1、三歲寶寶喝什麼湯好 寶寶營養湯類食譜推薦
1、調查家長身體狀況:良好。但隨著年紀的增長,媽媽有貧血現象,兩人開始出現骨質疏鬆現象。
2、調查家長飲食習慣:喜歡吃清淡的食物
3、設計午餐食譜:
(1)
米飯:能為人體提供能量、補充營養。
(2)
胡蘿卜番茄魚湯:是由胡蘿卜、番茄以及鯽魚骨熬成的湯。因為每100克胡蘿卜、番茄、鯽魚的原料中都含有較多的鈣與磷,對改善骨質疏鬆、貧血等症狀十分有用,同時材料里含的其他營養物質更能能補充身體所需能量,屬於家長所愛吃的清淡類食物
(3)
鼓汁蒸排骨:因為排骨含有豐富磷對調整家長的身體狀況有好處,同時也是肉食,能供給人體能量。
(4)
肉沫煮豆腐:由磷較豐富的豬肉與鈣、磷營養豐富的豆腐搭配在一起,在供給人體能量的同時,也對身體狀況有所調整,而豬肉、豆腐中其他豐富的營養物質更能延緩衰老。
(5)
窩蛋菠菜:由維生素A、磷豐富的雞蛋與營養物質多的菠菜搭配在一起,對於受損細胞的修復和更新、補充身體營養物質,調整身體狀況十分有效,而且味道好極。
(6)
蘋果:能為人類提供能量、補充營養。
註:在菜中加入適量的油。這樣家長在調整身體狀況與獲取能量的同時,還能均衡營養,避免營養過剩或營養不良。而且,符合家長平時的飲食習慣。
4、家長評價:
根據個人修改
祝樓主早日得到答案
2、骨質疏鬆病人食譜
更年期婦女骨質疏鬆症的葯物治療
楊泉海
骨質疏鬆症是常見的代謝性骨病,多見於絕經期婦女,男子骨質疏鬆症的發生率僅為婦女的1/6。在一般外力作用下,骨質疏鬆者即可發生骨折。絕經後婦女發生骨質疏鬆症與內源性雌激素有關,雌激素的減少,對破骨細胞的抑製作用減弱,破骨細胞相對加強,破骨與成骨明顯失衡,出現骨的吸收增加,骨的形成減少,導致骨質逐漸丟失。為了改善和提高更年期婦女的生活質量,近年來替代療法愈來愈受到人們的重視。本文就有關葯物治療進展作一概述,以供正確選擇和應用。激素替代療法有兩種,即單純雌激素給葯法和雌、孕激素聯合給葯方法。根據雌、孕激素聯合方式不同,又可分周期用葯和連續用葯兩種。前者系指在雌激素用葯基礎上,周期性加用孕激素10-14天,停葯後將有撤退性出血。後者是採用小劑量雌、孕激素連續用葯,陰道出血率低,是目前廣泛使用的療法。主要葯物制劑有:
(1)結合型雌激素:主要成分之一是馬烯雌酮,對絕經前期的婦女能迅速緩解因女性激素不足引起的各種症狀。據報道,該葯可使急性心肌梗塞的發生率和殘廢率降低41%和29%。對絕經後的婦女可預防骨質疏鬆症,使骨折減少60%。
(2)結合型雌激素/醋酸甲羥孕酮:該制劑的效用與上相同,其特點是把雌激素和孕激素合在一起包裝,以方便用葯和提高病人的依從性。
(3)戊酸雌二醇/醋酸環丙孕酮:是一種高效的雌、孕激素復方制劑,能迅速緩解婦女更年期症狀,對骨質疏鬆症有良好預防作用。
(4)替勃龍:是一個仿生育期孵巢激素的甾體激素,對絕經後的各種症狀具有綜合治療作用。
(5)尼爾雌醇:為長效緩釋制劑,口服一次,葯效可維持20-25天,主要用於更年期綜合征、絕經後骨質疏鬆症、心血管疾病、萎縮性陰道炎等。
(6)蓋福潤:是由炔雌醇、甲基睾丸素、磷酸氫鈣、維生素D、肌醇、重酒石酸膽鹼和人參皂苷所組成,主要用於更綜合征、骨質疏鬆症等。
雖然激素替代療法應用很廣,效果確切,但長期應用可能會導致子宮出血,使用不當也會增加乳腺癌的發生率。因此人們一直在尋找一種既安全又有效的葯物與雌激素互補治療。早在70年代,就有人開始使用磷酸鹽來治療骨質疏鬆症,80年代已經系統地應用於臨床,逐漸成為一類重要的防治骨質疏鬆症的葯物。二磷酸鹽治療骨質疏鬆症的機理主要是作用於破骨細胞,它能特異性聚集在破骨細胞表面,破壞其細胞膜,使之不再具有吸收骨質的活性,從而抑制骨吸收,降低骨轉換,並通過改變使破骨細胞活化的骨基質性質抑制新生破骨細胞形成。目前已被臨床應用的二磷酸鹽有十餘種。阿侖磷酸鈉是第三代二磷酸鹽治療骨質疏鬆症的葯物,為一種新型高效的骨吸收抑制劑,可抑制破骨細胞的活性,減少骨吸收,而不直接抑製成骨細胞活性,骨的形成過程不受抑制,可有效的抑制與內源性雌激素減少相關的骨質丟失,是一種可供選擇的絕經後骨質疏鬆症的治療方法。據報道,用阿侖磷酸鈉治療32例絕經後骨質疏鬆症病人,服葯半年後,各年齡組的尺橈骨密度均有明顯上升,對骨痛的治療總有效率也提高。
中國醫葯報
【自我治療小妙方】
【骨質疏鬆症】
1.以運動強健骨骼,可增加骨骼的礦物質含量。
2.從飲食中攝取足夠的鈣質。
3.熬骨頭湯時加些醋,可幫助溶解骨頭中的鈣。
4.服用鈣質補充物,可將鈣質補充物置一錠於醋中,若裂成數塊
,則較易溶於胃裏,若無,應更換其他品牌。
5.攝取足夠的維他命D,以幫助吸收鈣質。
6.節制使用酒精。
7.戒煙。
8.限制咖啡因用量。
9.不要吃太多的肉,以免蛋白質促使鈣質排出,而導致鈣質流失。
10.減少鹽量,以免愈多的鈣質隨著鈉在尿液中被排出。
11.注意磷酸的攝取量,理想的攝取量鈣質與磷酸應是1:1,因鈣質較
不易被吸收,所以應增加鈣質的吸收量。
12.有骨骼疾病的家族病歷、白種人、膚色白皙、骨架較小、體脂肪
較少、四十歲以上、已切除卵巢、未生過小 孩、停經期提早來、
對乳品過敏的人較容易得到骨質疏鬆症。
這里還有
http://www.37c.com.cn/medicine/medicine01/15/1516002.xml
3、石蛙燉湯的做法是什麼?
菜系及功效:江西菜 老人食譜 貧血食譜 骨質疏鬆食譜 工藝:隔水燉
清燉石雞的製作材料:
主料:田雞250克
輔料:豬肉(肥瘦)100克,香菇(鮮)50克
調料:姜5克,小蔥20克,鹽4克,雞油2克,味精1克
清燉石雞的特色:
此菜製作細致,肉嫩而爛,湯清味鮮。
清燉石雞的做法:
1. 取4隻重約250克的田雞(石雞)切去頭蓋,剖腹去內臟,斬去爪,洗凈晾乾;
2. 肥瘦肉切成3.6厘米長、0.6 厘米寬的長條;
3. 香菇去蒂,洗凈;
4. 姜蔥洗凈,蔥取蔥白切段,姜切片;
5. 取燉缽一隻,將肉放在缽中間,上面蓋上香菇,石雞背朝上,放在肉四周,澆入鮮湯250毫升,加精鹽、薑片、蔥白、味精,入籠上旺火蒸;
6. 蒸至酥爛,取出,揀去薑片、蔥白,淋上雞油即成。
這就是做法了