1、功能性食品的介紹
功能性食品的定義
隨著時代發展，社會進步，人們對食品的要求越來越高，食品的主題也發生樂了變化，
早期：滿足飢餓需要（關注生存）；
現在：滿足健康安全需要（降低有毒物，增加有益成分，關注點轉移）；
未來：滿足降低疾病風險需要（功能性增加）；
其實很早的時候國際上對於功能性食品就有了具體的定義：國際公認---「功能性食品要滿足營養需要，可促進機體健康，降低疾病風險的食品」。由此可見，功能性食品有三層要求，而最高層的屬於第三個要求，自是降低健康風險。
2、骨質疏鬆吃什麼食物好
補鈣啊 鈣片或者膠囊 吸收好的 多曬太陽 補充維生素D
3、談談你對功能性食品的了解，認識及看法。要詳細的
食品的功能一般分為營養功能和感覺口感功能兩種，前者稱為一次功能，後者稱為二次功能。然而，近來各種科研結果表明，食品還有生物調節功能，也就是說，食品中含有各種能調節身體各系統，如免疫系統、神經系統、消化系統、循環系統等，人體攝入這些成分後，能夠直接促進身體健康，加快病後康復。我覺得所謂功能性食品，是強調其成分對人體能成分顯示機體防禦功能、調節生理節律、預防疾病和促進康復等功能的工業化食品，功能性食品有時也稱為保健食品。它們五毒、無害，符合應有的營養要求；當然其功能明確具體，不能取代人體正常的膳食攝入和對各類必需營養素的需要；它不以治療為目的，不能取代葯物對病人的治療作用。
而我個人認為，主要關注的是功能性食品調節人體機能的作用。它主要有以下作用：增強免疫力、延緩衰老、輔助降血脂、降血糖和降血壓、抗氧化、輔助改善記憶、緩解視疲勞與體力疲勞、減肥、改善生長發育、促進消化、通便、美容、抗腫瘤等，總得來說，這是一門主要講保健常識和保健食品的課，同時也是一門健康生活、綠色生活的博大學問。
4、什麼是功能性食品？
功能性食品是指具有特定營養保健功能的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節肌體功能，不以治療為目的的食品。
功能性食品必須符合下面4條要求：
（1）無毒、無害，符合應有的營養要求。
（2）其功能必須是明確的、具體的，而且經過科學驗證是肯定的。同時，其功能不能取代人體正常的膳食攝入和對各類必需營養素的要求。
（3）功能性食品是針對需要調整某方面機體功能的特定人群而研製生產的。
（4）它不以治療為目的，不能取代葯物對病人的治療作用。
5、什麼叫功能性食品
功能性食品（Functional food）是指具有特定營養保健功能的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節肌體功能，不以治療為目的的食品。功能性食品有時也稱為保健品食品。在學術與科研上，叫「功能性食品」更科學些。它的范圍包括：增強人體體質（增強免疫能力，激活淋巴系統等）的食品；防止疾病（高血壓、糖尿病、冠心病、便秘和腫瘤等）的食品；恢復健康（控制膽固醇、防止血小板凝集、調節造血功能等）的食品；調節身體節律（神經中樞、神經末稍、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品。