1、中國人不適合吃牛奶?說什麼和缺少酶有關。。
奶中含有大量的蛋白質,是很好的營養,需要它們分泌蛋白酶,這也是西方人為什麼長得人高馬大的原因之一,吸收蛋白質主要由腸道的微生物菌群完成,中國人的腸道里有這類微生物,只是數量和種類不同罷了,說中國人不適合喝牛奶不中肯
2、喝飲料對身體有什麼危害
碳酸飲料三種成分影響健康 二氧化碳過多影響消化 別看碳酸飲料的口味兒多樣,但裡面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起來才會覺得很爽、很刺激。 有人說,碳酸飲料含二氧化碳,可能對人體不太好。王立新教授表示,事實上,足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發帶走體內熱量,起到降溫作用。不過,如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的,而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內的有益菌也會產生抑製作用,所以消化系統就會受到破壞。特別是年輕人,喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來的刺激,但一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食慾,甚至造成腸胃功能紊亂。 大量糖分有損牙齒健康 除了含有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒,碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因,這種濃濃的甜味兒來自甜味劑,也就是飲料含糖量太多。 飲料中過多的糖分被人體吸收,就會產生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是,它會給腎臟帶來很大的負擔,這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人,盡量不要飲用。 另外,很多青少年,尤其是小孩子特別偏愛這種甜味。張嘉芷教授說,這種糖分對孩子們的牙齒發育很不利,特別容易被腐損。有調查顯示,12歲的孩子,齒質腐損的幾率會增加59%,而14歲孩子齒質腐損的幾率會增加220%。 也許有人會因此而選擇無糖型的碳酸飲料,但張教授認為,盡管喝碳酸飲料減少了糖分的攝入,但這些飲料的酸性仍然很強,同樣可能導致齒質腐損。 磷酸導致骨質疏鬆 如果你仔細注意一下碳酸飲料的成分,尤其是可樂,不難發現,大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。 王立新教授說,人體對各種元素都是有要求的,所以,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。 一旦鈣缺失,對於處在生長過程中的青少年身體發育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發育緩慢、骨質疏鬆,所以有資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。 根據需求謹慎飲用 專家建議,飲用和選購碳酸飲料的時候都要謹慎,更不要長期大量飲用。 相對來說,純果汁的碳酸飲料營養比較豐富,有的飲料中還有少量果肉沉澱,能夠適當補充維生素,倒是比較適合年輕人和兒童飲用,但是不能每天喝,或一次性大量飲用。 而一些含有咖啡因的碳酸飲料,可樂最有代表性,雖然具有提神的作用,但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟的時候喝,不太適合兒童。 對於低熱量型的碳酸飲料,因為熱量比較低,而且糖分少,所以比較適合糖尿病患者,或是對糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。 此外,在選擇碳酸飲料的時候,尤其在夏秋季要選購近期生產的產品,購買時要盡量選擇罐體堅硬不易變形的產品,因為喝不完的飲料,其中的二氧化碳在存放過程會溢出,再次飲用時就會影響口感,容易滋生細菌。特別要提醒您的是,購買碳酸飲料一定要到正規銷售場所購買知名品牌的產品。
3、口蘑冷凍後可以吃嗎
蘑菇和別的菌類一樣,放的時間都並不是較長,類似歷經一天便會發黑,那麼蘑菇放多長時間不能吃呢?蘑菇可放多長時間?蘑菇能夠冷藏嗎?下邊就一起來瞧瞧吧!
一、蘑菇能夠冷藏嗎
不能冷藏。
1、新鮮菌類不能放冷藏;
2、菌類害怕濕。如果不降低菌類的水份,濕漉漉地放入電冰箱里,會霉變得迅速。而新鮮的草菇壓根就不可以放進電冰箱。因此,想讓菌類存儲得更久一些,應當略微晾曬後再放進電冰箱儲存;3、現階段銷售市場上市場銷售的菌類關鍵分成三類,一種是新鮮菌類,二是冷藏菌類,三是腌漬菌類。新鮮菌類能夠立即清理;對蘑菇干產品可先加溫開水侵泡大半天上下,隨後讓其在水槽中轉動,以除去小石子。除掉菇根後,可炒、熘、燴、炸、拌、熬湯,也可釀、蒸、燒,還能作各種各樣葷素搭配菜式的調料,是宴席上的高級食用菌菌種菜之一。從總體上,菌類可製成紅燒蘑菇、小肉鮮菇、蘑菇五香牛肉乾、蘑菇芙蓉蛋湯、蘑菇家鴨、菌類燒稜角、菌類炒腐竹和蘑菇燉豆腐等菜式。
二、蘑菇能夠放多長時間
建議一:數最多4天上下,新年的情況下我的放了一星期,拿出來早已溶沒了。
建議二:三天最好是,味兒相距並不大
建議三:要是沒長霉,無毒。但口感會差了
蘑菇是不能冷藏的可是是能夠冷凍的,這一蘑菇的儲存時間不久的,這一要留意。
三、新鮮菌類怎麼保存
1、鮮蘑菇一般是在超低溫2-4℃的自然環境下儲存。依據種類不一樣,儲存時間也不一樣,有的能夠長一點,有的較為短。能夠放到電冰箱內,還可以放到凍庫內。還可以用保鮮袋儲藏。
2、鮮菇的儲存一般是儲存在2-4度超低溫,遮光的自然環境標准下。那樣能夠增加冷藏時間。
3、可自來水焯後,食品袋密封性,放電冰箱凍起來。
4、保鮮袋包好放到電冰箱1---2度的冰箱冷藏,不必洗哦。3---5天應當能夠的。對於清理,拿出來自來水輕輕地清洗就可以了。
5、3-5個大晴天就可以晾乾鮮菇。晾乾時間越少,干菇品質越好。
6、食鹽水侵泡:將鮮蘑菇根處的臟物除凈,放進1%的食鹽水中侵泡10--15分鍾,撈起來後控干水份,裝進包裝袋中,可冷藏3--5天。
鮮蘑菇冷藏後還能吃嗎?
沒有爛就能吃。
菌類怕冷不害怕凍,在夏天時很易腐爛或是木製化。因此,最好是把菌類置放在蔭涼的地區或是立即放進冰箱冷凍,即便是凍住了菌類冰塊兒也沒有關系,略微解凍開展烹飪,也是美味可口一盤。假如菌類買得過多吃剩,還能夠用煎炸成蘑菇乾和菌類油,具體方法是:在鍋中放進食用油和菌類,文火慢炸,直至菌類縮到了干,隨後依據口感放進朝天椒、麻椒、食鹽調料,就變成美味可口的菌油,放進罐里,能夠石鍋拌飯、炒麵、調冷盤,用途多多的。
4、鈣片哪個牌子好?求推薦
湯臣倍健、Osteoform樂力、NUTRILITE紐崔萊 、Swisse 、健力多KEYLID 。
1、湯臣倍健
湯臣倍健是國內知名品牌,這個品牌成立於1995年是公眾營養和發展中心營養健康倡導產品。公司專業研製蛋白質產品和維生素產品等營養產品的健康食品品牌。
湯臣倍健充分考慮原料種植或飼養的自然環境因素,恪守一套幾乎苛求完美的原料溯源制度,在全球范圍內優選優質原料,以全球原料的品質優勢戰略,在產品普遍同質化中形成品質差異化的核心競爭力。
2、Osteoform樂力
Osteoform樂力這個品牌來自於美國。以高品質的產品為中國人提供營養健康的產品,其中復方氨基酸螯合鈣膠囊和膳食營養補充劑等產品比較暢銷。
3、NUTRILITE紐崔萊
NUTRILITE紐崔萊 是美國知名的營養保健食品優質品牌,這個品牌的知名度很高,集保健營養食品的研發和生產銷售為一體的跨國企業。產品包括蛋白粉和補鈣產品以及維生素產品。
4、Swisse
Swisse 是澳大利亞一個比較知名的保健品牌,這個牌子的膠原蛋白產品很暢銷。公司成立於1969年,在世界十大鈣片品牌中這個牌子的產品比較暢銷,產品包括維生素和膳食補充劑以及護膚功能食品等。
5、健力多KEYLID
健力多KEYLID 是湯臣倍健旗下知名品牌。是一家專業從事營養膳食補充劑等產品的企業,在世界十大鈣片品牌中是骨骼健康的營養專家,為不同年齡段的人群提供骨骼營養產品。
選購技巧:
一、不隨廣告走。增加自己的保健知識,正確認識補鈣。鈣品生產企業常以明星為前驅,吸引消費者。對此應根據自身需要做出選擇,而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑,切記此類商業用語純屬炒作,在營養學領域多數並不存在。
二、不要聽信某些鈣品的誇大宣傳。如一些廣告稱的「沉積好、吸收快」,使人誤認為人體對鈣的吸收是簡單的過程,實際上鈣進入人體首先要進入血液,再形成含鈣細胞,之後再通過復雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層,固定到裡面的骨質中。
另有廣告宣稱自己的產品「顆粒比一般產品小若干倍」,實際上顆料大小隻是物理變化,並不能從本質上改善人體對鈣的吸收率;人體對補鈣產品中鈣的吸收率僅在30%左右,事實上並不存在所謂的「95%」的吸收率。
三、盡量通過改善飲食結構,達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在家庭日常的食物中,含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等,特別是牛奶,每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克。
每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對鈣的需要,值得注意的是,在食用這些含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收。
四、檢測鈣的含量,應去正規醫院。商店葯店裡擺放的「單光子骨密度測試儀」,只能測手臂的尺骨和橈骨,而鈣的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺鈣,因此這種測試不準確。而且這類儀器是放射源,其輻射會對身體產生影響。
五、鈣產品並非越貴越好,應根據自身需要選用。市場上流通的鈣產品,其品質沒有太大區別。而且不同鈣品適宜人群也不同,碳酸鈣含凈鈣量高,吸收率高,是傳統補鈣制劑,但它並不適合胃酸缺乏者;磷酸鈣含磷高,但不適合慢性腎功能不全者。
六、補鈣不是越多越好,重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過200毫克時,就會降低吸收率。