1、老年人有骨質疏鬆的狀況,應該吃什麼東西補鈣呢?
老年人年紀大了之後需要直接面對的一個問題就是骨質疏鬆,骨質疏鬆在一定程度上來說是所有老年人都避不開的一個健康問題。那麼要想治療骨質疏鬆,或者說預防骨質疏鬆,補鈣是非常有必要的。
我國的飲食習慣,現在以穀物為主,奶製品的攝入是非常少的,根據有關部門的調查,我國目前飲食結構中,鈣營養元素的含量平均僅為338mg/d,這和中國營養協會建議的每日800毫克的攝入量差了一倍之多。因此補鈣不論是對於中國現在的年輕人,還是對於面臨著骨質疏鬆問題的老年人來說,都是非常有必要的。
那麼補鈣在市場上有很多的方法,比如說廣告滿天飛的鈣片,再比如說一些極端的醫療手段。但是我們必須要強調的是,只要是只需要食補的時候,盡量還是只食補就行了。
在我們的日常生活當中,牛奶以及牛奶製品,酸奶以及豆製品,蝦皮,黑木耳,這些食物都是含有非常高的鈣元素的,多吃有利於老年人增加體內的鈣元素。當然我們說我們在日常生活中,不可能每天都完全按照這個食譜來進行補鈣,因此老年人為了日常穩定的鈣來源,還是需要適量的服用鈣片的。
那麼竟然到最後還是要選擇服用鈣片的話,市面上的補鈣產品如此之多,我們到底應該選擇哪一種呢? 那麼在這個時候說明書就顯得非常重要了,我們需要著重看鈣片說明書當中鈣元素的含量,此處要注意,我們說的是鈣元素的含量,而不是說鈣片的含量,這是因為不同種類的鈣片,它所含有的鈣元素多少是不同的。
當然,如果自己拿不準的話,還是應該去醫院咨詢醫生,購買比較好的鈣片,畢竟無論如何你也還是一個醫學上的門外漢。
2、骨質疏鬆吃什麼鈣片最好
骨質疏鬆是一種常見的全身代謝性疾病,主要表現為骨量鈣質明顯減少,主要見於絕經期後的婦女和老年的患者。主要表現為脊柱和四肢的疼痛。常常導致病理性的骨折。
治療方法:
1、一定要多運動,適度的運動有助於總體鈣量的增加。
2、要加強營養,多吃蔬菜水果及含鈣高的食物,奶類,豆製品等,也可以補充鈣維D軟膠囊可促進腸道對鈣、磷吸收,促進骨的形成,有防治骨質疏鬆的作用。
tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,質量好,效果佳;2、看平台,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。
3、我爺爺有骨質疏鬆,想請問骨質疏鬆吃什麼食物好?
骨質疏鬆的患者,推薦多吃以下幾種食物:第一、魚和蝦這兩種食物。臨床上,回一般建議患者多吃深海魚類、蝦答類。這些食物可以提供豐富的鈣、磷還有蛋白質。第二、綠色的蔬菜。比較推薦芹菜這種食物。第三、水果類。推薦香蕉、橙子這兩類水果。第四、豆製品類。推薦的有豆腐、豆漿等。患有骨質疏鬆的患者,要多吃一些富含鈣質、蛋白質、維生素和膳食纖維的食物。除此以外,還要力所能及的功能鍛煉,比較推薦的有平路慢走。
4、預防骨質疏鬆,補鈣越多越好嗎?
其實營養素的攝入並非越多越好,缺乏對健康不利,過量也對健康有害。防治骨質疏鬆要攝入充足的鈣,但鈣劑不是吃得越多越好,鈣補充劑可以選擇澳諾鋅鈣特,液體離子劑型,好吸收,讓骨骼更加堅韌。
5、骨質疏鬆吃哪些好五款補鈣健骨食療推薦
骨質疏鬆吃什麼好?五款補鈣健骨食療推薦
骨質疏鬆是老年人常見的一種疾病,但是千萬別認為只有老年人和絕經婦女才患哦,一些年輕人也是骨質疏鬆的一大患者,骨質疏鬆最常見 的症狀就是腰背痛了,所以上班族和吸煙者要特別注意了,平時一些不良習慣要改變,另外骨質疏鬆患者切勿持重物以免造成重壓。除了平 時的保健和葯物治療之外還可以通過食療來治療,多吃些富含鈣、維生素D食物及新鮮水果蔬菜等都能有效輔助治療。今天養生網為大家帶 來幾款輔助治療食譜,平時可以試著做做食用哦。
黃瓜拌豆皮
材料:黃瓜1根、豆腐皮1大張、食鹽1小勺、醬油1小勺、蒜4瓣、香油數滴、白醋1小勺
做法:
1、干豆皮用溫水泡發
2、黃瓜洗凈切絲;大蒜搗成蓉,倒入醬油、白醋、香油、鹽調成拌汁
3、豆皮撈出控水;將汁澆到豆皮上,拌勻裝盤即可
功效:補鈣健骨、軟化血管
木耳炒百合
材料:黑木耳30克、百合(干)10克、食鹽1茶匙、生抽1/2湯匙、水澱粉2湯匙、小蔥2根、植物油2湯匙、牛肉粉1茶匙
做法:
1、黑木耳用水浸泡24小時左右泡發,中間換水2-3次,百合用水泡發
2、鍋內倒植物油,燒熱後放入小蔥爆香
3、倒入泡好的黑木耳爆炒
4、倒入百合一同爆炒片刻,根據自己口味放鹽、生抽和牛肉粉調味
5、出鍋前用水澱粉勾薄芡即可
功效:補鈣健骨、降血脂血壓
三菇鑲蛋
材料:雞蛋3個、真姬菇50克、杏鮑菇50克、香菇50克、紅椒半個、黃椒半個、蘆筍50克、食鹽5克、味精3克、蔥5克、蚝油5克、香油3滴、 水澱粉5克、白鬍椒粉3克、植物油1湯匙
做法:
1、雞蛋放鍋內煮熟,撈出晾涼,海鮮菇、 杏鮑菇、 香菇洗凈以後切成丁,紅椒、黃椒切丁
2、蘆筍洗凈切成丁,放油鹽水中焯一下,撈出放涼水中過涼
3、鍋內放少許植物油燒熱,放蔥花爆香,放各種蘑菇丁翻炒均勻
4、然後加適量蚝油炒勻,加蘆筍丁、彩椒丁炒勻,放適量鹽調味
5、加少許味精,白鬍椒粉,滴幾滴香油,最後加少許水澱粉勾芡,將煮熟的雞蛋底部稍微切去一小點
6、將雞蛋對半切開,用小勺子挖去蛋黃,將炒好的蘑菇丁蒯入雞蛋盅里即可
功效:補鈣健骨、利尿消炎
芫爆茄絲
材料:茄子400克、香菜80克、食鹽5克、蔥5克、蒜5克、米醋3克、香油5克、植物油2湯匙、黃酒25克、胡椒粉3克
做法:
1、香菜切段,西紅柿切小塊,茄子切5毫米的厚片備用
2、接著切成5毫米厚的絲,放盆用鹽拌勻腌半小時,茄子腌好後用手團成團兒擠出水分備用
3、黃酒、米醋、胡椒粉、香油和蔥蒜末兌一起,開火鍋中倒正常炒菜量的植物油,燒七成熱後把茄絲放入,中火煸炒5分鍾
4、炒軟後將茄子撥到一旁,把香菜段放鍋內炒幾下,香氣出來後開大火,把西紅柿和調好的汁倒進去與茄子一起炒勻即可
功效:補鈣健骨、益氣固脫、調經
黃豆燜豬蹄
材料:豬蹄1000克、黃豆200克、胡蘿卜1根、食鹽5克、冰糖1小塊、姜3片、蒜5瓣、料酒2湯匙、生抽2湯匙、老抽半湯、匙豆瓣醬1湯匙、 植物油1湯匙
做法:
1、將干黃豆提前泡發,約1小時,將斬好的豬蹄洗干凈,放進煮沸的水中焯水,去掉血沫
2、炒鍋里放入少量植物油爆香薑片和蒜粒以及豆瓣醬,放入豬蹄,翻炒至表皮金黃
3、放入料酒、豆瓣醬、生抽、老抽、冰糖、鹽,讓每一塊豬蹄都沾滿醬料
4、把浸泡過的黃豆瀝干水,加入到豬蹄中,翻炒均勻,往鍋內注入沒住豬手的開水燒開,再把鍋中的所有材料倒入到電飯鍋中,並且放入 胡蘿卜塊,按下煮飯鍵自動煮熟即可
功效:補鈣健骨、益氣固脫、調經止痛
6、中老年人骨質疏鬆吃什麼最好?
1、海帶及蝦皮:海帶含有豐富的礦物質,其中每100克海帶中就有1100毫克的鈣,此外,海帶所含的褐藻酸鈉鹽可預防白血病和骨癌。蝦皮的營養極為豐富,也是一種良好的鈣源。
2、豆製品:大豆、黃豆等豆類食品所含的鈣都極其豐富,豆類食品經過加工後,所成的豆類製品,其鈣含量會明顯增加。研究表明,豆類製品的含鈣量與加工過程中的凝固劑量有關,因此,豆腐、豆腐乾、豆腐皮等豆製品的含鈣極其豐富,是良好的鈣源。
3、動物骨頭:動物的骨頭80%以上是鈣,平時多飲用骨頭湯,可有效的補鈣。煮骨頭時,滴加少許的醋,可促使骨鈣溶出,增加人體對鈣的吸收和利用。
4、芝麻:芝麻是老年人常選的一類保健品,也是補鈣的來源,芝麻醬的含鈣量很高。吃面或拌菜時加點芝麻醬,也有補鈣的功效。有資料顯示,黑芝麻比白芝麻的補鈣效果更好。人體對鈣的吸收困難,因此補鈣需要長期堅持。
(6)骨質疏鬆補鈣吃什麼魚擴展資料
老年人骨質疏鬆不能吃的食物:
1、不能吃得過咸。吃鹽過多,也會增加鈣的流失,會使骨質疏鬆症症狀加重。在實驗中發現,每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。
2、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收,間接地導致骨質疏鬆症。
3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現,一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
7、骨質疏鬆吃什麼水果
1、無花果
無花果是最理想的補鈣水果。除了鈣,無花果中的微量元素也比較豐富,有極其高的營養價值,還好有多種氨基酸,有著抗炎消腫、健胃潤腸、降壓降脂、美容養顏抗衰老的功效,適合作保健食品。
2、椰棗
椰棗是熱帶和沙漠國家的特產,有研究表明,它有著幫助孕婦順利妊娠的功效,當然也是補鈣的水果。金桔是連皮都可以食用的水果,也是補鈣小能手之一。除了直接食用還可以做成果醬。仙人果是仙人掌的果實,富含鈣等人體所需要的微量元素,還含有豐富的草酸,輔助人體對鈣的吸收。
(7)骨質疏鬆補鈣吃什麼魚擴展資料:
補鈣的其他食物:
1、芸豆
每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。
2、泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳餚。
8、老年人骨質疏鬆嚴重,吃什麼補鈣最快
1、牛奶 半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。 2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 3、豆製品 大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。 友情提醒:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。 4、動物骨頭 動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。 5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
9、老年人骨質疏鬆嚴重,吃什麼補鈣最快
供給充足的蛋白質和維生素C
供給含鈣多的食物
多食含維生素AD豐富的食物
科學烹調
限制飲酒喝咖啡
食譜有
羅漢大蝦
生地黃雞
地黃海參