骨質疏鬆夏天吃什麼堅果好

1、中老年人骨質疏鬆吃什麼最好？

1、海帶及蝦皮：海帶含有豐富的礦物質，其中每100克海帶中就有1100毫克的鈣，此外，海帶所含的褐藻酸鈉鹽可預防白血病和骨癌。蝦皮的營養極為豐富，也是一種良好的鈣源。

2、豆製品：大豆、黃豆等豆類食品所含的鈣都極其豐富，豆類食品經過加工後，所成的豆類製品，其鈣含量會明顯增加。研究表明，豆類製品的含鈣量與加工過程中的凝固劑量有關，因此，豆腐、豆腐乾、豆腐皮等豆製品的含鈣極其豐富，是良好的鈣源。

3、動物骨頭：動物的骨頭80%以上是鈣，平時多飲用骨頭湯，可有效的補鈣。煮骨頭時，滴加少許的醋，可促使骨鈣溶出，增加人體對鈣的吸收和利用。

4、芝麻：芝麻是老年人常選的一類保健品，也是補鈣的來源，芝麻醬的含鈣量很高。吃面或拌菜時加點芝麻醬，也有補鈣的功效。有資料顯示，黑芝麻比白芝麻的補鈣效果更好。人體對鈣的吸收困難，因此補鈣需要長期堅持。

(1)骨質疏鬆夏天吃什麼堅果好擴展資料

老年人骨質疏鬆不能吃的食物：

1、不能吃得過咸。吃鹽過多，也會增加鈣的流失，會使骨質疏鬆症症狀加重。在實驗中發現，每日攝取鹽量為0.5克，尿中鈣量不變，若增加為5克，則尿中鈣量顯著增加。

2、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收，間接地導致骨質疏鬆症。

3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現，一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡；而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

2、骨質疏鬆吃什麼水果好

骨質疏鬆要常吃1、維生素K
建造骨骼的蛋白質，如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人，跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。
有益食物：西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。
建造骨骼的蛋白質，如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用，菠菜中含有豐富的維生素K
骨質疏鬆要常吃2、鎂
骨質疏鬆的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%，但是缺鎂會讓骨頭變脆，更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補充也有好處，因為能預防因補鈣而引起的便秘。
有益食物：全穀物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
骨質疏鬆要常吃3、蛋白質
骨骼雖然看起來不夠「活潑」，其實它們非常「忙碌」，一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上，骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質，但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性，從而消耗骨骼里的鈣質，骨骼反而更受罪。
有益食物：低脂奶製品、無皮家禽肉、魚肉，各種豆類、豆腐等。
骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質，豆腐含有蛋白質
骨質疏鬆要常吃4、維生素B12
2008年的研究表明，維生素B12攝入不足的人，骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯系。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。

有益食物：貝類、瘦牛肉和低脂奶製品。50歲以上的人最好選擇補充劑。因為維生素B12不易被老人吸收。
骨質疏鬆要常吃5、鉀
水果和蔬菜含有大量鉀，能中和酸。研究也發現，常吃含鉀多的食品，骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補充劑可能對心臟不利，服用前請咨詢醫生。

3、吃什麼堅果補鈣效果最好

伴隨著年紀的增長，身體鈣也是會漸漸地外流的，假如這個時候不立即補充鈣，是非常容易導致骨質疏鬆症的，也有可能會造成關節痛，有的人補鈣補鋅是根據補鐵劑來補充，實際上我們能夠根據食療的方法來補充鈣，日常生活有很多的乾果中帶有鈣，常常吃含鈣量的乾果也是能夠補鈣補鋅的，那什麼乾果補鈣補鋅呢?
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老人吃啥乾果補鈣補鋅
1、核桃仁
老人吃核桃能補鈣補鋅，核桃仁的維生素E成分遠超別的乾果，追求美麗女士、亞健康人群何不常常服用。核桃仁中帶有很多高品質的化學結構十分獨特的人體脂肪和蛋白。這類人體脂肪和蛋白質非常容易被身體消化吸收。據測定，一斤核桃肉等同於5斤生雞蛋或9斤牛乳或3斤生豬肉的營養成分，它含有的蛋白中帶有對身體極其重要的磷酸氫鈣，含有的人體脂肪中帶有豐富多彩的不飽和脂肪酸，這種物質對腦神經的升級極其有利。
2、榛仁
榛仁在各種各樣乾果中含鈣最大，每100克炒榛子的鈣成分達到815mg，可以考慮成人一天的鈣需要量。但乾果動能廣泛較高，每日一小把就可以。食材補鈣補鋅是最當然方式 ，殊不知許多強烈推薦總會忽視關鍵規定：補鈣的食物務必易購到，價錢不貴;次之，這類食材多吃沒害。
3、南瓜子
科學研究證實，維生素b21與中樞神經系統的作用密切相關，身體維生素b21濃度值低，患抑鬱症的風險性高。榛子仁和南瓜子中維生素b21成分尤其突顯，心情低落的人可將其做為餐間零食。南瓜子還帶有較多的葉黃素和玉米黃素，有利雙眼身心健康，電腦上一族何不常吃。南瓜子是一種很好吃的乾果食品，不論是新年和平常都是買南瓜子。南瓜子果乾是高營養成分的食品，每100果乾含維他命a20mg，葉酸片59mg，含銅3mg，含磷量440mg，含鉀970mg，含鈉270mg，含鈣量120mg，另外還帶有維生素b3、泛酸、礦物等。

補鈣的食物
1、花生醬
不用說不清楚，很多人會覺得鈣成分最豐富多彩的是牛乳，實際上在平時食材中含鈣最豐富多彩的是花生醬，每100克花生醬中的鈣成分為1057mg。
花生醬含有蛋白、碳水化合物及多種營養元素和礦物，有很高的健康保健使用價值;花生醬中含鈣比蔬菜水果和豆類食品都高得多，常常服用對骨骼、牙的生長發育都大有益處(不必與西蘭花等蔬菜水果共食，不然與蔬菜水果中的草酸或可溶草酸鹽產生復分解反應轉化成草酸鈣沉定影響鈣的消化吸收)。花生醬含銅比牛肝、蛋黃都高於多倍，常常服用不但對調節挑食厭食有積極主動的功效，還能改正和防止缺鐵性貧血。
此外，花生醬帶有豐富多彩的大豆卵磷脂，可避免 秀發太早皮膚變白或掉下來;白芝麻帶有很多植物油脂，有非常好的促進消化功效;常吃花生醬能提升皮膚延展性，令皮膚細嫩身心健康。建議每日吃10到20克最好是。

2、蝦米皮
蝦米皮的含鈣很豐富多彩，100克蝦米皮中的含鈣為991mg，僅次花生醬。蝦米音樂營養豐富，含蛋白是魚、蛋、奶的好幾倍到幾十倍;還帶有豐富多彩的鉀、碘、鎂、磷等礦物及維生素D、多索茶鹼等成份，且其肉質地綿軟，易於消化，對體質虛弱及其病後需要調理的人是很好的食材。
此外蝦咪中帶有豐富多彩的鎂，鎂對心臟活動具備關鍵的緩沖作用，能非常好的維護內分泌系統，它可降低血液中膽固醇成分，避免 動脈硬化，另外還能擴大冠脈，有益於防止高血壓及心肌梗死;老人常吃蝦米皮，可防止本身因鈣的缺失引發的骨質疏鬆症;老人的飯食里放一些蝦米皮，對提升胃口和增強抵抗力都很有益處。
3、牛乳
牛奶的營養成分很高，牛乳中的礦物類型也比較豐富，除開我們所熟識的鈣之外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的成分都許多。最難能可貴的是，牛乳是身體鈣的最好來源於，並且鈣磷佔比十分適度，有利於鈣的消化吸收。類型繁雜，最少有100多種多樣，關鍵成分有冰、人體脂肪、不飽和脂肪酸、蛋白、乳清蛋白、碳酸鹽等。
在其中全脂奶，即我們普遍的一般牛乳，蛋白質含量約3%，脂肪率約3%，鈣成分約120mg/100ml，並帶有脂溶性維生素B12、A、E等，是我們補鈣補鋅的最好奶製品。100ml脫脂牛奶含鈣為676mg，由於牛乳的攝入便捷，因而牛乳變成補鈣補鋅的優選食材。

4、夏季吃什麼乾果好 夏天有哪些乾果

松子
松子仁味甘性溫，具有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、潤腸通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亞滑酸等不飽和脂肪酸，具有潤腸通便、排出體內多餘廢物，防治動脈硬化的作用。
黑棗干
棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7 ~3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
花生
花生中的脂肪、蛋白質和纖維有助於增強飽感，減少零食量。哈佛大學研究發現，含有適量花生和花生醬的飲食，比等熱量的低脂飲食更容易堅持，減肥效果更好。
核桃
降低膽固醇。許多研究發現，富含核桃的飲食可以使膽固醇顯著降低。每天吃30克核桃，堅持一個月，就會見效。
紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成干後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉），也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
腰果
消除疲勞。腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助於給全身供氧，缺鐵會導致疲勞和注意力減退。
碧根果
抗感冒流感。5顆碧根果就能滿足每天鋅推薦量的1/6。鋅對維持白血球正常功能非常關鍵，足量的白血球可以抗擊感冒和流感病毒。
開心果
降血壓。兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對調節血壓至關重要，能平衡食鹽過多帶來的負效應。
杏仁
防治糖尿病。杏仁富含膳食纖維，熱量低，可以降低食物升糖指數。同時杏仁富含鎂，對血糖具有調節作用。
榛子
全面保健。榛子除了富含有益心臟的單不飽和脂肪和保護細胞的天然維生素E，還含有纖維素、鈣、鎂、鋅、葉酸和生物素，是難得的營養全面的健康食物。
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物，對於孕婦、兒童不適合。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容， 但孕婦慎用。
板栗
板栗是我國特產，素有「乾果之王」的美譽，在國外它還被稱為「人參果」。鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！

5、骨質疏鬆可以吃堅果嗎?

骨質疏鬆需要注意的飲食衛生如下：

　　1、適當的補鈣，可以有效的緩解這種疾病，但是一定不可過量，骨質疏鬆症是一種全身性的代謝性骨骼疾病，是人體衰老的表現。過量補鈣並不能變成骨骼，如果血液中鈣含量過高。可導致高鈣血症，並會引起並發症，如腎結石、血管鈣化等，危害老人健康。

2、供給充足的蛋白質。蛋白質是組成骨基質的原料，可增加鈣的吸收和儲存，對防止和延緩骨質疏鬆有利。如奶中的乳白蛋白，骨頭里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋類的白蛋白，都含有彈性蛋白和膠原蛋白，維生素C對膠原合成有利，故老年人應有充足的蛋白質與維生素C。

3、日常生活中，骨質疏鬆患者可以適當的吃一些堅果之類的，堅果和果仁可以從多方面促進骨骼健康。杏仁，開心果，和葵花籽，都屬於高鈣食物。花生，杏仁含有的鉀，有利於減少尿液中鈣的流失。另外，堅果中含有的蛋白質和其他營養物質也對建立強壯的骨骼有益。

4、注意多食用維生素D、維生素A豐富的食品，如蛋黃、動物的肝臟、黃、紅色蔬菜、水果等，都有助於補充體內維生素A。

此外，骨質疏鬆患者需要注意的飲食衛生還包括一些不易食用的東西，比如煙酒，過量飲酒可影響鈣的吸收，所以應限量適度的飲酒。還需要多曬太陽，陽光本質上雖不是食物，但它是一種營養物質的最好的來源，而這種物質在食物中的含量非常稀少——身體接受太陽光照射合成維生素D。如果沒有維生素D，鈣質就不能正常吸收。

6、夏天吃什麼乾果好

夏天可以吃這抄些
1.核桃中的磷脂襲，對腦神經有良好保健作用。每天吃28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鍾，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。

2.鮑魚果與所有富含油脂的堅果一樣，鮑魚果含有大量的脂肪酸，促進脂溶性維生素更易被人體所吸收，對體弱、病後虛弱、易飢餓的人都有很好的補養作用。最新研究表明，鮑魚果於解酒護肝的作用相當明顯。

3.我國傳統上把松子作為滋補之品，具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，特別適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用，它可以令人容顏滋潤，輕身不老。

4.榛子是除山核桃以外第二個含維生素E最高的食品，經常食用榛子，能消除自由基減少色斑、促進皮膚新陳代謝，起到良好的美容護膚作用和生發養發之功效。每天在電腦前面工作的人群多吃點榛子，對視力有一定的保健作用。豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。

7、夏季吃什麼乾果能提高免疫力

夏季，吃一些食物提高免疫力以防感冒，
1、杏仁
這種很受歡迎的堅果是維生素E的很好來源，維生素e是一種對抗疾病的抗氧化劑。吃一把杏仁當做午間的零食，或者加入菜餚里增加風味都是可以的。
2、胡蘿卜
黃色和橙色的蔬菜，如胡蘿卜，含有β-胡蘿卜素。這種化學物質能在身體里轉化成維生素A，它能增加t細胞數量、增強免疫。胡蘿卜也是很好的小菜。
3、紅薯
與胡蘿卜一樣，紅薯是一種橙色食物，同樣含有β-胡蘿卜素，在體內能轉化成維生素a，能有效對抗呼吸道感染。可以用紅薯做湯、沙拉、小菜。
4、大蒜
大蒜里所含的硫化物具有殺菌消毒的作用，能幫助你預防疾病。菜里加入大蒜是個很好的選擇，雖然大蒜含有強效的化合物，但是你除了吃富含大蒜的食物外，還需要服用膳食補劑來獲得足夠的、有益健康的劑量。試試這些食譜：大蒜河蝦加上龍須面，或者大蒜迷迭香烤羊腿。
5、白蘑菇
不要看蘑菇長不高就認為沒有營養。蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使感冒的加重風險增加。蘑菇中還含有b族維生素、核黃素和煙酸，這些維生素對維持免疫系統健康發揮重要作用。同時在動物實驗也表明，蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗腫瘤的作用。
6、牡蠣
牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。鋅還可以抗病毒，現在學者還不能解釋原因。但是目前已發現鋅與免疫系統的若干功能有關，其中包括傷口癒合。
7、捲心菜
捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的一種植物。捲心菜很容易獲得，而且不貴。捲心菜也含有豐富的維生素C、維生素E和胡蘿卜素等，捲心菜的總維生素含量比番茄高三倍，所以也具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。
8、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素c以治療感冒和流感，而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮一種有助於增加免疫系統活力的自然化學物質。不喜歡葡萄柚的味道可換成橙子或橘子。
9、麥芽
麥芽是小麥種子的一部分，可以營養小麥的幼苗，這說明其富含營養，包括鋅、抗氧化物和b族維生素及其他一些重要維生素和礦物質。麥芽還含有纖維素、蛋白質和不飽和脂肪。因此人們在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分麵粉。
10、低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的幾率。看看標簽上寫的活性益生菌，一些學者相信這些益生菌可以刺激免疫系統，從而抗感冒。酸奶還含有維生素d，最近研究發現維生素d水平過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。

8、夏季吃什麼堅果好

夏季吃什麼堅抄果好

堅果里的營襲養價值很高.針對不同堅果，其價值也是不同的。

1.核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。每天吃28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鍾，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。

2.鮑魚果與所有富含油脂的堅果一樣，鮑魚果含有大量的脂肪酸，促進脂溶性維生素更易被人體所吸收，對體弱、病後虛弱、易飢餓的人都有很好的補養作用。最新研究表明，鮑魚果於解酒護肝的作用相當明顯。

3.我國傳統上把松子作為滋補之品，具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，特別適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用，它可以令人容顏滋潤，輕身不老。

4.榛子是除山核桃以外第二個含維生素E最高的食品，經常食用榛子，能消除自由基減少色斑、促進皮膚新陳代謝，起到良好的美容護膚作用和生發養發之功效。每天在電腦前面工作的人群多吃點榛子，對視力有一定的保健作用。豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。

9、吃什麼堅果對骨骼好

可以吃一些桔子、蘋果、生梨、山楂等，以補充維生素和均衡營養。多食蔬萊，內

如油菜容、青菜、芹菜等，多食富含蛋白質及鈣質食物和瘦肉、雞肉、蛋、豆漿等。營養素，

①維生素B6，用量依產品標示，有助於緩解手腕痛。

10、夏天適合吃哪些堅果？

花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果

但是，在吃堅果時一定要保持適內當的量。因為堅果含有的熱量非常容高，50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯。對於一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。如果吃多了，人體消耗不了那麼多的熱量，多餘的熱量就在體內轉化成脂肪，使人發胖。所以，如果堅果吃多了，當天的烹調用油一定要少用點或少吃點飯。尤其不要在吃飽喝足後，在電視機前又不加節制地大吃。堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。