1、巧克力吃多了不好嗎
女性骨質疏鬆的發病率極高，有資料統計，45歲以上的婦女。多食巧克力容易誘發骨質疏鬆，因此預防女性骨質疏鬆，要少吃巧克力。
婦女原本就因為巧克力可能會使她們肥胖而對吃巧克力有所顧忌。現在，壞消息陸續傳來：經常吃巧克力有可能會導致弱骨和骨質疏鬆。而這意味著增加骨折的機會。某報告，他們觀察了一千多名70至85歲女性在進食巧克力數星期後的骨質情況後發現，每天吃巧克力的婦女，其骨密度不如每周吃不足一次的婦女。
研究負責人說：「可可粉和巧克力被宣傳對心血管功能有很多好處。但實際上，吃巧克力對其他器官系統的影響卻沒人研究過。」他補充說：「這項研究對防止骨質疏鬆導致的骨折可能有深遠意義。」經調查發現，每天吃巧克力的婦女髖骨、頸骨、脛骨和腳後跟骨的骨密度較低。研究者相信，原因可能是巧克力含有草酸酯和糖。草酸酯會減少鈣的吸納量，糖則與鈣的代謝有關。而鈣又會對維持健康的骨質起到重要的作用。
骨質疏鬆症的主要原因是缺鈣；其雌激素可以保持骨中鈣的含量，保持骨的堅硬度。缺乏運動者容易得骨質疏鬆症。運動(運動食品)會刺激骨的代謝，增加骨量，並能減少脫鈣。骨質疏鬆症還可能會遺傳。
曾有人研究過，有骨質疏鬆婦女的女兒也容易得骨質疏鬆症。同卵雙胞胎骨量很接近，而異卵雙胞胎骨含量差異較大，說明骨質疏鬆有遺傳性。有甲狀腺功能亢進、腎上腺皮質增生和糖尿病(糖尿病食品)等症的婦女也容易得骨質疏鬆症。長期用激素、強的松、甲狀腺素片的人也容易骨質疏鬆症