1、咳嗽可以喝高鈣奶嗎
感冒可以喝高鈣奶嗎
在感冒的時候可以適當的吃一些高品質的蛋白質是可以增強人體的抵抗力,而比較常見的高品質的蛋白質就有豆腐、豆漿、蛋類等等,這些都是比較常見的。雖說高鈣奶也是高蛋白質食物,但是牛奶容易生痰,部分人的乳糖耐受性低,也容易拉肚子,因此在感冒的時候就不宜喝高鈣奶,避免會對自身的健康帶來影響。同時,對於患有呼吸道疾病的人是屬於濕寒體質,也是不宜喝牛奶,喝了牛奶就加重了其身體的寒濕程度,最終會出現痰多的情況出現,甚至也是會導致免疫力低下。因此人在感冒的時候就不宜喝高鈣奶,否則容易加重疾病,即使是疾病症狀得到好轉,但也是會讓疾病慢慢的好起來。
當感冒時,對於消化和吸收比較弱的人,消化酶分泌減少,活性相對也是比較低,所以不容易被人體所吸收。所以在感冒期間可以適當的減少蛋白質攝入,平時可以多喝水,也能將體內的病毒排出體外,這樣也能幫助人們在短時間內好起來。通過本文的介紹後我們都知道感冒咳嗽期間能不能喝牛奶,還需要從患者的體質來進行判斷,是否能喝高鈣奶。對於體寒的人就不宜喝高鈣奶,否則容易加重體內的寒濕程度,從而會加重疾病。而不屬於體寒的人可以適當喝點牛奶可以提高自身的免疫,達到抵抗病菌的能力。因此,是否能喝牛奶還需要根據自身體質做決定。
高鈣奶喝了會胖嗎
高鈣奶,就是含有的鈣物質的含量比較豐富的牛奶的一種,裡面不但含有豐富的蛋白質物質,鈣物質也是比較全面的,含有的脂肪的含量不是很多,所以長期飲用的話,是不會發胖的,可以放心的食用的,但是最好是不要空腹喝,因為高鈣奶裡面的高蛋白,高鈣物質都是不容易直接被吸收的,應該吃一些澱粉的食物之後再喝的話效果是會比較好的,平時注意飲食的營養一定要均衡的。適當的添加一些蔬菜水果的話還能增強身體的抵抗力。
控制體重並不是奶製品唯一的好處。我們從童年時代就知道,牛奶是一種營養豐富的食品,含有大量蛋白質、維生素和脂肪酸。但是,近些年的研究表明,牛奶和其他奶製品可還有治病功效。除了我們熟悉的預防骨質疏鬆和防治高血壓以外,奶製品也許還能預防某些癌症。此外,飲用大量牛奶還可以減少女性患乳腺癌的危險。
2、為什麼老年高血壓患者要高鈣飲食?
因為骨在生成後仍在繼續不斷地新陳代謝。人到中年以後,體內容易發生鈣質代謝障礙,這種代謝平衡的紊亂,可導致骨質疏鬆症,因而對外來的抵抗力減弱。
人到了中年,中老年,人體衰老是自然規律,與遺傳、環境、生活方式、醫療條件等有關,最新醫學研究證明,衰老也與缺鈣有關。
人體細胞的全部功能即分泌、收縮、興奮、擴散、分化都取決於細胞外鈣的濃度梯度;衰老的表現也是鈣濃度梯度改變的結果。缺鈣就是這種改變的直接原因。補鈣可以減弱這種鈣濃度梯度的變化,對延緩衰老的進程起到很大的作用。
骨質疏鬆是老年人常見的疾病。40歲以上的中老年人中,大約有15%患有骨質疏鬆症。年齡越大,發病率越高。該病發生的遲早及速度,與從食物中攝入的鈣量多少有直接關系。老年人補充鈣質,除能增強體質,防治骨軟化症和骨質疏鬆外,在防治其他疾病方面也有實際意義。鈣的降血壓作用明顯可靠,可用來防治高血壓,對於邊緣高血壓更有裨益;並能預防動脈硬化和其他疾病。鈣離子還可維持神經、肌肉的興奮性增高,神經細胞過度敏感,使人容易沖動,因此,缺鈣者難制怒。所以,當人到中年後就需多供給含鈣量豐富及易於吸收的食物。
人體衰老是自然規律,與遺傳、環境、生活方式、醫療條件等有關,最新醫學研究證明,衰老也與缺鈣有關。
人體細胞的全部功能即分泌、收縮、興奮、擴散、分化都取決於細胞外鈣的濃度梯度;衰老的表現也是鈣濃度梯度改變的結果。缺鈣就是這種改變的直接原因。補鈣可以減弱這種鈣濃度梯度的變化,對延緩衰老的進程起到很大的作用。
3、什麼時間喝牛奶最好
牛奶營養豐富的食品,如果條件許可,不管兒童、青壯年或老年人,都應該經常食用。然而,牛奶並非簡單一喝就能產生營養價值,飲用牛奶,很有講究。如果飲用不當,非但影響營養吸收,還可能影響健康。現提出以下幾點謹供參考:
1、食品標識,舉足輕重。在食用牛奶之前,要看包裝是否完整,並仔細閱讀包裝上的說明。一要看成分,否則就不知其含奶量,也難以判斷其。二要看生產日期、保質期和保存條件。如果不按條件保存,即使在保質期內也有可能變質。三要看生產廠名、地址和產品批准文號,以防假冒、偽劣產品混跡其中。四要看內在,鮮奶如出現沉澱、結塊或怪味現象,說明已經變質,不可食用。
2、早上飲用,切忌空腹。一般晨起後會感到口乾,有些人就拿牛奶解渴,一飲而盡,好不酣暢。如此「穿腸而過」,胃來不及消化,小腸來不及吸收,牛奶的營養價值也就無從體現。況且,如果單純以一杯牛奶作為早餐,則熱量也是不夠的。為此,早上飲用牛奶時一定要與碳水化合物同吃。具體吃法可以用牛奶加麵包、點心、餅乾等,干稀搭配。可先吃點麵包、餅干,再喝點牛奶;也可以在牛奶中加大米、麥片或玉米等做成牛奶粥。牛奶與碳水化合物同吃,一方面牛奶中所含的豐富的賴氨酸可提高谷類蛋白質的營養價值,反過來也可使牛奶中的優質蛋白質發揮其應有的營養作用。
3、小口飲用,有利消化。進食牛奶時最好小口慢慢飲用,切忌急飲,對碳水化合物要充分咀嚼,不要狼吞虎咽。這樣,可以延長牛奶在胃中停留的時間,讓消化酶與牛奶等食物充分混和,有利於消化吸收。
4、晚上飲用,安神助眠。很多人會問何時飲用牛奶好?就營養而言,兩者並無多大區別。按照一般的習慣,以早上或晚上飲用者居多。一般地說,如果每天飲用2杯牛奶,可以早晚各飲1杯。如果每天飲用1杯奶,則早晚皆可。晚上飲用牛奶可和在飯後兩小時或睡前一小時,這對睡眠較差的人可能會有所幫助。因為牛奶中含有豐富的色氨酸,具有一定的助眠作用。
5、冷飲熱飲,任君自便。對於牛奶煮混後,其營養成分會受點影響,如B族維生素含量會降低,蛋白質含量會有所減少,但總的損失不會很大。飲用方式要看各人的習慣和腸胃道對冷牛奶的適應能力而定。一般而言,合格的消毒鮮奶只要保存和運輸條件符合要求,完全可以直接飲用。如果需要低溫保存的消毒鮮奶在常溫下放置超過4小時後,應該將其煮沸後再飲用,這樣比較安全。
6、特殊人群,巧選品種。有些人喝了牛奶以後,會出現腹脹、腹痛、腹鳴、腹瀉的症狀,醫學上稱之為「成人原發性乳糖吸收不良」。患有此症者可選食免乳糖的鮮奶及其製品,或直接喝酸奶。對高脂血症和脂肪性腹瀉患者而言,全脂牛奶也不十分適宜,可改喝低脂或脫脂牛奶。老年人容易骨質疏鬆,可以喝添加鈣質的高鈣牛奶。
4、中老年人怎麼補鈣比較有效
隨著年齡的增大,中老年人骨量流失加快,對食物的消化吸收力卻相應退化,缺鈣稍微嚴重的,甚至會出現手抽筋,腰疼等問題。
因此,中老年補鈣需要堅持科學的生活方式,如堅持體育鍛煉,多接受日光浴,補鈣,合理膳食營養,多食用含鈣、磷高的食品,如魚、蝦、牛奶、乳製品、骨頭湯、雞蛋、豆類、雜糧、綠葉蔬菜等。少吃糖及食鹽,動物蛋白不宜過多。同時也可以預防性的補充一些鈣片,比如金鈣爾奇就不錯。
5、高鈣血症與骨質疏鬆症的關系??
骨質疏鬆症是常見的代謝性骨病,多見於絕經期婦女,男子骨質疏鬆症的發生率僅為婦女的1/6。在一般外力作用下,骨質疏鬆者即可發生骨折。絕經後婦女發生骨質疏鬆症與內源性雌激素有關,雌激素的減少,對破骨細胞的抑製作用減弱,破骨細胞相對加強,破骨與成骨明顯失衡,出現骨的吸收增加,骨的形成減少,導致骨質逐漸丟失。為了改善和提高更年期婦女的生活質量,近年來替代療法愈來愈受到人們的重視。本文就有關葯物治療進展作一概述,以供正確選擇和應用。激素替代療法有兩種,即單純雌激素給葯法和雌、孕激素聯合給葯方法。根據雌、孕激素聯合方式不同,又可分周期用葯和連續用葯兩種。
自我治療小妙方
1.以運動強健骨骼,可增加骨骼的礦物質含量。
2.從飲食中攝取足夠的鈣質。
3.熬骨頭湯時加些醋,可幫助溶解骨頭中的鈣。
4.服用鈣質補充物,可將鈣質補充物置一錠於醋中,若裂成數塊
,則較易溶於胃裏,若無,應更換其他品牌。
5.攝取足夠的維他命D,以幫助吸收鈣質。
6.節制使用酒精。
7.戒煙。
8.限制咖啡因用量。
9.不要吃太多的肉,以免蛋白質促使鈣質排出,而導致鈣質流失。
10.減少鹽量,以免愈多的鈣質隨著鈉在尿液中被排出。
11.注意磷酸的攝取量,理想的攝取量鈣質與磷酸應是1:1,因鈣質較
不易被吸收,所以應增加鈣質的吸收量。
12.有骨骼疾病的家族病歷、白種人、膚色白皙、骨架較小、體脂肪
較少、四十歲以上、已切除卵巢、未生過小 孩、停經期提早來、
對乳品過敏的人較容易得到骨質疏鬆症。
-解放軍第309醫院骨科
6、吃什麼食物可以補鈣呢
1天然食物
補鈣的最佳方式還是多在日常飲食中選擇天然的食物,比如牛奶和豆製品,其鈣含量絕對能夠滿足一個人的需要,尤其老豆腐中的鈣含量高,又適合人體吸收;對於患有乳糖不耐症的人,則可以選擇飲用酸奶。如果仍然不適,那就只能多吃些鈣片,但是用零食來補鈣,意義實在不大,千萬不要迷信「加鈣」、「高鈣」。
含鈣多的食物,大致分類如下:奶製品、豆製品、海帶和蝦皮、動物固體等。不過,補鈣的同時,還需要曬下太陽,有助皮膚合成維生素D,促進鈣吸收。除此之外,還有酸角,酸角人稱「鈣中之王」。
2高鈣的概念
2008年,衛生部專門出台了《食品營養標簽管理規范》,規定每100克固體食品中鈣含量≥240毫克,每100毫升液體食品≥120毫克時,才可以標注「高鈣」。但這只是告訴消費者,該食品中鈣含量達到了一定量標准。以後買東西的時候,可以按照這個標准來看它們的食品成分表,如果達不到這個標准,均不合「高鈣」的要求。
3高鈣食品
鈣吸收好不好,看鈣的狀態
研究表明,即使食品達到了「高鈣」的標准,但想藉此起到
「補鈣」的作用,也不實際。「拿牛奶來說,本身就是一種含鈣量很高的食物,再往裡面加鈣意義不大。」高鈣牛奶里加的大多是碳酸鈣。這種鈣在人體內的吸收效果並不是很理想。在牛奶中加入過多的鈣、鐵、鋅等無機鹽,如果不能吸收,反而會對人體腎臟以及消化系統造成很大負擔。由此可見,高鈣牛奶還不如普通的純牛奶對健康有利。
鈣的吸收,還跟營養配比有關
鈣的吸收與其他營養物的配比也有很大關系,比如鈣和鎂以2:1的含量同時攝取,比較容易被吸收;多曬太陽可以促進人體骨骼維生素D的存積,維生素D可以促進鈣吸收。一些餅干雖然含鈣量很高,但是其脂肪含量也很高,這種情況下,鈣就很難被人體吸收。
4牛奶
「牛奶是最好的補鈣食品」,蔣卓勤教授這樣強調,「沒有一種食物的補鈣作用能和牛奶相提並論」。
蔣卓勤教授介紹說,鈣是人體內含量最多的一種無機元素,有許多重要的生理功能。如果人體攝入的鈣不足,將會嚴重危害人的生命健康。日常生活中時常出現的腿軟抽筋、腰酸背疼、周身疼痛、倦怠乏力、牙齒松動、偏食厭食、多夢失眠、煩躁不安等症狀都可能是缺鈣的反應,還有佝僂病、骨質疏鬆症等,所以補鈣應貫穿於人的一生。
食品是人體鈣的主要與首要來源。《中國居民膳食指南》指出,牛奶是補鈣的首選食品,別的食物難以替代。原因是牛奶含鈣豐富,每100克牛奶含鈣量達110毫克,並且人體對牛奶中的鈣的吸收率可達40%。成年人每天鈣的推薦攝入量是800毫克,最新的中國居民營養與健康狀況調查結果顯示,我國成年人從一日三餐中能獲得389毫克鈣,其餘的410毫克鈣則需要通過牛奶等食物來補充。
牛奶也有缺點
「任何食品都有利有弊,牛奶也不例外。」蔣卓勤說。牛奶的營養優點很多,如奶中礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例比較合適,易消化吸收,尤其是鈣的含量和吸收率都較高;牛奶中蛋白質含量雖然不高,但卻是優質蛋白,消化率高達98%;所含的20多種氨基酸中有合符比例的人體必需的9種氨基酸;還含有豐富的維生素A、B2;奶中的碳水化合物是乳糖,最容易消化吸收,並可促進鈣的吸收;並且膽固醇含量低,每100克中僅含16毫克膽固醇。
但是牛奶也有致命缺點,那就是牛奶的脂肪是飽和脂肪,過多食用會導致肥胖、血脂升高,因此老年人或者血脂高的人群應飲用脫脂的牛奶。另外,牛奶中鐵的含量低,嬰幼兒如果以純牛奶為主食,會產生「缺鐵性貧血」。
不想喝牛奶怎麼辦
三聚氰胺引發人們對奶製品嚴重的信任危機,為了防範風險,不少人決定暫不喝奶。那有什麼食物可以替代牛奶嗎?豆漿,也許這是人們最先想到的替代品。但從鈣含量上來說,豆漿遠遠比不上牛奶。這是因為大豆鈣含量雖然不低,但加水磨成豆漿後,鈣的含量就稀釋得很低了。一杯豆漿里鈣的含量遠遠不及等量牛奶的七分之一。
然而,豆腐卻是最好的植物補鈣食品。這是因為凝固豆腐時要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人應有意識地多吃豆腐,既補了鈣,還獲得大量優質蛋白以及大豆中的生物活性物質。然而,內酯豆腐卻不是鈣的好來源,因為其中沒有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑。同時內酯豆腐水分太多,蛋白質和鈣的含量都很低。
除了豆腐、豆乾等豆製品,還可以多吃小蝦皮和貝類等海產品補鈣。每百克蝦皮含鈣991毫克,每百克蝦米含鈣555毫克,可以短暫代替牛奶進行補鈣。
「從長期需求來看,奶類還是最好的補鈣食品。」蔣卓勤教授強調說,「用一種食物來完全替代奶類是不可能的,但考慮到牛奶、奶製品是補鈣的最佳載體,不喝奶後,應重點在補鈣上下功夫,通過多吃高鈣食物來滿足人體對鈣的需求。」