1、老年人容易骨質疏鬆,吃哪些食物可以預防?
老年人因為上了年紀,發生骨質疏鬆,經常吃一些含鈣比較多的食物就可以預防,多吃一些蝦皮,多喝一些牛奶,多喝一些骨頭湯,多吃一些綠葉蔬菜和水果。除了食物可以預防以外,還要多曬太陽,多參加體育運動。
多吃一些蝦皮蝦皮也就是我們所說的海米,這里含鈣比較多,可以有效預防老年人容易發生骨質疏鬆這種現象。不僅僅是海米,而且很多海產品里含鈣都是比較豐富的,作為老年人應該少吃紅肉,多吃白肉,也就是多吃海鮮。
多喝一些牛奶牛奶里的含鈣效果是我們有目共睹的,而且很容易被人體所吸收,上了年紀的人多喝一些牛奶可以強身健體,增加身體里免疫力,同時也預防骨質疏鬆。每天喝一杯牛奶對身體效果非常好,尤其是在早餐時喝一杯牛奶,再吃一些穀物類食物,互相搭配就會很好。
我大姐就是當醫生的,她就告訴媽媽要多喝一些大骨頭湯,這個就可以有效預防骨質疏鬆。喝大骨頭湯,吃大骨頭里的骨髓,這些對老年人非常有好處,我鄰居有一個老大爺,他就很喜歡喝骨頭湯,每天都是用骨頭湯燉小白菜,看那個老大爺腿腳非常好,每天都騎車子出去溜達,和他長期堅持喝骨頭湯一定有關系。
多吃一些綠葉蔬菜和水果不少老年人勤儉節約,不捨得吃,不捨得喝,可是身體健康需要這些東西,不捨得吃也不行。綠葉蔬菜和新鮮水果里就含有豐富的維生素,就可以提供我們身體所必須的一些東西,可以有效防止老年骨質疏鬆。
除此之外,老年人還要多參加一些體育運動,每天要保證半個小時在外面曬太陽,曬太陽就是免費的補鈣劑。多參加體育運動,伸伸胳膊,踢踢腿,對身體健康非常有益。
2、骨質疏鬆的人應吃什麼食物
1)控制飲食結構,避免酸性物質攝入過量,加劇酸性體質。大多數的蔬菜水果都屬於鹼性食物,而大多數的肉類、穀物、糖、酒、魚蝦等類食物都屬於酸性食物,健康人每天的酸性食物和鹼性食物的攝入比例應遵守1:4的比例。恰瑪古富含植物有機活性鹼,能迅速排除人體體液偏酸性物質,能維持血液中鈣濃度的穩定,保持人體弱鹼性環境是預防和緩解骨質疏鬆。
(2)吸煙會影響骨峰的形成 ,過量飲酒不利於骨骼的新陳代謝 ,喝濃咖啡能增加尿鈣排泄、影響身體對鈣的吸收 ,攝取過多的鹽以及蛋白質過量亦會增加鈣流失。日常生活中應該避免形成上述不良習慣。
(3)運動可促進人體的新陳代謝。進行戶外運動以及接受適量的日光照射 ,都有利於鈣的吸收。運動中肌肉收縮、直接作用於骨骼的牽拉 ,會有助於增加骨密度。因此,適當運動對預防骨質疏鬆亦是有益處的。
(4)防止缺鈣還必須養成良好的生活習慣,避免酸性物質攝入過量,加劇酸性體質。如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規律,都會加重體質酸化。應當養成良好的生活習慣,從而保持弱鹼性體質,預防骨質疏鬆症的發生。
(5)不要食用被污染的食物,如被污染的水,農作物,家禽魚蛋等,要吃一些綠色有機食品,要防止病從口入。
(6)保持良好的心情,不要有過大的心理壓力,壓力過重會導致酸性物質的沉積,影響代謝的正常進行。適當的調節心情和自身壓力可以保持弱鹼性體質,從而預防骨質疏鬆的發生。
3、多吃什麼可以預防骨質疏鬆?
多吃鈣片,活性維生素d,和富含鈣劑的食物可以防止骨質疏鬆。因為骨質疏鬆已經出現了的話,它的基礎治療就是食物和葯物補鈣,所以在骨質疏鬆發生之前,我們就要多注意這方面的問題。鈣片的話,可以選擇我們的普通鈣片,也可以選擇我們富含活性維生素d的鈣片,來達到補鈣的目的。
另外就是平常要多吃富含鈣劑的食物,常見的富含鈣劑的食物,有水果,代表性的有櫻桃。部分的蔬菜,代表性的有洋蔥。另外一些魚,蛋,奶,蝦,蟹,瘦肉等等,這些食物都富含鈣劑。多吃這些東西,可以達到防治骨質疏鬆的目的。
4、骨質疏鬆吃什麼食物好?怎麼預防骨質疏鬆?
骨質疏鬆對身體健康十分不利,所以平時要吃一些可以增加骨密的食物,像富含鈣、維生素D的食物,比如牛奶、魚蝦、豆製品等,還可以適量的吃一些鈣片,像健力多氨糖軟骨素鈣片等,都可以補鈣,增加骨密度。平時也要多去戶外運動、減少抽煙喝酒的習慣、多曬曬太陽,都可以預防骨質疏鬆。
5、預防骨質疏鬆需要吃哪些食物
人們到了一定的年齡,不管是男人還是女人都一定要補鈣,以防骨量減少,一旦骨量減少,就會引起骨質疏鬆,不過,除了吃鈣片還需要在蔬菜方面來進行預防,那麼,哪些蔬菜可以預防骨質疏鬆,下面我們來詳細的了解相關內容介紹.
一:茭白筍
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨松的重點,這些黑點是一種名為"菰黑穗菌"的真菌類,對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化.
注意事項:筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食.
選購與保存:飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳.保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天.
二:洋蔥
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出新研究報告,指出洋蔥是能夠防止骨質流失的一種蔬菜.
注意事項:洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況.
選購與保存:選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳.保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用.
三:高麗菜
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名.高麗菜之所以有抗骨松的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素.
注意事項:高麗菜清洗時要一葉一葉摘下來用水清洗,以免蟲卵隱藏在內葉.
選購與保存:選購時要選有重量、整顆完整無破裂、斑點的為佳.保存方面,建議買回來後將外面的兩、三葉深綠色葉片剝除,再用來包住沒有使用完的高麗菜,或是用白報紙包裹後,放在陰涼通風處或冰箱冷藏室保存.
通過以上哪些蔬菜可以預防骨質疏鬆的相關介紹,相對來說,不僅僅在食物方面來預防骨質疏鬆,在物理方面也是進行預防,可以直接zi xun專家!
6、什麼食品有利於糖尿病引起的骨質疏鬆啊?
含鈣高並且易吸收的食物。牛奶是含鈣量高又易吸收的食物,是補鈣最
好的食物。進食適量蛋白質,以瘦肉為主,黃豆、黑豆和豆製品等含鈣也較
多,蝦皮、海帶、紫菜、芝麻醬等含鈣也較豐富。綠葉蔬菜是我國膳食中鈣
的主要來源。多吃各種維生素含量豐富的食物,或補充多種維生素,如維生
素B6、維生素B12、維生素K等,這些對防治骨質疏鬆也有益處。
7、什麼是骨質疏鬆,有什麼東西可以防止骨質疏鬆?
骨質疏鬆即骨質疏鬆症,是多種原因引起的一組骨病,骨組百織有正常的鈣化,鈣鹽與基質呈正常比例,以單位體積內骨組織量減少為特點的代謝性骨病變。骨質疏鬆症可發生於不同性別和任何年齡,但多見於絕經後女性和老年男性。以骨骼疼痛、易於骨折為特徵。度
預防:1、骨質疏鬆主要就是骨頭里邊缺鈣,所以缺什麼補什麼,我們多吃一些含鈣量比較高的飲食,比如多喝奶、多吃奶製品、豆製品、海鮮尤其蝦皮兒,或者多吃一些堅果類的食物,或直接補充鈣片。2、這些鈣要想得到充分的吸收,需要活性維生素D,所以我們要增加曬回太陽的時間,太陽中的紫外線可以將維生素D轉化成活性維生素D,可以促進鈣的吸收。3、我們還要注意適量的運動,運動對骨骼的刺激可以預防骨鈣的丟失,可以有效的預防骨質疏鬆答。4、骨質疏鬆了,容易發生骨折,所以我們平時運動時得注意,年齡大了平衡能力比較差,稍微一摔,因為骨質疏鬆就發生骨折,所以我們運動時要小心,避免發生骨折。
8、吃什麼食物能預防骨質疏鬆
魚類
魚肉中含有豐富的氨基酸,可促進人體蛋白質、酶、激素的合成,構成機體活動和調節的物質基礎;魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質,可延緩衰老,防止骨質疏鬆症發生。
牛奶
常喝牛奶,可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素,不僅可以減少骨礦物質的流失,有利預防骨質疏鬆症,而且還能增強體質,提高生活質量。
菌類
菌類含有豐富的維生素D,維生素D能幫助人體吸收鈣,有益於骨骼健康,預防骨質疏鬆。此外,菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似,可以保證人體正常生長發育所必需的氨基酸。
豆類
大豆含優質蛋白這40%以上,並且有多種人體必需的氨基酸,以精氨酸及賴氨酸為多,是人體合成蛋白質的重要原料,大豆中的磷可補充腦的需要,鐵、鈣含是豐富,可防止貧血和骨質蔬松。
9、骨質疏鬆患者缺乏哪些營養素
骨質疏鬆缺乏營養:
1.蛋白質
蛋白質能促進鈣質與骨細胞結合,強化骨骼,提高骨密度,防止骨質疏鬆症,但是攝入大量蛋白質又可能會增加尿鈣的丟失。
因此,對蛋白質的攝入量最好使用推薦值。理論上成人攝入蛋白質0.8 克/(千克·天)為宜。我國由於以植物性食物為主,所以成人蛋白質推薦攝入量為1.16 克/(千克·天)。
蛋白質廣泛存在於動植物性食物中,動物性蛋白質質量好、利用率高,但同時也富含飽和脂肪酸和膽固醇,而植物性蛋白質利用率較低。因此,需注意蛋白質互補,適當進行搭配。大豆及其製品、牛奶都是優質蛋白質的重要食物來源,提倡食用。
2.礦物質
礦物質與骨健康具有密切的關系,其中,鈣攝入不足可引起骨質疏鬆。鈣是人體含量最多的無機元素,其中約99%集中在骨骼和牙齒中。鈣的攝入量增加可以提高骨量的峰值,增加骨密度。因此,攝入足量的鈣是人體骨健康保證。中國營養學會推薦成人鈣適宜攝入量為800 ~ 1200 毫克/ 天。
奶和奶製品含鈣豐富且吸收率高,是鈣的良好來源。鈣含量在小蝦皮、海帶、豆類、芝麻醬和綠色蔬菜中也較豐富。
鉀的主要作用在於維持鈣的動態平衡,尤其是尿鈣的重吸收和排泄。低鉀飲食會增加尿鈣損失,高鉀飲食可減少尿鈣損失。豆類、瘦肉、乳、蛋、馬鈴薯等含鉀都很豐富。
鈉攝入量增加,可使尿鈣排出量增加,骨密度降低,因此預防骨質疏鬆還應減少鈉的攝入量。含鈉高的食物有食鹽、味精、雞精、醬油、松花蛋、腌製品等。
3.維生素
維生素是維持機體生命活動過程所需的一類微量的低分子有機化合物。
維生素D 是膽固醇的衍生物,是一種類固醇激素。人體內的維生素D3 主要由皮膚經日光中的紫外線照射轉化而來,也可從動物性食物中獲取。血漿中維生素D3 直接刺激骨細胞,對骨形成和骨礦化有促進作用,高濃度可增加破骨細胞的數量和活性,促進骨吸收。
臨床研究的結果表明,補充維生素D 可使老年人的骨密度增高,骨折發生率明顯下降。維生素K 是骨骼基質蛋白,骨鈣素的羥化所需,為維持骨骼中骨鈣素的最佳羥化,每天最好有≥ 100 微克的維生素K 攝入。
維生素K 在綠葉蔬菜中含量高,其次是奶及肉類,水果及谷類中含量低。
10、中老年人怎樣預防骨質疏鬆?吃什麼食物才能補鈣?
鈣攝入不足與骨質疏鬆的發生和發展有著密切的關系。我國老年人膳食鈣的攝入量不來到推薦量的一半,因此更應特別注意攝入含鈣高的食物。
奶類不僅鈣含量高,而且鈣與磷比例比自較合適,還含有維生素百D、乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的因子,吸收利用率高,是膳食優質鈣的主要來源。青少年要攝入足量的奶度類來源的鈣,在骨骼成熟之前,盡可能提高使骨密度峰值,以對抗隨著年齡的增長而導致的骨量下降和骨質疏鬆。要保證老年人每天能攝入300g鮮牛奶或相當量的奶製品。知攝入奶類可採用多種組合方式,道如每天喝鮮牛奶150-200g和酸奶150g,或者全脂牛奶粉25-30g和酸奶150g,也可以鮮牛奶150-200g和乳酪20-30g。