1、為什麼說要有辯證的飲食觀？
飲食，是有形之物，它和其他事物一樣，都有兩重性，既有正面效應，也有負面效應。食物是生命基石，也是生命的殺手。缺少食物，人就會患各種營養不良症，就會降低免疫力和抗病能力，就會加速衰老和死亡。同樣，吃多了，營養過剩，也會百病蜂起，縮短壽命。具體表現為嚴重損害人體健康的「四高症」：①高脂血症。過多攝入的脂肪易在血管壁上沉積而導致動脈硬化，引起心腦血管疾病。脂肪也與結腸癌、乳腺癌等多種癌症的發生有密切關系。②高蛋白症。食入蛋白質過多，即成年男性每天攝入蛋白質70克，女性60克以上，非但對身體無益，還可能破壞體內的正常吸收；剩餘的蛋白質還會轉化為脂肪，促使機體發胖。③高糖症。糖類攝入過多，熱能過剩容易引起肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病，並使機體老化。④高維生素症。維生素攝入過多，特別是脂溶性維生素攝入過多，會因人體無法自然代謝而發生維生素中毒，出現骨質疏鬆、高鈣血症及皮下出血等。營養過剩最直接的原因是飽食。長期飽食會使人體弱多病。吃得過多還會使大腦早衰，引起頭腦遲鈍。許多人飯後均有昏昏欲睡之感。最新研究認為，有一種被稱為纖維芽細胞生長因子的物質，飽食後在大腦中的含量比飯前增加數萬倍，而這種因子是腦動脈硬化的主要原因。
由此可見，營養過剩危害大。據世界衛生組織統計，現在人類死亡的數目按營養原因計算，因營養過剩而死亡的數量已超過營養不良的數量，從這個意義上說，人生於食也死於食。正如古人雲：「生我者害我也。」世界萬物過之或不及都不能正常運動和發展。食物對人體有益也有弊，無食而飢，積食致病，營養不良不好，營養過剩也不好。例如，鐵是人體必不可少的營養元素，鐵使人年青，充滿活力，缺鐵可能導致種種疾病，前些年在美國甚至掀起了一陣「吃鐵熱」，人們為增進健康，紛紛大吃菠菜、動物肝臟、牛羊肉等富含鐵質的食物，連中國鐵鍋也一時成為搶手貨，媒體也在津津樂道地大講鐵劑的功勞。然而物極必反，一些人出現了慢性腹痛、關節酸痛、疲乏無力等症狀。這是由於他們體內鐵質含量過高所致，積鐵致病，是不能辯證地看待食物作用的結果，凡事物一過，必有害。對一些人來說，過多攝人的鐵質無疑是使營養變成了一種毒素，原因是他們的身體會過度吸收和積累鐵質，長久下去，鐵質成分越來越高，嚴重的甚至會導致肝病或糖尿病。
「多鐵症」在白種人中發病率高於黃種人和黑種人，患者中男性明顯高於女性，症狀的發展較為緩慢，一般到40多歲後，心臟、肝臟、腎臟、胰腺等器官受到損害才被發現出來。其實診斷「多鐵症」並不困難，只要化驗血液便可得知。所以，既要防止「缺鐵症」，又要防止「多鐵症」，這才是正確的飲食觀。
又如，肥肉含有大量的膽固醇和飽和脂肪酸，一些人認為，它是使人患高血壓、冠心病、高脂血症的罪魁禍首，對其望而生畏。但肥肉對身體也有很多補益。肥肉不僅味美，而且能促進人體健康，只要烹調得法，掌握好進食量，吃些肥肉對人體是有益的。有害也有補，這正是事物的兩重性，既要看到它的消極面，也要看到它的積極面。
肥肉含有豐富的脂肪，脂肪可以促進脂溶性維生素A、D、E、K及胡蘿卜素的吸收和利用。長期忌食脂肪易引起脂溶性維生素缺乏症，進而造成視力、凝血和骨骼生長障礙。肥肉中的脂肪是人體熱能的主要來源，脂肪產熱能比糖高1倍多。肥肉對運動員和體力勞動者十分重要，可以保證其充足的能量供應；老年人如無一定量的脂肪儲備，將難以抵禦疾病的侵襲；育齡婦女體內脂肪少於體重的17％時，生育能力將受到影響。肥肉中的雙碳多烯酸為長鏈不飽和脂肪酸，與人體神經系統及大腦組織生長發育息息相關，可以防止膽固醇堆積及血小板凝聚。在動物脂肪中還含有一種能延長壽命的β脂蛋白，這種脂蛋白不但不會使血管硬化，相反還可以預防動脈硬化和高血壓病。
因此，吃喝首先要認識食物的營養及危害的兩重性，去弊取利，這樣才能吃出學問，吃出健康來。形而上學地看待食物，好吃的就猛吃一頓，不好吃的，就避之千里，這必然要致病傷身，危害大矣!
我的一位朋友，有一首關於營養適度與壽命關系的詩，很有啟迪意義，不妨抄錄於下，題目叫《攀登》。
長壽得難也不難，天宜人和敢登攀，順氣養心蓄精銳，營養適度調三餐。
戶外運動不可少，大魚大肉切勿貪，飲食衣著隨時節，昂首高攀壽山巔。
這里不是反對吃好喝好，也不是提倡苦修行，而是想強調樹立辯證飲食觀的必要性。現在隨著科技的發展，人們的生活水平日益提高，吃的東西多了，講究吃的人也多了，但一些人缺乏辯證的飲食觀，只圖過「口福」，忘記了病從「口福」生，「富貴病」蜂起的事實。例如，有的肥胖者褲腰尺寸已經長於褲長的尺寸，尤其在一些中年人身上，這種情況就更為明顯，「啤酒肚」、「將軍肚」的窘況，令許多男同胞在購買褲子時感到尷尬。當然，女同胞也並非個個「苗條修長」。從各式各樣減肥葯、減肥療法日益「火」起來的情況看。女同胞的「超重」情況也絕非少數。這種情況還影響到我們的下一代，現代家庭，大多數夫婦只有一個孩子，過分的疼愛使這些獨生子女成為家庭的中心。不計成本、不講科學，只要是「好吃的」，統統買來給孩子吃。在城市中，不少孩子把牛奶、蛋糕、巧克力當飯吃，其結果是養成了不少的「小胖墩」，現在醫學稱之為「肥胖症」。
進入21世紀，我國城鄉食物消費已經進入小康型，菜籃子更豐盛，營養更豐富，辯證地認識食物營養對人體的作用與反作用，正面效應與負面效應，更有必要。只有這樣，才能把菜籃子拎好，拎出健康，拎出長壽來。
2、您好，田七吃多會骨質疏鬆嗎
病情分析：你好，一般來說，部分人骨質疏鬆吃田七有好處的。田七又叫三七， 吃三七對中老年骨質疏鬆症有極好的輔助治療作用，意見建議：建議中醫的具體的辯證採用的。還有用田七做食療，治療骨質疏鬆的情況的
3、中醫怎麼辯證治療股骨頭壞死？
你好，很高興為您解答：
中醫治療股骨頭壞死原則，是根據股骨頭壞死的臨床表現，以中醫的整體觀念為指導，運用辨證論治的方法，對四診悼念的癥候表現進行分析、歸納判斷，從而提出的治療疾病的法則。其對股骨頭壞死的治療方法，處方用葯，具有積極的指導意義。
由於股骨頭壞死的徵候繁多，表現各不相同，病理變化極為復雜，病變過程又有輕重之別。中醫怎麼辯證治療股骨頭壞死：疾病的過程，從邪正關系來說，是正氣與邪氣矛盾雙方互相鬥爭的過程。邪正斗爭的勝負，決定著疾病的進退。邪勝於正則病進，正勝於邪則病退。正如古語所說：邪氣盛則實，精氣奪則虛。治療股骨頭壞死，實質就是扶助正氣，祛除邪氣，改變邪正雙方的力量對比，使之有利於疾病向痊癒方向過渡。
1、 扶正正是指正氣，是人體對疾病防禦能力、抵抗能力、自然修復能力及人體對內外環境的適應能力。扶正，就是運用補益正氣的葯物或其他方法以扶助正氣、增強體質、提高機體的抗病能力，達到祛除病邪，恢復健康的目的，故有稱之為扶正以祛邪。這種法則主要適用於以正氣虛為主要矛盾，而邪氣也不盛的虛性病症。如股骨頭壞死日久，正氣損傷而見氣血兩虛、肝腎兩虛、陰陽兩虛等虛症，或先天不足，後天失常而見的腎虛、脾虛等症。常用的補虛治法包括：補益氣血、調補肝腎、補腎壯骨、健脾補氣等。
2、 祛邪祛邪;是指邪氣，亦即致病的各種因素及由這些因素而致臟腑功能失調所產生的病理產物。祛邪，即是祛除病邪，使邪去正安。在股骨頭壞死的邪氣主要有激素類葯物、酒精中毒、局部損傷等外邪。辯證治療股骨頭壞死必須善於從復雜多變的股骨頭壞死表現中，抓住病變的本質，治病求本;根據邪正斗爭的虛實變化，扶正祛邪;按經絡病變的情況，疏邪通絡;按氣血壅盛偏虛不同，調理氣血。據上所述，治股骨頭壞死的法則包括扶正與祛邪、治本與治標、宣散與疏通、活血與生骨等內容。
溫馨提示：股骨頭壞死加強營養、多補充蛋白質、維生素和礦物質、飲食宜清談有味、容易消化、多喝魚湯、肉湯等，多食瘦肉、魚、蛋、豆製品、新鮮蔬菜和水果等。
衷心祝您身體健康，一生幸福，擁有美好人生。
4、骨質疏鬆的辨證用葯方法是什麼？
（一）腎陰虛
［辨證要點］腰膝酸痛，眩暈耳鳴，失眠多夢，陽強遺精，形體消瘦，兩顴潮紅，潮熱盜汗，五心煩熱，口乾不欲飲，溲黃便干，舌紅少津，脈細數。
［治法］滋陰壯骨，益腎填精。
［方葯］左歸丸加減：山萸肉12g，枸杞子12g，熟地24g，山葯12g，鹿角膠12g，龜板膠12g，牛膝9g，煅龍骨.15g，菟絲子12g，知母8g，黃柏6g，煅牡蠣15g。
方中山萸肉、枸杞子、熟地、山葯、菟絲子補腎填髓；鹿角膠、龜板膠益肝腎，補精血；知母、黃柏滋陰降火；龍骨、牡蠣收澀補骨；牛膝引經。本方主旨在於滋補腎陰，陰精足則骨髓充。
（二）腎陽虛
［辨證要點］腰膝酸軟而痛，畏寒肢冷，尤以下肢為甚，口不渴，陽痿遺精，五更泄瀉，多尿或不禁，面色白或漆黑，舌淡胖有齒痕，苔白，脈沉遲。
［治法］溫補腎陽，填精補骨。
［方葯］右歸丸加減：炙附子10g，熟地24g，肉桂6g，補骨脂15g，菟絲子12g，枸杞子12g，當歸9g，鹿角膠12g（烊化），山萸肉9g，山葯12g，炒杜仲15g，續斷15g，狗脊15g。
方中炙附子、肉桂溫陽；熟地、山萸肉、山葯、補骨脂、菟絲子、鹿角膠助腎陽，填精髓；杜仲、續斷、狗脊補腎壯骨；枸杞子、當歸益陰和血。在溫補腎陽同時也考慮到陰分，兼養精血。
（三）督脈損傷
［辨證要點］脊髓外傷，四肢或雙下肢癱瘓，肌肉痿廢，痛癢不知，肢體冷涼，面色蒼白，小便失禁或瀦留，舌淡苔白，脈象沉遲無力。
［治法］疏通督脈，益腎補骨。
［方葯］十補丸加減：炙附子60g，丹皮60g，山葯60g，補骨脂60g，五味子60g，鹿茸3g，熟地60g，炒杜仲60g，白茯苓30g，澤瀉30g，肉桂3g，煅牡蠣60g，山茱萸60g，續斷30g，狗脊30g，煅龍骨60g。
上葯共為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服9g，空腹服下。
方中以附子、肉桂、鹿茸、補骨脂、杜仲、續斷、狗脊溫補腎陽，強筋壯骨；五味子、山茱萸補腎固精；白茯苓、熟地、山葯益氣健脾；澤瀉滲濕，使全方補而不膩；丹皮清熱涼血，糾正溫燥；龍骨、牡蠣增添骨質。全方陰陽兼顧，但仍以補陽為主。
5、請問類風濕中醫是如何辨證的？
中醫治療注重辨證論治與辨病論治，根據症狀，中醫將類風濕性關節炎分為行痹、痛痹、著痹、熱痹。常分為風濕熱痹、風寒濕痹、痰濁痹阻型、肝腎虧虛型等證型來用葯，如果關節紅腫熱痛，痛得十分厲害，並且遇到熱的東西後腫痛加劇，冰敷後腫痛緩解，關節活動不方便這就是熱痹，如果關節酸痛，不紅腫，不發熱，肌膚麻痹，患者手足沉重，舌苔白膩。那就要考慮是「風寒濕痹