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內分泌系統疾病骨質疏鬆

發布時間:2020-11-10 17:28:54

1、頸椎病頭暈頭痛怎麼治療比較好,綿陽鹽亭怎麼預約西安邱大夫

頸椎病不僅涉及我們所熟悉的頸、肩痛,還涉及循環、呼吸、消化、神經、內分泌、免疫等系統的50多種病證。分布在頸椎附近的交感神經受到壓迫,導致功能紊亂。他們擅長的就是這個,找他沒問題。

2、到底是不是濕疹?

濕疹治療

濕疹是一種常見的皮膚炎性皮膚病,以皮疹損害處具有滲出潮濕傾向而故名。該病病程遷延難愈、易復發。

【臨床表現】濕疹臨床症狀變化多端,根據發病過程中的皮損表現不同,分為急性、亞急性和慢性三種類型。急性濕疹的損害多形性,初期為紅斑,自覺灼熱、瘙癢。繼之在紅斑上出現散在或密集的丘疹或小水皰,搔抓或摩擦之後,搔破而形成糜爛、滲液面。日久或治療後急性炎症減輕、皮損乾燥、結痂、鱗屑,而進入亞急性期。慢性濕疹是由急性、亞急性反復發作不愈演變而來,或是開始時即呈現慢性炎症,常以局限於某一相同部位經久不愈為特點,表現為皮膚逐漸增厚,皮紋加深、浸潤,色素沉著等。主要自覺症狀是劇烈瘙癢。

濕疹雖有上述的共同臨床表現,但不同部位的濕疹,其皮損形態也有一定差異。如外耳道濕疹易伴發真菌感染,乳房濕疹常見於哺乳期婦女,常有皸裂而伴疼痛。肛門、陰囊濕疹常因搔抓、熱水皂洗而至急性腫脹或糜爛。小腿部濕疹常致潰爛,不易癒合等。除上述以外,在臨床上還有部分表現尋常的特殊型濕疹,如繼發於中耳炎、潰瘍、瘺管及褥瘡等細菌性化膿性皮膚病的傳染性濕疹樣皮炎、對自體內部皮膚組織所產生的物質過敏而引發的自體敏感性濕疹。嬰兒濕疹好發於滿月後嬰幼兒期,常對稱發生在手背、四肢伸側及臀部。皮損形狀似錢幣的錢幣狀濕疹。

【病因及發病機理】 濕疹的病因及發病機制相當復雜,涉及體內、外多種因素。是發生在皮膚的一種遲發型變態反應。本病常發生於具有過敏素質的個體。凡有此素質的人,對體內外各種致敏物質,如食物中蛋白質,尤其是魚、蝦、蛋類及牛乳,還有化學物品、植物、動物皮革及羽毛、腸道中寄生蟲,感染灶等的作用較正常人容易發生過敏反應。有的甚至連日光、風熱、寒冷等物理刺激皆可誘發濕疹。此外,濕疹的發生,有時還可能與神經功能障礙、內分泌失調、消化不良、腸道疾病、新陳代謝異常等有一定的關系,總而言之,濕疹的發病是諸種因素相互作用所致。臨床上也可見到,堅持鍛煉身體或環境的改變,使濕疹病損減輕或自然消退。其易復發原因與患者敏感性增高及致敏物質的多源性密切相關。

中醫對本病的命名因部位不同而不同,如「浸淫瘡」相當於泛發性濕疹,「面游風」相當於面部濕疹,「旋耳瘡」相當於耳部濕疹,「乳頭風」相當於乳頭濕疹,「臍瘡」相當於臍部濕疹,「綉球風」、腎囊風」相多於陰囊濕疹,「四彎風」相當於肘窩與膝窩濕疹,「鵝掌風」相當於掌部濕疹,「濕臁瘡」相當於小腿濕疹,「肛門圈癬」相當於肛門濕疹。祖國醫學認為濕疹是由於稟性不耐,風熱內蘊,外感風邪,風濕熱邪相搏,浸淫肌膚而成。其中「濕」是主要因素。由於濕邪粘膩、重濁、易變,故病多遷延,形態不定。而慢性濕疹是由於營血不足、濕熱逗留,以致血虛傷陰,化燥生風,風燥濕熱郁結,肌膚失養所致。

【診斷與鑒別】 主要根據病史及臨床表現特點,診斷較容易。急性濕疹皮疹表現為多形性、對稱分布,傾向滲出;慢性型皮損呈苔蘚樣變;亞急性損害介於上述兩者之間。自覺瘙癢劇烈;容易復發。對特殊型濕疹應注意其獨特臨床症狀,診斷也不困難。慢性濕疹需同神經性皮炎鑒別,神經性皮炎先有瘙癢後發皮疹。苔蘚樣變明顯,皮損乾燥、一般無滲出、無色素沉著。好發於頸項、骶部及四肢伸側。可耐受多種葯物及理化等刺激。

【一般治療】目前西醫對濕疹尚無特效療法,多採用對症治療。以內服抗組胺葯物治療為多,如苯海拉明、非那根、撲爾敏、賽庚啶等,既可單用或聯用,還可與鎮靜葯、維生素C等合用。外用葯劑型依據臨床皮損表現而定,如紅腫明顯,滲出多者應選溶液冷濕敷,紅斑、丘疹時可用洗劑、乳劑、泥膏、油劑等;呈水皰、糜爛者需用油劑;表現為鱗屑、結痂者用軟膏;若苔蘚樣變者多擇泥膏、軟膏、乳劑、塗膜劑、酊劑及硬膏等。

【獨特療法】我所近年來採用內服「濕毒清濃縮顆粒」,每晚睡前開水沖服一包;配合外用膚康凈洗劑治療,收到滿意效果。對局限性慢性濕疹,我所近年來採用皮炎靈封閉液皮下淺層注射封閉治療,收到滿意效果。7——10天一次,一般三次即可痊癒。

【注意事項】 盡量尋找發病原因並去除之,注意調整飲食,忌食辛辣刺激,避免進食易致敏的物品,如酒類, 海鮮貝類食物應禁用、以清淡飲食為好;盡量減少外界不良刺激、如手抓、外用肥皂、熱水燙洗等;衣著應較寬松、輕軟,避穿毛製品或尼龍織品。

盡量避免較長時間或短期大劑量外用使用皮質激素類葯物,因為較長時間或短期大劑量外用激素制劑,還會成癮導致葯物依賴性皮炎。其副作用表現約有20多種:最常見的是用葯後病情迅速好轉,持續外用一段時間,一旦停葯後,在一兩天內用葯部位(特別是面部)可發生赤紅、觸痛、瘙癢、裂口、脫屑,以致發生膿皰,原發病變加重,又稱之為反跳性皮炎。當重新塗用激素後,上述病情很快好轉或消失;如再停葯,反跳性皮炎再發,而且比以前更嚴重。患者為了避免停葯後的痛苦,完全依賴於塗用激素。幾個月或幾年之後,皮膚明顯變薄,毛細血管擴張,有時出現紫癜等,特別是在面部可出現更深的持續性紅斑。塗用時間越長、產生反跳性皮炎也就越重。可使皮膚變薄、脆弱、萎縮、毛細血管擴張、紫癜、真菌感染、痤瘡樣皮炎等。變得易受損傷;還可出現輕度多毛、多汗、皮下出血和傷口癒合困難等。 尤其是下面一些皮膚病更不適宜使用以上所述激素類制劑。

如果長期或短時間大劑量注射或內服地塞米松、康寧克通、強的松等皮質類激素葯物治療,還可引起肥胖、多毛、痤瘡、血糖升高、高血壓、鈉瀦留、水腫、血鉀降低、月經紊亂、骨質疏鬆、無菌性骨質壞死、胃及十二指腸潰瘍等並發症。對腎臟也可造成一定損害,如加重腎小球疾病蛋白尿、加重腎小球硬化、易致腎鈣化或結石,誘發或加重腎臟感染性疾病、引起低鉀性腎病等。還會引起機體糖、蛋白質、脂肪及水電解質等一系列物質代謝紊亂,破壞機體的防衛系統和抑制免疫反應能力。病人還必須牢記過敏原,避免食用或接觸,而至病情加重。
如果有的患者在治療過程中因使用皮質激素類葯物,並對激素產生了的依賴性,停葯後原發病變反跳加重與繼發的副作用,可使患者產生很大的痛苦,醫生與患者家屬應做好患者的思想工作,對激素的作用及副作用要有充分的認識,增強其戰勝疾病的信心。並在正確選擇治療葯物和逐漸減量直至撤除停用皮質激素的情況下,選用對抗以上副作用和不良反應的方法與中葯。達到安全徹底治癒疾病的目的。病人還必須牢記過敏原,避免食用或接觸,而至病情加重。

治療濕疹效方九則

1.青黛、滑石粉、賞柏各15克,冰片9克。共研細末,用麻油調糊狀,外塗患處,1日 3次。治療急性濕疹有良效。

2.枯礬10克,爐甘石30克,冰片6克,苦參15克,共研細末備用,外敷患處,1日2次,治療陰囊濕疹有良效。

3.蒲黃研末,將粉直接撒在濕疹處,外用紗布包紮,1日1次。

4.吳茱萸100克,研細末,加膚輕松軟膏調糊狀,外敷濕疹處,1日3次,一般用1次癢止,用6-15天可愈。

5.滑石、爐甘石各50克。冰片lO克,艾葉15克。共研末,裝入廣口瓶內備用,撒在濕疹上,外用消毒紗布包紮。

6.苦參研末,紫皮大蒜掐爛成泥外敷患處,1日3次。冶慢性濕疹效佳。

7.茄子1個,雄黃、枯礬各15克,先將茄子挖一個小孔,將上葯灌入孔內後封口,用草木灰火烤,將茄子烤軟,枯礬、雄黃滲透到茄肉內,再將茄子放患處輕輕磨擦5~t0分鍾。一般邊擦邊止癢,治急性濕疹有良效。

8.黃丹15克,冰片6克,氧化鋅20克。共研末,調香油外塗患處。1日3次。

9.蛇床子、大黃、苦參30克,楓球15克,黃柏12克,水煎外洗患處,1日3次,每次外洗30分鍾即可。一般用1次急性濕疹即消。

摘自:《上海中醫葯報》文/李典雲
參考資料:山東省聊城市皮膚病研究所

3、電池的危害

廢電池的危害:

1、廢棄在自然界電池中的汞會慢慢從電池中溢出來,進入土壤或水源,再通過農作物進入人體,損傷人的腎臟。在微生物的作用下,無機汞可以轉化成甲基汞,聚集在魚類的身體里,人食用了這種魚後,甲基汞會進入人的大腦細胞,使人的神經系統受到嚴重破壞,重者會發瘋致死。著名的日本水俁病就是甲基汞所致。

2、汽車廢電池中含有酸和重金屬鉛泄漏到自然界可引起土壤和水源污染,最終對人造成危害。

3、鎘滲出污染土地和水體,最終進入人體使人的肝和腎受損,也會引起骨質松軟,重者造成骨骼變形。

4、一節一號電池爛在土壤里,可以使一平方米土地失去利用價值。一個扣鈕電池可以污染60萬升水,相當於一個人一生的飲水量。據統計僅北京市每年因廢電池而進入自然環境的汞竟然達到29噸。

5、在人體內極易引起慢性中毒,是一種毒性很大的重金屬,主要病症是肺氣腫、骨質軟化、貧血,很可能使人體癱瘓。而鉛進入人體後最難排泄,它干擾腎功能、生殖功能。震驚世界的日本「痛痛痛」就是因鎘污染而致。

(3)內分泌系統疾病骨質疏鬆擴展資料:

廢舊電池回收利用

1、熱處理

(1)瑞士有兩家專門加工利用舊電池的工廠,巴特列克公司採取的方法是將舊電池磨碎後送往爐內加熱,這時可提取揮發出的汞,溫度更高時鋅也蒸發,它同樣是貴重金屬。鐵和錳熔合後成為煉鋼所需的錳鐵合金。該工廠一年可加工2000噸廢電池,可獲得780噸錳鐵合金,400噸鋅合金及3噸汞。

(2)另一家工廠則是直接從電池中提取鐵元素,並將氧化錳、氧化鋅、氧化銅和氧化鎳等金屬混合物作為金屬廢料直接出售。不過,熱處理的方法花費較高,瑞士還向每位電池購買者收取少量廢電池加工專用費。

2、濕處理

馬格德堡近郊區正在興建一個「濕處理」裝置,在這里除鉛蓄電池外,各類電池均溶解於硫酸,然後藉助離子樹脂從溶液中提取各種金屬,用這種方式獲得的原料比熱處理方法純凈,因此在市場上售價更高,而且電池中包含的各種物質有95%都能提取出來。

濕處理可省去分揀環節(因為分揀是手工操作,會增加成本)。馬格德堡這套裝置年加工能力可達7500噸,其成本雖然比填埋方法略高,但貴重原料不致丟棄,也不會污染環境。

3、真空熱處理法

德國阿爾特公司研製的真空熱處理法還要便宜,不過這首先需要在廢電池中分揀出鎳鎘電池,廢電池在真空中加熱,其中汞迅速蒸發,即可將其回收,然後將剩餘原料磨碎,用磁體提取金屬鐵,再從餘下粉末中提取鎳和錳。這種加工一噸廢電池的成本不到1500馬克(現約合6345.18元人民幣)

4、類風濕能徹底治好嗎?怎麼治的呢?如何治

你好,類風濕關節炎這種疾病的發病率越來越高,因其危害性較大,所以應該及時發現和治療。目前治療有非甾體類葯物,內分泌葯物和免疫葯物,比如益賽普。

5、坐月子應該吃什麼好?

6、蝦可以和玉米一起吃嗎

苞米和蝦一起吃是沒有一切矛盾的!能夠一起吃哦!

苞米營養元素
苞米含有內維他命C等,有長命、美容容護膚功效。苞米胚尖含有的營養元素有提高身體基礎代謝、調節中樞神經系統作用。能具有使皮膚鮮嫩光潔,抑止、減緩皺褶造成功效。苞米有調中健脾開胃及降低血脂、減少血細胞膽固醇的作用。
蝦營養元素
蝦中含有維他命A,可保護視力;也有維他命B群,能緩解疲勞,提高精力,此外,也有賴氨酸能減少膽固醇,並可維護內分泌系統,避免動脈硬化。蝦中也有能調整心臟活動的鎂和防止貧血的鐵制等多種多樣礦物,就連蝦頭都是有很多的優質蛋白質和甲殼素,能防止及改進中老年骨質疏鬆及提高免疫力。蝦還具備補腎壯陽功效,能補腎壯陽,協助改進陽痿,早泄,性慾低下,頻尿等狀況,也有利於生完孩子的女性乳汁分泌。

7、最簡單增肥方法

減肥不是靠快的!一定要找一個適合自己的,又比較容易堅持的辦法,才是最好的減肥辦法,不知不覺你會變瘦而且不容易反彈。可以試試下面的方法!

一、增肥方法概述

1身心愉快 

瘦弱男女在飲食方面,有不少都存在挑食和偏食現象。因此,應改掉這些不良習慣,增加膳食的攝入量,膳食應豐富多樣。多吃碳水化合物,麵食最管用,此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少,平日里更要口不離那些健康的零食,如花生、奶糖等,喝完啤酒再喝點果汁也是不錯的主意。 
在攝入足夠蛋白質的情況下,宜多進食一些含脂肪、碳水化合物(即澱粉、糖類等)較豐富的食物。這樣,多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存於皮下,使瘦弱者體態健壯起來。胃腸功能較弱的瘦子,可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用,除此,魚類也易消化和吸收。

2 飲食多樣 

要想增肥,首先應當做到科學增肥,為健康增肥。平衡飲食外,還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足,胃口就比較好,而且也有利於對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡晚上晚睡,動不動就玩個通宵,第二天又要強打精神去上班,嚴重影響了睡眠的質量,這樣下去不瘦才怪。 

還要注意的是個人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的「瘋狂」學習或工作等,都會使人愈加消瘦。相反,愉快的心理狀態、和諧的人際關系則有助於增肥。 

3適當運動 

對於那些長期坐辦公室的瘦人來說,每天應抽出一定的時間來鍛煉,這不僅有利於改善食慾,也能使肌肉強壯、體魄健美。人體的肌肉是「用進廢退」,如果長期得不到鍛煉,肌肉纖維就會相對萎縮,變得薄弱無力,人也就顯得瘦弱。 

在運動方式上,慢跑是個不錯的選擇,因為人在慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多,這樣可以消耗人體能量,在進餐時胃口就好。一般來說,大運動量運動、短時間運動和快速爆發力運動都能起到增肥效果,也是欲減肥的人最應忌諱的。 

■特別提醒 

一般情況下,體重過輕與遺傳因素有關系,同時,一些情緒容易亢奮的人,由於內分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張,結果可能是漏掉一餐或者食慾不振,一次損失上千卡熱量自然不在話下,這樣肯定不會胖。

 
如果發現自己的體重過輕,身體過瘦,首先要查一下是不是疾病的潛在影響。如甲狀腺、糖尿病、腎上腺、消化系統疾病等,都容易造成體重過輕。排除了疾病的情況,才可以實施增肥計劃。


二、增肥葯方

山葯粥

成分:山葯、乳酪、白糖。 

其製法可分為兩種。一種是將鮮山葯洗凈,搗泥,待大米粥熟時加入拌勻,而後調入乳酪、白糖食用;另一方法是,將山葯曬干研粉,每次取30克,加冷水調勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸後取下,調入乳酪、白糖即可食用。

山葯性味甘平,可補虛贏,長肌肉、潤皮毛,為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用,可健運脾胃,資助化源,故於虛瘦病人,效果甚佳。

常常聽到體瘦者抱怨,現在減肥的葯物滿天飛,就是沒有增肥葯。其實,一般瘦弱欲增肥健身,無需求助於葯物,只要恰當飲食,用食療來調補,就能收良效。

體瘦之人,多有陰虛、血虧津少,故飲食上宜多食甘潤生津之品,如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲魚)、海參、銀耳等。常用有效食療方有:核桃牛乳飲,蜂蜜飲料,海參膏,龜肉百合紅棗湯,甲魚滋腎羹,參麥甲魚,銀耳鴿蛋,百合雞子黃湯等。

8、早餐喝牛奶還是豆漿好?

早餐喝牛奶還是豆漿好呢?
可以肯定地說,都是不錯的選擇,再搭配一些主食,會更好。
但牛奶如果在晚上喝,還會有助眠的良好效果,可以一試。
希望對你有幫助。
謝謝!

9、長期喝豆漿及吃大豆食品對身體好嗎?

1.強身健體

每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。

2.降低膽固醇

堅持每天服用適量的豆漿能夠很好的排出膽固醇,降低膽固醇含量。這是因為豆漿中含有大量的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂,這兩種物質能夠很好的促進體內的血液清澈,令身體中保持一個良好的代謝情況。

3.預防高血糖

預防高血糖是人們喝豆漿的重要好處之一,豆漿本身含糖量特別低,而它又含有大量的纖維素,這些物質可以阻止人體對糖類成分的吸收,能防止血糖進一步升高,而那些糖尿病人多喝豆漿還能穩定血糖減少糖尿病並發症發生。

4.防治高血壓

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

5.美顏護膚

常喝豆漿可以起到美白皮膚的作用,能加快皮膚內黑色素的分解,可以達到美白肌膚的功效,而且能減少皮膚細紋的產生,可以起到緊致皮膚的作用,具有保濕肌膚的功效,豆漿中含有植物性雌激素,有利於女性肌膚的保養。

6.促進新陳代謝

冬天的時候服用一杯熱豆漿,能很好的起到祛寒暖身體的作用,這是因為豆漿在進入身體之後會產生高熱效應,這樣體內的血液循環以及代謝情況都會加快,自然就會溫暖身體了。很多人會出現手腳冰涼的情況,這主要就是由於體內血液循環不良還有肌肉不足所導致的,這些原因都會導致身體出現體溫低以及代謝低的情況。

喝豆漿的壞處

含有某些抗營養因素,不僅不利於人體對養分的消化吸收,反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

10、吃大豆異黃酮能改善皮膚嗎?

大豆異黃酮de葯理作用
延緩女性衰老、改善更年期症狀、骨質疏鬆、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、心臟病、疏鬆症、心血管疾病等。對於高雌激素水平者,表現為抗激素活性,可防治乳腺、子宮內膜、結腸、前列腺、肺、皮膚等癌細胞的生長和白血病,及其它心血管疾病。大豆提取物作為營養補充食品 使用,此外,大豆異黃酮顯著的降低了乳腺癌的發病率,產生這種結果被認為是與它的產物植物雌激素有關。研究還指出在平時多食用富含大豆異黃酮的食物有助於抑制前列腺癌細胞的生長,那些多吃低脂肪,富含大豆蛋白食品的人患(前列腺癌)的概率會更低。
抗氧化作用
金雀異黃素(genistein)含5.7.4三個酚羥基,大豆甙元含7.4二個酚羥基。酚羥基作為供氧體能與自由基反應使之生成相應的離子或分子,熄滅自由基,終止了自由基的連鎖反應。大豆異黃酮對整體動物也有比較明確的抗氧化作用,大豆異黃酮提取物對阿黴素引起的小鼠過氧化水平提高和抗氧化酶活性的降低也有明顯的抑製作用。
雌激素樣作用
異黃酮是典型的植物雌激素,大豆異黃酮既能代替雌激素與ER結合發揮雌激素樣作用,又能幹擾雌激素與ER結合,表現為抗雌激素樣作用。大豆異黃酮顯示雌激素活性或抗雌激素活性主要取決於受試對象本身的激素代謝狀態。對高雌激素水平者,如年輕動物和雌激素化的動物及年輕婦女,顯示抗雌激素活性;對雌激素水平較低者,如幼小動物、去卵巢動物、絕經婦女,顯示雌激素活性。大豆異黃酮的雌激素樣作用對老年婦女許多和激素撤退相關的疾病如血脂升高、動脈粥樣硬化和骨質疏鬆等,有一定的預防和治療作用。
大豆異黃酮對心血管系統的作用
大豆異黃酮化合物能通過不同的途徑改善心肌缺血症狀,擴張血管、抑制血小板凝聚,降低血中膽固醇和甘油三酯含量,並有抗心率失常作用。在內分泌系統,異黃酮化合物主要表現為雌激素樣作用,於雌激素一樣有興奮和抑制雙重作用,有的異黃酮化合物還能影響骨的再吸收,因而對骨病的治療有益。
防癌和抗癌作用
流行病學研究表明,大豆作為G(染料木素)的唯一膳食來源可能與中國、日本相對低發乳腺癌、結腸癌、前列腺癌有關,日本人血漿總異黃酮水平比西方人高7-100倍。研究主要幾種在以下幾方面:
a、抑制酶和增長因子作用
b、弱雌激素和抗雌激素作用
c、抗氧化作用
d、研究發現,G在體外抑制內皮細胞增生和血管生成作用較強,G抑制血管生成作用表明,異黃酮可作為多種慢性病新生血管疾病的治療劑。
預防老年性痴呆
補充大豆異黃酮,可以降低血液濃度和防止特定類型的蛋白質在大腦中沉積,達到預防老年性痴呆
預防心血管疾病
大豆異黃酮可防止動脈粥樣硬化的形成,預防心血管疾病的發生
預防乳腺癌
大豆異黃酮能與雌激素受體相結合,從而降低雌激素的活性,減少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危險性;
提高性生活質量
大豆異黃酮的類雌激素作用,可滋潤女性重要的性器官---陰道,增加性腺分泌,增厚陰道上皮,使女性陰道肌肉彈性增強,從而提高性生活質量。
各種大豆製品中異黃酮含量和種類分布不同,不僅與大豆品種和栽培環境有關,還與大豆製品的加工工藝密切相關。水處理、熱處理、凝固、發酵等加工環節和方法顯著地影響了大豆製品中異黃酮的含量和種類分布,特別是大豆濃縮蛋白和大豆分離蛋白的不同提取方法其中異黃酮含量影響極大。
1)、水處理:浸泡使10\%的異黃酮流失於浸泡水中,且水處理後的大豆中游離型異黃酮增加,這是因為豆類自身存在的β-glucosidases酶水解葡萄糖苷的結果。
2)、加熱:水煮加熱增加了異黃酮向外滲透速率,使大量異黃酮因滲入加熱水中而丟失,同時熱處理還顯著改變了豆製品中異黃酮種類的分布,因為熱處理時β-glucosidases酶活性增強,使異黃酮葡萄糖苷水解為游離型異黃酮,因而製品中游離型異黃酮較原料大豆或大豆粉中的有所增加。
3)、凝固:在豆腐生產中,凝固使一部分異黃酮丟失於乳清中,丟失率為44\%。
4)、發酵:發酵不影響異黃酮的含量,但改變了異黃酮種類的分布,發酵後的產品以游離型異黃酮為主要存在形式,這是因為在發酵過程中,真菌產生的大量β-glucosidases水解酶使異黃酮葡萄糖苷大量水解,從而導致游離型的異黃酮顯著增加。
5)、加工提取方法:提取方法對大豆濃縮蛋白和大豆分離蛋白中異黃酮含量的影響非常大。如用濕熱水洗法去除可溶性碳水化合物所得濃縮蛋白的異黃酮含量與原料豆中的相近,而用60\%-65\%的酒精水溶液洗滌濃縮法提取的大豆濃縮蛋白的異黃酮僅為原料中的1/10。
看看上面的內容你可以了解了吧.

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