼還是缺鈣,骨質疏鬆,易骨折,主要原因有三點:

1、只補鈣,不吸收,無法固鈣。補救方法:同時補充骨膠原,想要強健骨骼,需要骨膠原固鈣。
2、所補充的鈣,大多是碳酸鈣,或者液體鈣,吸收率都很低,根本無法滿足每天所需。不但如此還導致胃漲,胃痛,便秘,結石等情況。補救方法:選擇吸收率高的食物鈣。推薦選擇以Aquamin紅藻鈣為原料的補鈣產品,易吸收,不傷胃。
3、單一補鈣,骨質疏鬆流失的骨質不僅僅是鈣,還有構成骨骼的所有營養素,例如VD,VK,鎂,鐵,鋅,磷,鉀等。補救方法:選擇綜合補鈣產品,全優補鈣配方。推薦一款比較好的老年人綜合補鈣產品:法瀾秀食物鈣。

6、骨質疏鬆如何食補

其實最重要的還是注意補鈣+鍛煉,這些都是老生常談的問題了,吃鈣之緣補鈣,因為它是碳酸鈣+維生素D合制而成。如果是飲食方面,在飲食上經常吃刀魚,就買窄的就行,用高壓鍋把魚做亂了,連魚翅都一起吃掉。這個病後來總是全身骨頭疼,很遭罪的。這樣飲食注意,加上吃葯,我母親目前比開始好多了,基本就不疼了。老年人得骨質疏鬆症,只要是別疼,病情別向前進展,提高生活質量就行。對了,還要經常曬太陽
骨質疏鬆症給患者生活帶來極大不便和痛若,治療收效很慢,一旦骨折又可危及生命,因此,骨質疏鬆患者在飲食上一定要注意以下幾點。

1、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收,間接地導致骨質疏鬆症。

2、要注意適量攝入蛋白質,但不能過多。攝入蛋白質過多會造成鈣的流失。根據實驗發現,婦女每日攝取65克蛋白質,若增加50%,也就是每日攝取98克蛋白質,則每日增加26克鈣的流失。

3、不能吃得過咸。吃鹽過多,也會增加鈣的流失,會使骨質疏鬆症症狀加重。在實驗中發現,每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。

4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現,一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

5、不能長期飲濃茶。茶葉內的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄,造成骨鈣流失,日久誘發骨質疏鬆。

7、老人骨質疏鬆吃什麼好

可以吃一些大豆骨頭湯之類補鈣的食物,也可以吃保健品預防緩解,如大豆異黃酮的蓇密,平時多鍛煉鍛煉活動一下,對身體都會很好的

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