骨質疏鬆說法錯識的是

1、化學與人類健康關系密切，下列說法錯誤的是（）A．人體缺鈣可導致骨質疏鬆B．食用燒鹼可中和人體內過

A、鈣主要存在於骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅硬的結構支架，缺乏幼兒和青少年會患佝僂病，老年人會患骨質疏鬆，故選項正確；
B、燒鹼有強烈的腐蝕性，不能食用，故選項錯誤；
C、由營養素的種類可知，油脂是一類重要營養物質，故選項正確；
D、蔬菜、水果能提供和補充多種維生素，應多食用蔬菜、水果，故選項正確．
故選B．

2、秋天都有什麼水果

很多人喜歡吃水果，但是並不知道秋天成熟的水果都有哪些？本文就來簡單分享一下：

棗是秋天成熟的一種代表性水果，其中富含大量的維生素C和蛋白質、有機酸等營養元素，可以很好地補充人體所需營養。並且其清脆爽口，還有著美容養顏的功效，每天吃三個棗子，可以有效延緩皮膚衰老使其永葆年輕。

結果期在7～11月的蘋果，也是秋天成熟的一種水果，其所含有的熱量極低但有著豐富的營養物質，十分適合減肥人群食用。並且蘋果中還有可有效溶解硫元素的成分，經常吃蘋果可以使皮膚光滑細嫩，起到嫩膚作用。

一般在9～12月會上市的柚子，其成熟季節在秋季，此時果實中的營養元素最為豐富，將其食用不僅可以降低膽固醇和血糖，還能夠預防貧血和增強人們的體質。柚子皮還帶有陣陣清香，有很好的去除異味的效果。在秋天成熟的水果有哪些中，石榴也是其中的一種。石榴的營養豐富，對於老年人來說可使其身體更加健康，女性經常吃石榴也能有效補充水分讓肌膚水嫩有光澤。並且石榴還有著多子多福的美好寓意，是一種很好的秋季水果。

可有效止咳化痰、潤肺養腎的柿子，通常也是在秋季的十月開始成熟。其味道微澀，但細細品位別有一種風味，雖然柿子也營養豐富對人體健康有益，但不宜食用過多，其性寒容易導致出現腹瀉、腸胃損傷等問題。晶瑩剔透的葡萄也是秋天成熟並且受到很多人喜愛的一種水果，它具有悠久的栽種歷史，並且品種繁多，可將其生吃或者打汁或者做成葡萄乾食用，也可以將葡萄採摘下來釀制葡萄酒，都是不錯的吃葡萄的方法。

3、營養素與人體健康有密切關系，下列有關說法錯誤的是（）A．人體缺鈣會蛀牙B．人體缺鐵會貧血C．水果

A、兒童缺來鈣會得佝僂病；成年人源缺鈣會得骨質疏鬆，故選項說法錯誤；
B、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，故選項說法正確；
C、蔬菜、水果中主要含有豐富的維生素．故選項說法正確；
D、米飯中含有的主要營養素是澱粉，澱粉屬於糖類，故選項說法正確；
故選A．